Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление подготовки

Вид материала

Порядок выполнения заданий.
2.3. Определить типы организации промышленного производства
3.1. Ознакомиться с кадрами предприятия.
3.4. Определить потребности в персонале и планирование его численности.
3.6. Выявить методы нормирования труда применяемые на предприятии
4.2. Выявить факторы, влияющие на состав и структуру основных фондов.
4.4. Ознакомиться с
4.5. Рассчитать показатели использования основных производственных фондов
4.5.2. показатели интенсивного использования основных фондов
4.6.Выявить основные направления улучшения использования основных фондов и производственных мощностей предприятия.
5.1. Определить состав и структуру оборотных производственных фондов промышленного предприятия
5.2. Дать оценку использования оборотных фондов в производстве.
5.4. Выявить пути экономии элементов оборотных фондов на предприятии.
6.1. Определить основные формы и направления концентрации производства
7.3. Дать оценку существующей системы оплаты труда.
8.2. Группировка издержек по статьям затрат.
10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)
11. Учебно-методическое и информационное обеспечение учебной практики
12. Материально-техническое обеспечение учебной практики
Производственной практики
...
Полное содержание

Подобный материал:

1 ... 40 41 42 43 44 45 46 47 48

Студенты проходят практику в соответствии с учебным планом по установленному календарному графику. Предприятие в большинстве случаев определяется самими студентами с учётом их постоянного места жительства, наличия соответствующего предприятия, имеющего возможности содействия для плодотворной практической работы по выбранной специальности.

Перед выездом на практику студент обязан получить от кафедры:

программу практики;
должен ознакомиться с программой и получить необходимые консультации по организации и методике работ от руководителя практики, от кафедры;

Студент получает задание на ознакомительную практику, предусматривающее изучение объекта ознакомительной практики, анализ его работы. В соответствии с этим планом-заданием студент должен в период практики изучить конкретные организационно-экономические проблемы базовой организации, собрать статистический и организационно-методический материал, подобрать основной блок теоретического материала и сформулировать массив расчётных моделей.

По прибытии на практику студенты проходят инструктаж по охране труда, технике безопасности и режиму работы предприятия. На время практики студенты прикрепляются к конкретному цеху или к другому подразделению (отделению, лаборатории). Им выделяется рабочее место.

Во вводной беседе студентам даются общие сведения о характере производства и структуре предприятия, характерных и типовых технологических процессах, передовых методах организации и управлении производством, достижениях предприятия.

Студенты проходят практику по установленному календарному графику, перемещаясь по рабочим местам в соответствии с конкретными задачами практики. Они выполняют разделы программы, участвуют во внедрении в производство достижений науки и техники, а также в общественной жизни предприятия. Время, отведённое на практику (2 недели) распределяется примерно следующим образом: на производственную практику и выполнение индивидуального задания – 90%, на лекции, экскурсии и другие мероприятия – 10%. Во время экскурсий студентов знакомят с работой производственных участков, технологией производства, применяемым оборудованием, инструментом, оснасткой, с работой экономических служб.

Во время прохождения практики студенты обязаны:

полностью выполнять, предусмотренное программой практики задание;
соблюдать правила внутреннего распорядка предприятия;
строго соблюдать правила охраны труда, техники безопасности и другие условия работы на предприятии;
бережно относиться к вверенной счётно-вычислительной и компьютерной технике;
прочитать лекцию по дисциплине «Менеджмент»;
ежедневно вести дневник выполненной работы;
предоставить на кафедру отчёт и заключение руководителя от предприятия.

С первого дня практики студент обязан вести дневник, в котором достаточно полно указывает характер и содержание выполняемой за день работы, сведения об участии в производственной и общественной жизни хозяйства, отмечает трудности, с которыми он столкнулся как практикант, записывает наблюдения и замечания относительно деятельности подразделений, а также выводы и предложения по ее улучшению {образец формы дневника приведен в приложении А). Записи в дневнике ведутся ежедневно, переписка его «на бело» и дальнейшее редактирование делают дневник недействительным. После завершения практики дневник подписывается студентом и заверяется подписью руководителя практики от хозяйства и печатью хозяйства.

Материалы, собранные на практике, обобщаются в виде отчёта, который должен соответствовать полученному заданию.

На студента-практиканта, нарушающего правила трудового распорядка, руководителями предприятий и организаций могут налагаться взыскания, о чём сообщается директору СИ БГУ. Директор решает вопрос о возможности дальнейшего пребывания студента в высшем учебном заведении.

Порядок выполнения заданий.

В соответствии с целью и задачами ознакомительной практики студент составляет календарный план прохождения производственной практики с указанием сроков выполнения каждого пункта задания. В период прохождения практики студент изучает организацию управления во всех производственных подразделениях предприятия. После ознакомления с организацией управления студент проводит обобщение и систематизацию по каждому пункту и сравнивает с теоретическими положениями и делает соответствующие выводы и предложения.

1. Цели и задачи деятельности предприятия.

Характеристика предприятия:

1.1.Юридический адрес предприятия, административно-территориального размещение, наличие вблизи железнодорожных станций, автомобильных трасс и расположение снабженческо-заготовительных организаций.

1.2. Изучение характера деятельности и собственности организации, а также сферы её деятельности.

1.3. Определение целей функционирования предприятия.

1.4. Ознакомление с организацией управления (вычертить схему управления предприятием).

1.5. Изучение среднегодового объёма выпускаемой продукции за последние три года.

1.6. Изучение видовой структуры вырабатываемой продукции (номенклатура и ассортимент).

2. Общая и производственная структура предприятия.

2.1. Определить производственную структуру предприятия:

основной, вспомогательный, побочный и подсобный цеха;
основной и вспомогательный участки.

2.2. Определить типы производственной структуры промышленного предприятия:

предметная,
технологическая,
смешанная.

2.3. Определить типы организации промышленного производства:

единичного,
серийного
массового производства.

2.4. Определить:

факторы, влияющие на производственную структуру.
пути совершенствования производственной структуры.

Для определения типа предприятия (массового, серийного, единичного производства) следует изучить:

номенклатуру выпускаемой продукции и установить долю единичного, серийного, массового производства;
повторяемость выпускаемой продукции;
характер применяемого оборудования (универсальное, частично специальное, в основном специальное);
расположение оборудования (групповое, групповое и цепное, цепное);
разработка технологического процесса (укрупнённый метод по изделиям и узлам, подетальная, подетально-пооперационная);
применяемый инструмент (универсальный, в незначительной степени специальный, универсальный и специальный, преимущественно специальный);
закрепление деталей и операций за станками (специально не закреплены, определённые детали и операции закреплены за станками, на каждом станке выполняется одна и та же операция над одной деталью);
квалификация рабочих (высокая, средняя, в основном невысокая, но имеются рабочие высокой квалификации (наладчики, инструментальщики и др.);
взаимозаменяемость (полная, неполная);
себестоимость единицы продукции (высокая, средняя, низкая).

3. Кадры предприятия, занятость, производительность труда

3.1. Ознакомиться с кадрами предприятия.

3.2. Определить структуру кадров:

промышленно-производственный персонал
персонал непромышленных организаций.

3.3. Рассчитать:

коэффициент численности работников;
удельный вес категории работников;
коэффициент выбытия кадров;
коэффициент приема кадров;
коэффициент стабильности кадров;
коэффициент текучести кадров.

3.4. Определить потребности в персонале и планирование его численности.

3.5. Определить:

численность рабочих по трудоспособности;
численность рабочих по нормам обслуживания и числу рабочих мест;
численность руководителей, специалистов и служащих.

3.6. Выявить методы нормирования труда применяемые на предприятии:

опытно-статистический;
аналитический методы нормирования труда.

3.7. Провести:

хронометраж;
фотографию рабочего дня.

3.8. Определить нормы времени.

3.9. Определить:

производительность труда, ее показатели и методы определения;
уровень производительности труда;
выработку продукции;
трудоёмкость продукции и её виды;
резервы и пути повышения производительности труда на предприятии.

3.10. Планирование численности отдельных категорий работников, подготовки и повышения квалификации кадров. Планирование труда и заработной платы. Содержание плана по труду. Планирование роста производительности труда.

4. Основные фонды и производственные мощности предприятия

4.1. Определить:

состав и структуру внеоборотных активов предприятия;
состав и структура основных фондов предприятия;
активную и пассивную часть основных производственных фондов;
производственные основные фонды и дать их классификация;
непроизводственные основные фонды.

4.2. Выявить факторы, влияющие на состав и структуру основных фондов.

4.3. Физический и моральный износ. Амортизация. Изучить нормы амортизации.

4.4. Ознакомиться с:

порядком расчета амортизации;
методами определения величины амортизационных отчислений;
формами простого и расширенного воспроизводства.

4.5. Рассчитать показатели использования основных производственных фондов:

4.5.1. показатели экстенсивного использования основных производственных фондов:

коэффициент экстенсивного использования оборудования,
коэффициент сменности работы оборудования,
коэффициент загрузки оборудования,
коэффициент сменного режима времени работы оборудования.

4.5.2. показатели интенсивного использования основных фондов:

коэффициент интенсивного использования оборудования.

4.5.3. показатели интегрального использования основных производственных фондов:

коэффициент интегрального использования оборудования,
коэффициент использования производственной мощности,
фондоотдача,
фондоёмкость.

4.6.Выявить основные направления улучшения использования основных фондов и производственных мощностей предприятия.

5. Оборотные фонды и оборотные средства предприятия

5.1. Определить состав и структуру оборотных производственных фондов промышленного предприятия:

производственные запасы;
незавершённое производство и полуфабрикаты собственного изготовления;
расходы будущих периодов;
фонды обращения.

5.2. Дать оценку использования оборотных фондов в производстве.

5.3. Рассчитать:

показатели расхода материальных ресурсов;
общий расход материальных ресурсов;
удельный расход конкретного вида ресурса;
показатели материалоёмкости продукции;
показатели уровня полезного использования материальных ресурсов.

5.4. Выявить пути экономии элементов оборотных фондов на предприятии.

5.5. Изучить и проанализировать состав и структуру оборотных средств.

5.6. Определить источники формирования оборотных средств промышленных предприятий:

собственные средства;
оборотные средства.

5.7. Нормируемые и ненормируемые оборотные средства. Нормирование оборотных средств. Нормы и нормативы оборотных средств.

5.8. Определить:

коэффициент оборачиваемости;
коэффициент загрузки оборотных средств;
длительность одного оборота в днях;
абсолютное и относительное высвобождение оборотных средств.

5.9. Выяснить пути ускорения оборачиваемости оборотных средств.

6. Концентрация производства и размеры предприятий

6.1. Определить основные формы и направления концентрации производства:

укрупнение предприятий,
специализация,
кооперирование,
комбинирование.

и оценить их эффективность.

7. Оплата труда работников

7.1. Изучить формы и системы оплаты труда:

сдельная оплата труда (простая сдельная, сдельно-премиальная, косвенно-сдельная, аккордная, сдельно-прогрессивная);
повременная оплата труда (простая повременная, повременно-премиальная);
подрядная форма оплаты труда;
система должностных окладов;
бестарифная система оплаты труда работников;
контрактная система.

7.2. Изучить:

каким образом происходит планирование фонда оплаты труда;
технико-экономические показатели по труду и заработной плате.

7.3. Дать оценку существующей системы оплаты труда.

8. Издержки производства, прибыль и валовой доход

8.1. Классификация затрат на производство продукции:

постоянные издержки;
переменные издержки.

8.2. Группировка издержек по статьям затрат.

8.3. Пути снижения затрат на производство продукции и повышения рентабельности производства.

8.4. Планирование себестоимости продукции, прибыли, рентабельности производства.

8.5. Планирование снижения себестоимости продукции. Основные пути снижения себестоимости продукции на предприятии. Смета производства, калькулирование себестоимости продукции. Методика распределения косвенных затрат при калькулировании себестоимости продукции, при составлении сортовой калькуляции.

8.6. Анализ финансового состояния предприятия. Анализ платёжеспособности предприятия. Анализ доходности предприятия.

10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)

Ознакомительная практика завершается составлением отчёта по практике и его защитой. Отчёт выполняется в соответствии с требованиями ГОСТа.

Титульный лист выполняется согласно стандарту (приложение А)

Письменный отчёт студента о прохождении практики подписывается руководителем организации и заверяется печатью. Срок представления отчёта на кафедру – не позднее 2 дней после окончания практики.

Отчёт должен быть составлен в соответствии с требованиями программы практики и содержать:

Введение, в котором формируются задачи и цель практики, даётся краткая характеристика предприятия.
Описание всех выполненных работ в соответствии с требованиями.
Данные о проведении лично студентом наблюдений или исследований.
Краткие выводы о прохождении практики и предложений по её совершенствованию.
Список литературы.

Отчёт должен сопровождаться графиками, рисунками, схемами. Обязательно приводиться список использованной научно-методической литературы и нормативных документов. В приложении представляется отчётная документация организации. Необходимые документы, прилагаемые к отчёту, также подписываются руководителем и заверяются печатью организации:

Копия приказа (распоряжения) руководителя организации о приёме на практику студента с указанием сроков прохождения практики и фамилии человека, закреплённого за ним от организации (ответственного за практику).
Дневник практиканта.
Характеристика на практиканта от непосредственного руководителя.
Отзыв на прочитанную лекцию по дисциплине «Менеджмент».

Отчёт оформляется в машинописном варианте – не менее 30 страниц. Отчёты, содержание которых не подтверждены необходимыми записями (как указано выше) и не оформлены соответствующим образом, к защите не принимаются.

Защита проводится на кафедре комиссией, утверждённой заведующим кафедрой, по определённому графику, и должна быть завершена не позднее чем через 3 дней после окончания практики.

В ходе защиты ведётся его обсуждение, выясняется понимание студентом современных проблем организации, умение анализировать экономические проблемы организации.

К отчёту прилагается дневник (приложение Б), который заполняется ежедневно и подписывается руководителем от предприятия один раз в неделю с соответствующим заключением (или оценкой) и отзыв руководителя практики от предприятия. Для окончательного отчета студенту даётся один день после окончания практики.

Оценка по практике ставится в зачётную книжку на основании отчёта и доклада по его защите. Результаты практики оцениваются по пятибалльной системе.

Студент, не выполнивший программу ознакомительной практики, получивший отрицательный отзыв о практике или неудовлетворительную оценку при защите, направляется на практику повторно во время каникул (повторная практика организуются за счёт средств студента) или отчисляется из СИ БГУ.

Форма аттестации – дифференцированный зачет. Оценка по практике ставится в зачётную книжку на основании отчёта и доклада по его защите. Результаты практики оцениваются по четырёхбалльной системе.

Зачет проводится на следующей неделе после окончании производственной практики.

11. Учебно-методическое и информационное обеспечение учебной практики

Основная литература

Анискин, Ю.П. Планирование и контроллинг [текст] : учебник : [Реком. Советом УМО] / Ю.П. Анискин, А.М. Павлова. - 3-е изд., стер. - М.: Омега-Л, 2007. - 280 с.: ил, табл. - (Высшая школа менеджмента). - ISBN 5-370-00040-9 (в пер.).
Глухов, В.В. Менеджмент [текст] : учебник : [Допущено УМО] / В.В. Глухов. - 3-е изд. - СПб.: Питер, 2007. - 608 с.: ил. - (Учебник для вузов). - ISBN 5-88782-193-0 (в пер.).
Сергеев, И.В.Экономика организации (предприятия) [текст] : учеб. пособие : [Реком. МоРФ] / И.В. Сергеев. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 576 с.
Управление организацией [текст] : учеб. пособие : [Реком. Советом УМО] / Л.И. Лукичева; ред. Ю.П. Анискин. - 3-е изд., стер. - М.: Омега-Л, 2006. - 360 с.: ил.

Дополнительная литература

Большаков, А.С.Экспресс-курс по созданию и организации деятельности фирмы [текст] / А.С. Большаков, А.А. Радин. - СПб.: Питер, 2000. - 496 с.: ил.
Зайцев, Н.Л.Экономика промышленного предприятия [текст] : учебник : [Реком. МоРФ] / Н.Л. Зайцев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 1998. - 336 с.
Зайцев, Н.Л.Экономика промышленного предприятия [текст] : учебник : [Реком. МоРФ] / Н.Л. Зайцев. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2003. - 439 с.
Зайцев, Н.Л.Экономика оргпнизации [текст] : учебник : / Н.Л. Зайцев. - - М.: Экзамен, 2000. - 768 с.
Экономика промышленного предприятия [текст] : учебник : [Реком. МоРФ] / Н.Л. Зайцев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 1998. - 336 с.
Экономика промышленного предприятия [текст] : учебник : [Реком. МоРФ] / Н.Л. Зайцев. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2003. - 439 с.
Ершова, И.В. Имущество и финансы предприятия. Правовое регулирование [текст] : учеб.-практ. пособие / И.В. Ершова. - М.: Юристъ, 1999. - 397 с.
Внешнеэкономическая деятельность предприятия [текст] : учебник / ред. Л.Е. Стровский. -4-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 799 с.
Гузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия [текст] : учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 1998. – 208 с.
Кейлер В.А. Экономика предприятия: курс лекций: учеб. пособие / В.А. кейлер. – М. : ИНФРА- М, Новосибирск: НГАЭи У «Сибирское солашение», 2002. -132 с.
Организационная перестройка на предприятии [текст] / А.М. Смолкин. - М.: Экономика, 1991. - 175 с.
Основы теории экономического управления предприятием [текст] : учебник / С.А. Жданов. - М.: Финпресс, 2000. - 384 с.
Практикум по экономике организации (предприятия) [текст] : учеб. пособие : [Реком. УМО] / ред. П.В. Тальмина, Е.В. Чернецова. - 2-е изд. / доп. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 480 с.: ил.
Раицкий К.А.Экономика организации (предприятия) [текст] : учебник : [Реком. МоРФ] К.А. Раицкий. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2003. - 1012 с.
Теория финансов предприятий [текст] : учеб. пособие : [Реком. УМО] / Д.С. Моляков, Е.И. Шохин. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 112 с.
Управление затратами на предприятии [текст] : учебник : [Реком. УМО] / В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.П. Кустарев; ред. Г.А. Краюхин. - СПб.: Бизнес-пресса, 2000. - 277 с.: ил.
Сергеев, И.В.Экономика предприятия [текст] : учеб. пособие : [Реком. МоРФ] / И.В. Сергеев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 304 с.
Мокий, М.С.Экономика предприятия [текст] : учеб. пособие / М.С. Мокий, Л.Г. Скамай, М.И. Трубочкина. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 264 с.
Шаститко А.Е. Экономическая теория организации: Учеб.пособие. _М., Ифра-М, 2007.- 303 с.
Экономика предприятия [текст] : учебник : [Реком. МоРФ] / В.Я. Горфинкель. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 718 с.
Экономика предприятия [текст] : тесты, задачи, ситуации : учеб. пособие : [Реком. МоРФ] / ред. В.Я. Горфинкель, Б.Н. Чернышев. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ, 2008. - 335 с.
Экономика предприятия [текст] : учебник : [Реком. МоРФ] / ред. В.М. Семенов. - 4-е изд. - СПб.: Питер, 2007. - 384 с.: ил. -
Экономика предприятия [текст] (фирмы): учебник / Под ред. О.И. Волкова, О.В. Девяткина.3-е изд. перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2003. - 601 с.
Экономика предприятия [текст]: конспект лекций в схемах / ред. сост. Д.И. Платонов - М.: ПРИОР, 1999. - 112 с
Экономика предприятия [текст]: учебник / Под ред. В.М. Семенова - М.: Центр экономики и маркетинга, 2000. - 312 с
Экономика предприятия [текст]: тесты, задачи, ситуации: учебн.пособие [Реком. МоРФ] /Под ред. В.А. Швандера - М.: ЮНИТИ, 2001. - 254 с.
Экономика предприятия [текст] : конспект лекций / сост. А. Оганесян. - М.: ПРИОР, 2000. -

Интернет-ресурсы

www.mcx.ru / Официальный сайт Министерства сельского хозяйства Российской Федерации
economy.gov.ru / Официальный сайт Министерства экономического развития Российской Федерации
www.kadastr.ru / Официальный сайт Федерального агентства кадастра объектов недвижимости Российской Федерации
www.mgi.ru / Официальный сайт Федерального агентства по управлению государственным имуществом Российской Федерации
www.msh.mosreg.ru / Официальный сайт Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области

12. Материально-техническое обеспечение учебной практики

Компьютерные классы с подключением их к системе телекоммуникаций (электронная почта, Интернет);
Аппаратурное и программное обеспечение для проведения научно-исследовательской работы студентов в рамках практики;
Учебные помещения, оснащенные видеотехникой;
Лаборатории.

Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО и с учетом рекомендаций ПрООП ВПО по направлению и профилю подготовки ____________________ .

Автор (ы):

к.э.н., доцент_________Ф.Б.Барлыбаева

ст. преп. _____________А.С. Сулейманова

ст. преп. ____________А.Ю. Суюндукова

Рецензент:

к.э.н., доцент___________ Ситнова И.А.

Программа одобрена на заседании кафедры менеджмента и экономической теории экономического факультета Сибайского института (филиал) ГОУ ВПО «БашГУ» Протокол № 2 от 07.10.2010 г.)

Министерство образования и науки Российской Федерации

Сибайский институт (филиал)

Государственного образовательного учреждения

высшего профессионального образования

«Башкирский государственный университет»

Утверждаю

Декан ЭФ ___ В.Я. Ахметов

Протокол № от « __» _________ 2010 г.

ПРОГРАММА

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Квалификация (степень) выпускника - бакалавр

Сибай 2010

1. Цели производственной практики

Основная цель практики заключается в закреплении и углубление теоретических знаний, овладение практическими навыками работы по будущей специальности, приобретение необходимых навыков для самостоятельной научно-исследовательской работы.

2. Задачи производственной практики

Основные задачи практики по специальности:

Закрепление теоретических знаний по менеджменту, маркетингу, управлению персоналом, организационному поведению, инновационному менеджменту, анализу хозяйственной деятельности предприятий;
Приобретение опыта работы в трудовых коллективах при решении производственно-экономических вопросов, планировании кадровой работы в организации, технологии управления персоналом и его развитием;
Закрепление навыков работы с годовыми отчетами, производственно-финансовыми и перспективными планами, а также первичными учетными документами при анализе производственной деятельности предприятия и его подразделений, оценке уровня организации производства, труда и управления;
Овладение практическими навыками по составлению маркетинговых программ, по разработке и внедрению планов научной организации труда;
Проведение анализа и прогнозирования поведения работников в рыночных условиях, формирование новой трудовой мотивации и морали, оценка результатов деятельности персонала организации.
Изучение характера деятельности и собственности организации, а также сферы её деятельности.
Ознакомление с местом расположения предприятия: административно-территориального размещение, наличие вблизи железнодорожных станций, автомобильных трасс и расположение снабженческо-заготовительных организаций.
Ознакомление со структурой управления организации, выяснение функциональных обязанностей руководителей цехов, участков, отделений, бригад, руководителей отделов и служб центрального аппарата управления.
Изучение производственной мощности предприятия, наличия основных фондов, среднегодовой численности работников по основным профессиям, среднегодового объёма выпускаемой продукции за последние три года.
Наличие производственных подразделений предприятия (цехов, отделов, брига, ферм, отделений, обслуживающих подразделений и др.)
Проведение анализа хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и его производственных подразделений и подготовка предложений по их улучшению.

3. Место производственной практики в структуре ООП бакалавриата

В соответствии с образовательным государственным стандартом по специальности 080507 «Менеджмент организации» проводится практика по специальности студентов очного отделения для закрепления знаний, полученных при изучении курсов: «Макроэкономика», «Экономика организаций (предприятия)», «Основы менеджмента», «Стратегический менеджмент», «Финансовый менеджмент», «Инновационный менеджмент», «Маркетинг», «Банковское дело и управление в банках», «Финансы, денежное обращение и кредит». Наряду с этим студенты должны хорошо знать технологию производства, рациональные формы и организацию работы в трудовых коллективах, бухгалтерский учёт и отчётность, анализ хозяйственной деятельности.

Успешному выполнению этих требований будет способствовать правильная организация производственной практики, которая даст возможность ознакомиться с условиями производства, работой трудового коллектива, организацией управления, бухгалтерского учёта и отчётности.

Практика по специальности проводится в кредитно-финансовых учреждениях, промышленных, строительных, страховых организациях, торговых и других коммерческих структурах, имеющих непосредственное отношение к получаемой студентами специальности.

4. Формы проведения производственной практики

Формами проведения производственной практики определяются спецификой предприятия и могут быть полевыми, лабораторными, архивными и т.д.

5. Место и время проведения производственной практики

Практика по специальности студентов 4-го курса проводится в кредитно-финансовых учреждениях, промышленных, строительных, страховых организациях, торговых и других коммерческих структурах, имеющих непосредственное отношение к получаемой студентами специальности.
Практика проводится на 3 курсе в шестом семестре.
Продолжительность практики 6 недель.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения производственной практики

В результате прохождения данной производственной практики обучающийся должен приобрести практические навыки, умения, универсальные, профессиональные компетенции:

способностью находить организационно-управленческие решения и готовностью нести за них ответственность (ОК-8);
способностью анализировать социальнозначимые проблемы и процессы (ОК-13);
способностью осуществлять деловое общение: публичные выступления, переговоры, проведение совещаний, деловую переписку, электронные коммуникации (ОК-19);
способностью оценивать условия и последствия принимаемых организационно-управленческих решений (ПК-8);
способностью проводить анализ операционной деятельности организации и использовать его результаты для подготовки управленческих решений (ПК-47);
способностью разрабатывать бизнес-планы создания и развития новых организаций (направлений деятельности, продуктов) (ПК-49).

7. Структура и содержание производственной практики

Общая трудоемкость производственной практики 30 зачетных единиц, 100 часов.

№ п/п	Разделы (этапы) практики	Виды учебной работы, на практике включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах)				Формы текущего контроля
	Подготовительный этап	ознакомительные лекции	экскурсии	инструктаж по технике безопасности		план отчета, проверка дневника
	Производственный этап (исследовательский) этап	выполнение производственных заданий	сбор, обработка, анализ и систематизация фактического и литературного материала	работы по наблюдению, измерению		план отчета, проверка дневника
	Аналитический этап	обработка полученной информации	обобщение результатов хозяйственной деятельности предприятия	разработанные студентом мероприятия по улучшению производственно-финансовой деятельности предприятия, повышению уровня организации управленческого труда, совершенствованию управления производством в целом.		план отчета, проверка дневника
	Этап подготовки отчета по практике	организационно-экономическая характеристика предприятия	характеристика постановка организации управления на предприятии	исследований по теме дипломной работы по менеджменту	защита отчета	отчет

8. Образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на учебной практике

Полевая работа (сбор, первичная обработка материалов), внеаудиторная самостоятельная работа под руководством научного руководителя (составление картотек, написание обзоров, написание отчета по практике).

9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на учебной практике

Прежде всего студент-практикант знакомится с организационно-производственной структурой предприятия, изучает его устав, правила внутреннего распорядка, текущие, перспективные планы и годовые отчеты, составляет подробный календарный план работы. В плане должна быть отражена производственная и общественная работа студента, сбор и обработка материалов, необходимых для написания отчета по практике, курсовой работы по менеджменту. Все разделы программы, студент выполняет на протяжении всего периода практики.

Результаты практики оформляются в виде отчета. В нем студент должен показать свои знания по менеджменту, маркетингу, организационному поведению, инновационному менеджменту и др., умение самостоятельно вести научные исследования, анализировать и обобщать результаты хозяйственной деятельности предприятия.

Отчет должен содержать разработанные студентом мероприятия по улучшению производственно-финансовой деятельности предприятия, повышению уровня организации управленческого труда, совершенствованию управления производством в целом.

При написании отчета о производственной практике рекомендуется придерживаться следующего плана:

Введение (1-2 страницы);
1 раздел–организационно-экономическая характеристика предприятия (10-12 страниц);
2 раздел-постановка организации управления на предприятии (организации, учреждении) (20-25 страниц);
3 раздел-результаты исследований по теме дипломной работы по менеджменту (4-5 страниц);
Выводы и предложения (2-3 страницы);
Список литературы.

Отчет должен быть хорошо отредактирован и иллюстрирован графиками, диаграммами, схемами.

В соответствии с целью и задачами практики студент составляет календарный план прохождения производственной практики с указанием сроков выполнения каждого пункта задания. В период прохождения практики студент изучает организацию управления во всех производственных подразделениях предприятия. После ознакомления с организацией управления студент проводит обобщение и систематизацию по каждому пункту и сравнивает с теоретическими положениями и делает соответствующие выводы и предложения.

Студенту следует изучать также насколько существующая организационно-управленческая модель данного предприятия способна адаптировать внутрифирменную систему к возможным изменениям внешней среды, насколько предприятие готово к возможному усложнению технологии, нарастанию видов и содержания его целей, изменению управленческой культуры, целенаправленной на воспитание людей, насколько предприятие способно при необходимости реализовать гибкость и адаптивность своих внутрихозяйственных систем.

Наряду с анализом по данной целевой установке необходима разработка возможных вариантов (изменения) построения моделей структуры управления соответствующей современным требованиям.

Предприятие изучается как социально-экономическая система.

На данном этапе изучение следует начать с выявления его генеральных, промежуточных, текущих целей, а также с того – насколько его работники осведомлены о них. Для этого следует ознакомиться с информацией, характеризующей стратегию, тип структур, процедур планирования и контроля, стиль руководства, квалификацию людей, их поведение, реакцию на новшества и изменения.

Организация является основой, объединяющей всех работников в системе. Для оценки предприятия как социально-экономической системы следует выяснить: каков уровень культуры, установившиеся в организации ценности, индивидуальные и групповые номы поведения, установки, типы взаимоотношений, характер воззрения персонала (мировоззрение, идеология) – его стремление либо к стабилизации достигнутого, либо к радикальным новшествам; враждебное, нейтральное или полное энтузиазма отношение к переменам; готовность к риску, поиск или, наоборот, всяческое освоение будущего и т.п.

На каком уровне находится предприятие по способностям генерировать, распространять, использовать научно-технические нововведения, насколько принципы системы управления (конкретные формы организационных структур, их координация, система информации между ними) способствуют реализации первых:

какова сопротивляемость изменениям;
каков ориентир управленцев: предпринимательский или рационалистический (усовершенствование в пределах существующей конструкции);
каково сочетание формальных характеристик организации, придающих человеческому фактору решающую роль в решении важнейших проблем управления.

Ознакомление с предприятием (организацией):

Изучение предприятия как производственной системы (продуцирующей);
Изучение предприятия как социальной системы (социальной организации);
Изучение предприятия как структурной единицы и как участника конкуренции отрасли экономики;
Изучение предприятия как производителя, ориентированного на рынок товаров и услуг и как структурной единицы определённого сегмента рынка;
Изучение предприятия как потребителя на рынке ресурсов производства;
Изучение предприятия как объекта, влияющего на формирование внешней среды: является ли изучаемый объект экономической или политической жизни в обществе или осуществляет только адаптивную деятельность;
Изучение предприятия как единицы народного хозяйства;
Изучение возможности разработки бизнес-плана и его использования в процессе планирования при существующем механизме хозяйствования.

В идеале предприятие можно представить как групповую деятельность, при которой все члены группы придерживаются общей цели.

Рациональной можно считать такую систему, которая выполняет свои функции (достигает цели) с минимальными затратами, в минимум времени и с максимальной эффективностью, способна приспосабливаться к изменяющимся условиям, имеет необходимый механизм обратной связи, позволяющий немедленно обнаружить и устранить любое отклонение от запланированного режима.

Если обнаруживается неувязка в системе необходим её тщательный анализ и поиск варианта улучшения.

Для такого анализа системы необходимо собирать информацию о её элемента: политики, организации, процессах и методах связи внутри системы, загрузки мощности в нормальные, пиковые и кризисные периоды, технологическом потоке; машинах и устройствах, планировке оборудовании системы.

Тщательный анализ каждого элемента системы даёт возможность студенту оценить степень рациональности системы в целом, выявить участки представляющие «узкие места», требующие усовершенствования.

Изучение политики (общего направления, общей стратегической цели) даёт возможность выяснить студенту: разработана ли такая политика, если да, то насколько ясно и точно она сформулирована? Если такой политики нет, то как можно было бы её сформулировать в деталях с учётом ограничений, в которых должна работать система.

Организация распределения ответственности (и уверенности в том, что лица на которых ответственность возложена, действительно несут её) является основным правилом эффективной организации.

При изучении организационной структуры системы необходимо выявить, насколько права соответствуют обязанностям – действительно ли ответственность за выполнение каждой функции и право действовать так, чтобы выполняют её сопутствуют друг другу.

Результаты изучения организационной структуры показать графическим изображением распределение обязанностей (ответственности) внутри системы.

Процессы и методы. Подобно тому, как организация является основой, которая объединяет всех работающих в системе, так методы и процессы объединяют всю работу.

Студенту следует выяснять – насколько методы организации совершенны. Хронометрирование, изучение движений, нормирование, технологическое усовершенствование и многое другое является средствами улучшения методов.

При беседе с руководителем производства студенту необходимо выяснить: насколько руководитель производства в курсе развития промышленных методов в своей отрасли, в каких профессиональных и промышленных обществах он состоит, какую периодическую печать он получает, на каких курсах усовершенствования был.

Связь. Связь следует понимать не просто как средство сообщения, она означает восприятие. Связь должна обеспечивать передачу мысли, идеи таким образом, чтобы она была воспринята так, как её понимает автор, она должна вызвать ответную реакцию у получателей информации.

При изучении связи студент должен оценить, насколько вся необходимая информация передаётся, воспринимается, используется с максимальной пользой для предприятия. При этом студент должен стараться выявлять резервы снижения затрат и потерь, связанных с процессом связи.

Загрузка. За исключением определённых непрерывных процессов, где загрузка остаётся почти постоянной, в каждой отрасли имеются нормальные, пиковые и кризисные периоды. Система загрузки, которая эффективно функционирует только в стабильных условиях, непригодна для большинства современных предприятий. Система должна справляться с различными вариантами загрузки с возможно меньшими потерями в производительности.

Студенту следует выявить: как производительно система работает в периодах отклонения от «нормального».

Организация материально-технического снабжения. Система обеспечения предприятия всеми необходимыми материальными ресурсами. Порядок разработки плана материально-технического снабжения и контроль за его выполнением. Методы определения размера запасов и объёма закупок, метод оценки товарных запасов. Определение эффективности существующих методов.

Организация сбыта продукции.

Организация складского хозяйства. Порядок отпуска материалов со склада, учёт движения материалов со склада.

Организация упаковки готовой продукции, затраты связанные с подготовкой продукции к реализации. Организация рекламы, её эффективность. Формирование функций маркетинга.

Управление предприятием.

Схема управления предприятием. Уровень принятия решений, уровень их реализации. Структура управленческого персонала. Должностные инструкции (распределение обязанностей, ответственности и прав). Система связи документооборота. Роль диспетчерской службы в управлении производством.

Планирование на предприятии.

Изучение и практическое ознакомление с системой планирования, с методами и техникой составления перспективного и текущего плана предприятия по всем его разделам, работой планово-экономического, планово-производственного отдела и других подразделений по разработке отдельных разделов плана экономического и социального развития предприятия, по руководству всеми подразделениями предприятия при разработке плановых заданий.

Система плановых заданий, норм и нормативов. Порядок перспективного и текущего планирования и разработки перспективного и годового плана предприятия. Паспорт предприятия (или заменяющий его документ), отражение в нем плановых и фактических показателей деятельности предприятия. Расчёты альтернативных производственных программ.

Составление портфеля заказов, договора с заказчиками.

Планирование реализации (сбыта) и производства продукции. Производственные ценности предприятия, степень её использования. Показатели объёма выпускаемой продукции основанные, на прогнозах сбыта. Производственная программа: планирование ассортимента и качество продукции.

Планирование технического развития и повышения экономической эффективности производства, совершенствование организации производства, экономическая и социальная эффективность отдельных направлений новой техники, организационно-технических мероприятий, мероприятий НОТ, затрат на охрану окружающей среды, рационализаторских предложений, система стимулирования внедрения новой техники.

Трудовые отношения работников предприятия; социальная деятельность. Ознакомление с правовыми формами организации и управления производством, регулирование трудовых отношений, с правилами трудового распорядка, правового регулирования рабочего времени и времени отдыха, заработной платы, видов материальной и дисциплинарной ответственности, правовой охраны труда, формами трудовых и хозяйственных договоров, обеспечением студентами, проходящих практику на производстве.

Изучение социально-психологических особенностей производственных коллективов и их учёта и организации производства. Проведение социально-психологического обследования и определение психологического климата в трудовом коллективе (бригаде, отделе, цехе и т.п.).

Задания для проведения аттестации по итогам проведения производственной практики

I раздел Характеристика предприятия и анализ производственно-финансовой деятельности

В первом разделе отчета излагаются:

Местонахождение предприятия (организации);
Размеры предприятия, его специализация;
Организационная структура и структура управления;
Наличие и характеристика трудовых ресурсов, обеспеченность средствами производства;
Себестоимость продукции, производительность труда и уровень рентабельности производства;
Анализ проводится за последние 3 года, используя данные годовых отчетов, производственно-финансовых планов, а также данных первичного учета и отчетности;

1. Цели и задачи производственной деятельности предприятия.

Характеристика предприятия:

юридический адрес предприятия, административно-территориального размещение, наличие вблизи железнодорожных станций, автомобильных трасс и расположение снабженческо-заготовительных организаций;
изучение характера деятельности и собственности организации, а также сферы её деятельности;
определение целей функционирования предприятия;
ознакомление с организацией управления (вычертить схему управления предприятием);
изучение среднегодового объёма выпускаемой продукции за последние три года;
изучение видовой структуры вырабатываемой продукции (номенклатура и ассортимент).

Анализ финансового состояния предприятия. Анализ доходности предприятия.

Оценить:

эффективность использования активов предприятия;
эффективность использования акционерного капитала;
платежеспособность предприятия;
кредитоспособность предприятия;
финансовую устойчивость.

При оценке использовать:

Сравнительный анализ.
Вертикальный анализ.
Горизонтальный анализ.

2 раздел Менеджмент

Во втором разделе рассматриваются результаты организации управления производством:

Характеристика элементов организации и процесса управления;
Организация деятельности кадровых служб;
Организация труда менеджера;
Направления рациональной организации управленческого труда;
Условия эффективности управленческих решений;

2. Общая и производственная структура предприятия

Уровни управления: низовое, среднее, высшее звено управления.

Методы управления.

Организационно-административные методы управления. Преимущества и недостатки организационно-административных методов управления.

Экономические методы управления, их преимущества и недостатки.

Социально-психологические методы управления. Приёмы и способы социально-психологического воздействия. Основные преимущества и недостатки.

Построение организации и организационные структуры управления.

Линейная организационная структура управления. Преимущества и недостатки. Функциональная организационная структура управления. Преимущества и недостатки. Линейно-функциональная структура управления. Преимущества и недостатки.

Дивизиональная организационная структура:

продуктовая структура (цель, схема, преимущества и недостатки); структура,

ориентированная на потребителя (цель, схема, преимущества и недостатки),

региональная структура (цель, схема, преимущества и недостатки).

Адаптивные и механистические организационные структуры управления. Основные типы органических структур:

проектная (сущность, схема, преимущества и недостатки);

матричная (сущность, схема, преимущества и недостатки).

Централизованные и децентрализованные организации. Характеристики, определяющие степень централизации и децентрализации. Преимущества централизованных и децентрализованных организаций.

Планирование.

Сущность, содержание и задачи планирования. Методы планирования: балансовый, нормативный, математико-статистический.

Формирование миссии и целей предприятия.

Формулировка миссии предприятия. Общие цели и специфические цели. Дерево целей. Ранжирование целей.

Выработка стратегии фирмы. Основная стратегия, стратегия конкуренции, функциональная стратегия.

Проведение анализа среды фирмы. Анализ макросреды. Анализ микросреды. Анализ внутренней среды. Матрица SWOT - анализа.

Портфельный анализ фирмы. Определить жизненный цикл основных видов продукта. Особенности стратегий товаров на отдельных стадиях его жизненного цикла.

Мотивация.

Классификация мотивов:

внутренние,

внешние,

позитивные,

негативные.

Blog

Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление подготовки