Организация труда работников птицеводства в СХПК "ХХХ" Вологодской области, Вологодского района
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
Вологодская Государственная Молочнохозяйственная
Академия им. Н.В. Верещагина
Кафедра: Управления
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему
Организация труда работников птицеводства в СХПК ххх Вологодской области, Вологодского района
Учебная дисциплина: Организация труда на предприятии
Вологда-Молочное
2004
План
Введение
1. Структура и содержание организации труда
2. Краткая характеристика СХПК ХХХ
2.1 Специализация и размеры предприятия
2.2.Финансовое состояние предприятия
3. Анализ организации труда работников птицеводства в СХПК ХХХ и разработка предложений по ее совершенствованию
3.1 Технико-технологические особенности производства продукции птицеводства
3.2 Форма организации труда и характеристика кадров
3.3 Организация и обслуживание рабочего места. Метод труда
3.4 Режимы труда и отдыха. Условия труда
3.5 Нормы труда и его оплата
Выводы и предложения
Список литературы
Приложения
Введение
Организация труда является обязанностью руководителя и представляет собой построение трудовых процессов. Содержание организации труда представлено следующими элементами: разделение и кооперация труда, организация и обслуживание рабочего места, метод труда, подбор, подготовка и повышение квалификации кадров, режимы труда и отдыха, условия труда, нормирование труда и его оплата.
Исследование организации труда на предприятии актуальная тема, так как организация труда является одним из факторов, влияющих на эффективность работы предприятия.
Цель курсовой работы выполнить исследование организации труда работников птицеводства в СХПК Ххх и обосновать эффективность организации труда на птицефабрике.
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
1) рассмотреть теоретические основы организации труда;
2) дать краткую характеристику, исследуемому предприятию;
3) проанализировать организацию труда работников птицеводства в СХПК Ххх и разработать предложения по ее совершенствованию.
Объектом исследования является СХПК Ххх.
Предмет исследования - организация труда работников птицеводства.
В работе использованы методы: экономико-статистические, монографические, сравнительного анализа и метод экспертных оценок.
Информацией для написания курсовой работы послужили: учебно-методическая литература, специальная учебная литература и справочная литература; статьи в журналах Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, Птицеводство, АПК: Экономика и управление; Годовые отчеты предприятия о производственно-финансовой деятельности; внутренняя отчетность; Положение по оплате труда; Устав предприятия.
1. Структура и содержание организации труда
Организация труда - приведение трудовой деятельности в определенную систему, характеризующуюся внутренней упорядоченностью, согласованностью и направленностью взаимодействия людей для реализации совместной программы или цели. Организация труда имеет статический аспект, то есть структуру труда, и динамический, то есть функционирование, поведение, взаимодействие людей в процессе трудовой деятельности.
Под влиянием научно-технического прогресса, изменения средств производства, технологии, форм организации производственных процессов, форм и методов управления и так далее изменяются формы взаимодействия людей в процессе трудовой деятельности, структуры труда и в целом происходит замена одних форм организации труда другими, более эффективными в новых конкретных условиях. Главным признаком соответствия (или несоответствия) существующей формы организации труда условиям внутренней и внешней среды является ее эффективность в достижении поставленной цели, что обнаруживается в процессе конкурентного взаимодействия. Сложные формы организации труда имеют, как правило, иерархическую структуру.
Организация труда имеет разные уровни, начиная от организации труда на рабочем месте и кончая общественной организацией труда. Общественная организация труда - определенный способ упорядочения и регулирования трудовой деятельности в обществе. Сюда относятся: формы и методы привлечения людей к труду, соединение рабочей силы со средствами производства, разделение и кооперация труда в обществе, распределение результатов труда между членами общества, обеспечение воспроизводства рабочей силы. Качественную определенность общественных организаций труда придает господствующая в обществе система производственных отношений.
Организация труда на предприятии - способ упорядочения и направления труда на достижение поставленной цели путем объединения работников в определенную систему. Организация труда на данном уровне предполагает: разделение и кооперацию труда, разработку методов труда, с помощью которых может быть выполнен тот или иной вид работы, организацию рабочих мест, создание условий труда, подбор и расстановку кадров, определение перечня функций и обязанностей каждого работника, установление меры труда с помощью нормирования, организация оплаты труда; установление правил дисциплины труда, обеспечивающих порядок и согласованность в работе; режим труда и отдыха работников.
Организация