Организация работы социально-культурного сервиса предприятия
Дипломная работа - Туризм
Другие дипломы по предмету Туризм
?ия гостиничного предприятия "уютные услуги по комфортным ценам". В основном гостиница расiитана на туристов и бизнесменов со средним доходом.
В работе приведен план первого этажа, где располагается ресторан, офисные и складские помещения, и план 2 и 3 этажа, где находится номерной фонд. Весь персонал гостиницы составляет 16 человек, дежурные по этажам проживают прямо в гостинице, фонд оплаты труда в месяц составляет 277000 руб. Чтобы оборудовать данную гостиницу, понадобится 3 388 868 рублей.
Источники
1.Офисная мебель "Феликс" [Электронный ресурс] // Режим доступа []
.мебель на заказ "Полочка" [Электронный ресурс] // Режим доступа []
.Мебельная компания "Edem" [Электронный ресурс] // Режим доступа []
.Профессиональное оборудования для ресторанов, баров и кафе "Рестобар" [Электронный ресурс] // Режим доступа []
Приложение
Спецтехника
Мармит для вторых блюд МЭП 2Б
Количество ТЭНов 4
Номинальная мощность 2 кВТ
Время разогрева ТЭНов для рабочей температуры
+280 - 40 минут
Длина 1360 мм
Ширина 770мм
<ектроподжигРазмеры 850х500х600
Посудомоечная машина Beko DFN 1300
Класс энергопотребления А
Гарантия 1 год
Вместимость 12 комплектов
Количество программ 3
Есть защита от протечек воды
Расход воды 15 л
Холодильный стол Hicold 111/TN
Холодильный стол среднетемпературный с распашными дверями
Температурный диапазон от -2 до +10 градусв
Габариты 1835х710х900
Внутренний объем 505 литров
Стиральная машина AEG L 52610
Тип управления механический
Тип загрузки фронтальный
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Глубина 600 мм
Загрузка белья 5 кг