Основы организации производства и менеджмент
Методическое пособие - Менеджмент
Другие методички по предмету Менеджмент
?помогательные и обслуживающие на предприятиях принято различать основное, вспомогательное и обслуживающее производство и соответственно основные, вспомогательные и обслуживающие цехи и хозяйства.
Производственная структура промышленных предприятий отличается значительным разнообразием в зависимости от преобладания факторов, под влиянием которых она складывается.
Важнейшие факторы, определяющие производственную структуру предприятия:
) конструкционные и технологические особенности продукции. Вид продукции определяет характер производственных процессов и тем самым непосредственно влияет на состав основных цехов;
) объем выпуска продукции, под которым понимается количество изделий определенного наименования, типоразмера и исполнения, изготовляемых или ремонтируемых предприятием или его подразделением в течение планируемого интервала времени;
) специализация и кооперирование с другими предприятиями;
4) уровень механизации и автоматизации;
5) влияние района местонахождения предприятия заключается в том, что для предприятий, находящихся в промышленно развитых центрах, не обязательна такая развитая производственная структура, какую вынуждены иметь предприятия в удаленных и осваиваемых районах.
Рассматриваемые факторы тесно взаимосвязаны, и зачастую невозможно четко отделить влияние одного конкретного фактора от других.
Наряду с производственной следует различать и общую структуру предприятия, которая охватывает производственные звенья, службы и отделы управления предприятия.
Особенности энергетического производства и основные факторы, определяющие структуру энергетических предприятий
Энергетическое производство имеет ряд особенностей, которые вытекают из специфических свойств энергии (электрической и тепловой) как продуктов производства и потребления. Особенности технологического процесса обусловливают и такие особенности энергетического производства:
1.непрерывность и соразмерность во времени процессов производства и потребления энергии;
2.определяющее влияние количества и режима потребления энергии на количество и режим ее производства;
.невозможность складирования продукции на всех фазах и стадиях ее производства;
.невозможность выбраковать продукцию. Возникший на той или иной фаза или стадии брак продукции (энергия с отклоняющимися от нормы параметрами) неизбежно потребляется в следующих фазах или стадиях производства.
Наиболее характерные факторы, определяющие производственную структуру энергетических предприятий:
количество, тип основного оборудования и его установленная мощность;
схемы технологических связей;
вид используемых энергетических ресурсов;
качество топлива;
для сетевых предприятий - протяженность энергетических сетей, параметры передаваемой энергии и др.
2.Виды и типы производственных структур
Первичным звеном в организации производственного процесса является рабочее место.
Рабочее место представляет собой часть производственной площади, оснащенной необходимым оборудованием, инструментами и приспособлениями, с помощью которых рабочий или группа рабочих (бригада) выполняет отдельные операции по изготовлению продукции или обслуживанию процесса производства.
Характер и особенности рабочего места во многом определяют вид производственной структуры. Рабочее место может быть простым (рабочий обслуживает один станок), многостаночным (рабочий обслуживает несколько станков) или коллективным (на одном рабочем месте трудится несколько рабочих).
Совокупность территориально обособленных рабочих мест, на которых выполняется технологически однородная работа или осуществляются различные операции по изготовлению однородной продукции, образует производственный участок.
На крупных и средних предприятиях производственные участки объединяются в цехи. Цех представляет собой производственно, территориально и административно обособленное подразделение предприятия, где выполняется определенный комплекс работ в соответствии с внутризаводской специализацией.
Цехи промышленных предприятий в зависимости от их назначения и вида выпускаемой продукции (работ, услуг) принято разделять на основные (непосредственно перерабатывающие сырье или полуфабрикаты в готовую продукцию, соответствующую специализации предприятия), вспомогательные (обеспечивающие нормальную работу всех цехов и служб предприятия) и обслуживающие (создающие условия для нормальной работы основных и вспомогательных цехов).
Количество цехов зависит от вида изготовляемой продукции и уровня специализации предприятия.
Иногда на крупных предприятиях однородные цехи объединяют в корпуса. На небольших предприятиях с относительно простым процессом производства применяется бесцеховая структура, когда наиболее крупным производственным подразделением является производственный участок.
Различают цеховую, бесцеховую и корпусную производственные структуры.
Виды производственной структуры:
1)бесцеховая: предприятие - участки - рабочие места;
2)цеховая: предприятие - цехи - участки - рабочие места;
3)корпусная: предприятие - корпус(производство - цехи - участки - рабочие места.
На предприятиях с мн