сливки 3 стакана, желатин 12-13 г желатина, вода 3/4 стакана, сахар 120 г, миндаль горький10-12 шт., ваниль по вкусу. Желатин растворить в 3/4 стакана теплой воды, всыпать в него сахар, ваниль, натертый миндаль и, дав вскипеть, процедить через сито. Сливки вскипятить и остудить до комнатной температуры, соединить с сиропом и, помешивая, остудить. Залить массу в форму и поставить на холод. |
 |
начало раздела | начало подраздела