![]() основа для соуса 1/2 л, сметана 2 стакана, масло сливочное 50 г, хрен 200 г, вино белое сухое (9%-ный уксус) 1 рюмка. Основу для соуса соединить со сметаной, прокипятить, посолить. Хрен мелко натереть на терке, обжарить на масле, добавить вино, а затем ввести сметанный соус и довести до кипения. |
![]() |
начало раздела | начало подраздела