картофель 8-10, луковица 2 , помидор 3-4 , масло растительное 1/4 стакана, соль, пряности по вкусу, зелень. Подготовленные клубни разрезать на 4 части и отварить. Лук нашинковать и обжарить на растительном масле, затем добавить к нему лавровый лист, соль и нарезанные дольками помидоры, вареный картофель. Накрыть посуду крышкой и тушить 7-10 мин, не помешивая. Готовый картофель подать с соусом, в котором он тушился, посыпать рубленой зеленью. |
 |
начало раздела | начало подраздела