Основы скотоводства
Контрольная работа - Сельское хозяйство
Другие контрольные работы по предмету Сельское хозяйство
Содержание
продуктивность корм кастрация стрижка овца
1. Классификация типов конституции
. Что понимается под коэффициентом переваримости, и какие факторы влияют на переваримость кормов?
. Какова роль кастрации в повышении эффективности откорма?
. Какие мероприятия необходимо провести до организации стрижки овец?
Список литературы
1. Классификация типов конституции
Под конституцией понимают особенности строения и функций органов и тканей в их взаимосвязи, а также организма как целого, характеризующие направление продуктивности животного, интенсивность обмена веществ и реакцию на условия внешней среды.
О конституции животного судят по телосложению (экстерьеру), особенностям развития тканей, внутренних органов и их функций (интерьеру), а также по темпераменту.
Конституция обусловливается наследственностью животных и в известной мере условиями внешней среды, особенно в период выращивания. Из условий внешней среды существенное влияние на конституцию оказывают уровень и тип кормления животных, условия содержания и режим тренировки. Обильное кормление молодняка, введение в его рационы больших количеств концентратов способствуют развитию у животного подкожной соединительной ткани, пышной мускулатуры с включением жира. При таком кормлении формируются животные с пониженным уровнем окислительных процессов, развиваются мясные качества и подавляется молочность, что сильнее проявляется при ограниченном моционе животных. Наоборот, умеренное кормление и повышение в рационе доли объемистых кормов при активном моционе способствуют усиленному развитию внутренних органов, повышают интенсивность обмена веществ, вызывают формирование плотной мускулатуры, крепкого костяка и благоприятствуют развитию молочной продуктивности у крупного рогатого скота, шерстной - у овец, мясности - у свиней, резвости - у лошадей. При недостаточном уровне кормления в период выращивания костяк у животных становится тонким, а мускулатура и внутренние органы слабо развитыми; при этом угнетается также развитие продуктивных качеств.
П. Н. Кулешовым были изучены особенности овец разного направления продуктивности по развитию основных тканей и органов. Им было установлено, что овцам тонкорунных пород свойственны толстая кожа, слабо развитый подкожный слой жира, плотная, средне развитая мускулатура, крепкий, хорошо развитый костяк и хорошо развитые внутренние органы. Овцы мясных пород характеризуются тонкой кожей, толстым слоем подкожной жировой ткани, пышной, рыхлой мускулатурой, тонким костяком и менее развитыми, чем у тонкорунных овец, внутренними органами. Молочные овцы отличаются тонкой кожей, слабо развитой подкожной жировой тканью, слабой, сухой мускулатурой, нежным, тонким костяком, сильно развитыми внутренними органами и хорошо развитым выменем.
Строение тела овец, относящихся к разным по направлению продуктивности породам, свидетельствует о том, что особенности развития основных тканей и внутренних органов тесно связаны с направлением продуктивности животных.
Аналогичные особенности в развитии основных тканей и внутренних органов наблюдаются у крупного рогатого скота разных направлений продуктивности.
На основании особенностей развития основных тканей у сельскохозяйственных животных разного направления продуктивности П. Н. Кулешов выделил четыре основных типа конституции животных: грубый, нежный, плотный, рыхлый.
Животные грубой конституции характеризуются толстой кожей, довольно развитой мускулатурой, массивным костяком; нежной конституции - тонкой кожей, легким костяком, тонким волосом; плотной конституции - слабым развитием подкожной соединительной ткани, хорошо очерченными контурами лицевых костей и суставов, плотной, без больших включений жира мускулатурой; животные рыхлой конституции - сильным развитием подкожной соединительной ткани с отложениями жира и хорошо развитой, пышной мускулатурой. Обычно грубая или нежная конституция сочетается у животных с плотной или рыхлой. В таких случаях принято выделять грубый плотный, грубый рыхлый, нежный плотный и нежный рыхлый конституциональные типы.
Представителем животных грубой плотной конституции является серый украинский скот. Животные грубой рыхлой конституции характеризуются толстой тестообразной кожей, объемистым костяком, рыхлой, хорошо развитой мускулатурой. Животные нежной плотной конституции отличаются тонкой эластичной кожей, нежным костяком, плотной мускулатурой, хорошо развитыми суставами. Такая конституция свойственна крупному рогатому скоту специализированных молочных пород, лошадям верховых пород. При нежной рыхлой конституции мускулатура у животных хорошо развитая, пышная. К представителям этого конституционального типа относится крупный рогатый скот культурных мясных пород.
Позднее классификация типов конституции П. Н. Кулешова была дополнена М. Ф. Ивановым, который выделил тип крепкой конституции, близкой по характеристике к типу плотной конституции. Эти классификации сохранили свое значение до настоящего времени и широко используются в зоотехнической практике.
Значительно реже применяют классификацию конституциональных типов животных, предложенную Вейденрайхом. Согласно его классификации, различают животных лептосомного типа - узкотелых с длинными ногами и эйрисомного - широкотелых с короткими ногами.
Много исследований проведено по установлению связи ряда и?/p>