мед 1 кг, хмель 20 г, пряности по вкусу, вода 4 л. Растворить мед в кипятке, добавить хмель и пряности и прокипятить в течение 2-3 ч. Прокипяченный сбитень профильтровать и охладить. Этот сбитень употребляют холодным, как квас.
|
 |
начало раздела | начало подраздела