малина 300 г (или 1 стакан малинового сиропа), желатин 15 г, вода 2 1/4 стакана, сахар 200 г. Отжать из малины сок, процедить его и вылить в кастрюлю. Желатин развести в 3/4 стакана теплой воды, добавить к нему сахар, 1 1/2 стакана воды. Поставить смесь на огонь и, когда вода закипит, влить в нее малиновый сок, снять с огня. Залить смесь в охлажденную форму и поставить на холод. |
 |
начало раздела | начало подраздела