Авторефераты по всем темам >>
Авторефераты по ветеринарии
Фармако-токсикологические свойства ларикарвита и его влияние на качество животноводческой продукции
Автореферат докторской диссертации по ветеринарии
|
Страницы: | 1 | 2 | 3 | |
СКАЧАТЬ ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА3.9. ВЛИЯНИЕ ЛАРИКАРВИТА НА МОРФОЛОГИЧЕСКИЕа И БИОХИМИЧЕСКИЕ аПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ,
ЕСТЕСТВЕННУЮ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ И ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ
Для проведения опыта по принципу аналогов было сформировано 3 группы первотёлок черно-пёстрой породы по 20 голов в каждой. Применение препаратов начали наа четвёртом месяце лактации.
Перваяа (контрольная) группа получала рацион по принятой в хозяйстве схеме. Второй опытной группе дополнительно к рациону применяли ларикарвита с кормома в дозе 0,3 г/кг, третьей - бетавитон с водой из расчёта 0,2 мл/кг массы тела.а Препараты применяли в течение 60 суток. аУчёт продуктивности животных проводили через каждые 15 суток, при этом оценивали среднесуточный удой.
По всем изучаемым показателям преимущество ларикарвита было очевидным. Это касалось и величины удоев животных, которые достоверно были выше контроля и исходных значений (на 12,8 и 15,5% соответственно)а через 45 суток применения препарата и (на 11,5 и 13,9%) в конце экспериментального периода (во всех случаях р<0,05).а После выпаивания бетавитона удой коров увеличивался незначительно и не подтверждался статистическиа с контрольными показателями.
Анализ биохимических показателей кровиа (табл. 9)а показал, что ларикарвит положительно влиял на обмен веществ, способствовал повышению в сыворотке крови витамина А (на 92,3%) и каротина (более чем в 2 раза) по сравнению с контролем.
Таблица 9. ЦБиохимическиеа показатели крови коров
Показатели |
Группы |
||
1-контрольная |
2-опытная |
3-опытная |
|
Исходные данные |
|||
Общий белок, г/ |
72,312,15 |
аа 73,152,76 |
а 71,282,11 |
Кальций, ммоль/л |
2,630,63 |
2,280,39 |
2,120,41 |
Фосфор, ммоль/л |
аа 2,010,44 |
2,130,32 |
2,180,31 |
Холестерин, ммоль/л |
4,380,33 |
4,190,41 |
3,790,38 |
Глюкоза, mmoL/L |
2,160,15 |
2,450,12 |
2,340,21 |
Витамин А, мкмоль/л |
а 0,370,10 |
аа 0,330,12 |
0,390,18 |
Каротин, мкмоль/л |
0,410,23 |
0,390,21 |
0,440,18 |
AST u/L |
158,74,76 |
161,35,17 |
152,86,28 |
ALT u/L |
38,11,25 |
37,21,29 |
39,41,22 |
В конце экспериментального периода |
|||
Общий белок, г/ |
а 71,222,31 |
а 73,142,49 |
72,253,21 |
Кальций, ммоль/л |
а 2,810,44 |
3,420,37 |
а 3,210,39 |
Фосфор, ммоль/л |
а 1,930,27 |
1,640,34 |
1,780,39 |
Холестерин, ммоль/л |
4,270,15 |
3,870,54 |
3,720,41 |
Глюкоза, mmoL/L |
2,250,39 |
2,710,16 |
2,760,35 |
Витамин А, мкмоль/л |
а 0,390,11 |
аа 0,750,18* |
0,540,25 |
Каротин, амкмоль/л |
0,470,13 |
аа 0,980,11* |
аа 0,590,21 |
AST u/L |
135,26,24 |
109,87,86* |
133,17,12 |
ALT u/L |
37,92,11 |
30,22,20* |
35,42,39 |
* - р?0,05;
Данные изменения свидетельствуют о высокой биологической доступности ларикарвита. После выпаивания бетавитона увеличениеа витамина А и каротина было недостоверным (на 38,5 и 25,5%), что можно рассматривать как тенденцию. Снижениеа в сыворотке крови ферментов переаминирования после применения ларикарвита (AST Ца на 23,1% и аALT - на 25,5% по сравнению с контролем, аво всех случаях р<0,05) до физиологических значений, свидетельствует о гепатопротекторном действии препарата.
При изучении естественной резистентности коров, принимавших ларикарвит, установлено достоверное увеличение бактерицидной активности сыворотки крови и фагоцитарной активности лейкоцитов (на 10,1 и 11,5% соответственно. После выпаивания бетавитона достоверно увеличилась только бактерицидная активность сыворотки крови (на 8,6% по сравнению с контролем, при <0,05).
Высокая фармакологическая эффективность ларикарвита связана, по-видимому, с наличием в его составе каротина и хлорофилла. Так, по данным О. В. Буюклинской (1991) бета-каротин способствует увеличению среднесуточных приростов животных иа повышению уровня витамина А в крови. Хлорофилл является общетонизирующим средством, положительно влияющим на работу сердца и кишечника, оптимизирующим обмен веществ, и ускоряющим арост животных.
В следующей серии экспериментов мы провели ветеринарно-санитарную экспертизу мяса, молока и яиц, получаемой от животных (птицы) после применения ларикарвита.
3.10. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ И ТОВАРНАЯ ОЦЕНКА
МЯСА ПОРОСЯТ
При изучении морфологического состава мясныха туш установлено преимущество ларикарвита по выходуа мышечной ткани (на 2,9% выше контрольных показателей),а в то время как от бетавитона и хлорофилло-каротиновой пасты это повышение было менее значительным (на 1,0 и 1,7% соответственно).
Анализируя химический состав длиннейшей мышцы спины (табл.10) можно отметить преимущество мяса поросят, которым применяли ларикарвит по сухому веществу (на 11,4% выше контроля, приа р<0,01) и по белку (на 12,2% выше контрольных показателей, приа р<0,05).а
Таблица 10. - Химический состав и энергетическая ценность мышечной ткани поросят
Группы |
||||
Показатели |
1-контрольн. |
2- опытная |
3-опытная |
4 - опытная |
Применяемый препарат |
- |
арикарвит |
бетавитон |
хлорофилло-каротиновая паста |
Влага, % |
79,361,24 |
77,211,17 |
79,561,20 |
78,221,29 |
Сухое вещество, % |
20,460,53 |
22,790,50** |
20,440,62 |
21,780,55 |
Жир, % |
1,460,19 |
1,720,23 |
а 1,650,27 |
а 1,690,34 |
Зола, % |
аа 0,900,17 |
1,140,19 |
а 0,950,23 |
1,120,20 |
Белок, % |
17,410,50 |
19,540,54* |
18,120,67 |
19,00,59 |
Триптофан, % |
1,3830,12 |
1,3920,14 |
1,3860,11 |
1,3890,15 |
Оксипролин, % |
0,2180,04 |
0,2130,06 |
0,2160,03 |
0,2150,07 |
БПК ед |
6,3440,49 |
6,5350,50 |
6,4160,39 |
6,4600,32 |
Влагоудерживающая способность,% |
51,260,65 |
52,130,59 |
51,790,74 |
51,960,71 |
Калорийность, (ккал в 1 кг мяса) |
851,239,22 |
аа 880,319,74 |
а873,9210,0 |
875,3310,27 |
*- р<0,05; а** - р<0,01
Мясо опытных групп выгодно отличалось также по аминокислотному составу белков (табл. 11), что указывает на его высокую биологическую ценность.
Таблица 11. - Аминокислотный состав мышечной ткани поросят,а мг/100мг продукта
Группы |
||||
Показатели |
1-контрольн. |
2- опытная |
3-опытная |
4 - опытная |
Применяемый препарат |
- |
арикарвит |
бетавитон |
хлорофилло-каротиновая паста |
Незаменимыеа аминокислоты |
||||
Валин |
0,980,05 |
1,050,07 |
0,980,06 |
1,030,04 |
Метионин |
0,410,03 |
0,450,05 |
0,410,07 |
0.430,08 |
Изолейцин |
0,830,07 |
а0,900,09 |
0,830,08 |
0,900,07 |
ейцин |
1,310,09 |
1,420,11 |
1,330,12 |
1,400,08 |
Треонин |
0,820,08 |
0,890,09 |
0,820,07 |
0,880,06 |
Фенилалан |
0,690,04 |
0,750,05 |
0,690,07 |
0,750,08 |
Гистидин |
0,660,03 |
0,720,05 |
0,660,07 |
0,700,06 |
изин |
1,400,10 |
1,510,15 |
1,410,13 |
1,500,09 |
Аргинин |
1,050,09 |
1,130,08 |
1,050,13 |
1,100,09 |
Сумма незаменимых аминокислот |
8,151,29 |
8,821,32 |
8,181,20 |
а 8,691,26 |
Заменимыеа аминокислоты |
||||
Аспаргиновая кислота |
1,620,12 |
1,760,19 |
1,610,24 |
1,740,18 |
Тирозин |
0,590,05 |
0,650,07 |
0,690,09 |
0,630,06 |
Серин |
0,630,04 |
0,680,02 |
0,650,03 |
0,670,07 |
Глутаминовая кислота |
2,900,44 |
3,150,40 |
2,910,38 |
3,130,42 |
Пролин |
0,450,03 |
0,480,06 |
0,450,05 |
0,470,04 |
Цистин |
0,240,02 |
0,260,03 |
0,240,01 |
0,250,06 |
Глицин |
0,740,07 |
0,800,06 |
0,750,05 |
0,800,03 |
Аланин |
1,040,11 |
1,120,16 |
1,050,13 |
1,110,15 |
Сумма заменимых аминокислот |
8,211,27 |
8,91,24
|
8,35 1,30
|
8,81,33 |
Так, сумма незаменимых аминокислот во всех опытных группах была вышеа суммыа заменимых, причём максимальным количество незаменимых аминокислот было в мясе поросят, которым применяли ларикарвит (на 8,2% выше контроля), после применения бетавитона и хлорофилло-каротиновой пасты их количество было ниже, но также превысила контрольные показатели (наа 0,4 и 6,6% соответственно).
При изучении физико-химических показателей мяса (табл. 12) установлено, что мясо свиней опытных групп идентично контрольной и по рН, которая находилось в пределаха 5,9-6,2, что соответствует доброкачественному созревшемуа мясу и по остальным показателям.
Таблица 12. - Физико-химические показатели мяса поросят
Группы |
||||
Показатели |
1-контрольн. |
2- опытная |
3-опытная |
4 - опытная |
Применяемый препарат |
- |
арикарвит |
бетавитон |
хлорофилло-каротиновая паста |
Рн |
6,190,43 |
5,880,40 |
5,940,56 |
5,900,51 |
Реакция с бензидином |
пол. |
пол. |
пол. |
пол. |
Амино-аммиачный азот, мг |
а 1,290,18 |
1,260,13 |
1,280,17 |
1,270,09 |
Реакция с реактивом Несслера на аммиак |
отр. |
отр. |
отр. |
отр. |
Коэффициент кислотность-окисляемость |
0,470,06 |
0,460,09 |
0,470,07 |
0,460,03 |
Доказана безвредность мяса опытных животных. Так,а после скармливания крысятам проваренного мяса поросят, полученного через 3, 15 и 30 суток после последней курсовой обработки ларикарвитом, установлено положительное влияние мяса наа физиологическое состояние крысят и их массу тела. После убоя животных при макроскопическом исследовании не выявлено никаких изменений анатомического строения и топографии внутренних органов как контрольной так и опытной групп.
3.11. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ И ТОВАРНАЯ ОЦЕНКА
МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы мяса цыплят-бройлеров, которым в течение 20 суток применялиа ларикарвит и бетавитон, установлено, чтоа мясо птицы как контрольной, так и опытных групп, имеет хорошие органолептические показатели, свойственные свежему мясу здоровых цыплят. Не отмечено также существенных различий и по физико-химическиму составу (табл. 13), ачто также свидетельствует об отсутствии отрицательного влияния изучаемых препаратов на органолептические и физико-химические показатели мяса цыплят.
Таблица 13. - Физико-химические показатели мяса цыплят-бройлеров,
Группы |
|||
Показатели |
1-контрольн. |
аа 2- опытная |
3-опытная |
Применяемый препарат |
- |
арикарвит |
бетавитон |
Рн |
5,970,08 |
5,830,06 |
5,880,09 |
Реакция с бензидином |
пол. |
пол. |
пол. |
Амино-аммиачный азот, мг |
1,250,04 |
1,220,03 |
1,230,06 |
Реакция с реактивом Несслера на аммиак |
отр. |
отр. |
отр. |
Кислотное число жира, мг КОН |
а 0,930,07 |
0,900,05 |
0,910,06 |
Коэффициент кислотность-окисляемость |
0,520,04 |
0,490,08 |
0,510,06 |
Реакция с CuSO4 |
отр. |
отр. |
отр. |
Однако по химическому составу отмечались существенные различия мяса цыплят опытных групп, особенно после применения ларикарвита а(табл. 14). Эти изменения касались увеличения доли сухого вещества и протеина (на 28,12 и 8,3%, при р<0,05-0,01), а также повышения БПК на (18,8%, при р<0,05) по сравнению с контрольными показателями.
Таблица 14. - Химический состав мышечной ткани цыплят-бройлеров
аГруппы |
|||
Показатели |
1-контрольная |
2- опытная |
3-опытная |
Применяемый препарат |
- |
арикарвит |
бетавитон |
Влага, % |
73,670,57 |
71,880,61 |
72,640,67 |
ка контролю, % |
- |
-2,5 |
-1,5 |
Сухое вещество, % |
26,330,50 |
28,120,51* |
27,360,53 |
ка контролю, % |
- |
+6,8 |
+3,9 |
Жир, % |
2,640,17 |
2,710,15 |
2,680,22 |
ка контролю, % |
- |
+2,6 |
+1,5 |
Зола, % |
1,200,13 |
1,240,14 |
1,220,17 |
ка контролю, % |
- |
+3,3 |
+1,6 |
Протеин,% |
23,420,46 |
25,370,48* |
24,780,55 |
к контролю, % |
- |
+8,3 |
+5,8 |
Оксипролин, % |
0,220,04 |
0,200,05 |
0,210,03 |
к контролю, % |
- |
-10,0 |
-4,8 |
Триптофан, % |
а 1,120,05 |
1,210,07 |
1,180,06 |
ка контролю, % |
- |
+8,0 |
+5,4 |
БПК ед |
5,090,24 |
6,050,22 |
5,620,19 |
к контролю, % |
- |
+18,8** |
+13,1 |
Влагоёмкость, % от массы мяса |
58,672,14 |
60,392,39 |
60,152,42 |
к контролю, % |
- |
+2,9 |
+2,5 |
* - р<0,05; а** - р<0,01 а
При определении аминокислотного состава мяса было установлено увеличение общего количества заменимых и незаменимых аминокислот после применения обоих препаратов, однако преимущество ларикарвита по незаменимым аминокислотам было очевидным: на 11,4% выше контроля после скармливания ларикарвитаа и ана 2,7% после выпаивания бетавитона.
Безвредностьа мяса цыплят-бройлеров после применения им ларикарвита была изучена на крысятах и белых мышах. Скармливание мяса птицы лабораторным животным не оказало отрицательного влияния ни на физиологическое состояние крысят, их массу тела и внутренние органы, ни на воспроизводительную функцию мышей.а
3.1 2. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ И ТОВАРНАЯ ОЦЕНКА ЯИЦ
После применения оптимальной дозы ларикарвита содержание витаминов А и Е ав желтке аяиц превышало контрольные показатели наа 31,2 и 24,7% (табл. 15), каротиноидов - на 25,6%, ( во всех случаях р<0,05).
Таблица 15. - Биохимические показателиа яиц кур-несушекаа после применения ларикарвита
|
а Группы |
|||||||
Показатели |
1-контрольная |
2-опытная |
3-опытная |
4-опытная |
||||
а Исходное состояние |
||||||||
Кислотное число желтка, мг КОН |
а 4,220,19 |
а 4,100,34 |
4,130,17 |
а 4,330,20 |
||||
Витамин А, мкг/г |
6,230,48 |
а6,320,25 |
6,390,39 |
а6,210,30 |
||||
Каротиноиды, мкг/г |
аа 15,741,11 |
15,431,12 |
15,67 1,18 |
а 15,321,13 |
||||
Витамин Е мг% |
аа 10,740,87 |
10,430,90 |
10,62 1,02 |
а 10,541,07 |
||||
После применения препарата |
||||||||
Кислотное число желтка, мг КОН |
а 4,130,17 |
а 4,070,11 |
а 4,110,20 |
аа 3,960,19 |
||||
Витамин А, мкг/г |
6,380,53 |
а7,240,51 |
8,370,57* |
аа 8,530,55* |
||||
Каротиноиды, мкг/г |
аа 14,861,01 |
17,431,05 |
18,67 1,03* |
а 18,701,03* |
||||
Витамин Е мг% |
аа 11,130,72 |
12,130,67 |
13,88 0,77* |
а 13,830,80 |
||||
* - р<0,05
Отмечено снижение количества яиц с повреждённой скорлупой, что, по-видимому, связано с увеличение её толщины (на 6,1 %) по сравнению с контролем
3.13.ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ И ТОВАРНАЯ ОЦЕНКА МОЛОКА
Как показали результаты наших исследований, включение в рацион коров ларикарвита способствовало улучшению биологической ценности молока. Это касалось повышения СОМО (на 1,9%), аувеличения белка и жира (на 7,1 и 1,4 % выше контроля), причём максимальных значений эти показатели достигли после 45-суточного применения препарата (табл. 16).
Таблица 16. ЦФизико-химические показатели молока
|
Показатели |
Группы |
||
1-контрольная |
2-опытная |
3-опытная |
|
Применяемый препарат |
- |
арикарвит |
бетавитон |
Исходные данные |
|||
Кислотность,а 0Т |
17,681,19 |
16,931,23 |
16,84139 |
Плотность кг/м3 |
1028,61,29 |
1028,41,17 |
1028,81,25 |
Белок, % |
3,240,21 |
3,220,25 |
3,230,27 |
Жир, % |
3,630,29 |
3,580,21 |
3,650,28 |
СОМО,% |
8,430,20 |
8,390,32 |
8,460,24 |
Через 15 суток |
|||
Кислотность,а 0Т |
17,621,23 |
16,801,28 |
16,431,31 |
Плотность г/см3 |
1028,41,20 |
1029,21,25 |
1027,71,20 |
Белок, % |
3,260,22 |
3,340,20 |
3,290,21 |
Жир, % |
3,600,27 |
3,640,22 |
3,650,21 |
СОМО,% |
8,410,22 |
8,450,30 |
8,470,22 |
Через 30 суток |
|||
Кислотность,а 0Т |
17,661,34 |
16,481,31 |
17,211,30 |
Плотность г/см3 |
1028,01,33 |
1029,81,26 |
1029,21,42 |
Белок, % |
3,200,25 |
3,360,23 |
3,280,24 |
Жир, % |
3,620,33 |
3,600,28 |
3,530,29 |
СОМО,% |
8,420,26 |
8,530,312 |
8,330,20 |
Через 45 суток |
|||
Кислотность,а 0Т |
17,681,19 |
16,931,23 |
16,841.39 |
Плотность г/см3 |
1028,61,29 |
1029,41,17 |
1028,81,25 |
Белок, % |
3,240,21 |
3,470,25 |
3,230,27 |
Жир, % |
3,630,29 |
3,680,21 |
3,650,28 |
СОМО,% |
8,430,20 |
8,590,32 |
8,460,24 |
Через 60 суток |
|||
Кислотность,а 0Т |
17,731,28 |
16,811,25 |
16,381,30 |
Плотность г/см3 |
1027,91,22 |
1029,01,19 |
1028,31,27 |
Белок, % |
3,200,25 |
3,260,28 |
3,220,24 |
Жир, % |
3,600,24 |
3,640,26 |
3,670,25 |
СОМО,% |
8,490,22 |
8,550,30 |
8,470,28 |
* - р<0,05
Производственные испытания подтвердили высокую эффективность применения ларикарвита сельскохозяйственным животным (птице). аВо всех случаях отмечали оптимизацию биохимических процессов в организме и повышение жизнеспособности молодняка.
ВЫВОДЫ
- Разработан новый витаминсодержащий каротино-хлорофилловый препарат ларикарвит, содержащий в своём составе каротин, хлорофилл,а биофлавоноидный комплекс лиственницы и витамины А, Д3, Е;
- арикарвит является малотоксичным препаратом. Он по ГОСТ 12.1.007-76 относится к веществам 4 класса, не обладает хронической токсичностью, местнораздражающим, эмбриотоксическим, тератогенным и аллергенным действием. Его длительное применение лабораторным и продуктивным животным не оказывает отрицательного влиянияа наа биохимический состав крови, не вызывает макроскопических изменений внутренних органов.
- Препарат обладает гепатопротекторным действием, которое проявляется ааснижением до физиологической нормы ферментов переаминирования и щелочной фосфатазы, восстановлением функции гепатоцитов при токсическом поражении печени лабораторных и продуктивных животных.
- Установлены оптимальные дозы аларикарвита: 1,0 г/кг массы тела - для цыплят и поросят, 2,0 г/кг - для кур-несушек и 0,3 г/кг массы тела для коров;
- Применение поросятам-молочникам ларикарвита в дозе 1,0 г/кг массы тела способствует стимуляции среднесуточных приростова (на 21,0%), повышению в крови гемоглобина и эритроцитов (на 16,7 и 20,3%), в сыворотке крови и в печени Ца витамина А (на 81,6 и 38,6 %), увеличению фагоцитарной активности лейкоцитов (на 17,6%) и повышению иммуноглобулинов а(н 20,9%)а по сравнению с контролем.
- При сравнении фармакологической эффективности ларикарвита, бетавитона и хлорофилло-каротиновой пасты на поросятах-отъёмышах, самый высокий эффект при профилактике А-гиповитаминоза аполучен от ларикарвита: авозросли среднесуточные приросты (на 22,4%),а в крови увеличилисьа эритроциты и гемоглобин аа(на 17,4 и 12,9 %), в сыворотке крови и печени Ца витамин Аа (на 88,5 и а29,8%),а повысилась бактерицидной активность (на 19,2%) иа фагоцитарная аактивности нейтрофилов (на 14,8%) по сравнению с контролем.а
- На поросятах группы доращивания подтверждён авысокий фармакологический эффект ларикарвита при профилактике А-гиповитаминоза, который проявлялся повышениема среднесуточных приростов (на 32,2%),а увеличением в сыворотке кровиа и печени витамина Аа (в 2,5 раза и на 49,6%), аповышением фагоцитарной активности лейкоцитов (на 11,6%) и увеличениема иммуноглобулинов (на 15,7%).а а
- арикарвит, применяемый цыплятам-бройлерам в дозе 1,0 г/кг массы тела, благоприятно влияет ана работу печени и поджелудочной железы, что проявляется снижением до физиологической нормы в сыворотке крови глюкозы (на 42,1%), аспартатаминотрансферазы (на 44,8%) и аланинаминотрансферазыа (на 54,9%) по сравнению с контролем, в сыворотке крови увеличивается асодержание витамина А (наа 17,6%), повышается абактерицидная активность (на 16,8%) и фагоцитарная активность псевдоэозинофилов (на 19,9%).
- аЛарикарвит по своей фармакологической эффективности при профилактике А-гиповитаминоза цыплят бройлеров превосходит бетавитон. После его скармливания ав крови увеличивается агемоглобин (на 16,1%), в сыворотке крови - акаротин а(на 50,8%) и авитамины А и Е (на 50,0 и 19,1%), в печени - витамины А и Е (на 31,5 и 70,6%), снижаютсяа до физиологической нормы аспартатаминотрансфераза (на 25,7%) и аланинаминотрансфераза (на 20,6%) по сравнению с контролем.а
- Применение курам-несушкам ларикарвита в дозе 2,0 г/кг массы тела вызывает увеличение в крови эритроцитов и гемоглобина (на 21,6 и 6,9%), в сывороткеа крови витаминов А и Е (на 42,4 и 40,9%), повышение фагоцитарнойа активности апсевдоэозинофилов (на 17,3%) и бактерицидной активности (на 13,5%) по сравнению с контролем.
- аПрименение коровам ларикарвита в дозе 0,3 г/кг массы тела способствует увеличению удоев ачереза 45 суток (на 12,8 и 15,5%) и ачерез 60 суток (на 11,5 и 13,9%а соответственно) по сравнению с контролем и исходными данными. В сыворотке крови более чем в 2 раза повышаетсяа каротина и на 92,3% витамин А, аснижаются до физиологической анормы аспартатаминотрансфераза (на 23,1%) и аланинаминотрансфераза (на 25,5%) по сравнению с контролем.
- аВ мышечной ткани поросят, получавших ларикарвит, содержится абольше сухого вещества (на 11,4%) иа белка (на 12,2%), в мясе цыплят-бройлеров после применения ларикарвита увеличивается сухое авещество и протеин а(на 28,12 и 8,3%), повышается БПК (на 18,8%) по сравнению с контрольными показателями, улучшаются аорганолептические показатели мяса.
- аЛарикарвит, применяемый курам несушкам в дозе 2,0 г/кг массы тела аповышает в желтке содержание витаминов А и Еа (на 31,2 и 24,7%),а каротиноидов (на 25,6%), способствует аувеличению толщины скорлупы (на 6,1 %), улучшает атоварное качество продукта.
- аПосле применения коровама ларикарвита в молоке увеличивается асодержание жира (на 1,4 %), повышаетсяа СОМО (на 1,9%) по сравнению с контролем.
- Экономическая эффективность применения ларикарвита апоросятам составляет 4,3 руб. на 1 руб. затрат, цыплятам-бройлерам - 4,2 руб. на 1 руб. затрат, курам-несушкам - 2,8 руб. на 1 руб. затрат.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Для практического использования в производственных условиях предложен новый каротино-хлорофилловый комплекса ларикарвит. Препарат рекомендуется применять для профилактики и лечения А-гиповитаминоза, агепатоза, повышения продуктивностиа и улучшения качества животноводческой продукции:
- поросятам-молочникам из расчёта 1,0 г/кг массы тела - начиная с 15-суточного возраста до отъёма;
- поросятам-отъёмышам и поросятам на доращивании аиз расчёта 1,0 г/кг массы тела Ца в течение 30 суток;
- цыплятам-бройлерам в дозе а1,0 г/кг массы тела - в течение 20 суток;
- курам-несушкам из расчёта 2,0 г/кг массы тела - в течение 35-60 суток;
- коровам в дозе 0,3 г/кг массы тела - в течение 2 месяцев.
На производство и применение ларикарвита разработана нормативная документация (технологическая инструкция на производство, технические условия,а инструкция поа применению).
Предлагается использовать методические рекомендации Применение новых каротинсодержащих препаратов для профилактики А-гиповитаминоза сельскохозяйственных животных (птицы),а утвержденные отделением ветеринарной медицины РАСХН 19 мая 2011 года (протокол №2).
3. Результаты исследований могут быть использованы апри составлении научной, общеобразовательной и информационной литературы и в учебном процессе в профильных учебных заведениях.
Публикации в ведущих рецензируемых изданиях,
рекомендованных действующим перечнем ВАК
- Носков С.Б. Использование ларикарвитаа в животноводстве и влияние его на качество продукции/ С.Б. Носков//Зоотехния. - 2010. - № 9. - С. 11-13.аа
- Носков С.Б. Эффективность использования новых хлорофилло-каротиновых комплексов в свиноводстве/ С.Б.Носков, С.В. Воробиевская,а Л. В. Резниченко // Учёные записки казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. - Т. 204. - Казань. - 2008. - С. 178-182.
- Носков С.Б. Использование хлорофилло-каротиновых комплексов для улучшения качества мяса свиней/ С.Б.Носков // Учёные записки казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. - Т. 204. - Казань. - 2008. - С. 183-187.
- Петракова Е.С. Эффективность использования каротинсодержащих препаратов в рационах сельскохозяйственной птицы/ Е.С. Петракова, С.Б.Носков // Учёные записки казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. - Т. 204. - Казань. - 2008. - С. 194-198.
- а Носков С.Б. аЭффективность использования хлорофилло-каротиновых комплексов для повышения иммунного статуса животных / С.Б. Носков,а Л.В. Резниченко// Зоотехния. - 2010. - № 11. - С. 18-19.аа
- Носков С.Б. Гепатопротекторные свойства ларикарвита/ С.Б. Носков // Достижения науки и техники АПК. - 2010. - № 9 - С. 47-50.
- Носков С.Б. Изучение гепатопротекторных свойств ларикарвита на модели острого токсического гепатита белых крыс / С.Б. Носков, Л. В. Резниченко// Достижения науки и техники АПК. - 2010. - № 10. - С . 51-53
- Носков С.Б. Применение каротинсодержащих комплексов в птицеводстве / С.Б. Носков, В.Ф. Король // Зоотехния. - 2011. - № 2 -а С. 18-19
- Носков С.Б. Влияние ларикарвита на продуктивность коров / С.Б. Носков,а В.И. Дорожкин, Л.В. Резниченко // Комбикорма. - 2011. - № 3аа - С.- 85-87.
- Носков С.Б. аМониторинг биохимическогоа состава крови сельскохозяйственных животных а/ С.Б. Носков, Л. В. Резниченко, Ю.А. Харченко// Достижения науки и техники АПК. - 2011. - № 2 а - С. 55-57.
- Носков С.Б. аОценка физиологического состояния и продуктивности кур-несушека после применения каротинсодержащих препаратов / С.Б. Носков,а А.В. Дымов //Зоотехния. - 2011. - № 4 - С. 31-32
- Носков С.Б., Влияние каротино-хлорофилловых комплексов на физиологическое состояние и продуктивностьа цыплят / С.Б. Носков, В.И. ааДорожкин аа// Учёные записки казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. - Т206 - Казань. - 2011. - С. 160-165.
Прочие публикации, содержащие основные
научные результаты диссертации
- Резниченко Л.В., Носков С.Б. аНовый иммуномодулятор в птицеводстве // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения:а Мат-лы V1 международ. науч.-производ. конф. - Белгород, 2002. - С. 84.
- Резниченко Л. В. Роль каротина в животноводстве и уровень обеспеченности им сельскохозяйственных животных в Белгородской области в 2002 году // Л. В. Резниченко, С. Б. Носков // Био. - 2003. - № 3. - С. 30-32.
- Резниченко Л. В. Дефицит каротиноидов в кормах и пути его преодоления // Л. В. Резниченко, С. Б. Носков, А. В. Щербинина // Био. - 2003. - №4. - С. 33-34.
- Резниченко Л. В. Дефицит каротина в кормах/ Л. В. Резниченко, С. Б. Носков, Т. Г. Савченко // Животноводство России. - 2006. Ц№ 4. - С. 55.
- Резниченко Л. В. Эффективность использования каротино-липидного комплекса в птицеводстве / Л.В. Резниченко, С.Б. аНосков, Л.И.а Науменко // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения:а Мат-лы 10-й международ. науч.-производ. конф. - Белгород, 2006.- С. 158.
- Носков С.Б. Значение каротина для организма животных / С.Б. Носков,а Л.В. Резниченко // Мат-лы международ. науч.-практич. конфер., посвященной 35-летиюа ФГОУ ВПО Смоленская ГСХА Ца Смоленск, 2009, С.23-25.
- Носков С.Б. Определение острой и хронической токсичности ларикарвита / С.Б. Носков // Мат-лы международ. науч.-практич. конфер., посвященной 35-летиюа ФГОУ ВПО Смоленская ГСХА Ца Смоленск, 2009, С.27-29.
- Носков С.Б. Оценка качества мяса поросят после применения каротино-хлорофилловых комплексов / С.Б. Носков, С. В. Воробиевская // Мат-лы международ. науч.-практич. конфер., посвященной 35-летиюа ФГОУ ВПО Смоленская ГСХА Ца Смоленск, 2009, С.30-32.
- Резниченко Л. В. Использование витаминно-каротиновых комплексов в животноводстве / Л.В.Резниченко, С.Б. Носков, Я.Т. Хмельков, Г.И. Горшков // Ветеринарный вестник. Ца №13 (92), 2009. - с. 4-7.
- Носков С.Б. Использование препаратов бета-каротина в птицеводстве / С.Б. Носков, А.В. Дымов // Актуальные проблемы животноводства, ветеринарной медицины, переработки с.-х продукции и товароведения: Мат-лы международ. науч.-практич. конфер. Воронеж-Курск, 2010. - С. 135-137.
- Носков С.Б. аНовый каротино-хлорофилловый препарат в рационах поросят / С.Б. Носков,а Л.В. Резниченко // Актуальные проблемы животноводства, ветеринарной медицины, переработки с.-х продукции и товароведения: Мат-лы международ. науч.-практич. конфер. Воронеж-Курск, 2010. - С. 129-131.
- Носков С.Б. аСравнительная фармакологическая эффективность действияа каротинсодержащих препаратов при А-гиповитаминозе поросят/ С.Б. Носков,а Л.В. Резниченко //Современные тенденции развития ветеринарной медицины и инновационные технологии в ветеринарии и животноводстве:а Мат-лы международ. науч.-практич. конфер. , посвящённой 75-летию ФВМ. Улан-Удэ, 2010. - С. 98-100.
- Носков С.Б. Влияние каротинсодержащих препаратов на качество мяса цыплят-бройлеров / С.Б. Носков, Л.В. Резниченко, Н.А. Денисова //Бюллетень научных работ. Вып. 20. - Белгород,а 2010. - С. 101-105.а Ца /Белгородская ГСХА/
- Носков С.Б. Коррекция А-гиповитаминозных состояний животных каротинсодержащими препаратами / С.Б. Носков // Бюллетень научных работ. - Вып. 20. - Белгород, 2010. - С. 106-112. - а/Белгородская ГСХА/
- аНосков С.Б. Гепатопротекторные свойства каротинсодержащих комплексов / С.Б. Носков, Л. В. Резниченко, С.В. Ерёменко // Бюллетень научных работ. - Вып. 21 - Белгород, 2010. - С. 50-52. - а/Белгородская ГСХА/.
- Носков С.Б. Изучение гепатопротекторных свойств витаминсодержащих препаратов на модели острого токсического гепатита / С.Б. Носков, Л. В. Резниченко, С.В. Ерёменкоаа // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения:а Мат-лы 14-й международ. науч.-производ. конф. - Белгород, 2010. - С. 86.
- Резниченко Л.В. Использование каротино-хлорофилловых комплексов для профилактики А-гиповитаминоза свиней / Л. В. Резниченко, С.Б. Носков // Монография. - Белгород: Издательство БеГСХА, 2011. аа - 149 с.
|
Страницы: | 1 | 2 | 3 | |
Авторефераты по всем темам >>
Авторефераты по ветеринарии