Основы организации учета затрат на производство продукции

Дипломная работа - Менеджмент

Другие дипломы по предмету Менеджмент



ты материальных ресурсов иногда доходят до 90% и более в себестоимости продукции. Именно поэтому, усиление контроля за состоянием производственных запасов ООО Хлебозавод Гулькевичский и рациональным их использованием окажет существенное влияние на рентабельность предприятия и его финансовое положение. Одно из условий рационального использования производственных ресурсов предприятия нормирование складских запасов и материальных затрат.

Основным направлением повышения эффективности использования производственных запасов является внедрение ресурсосберегающих, малоотходных и безотходных технологий.

Рациональное использование запасов зависит также от полноты сбора и использования отходов и обоснованной их оценки.

Оценку материалов, опущенных в производство, на эксплуатационные и ремонтные нужды бухгалтерия ООО Хлебозавод Гулькевичский будет вести согласно Положения по бухгалтерскому учету материально производственных запасов ПБУ 5/01(утверждено приказом Минфина РФ ОТ 09.06.01Г. №44Н.) и принятой учетной политики производятся по фактической средней себестоимости, которая определяется по каждому виду (группе) запасов.

Расход материалов, отпускаемых в производство и на другие нужды, оформляется лимитно заборными картами. В них указывают лимит месячного расхода материалов, который иiисляют в соответствии с производственной программой на месяц и действующими нормами расхода. Применение лимитнозаборных карт значительно сократит на ООО Хлебозавод Гулькевичский количество разовых документов. Раiеты лимитов и выписка лимитно заборных карт на современных вычислительных машинах позволит повысить обоснованность иiисляемых лимитов и уменьшить трудоемкость составления карт.

Однако отпуск материалов со складов цехам еще не является их окончательным расходом, а рассматривается лишь как внутреннее перемещение товарно материальных ценностей. В этой связи необходим и текущий контроль. Сущность его состоит в сопоставлении фактического расхода материалов с расходом, по норме на фактический выпуск продукции и выявлении отклонений от норм (экономии или перерасхода), их причин и виновников. На основании данных текущего учета мастера цехов составляют отчеты об использовании материалов и отклонений от норм с расшифровкой причин. Эта информация используется для устранения недостатков в организации ремонта цехов и принятия мер по обеспечению экономного расходования материальных ресурсов.

Применение элементов системы нормативного (планового) учета на ООО Хлебозавод Гулькевичский позволит использовать нормативный способ калькулирования, при котором фактическая себестоимость продукции иiисляется путем алгебраического сложения нормативной ее себестоимости с величиной изменений норм и отклонений от норм.

Нормативные затраты это затраты, определяемые заранее для достижения эффективного производства. Использование нормативного метода учета позволяет осуществлять повседневный, непрерывный учет и контроль за текущими затратами для каждого центра ответственности по элементам затрат или по статьям калькуляции, предусмотреть возникшие отклонения в целях принятия необходимых управленческих воздействий, регулирующих уровень затрат, рисунок 4.1.

Сопоставление нормативных и фактических затрат по каждому центру ответственности

Анализ отклонений и принятие решений

Регулирование уровня затратРисунок 4.1 Нормативный учет и регулирование затрат

Нормативный метод является важным средством управления затратами на производство, предполагает раздельный учет фактических затрат, отвечающих нормам и отклоняющихся от норм.

Все первичные документы на отпущенные материалы поступают в бухгалтерию, где их группируют по направлениям расходов (цеха), а в разрезе направлений по центрам затрат на производственные цели (оказание услуг, выполнение работ, общепроизводственные, общехозяйственные, коммерческие цели) и непроизводственные цели (капитальные вложения ремонт зданий и сооружений оборудования).

Сгруппированные документы служат основанием для составления ведомости распределения материалов и их списания, формируется себестоимость продукции (перевозки).

В конце отчетного периода при анализе себестоимости основной и вспомогательной деятельности подразделения, проверяется выполнение плана по затратам в целом, выявляются причины полученной экономии или допущенного перерасхода по каждой статье производственных расходов, в целях установления дальнейшего снижения себестоимости продукции и эксплуатационных расходов, которые могут быть спрятаны в резервах:

  1. снижение норм расхода сырья и материалов;
  2. экономия, образующая от замены одних видов сырья, материалов, топлива другими, более прогрессивными;
  3. сокращение потерь от брака и отходов производства;
  4. более полное использование в производстве вторичных ресурсов и попутных продуктов;
  5. улучшение качества продукции.

Наиболее важным фактором уменьшения себестоимости сравнимой продукции является применение более прогрессивных норм расхода материальных ресурсов и трудовых нормативов, что в свою очередь, зависит:

  1. от своевременности и полноты проведения организационно-технических мероприятий;
  2. от внедрения новой, прогрессивной техники и технологии, механизации и автоматизации производства и труда.

С э?/p>