шпинат молодой 200 г, огурцы свежие 2, помидоры свежие 2, лук зеленый 100-120 г, яйцо 2, майонез 1/2 стакана, сметана 1/2 стакана. Подготовленный шпинат нарезать соломкой. Огурцы, помидоры нарезать тонкими ломтиками, сваренные вкрутую яйца нашинковать. Все продукты смешать в миске, добавить шинкованный зеленый лук и заправить майонезом со сметаной. Этот салат можно приготовить и другим способом: шпинат и зеленый лук смешать, заправить майонезом, положить горкой в салатник, а вокруг аккуратно разложить нарезанные кружками остальные овощи, яйца. Полить все майонезом и сметаной, посыпать зеленью.
|
 |
начало раздела | начало подраздела