творог 350 г, яйцо 4, масло сливочное 80 г, сметана 2/3 стакана, сахар 1/2 стакана, ванилин немного, соль по вкусу. Творог протереть и хорошо размешать с яйцами, сливочным маслом, сметаной. Массу выложить в кастрюлю, поставить на огонь и, помешивая, варить до кипения. Затем снять с огня и, продолжая мешать, быстро охладить, добавить сахар, ванилин, толченые орехи, изюм. |
 |
начало раздела | начало подраздела