Организация розничной торговли на предприятии Универсальная база "Текстильная лавка. Мир батареек"
Отчет по практике - Маркетинг
Другие отчеты по практике по предмету Маркетинг
ортимент спрос
5. Ознакомление с организацией торгово-технологического процесса магазина, отдела (секции)
Текстильная лавка. Мир батареек стремится закупать качественный товар по наименьшей цене. В процессе деятельности у предприятия возникают взаимоотношения с поставщиками, покупателями, различными финансово-кредитными учреждениями. Закупка товаров осуществляется у производителей городов: Нижний Новгород, Киров, Иваново, Санкт-Петербург, Кемерово. Основными поставщиками являются ООО Арнитек, ООО МиМ, ООО Северо-западная текстильная компания, ООО Источник бэттерис, ООО Текстиль Трэйд, Крокид. Заключив с ними договора, менеджер по закупкам делает заявки на товар. В ней указываются наименование товаров, их основные ассортиментные признаки и требуемое количество. Готовая заявка утверждается директором и отправляется поставщику (в основном в электронном виде) для исполнения. Доставка осуществляется в основном транспортной компанией, например компанией Деловые линии. (Приложение №6)
На базе проводится коммерческая работа, состоящая из этапов:
Изучение и прогнозирование покупательского спроса на реализуемые товары;
Формирование оптимального ассортимента товаров;
Рекламно-информационная деятельность;
Выбор наиболее эффективных методов продажи товаров;
Организация оказания торговых услуг покупателям.
В качестве основных носителей фирменного стиля базы выступают: вывеска над входом в базу, элементы помещения торгового зала (стены, оформление витрин), указатели и вывески в помещении базы, ценники. (Приложение №7)
На базе осуществляется складская форма товароснабжения. Весь товар заказывается у оптовых поставщиков. Выбор конкретного поставщика зависит от уровня цен и условий работы (отсрочка, способы доставки). В основном предпочтение отдается поставщикам города Иваново, так как цены у них ниже и доставка производится на своём транспорте. Это позволяет снизить затраты и, соответственно, розничную стоимость товара.
Местные поставщики - это компании кировских производителей. Товар заказывают у них в том случае, когда необходима срочная поставка, либо сделана срочная заявка от оптового покупателя.
Товары могут доставляться в магазин централизованным и децентрализованным методами.
При централизованной доставке завоз товаров в магазины может осуществляться собственным транспортом поставщика или при помощи транспортной компании. Если завоз товаров осуществляется через транспортную компанию, то наряду с договором поставки, который заключается между поставщиком и покупателем, поставщик заключает договор с автотранспортным предприятием на перевозку грузов.
Приемке товаров по количеству и качеству осуществляется в соответствии с правилами, установленными в инструкциях О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству и О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству. Ознакомившись с товарно-сопроводительными документами, товар подготавливается к продаже. Продавец обязан обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары. При этом в ценнике должна быть указана следующая информация:
) наименования товара (код товара)
) цена (оптовая и розничная) за ед. товара.
) подпись материально ответственного лица
) печать организации
) дата оформления ценника
Таким образом, ценник считается оформленным с соблюдением требований законодательства, если на нем присутствует подпись ответственного лица или печать организации.
6. Ознакомление с информационной работой торгового предприятия
Основными средствами стимулирования спроса и продажи товаров являются: реклама, форма продажи, услуги, культура работников торговли, внешнее оформление и другие.
Реклама - это самая распространённая часть информации. Она знакомит покупателей с порядком и правилами продажи товаров. Реклама повышает степень потребителей определённой марки товара. Данное предприятие хорошо рекламирует свою деятельность.
База использует для продвижения товаров несколько видов рекламы: печатную рекламу, рекламную выкладку товаров в торговом зале, а также устная реклама - в виде консультации покупателей. Реклама базы имеется в визитнице, которая выдаётся в женской консультации.
База Текстильная лавка. Мир батареек идёт в ногу со временем. В данный момент часто проводятся рекламные акции, направленные на ознакомление покупателей с товарами в более широком объёме, чем они могут себе позволить. Выкладка товара в торговом зале произведена очень грамотно, согласно всем правилам.
На мой взгляд, база хорошо рекламирует население о товаре, о новинках и делает всё для стимулирования сбыта. Все оптовые и розничные покупатели очень довольны ассортиментом, качеством и уровнем обслуживания.
Заключение
В процессе прохождения производственной практики: были изучены основы торгового процесса; приобретены практические навыки работы в торговом зале; изучена работа на контрольно-кассовых машинах; ознакомлена с оборудованием торговых залов.
За период прохождения производственной практики я закрепила полученные ранее теоретические знания по контролю и учёту товаров, а также по организации приёма и отпуска тов