Анализ материальных затрат и выявление резервов снижения себестоимости продукции (работ, услуг) на примере СХПК "Сарыал"
Курсовой проект - Бухгалтерский учет и аудит
Другие курсовые по предмету Бухгалтерский учет и аудит
та также представлена методология ведения бухгалтерского учета по объектам учета:
основным средствам;
нематериальным активам;
расходам на научно - исследовательские и опытно - конструкторские и технологические работы;
материально - производственным запасам;
товарам (товары на складах, покупные изделия);
готовой продукции;
расходам на продажу;
финансовым вложениям;
расходам будущих периодов;
расчетам с бюджетом по налогу на прибыль
кредитам и займам;
доходам;
расходам;
Бухгалтерский учет в СХПК "Сарыал" ведется на основе:
данных первичных учетных документов (включая справку бухгалтера, авизо);
аналитических регистров, расчетов, ведомостей.
Данные бухгалтерского учета за отчетный период группируются по объектам учета. Систематизированная и накопленная информация обобщается в сводных регистрах.
Общество руководствуется рабочим Планом счетов (см. приложение), разработанным на основе Плана счетов и Инструкции по его применению.
Кроме этого на предприятии утвержден график документооборота, а также порядок и правила документооборота, план инвентаризации имущества и обязательств.
2.3 Первичное оформление учета затрат и выхода продукции СХПК "Сарыал"
Для учета затрат на производстве СХПК "Сарыал" в соответствии с планом счетов предусмотрены счета:
"основное производство",
"Вспомогательное производство",
"Общехозяйственные расходы".
Для обеспечения учета затрат производства все затраты основного производства группируются по видам изготавливаемой продукции на счете 20 "Основное производство". Счет по отношение к балансу активный, сальдовый, по назначению калькуляционный, по экономическому содержанию характеризует состояние хозяйственных процессов.
Согласно учетной политике СХПК "Сарыал" предприятие применяет метод учета затрат и калькулирования сокращенной себестоимости продукции ("директ-костинг"). То есть прямые переменные затраты сразу учитываются на счетах учета затрат (20 "Основное производство"). Условно - переменные расходы в течение месяца учитываются на счете 25 "Общепроизводственные расходы" и по окончании месяца списываются на счета учета прямых переменных затрат (сч. 20). Постоянные расходы учитываются в течение месяца на счете 26 "Общехозяйственные расходы", с которого по окончании месяца списываются на счет 90.2 "Себестоимость продаж". Таким образом, общехозяйственные расходы в производственную себестоимость продукции не включаются.
Рассмотрим структуру затрат за последние годы (2008-2009г. г) в целом по производству СХПК "Сарыал".
Таблица 3.1-Структура затрат СХПК "Сарыал" на производство 2008-2009 г. г.
№ п/пПоказатели деятельности20082009ОтклонениеОтклонение2009 к 2008 (+,-) тыс. руб. %Материальные затраты23102748438118,96+18,9622Затраты на оплату труда. 11331435+302126,6626,6633Отчисления на соц. нужды116144+28124,1424,1444Амортизация основных средств1735+18205,88+105,8855Прочие затраты14296-4667,6132,396Итого затрат37184458740119,90+19,90
Из данных таблицы видно, что из пяти элементов затрат высокую долю занимают материальные затраты. Их структура в полной себестоимости в 2009 году материальные затраты увеличились по сравнению с 2008 годом 18,96. Увеличение материальных затрат в общей структуре говорит об увеличении объема продукции. Влияние материальных затрат в общем по производству занимает ключевое место, это означает, что СХПК "Сарыал" является материалоемким предприятием и основной резерв должен лежать на его снижении себестоимости. Общая сумма материальных затрат за 2009 год составляет около 2748000 (двух миллионов четырехсот сорока восьми тысяч) рублей, а отклонение с 2009г. по 2008 г. составило 304000 (трехсот четыреста тысяч) рублей в сторону увеличения.
Данный показатель вырос в связи с увеличением объема производства по животноводству. Рост заработной платы по производству и повышение материальных затрат за 2009г. говорит о том, что объемы производства увеличились за год, так как заработная плата персонала цеха зависит от сделанной работы. Рост этого показателя в структуре составил 26,66% или 302000 (триста две тысячи) рублей за год. Отчисления в фонд социальной защиты начисляется от заработной платы.
Следовательно, с ростом заработной платы в 2009г. выросли и отчисления. При росте заработной платы на 302000 (триста две тысячи) рублей, рост отчислений составил 28000 (двадцать восемь тысяч) рублей. Это и следовало ожидать, так как существует зависимость 1/3. Это связано с тем, что отчисления в фонд социальной защиты происходят из фонда заработной платы в размере 36,7%, но данный процент отчислений варьируют в зависимости от льгот, распространяющихся на работников цеха Как выяснилось, изменения данного показателя произошли из-за роста заработной платы.
Элемент Амортизация основных средств" занимает небольшое удельное место в структуре себестоимости. В 2009г. по сравнению с 2008 годом увеличилась на 105,88%. Это произошло за счет изменения политики начисления амортизации по организации руководством предприятия и пополнением цеха нового оборудования.
2.4 Расчет фактической себестоимости единицы продукции в СХПК "Сарыал"
Определим себестоимость единицы продукции, произведенных 2008 года Для этого определим какие расходы понесло предприятие по итогам 2008 года (таблица).
Таблица
счет 201Матери?/p>