творог 200 г, масло сливочное 50 г, тертый сыр 2-3 столовые ложки, сухари толченые из черствого ржаного хлеба 2-3 столовые ложки, соль, перец красный молотый по вкусу. Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, размешать с маслом, тертым сыром, солью, перцем. Из полученной массы скатать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в сухарях из ржаного хлеба. |
 |
начало раздела | начало подраздела