начало раздела | начало подраздела
КАК НАЙТИ ЖЕНЬШЕНЬ?
Это растение очень редкое и окружено множеством легенд. В тех местах, где оно
растет, его называют "корнем жизни" и считают, что оно обладает магическим
действием и может дать силы, бодрость старому человеку и даже вернуть ему
молодость. Считают, что женьшень может излечить любую болезнь и даже изменить обстоятельства жизни. Волшебной колдовской силой наделили люди
женьшень еще и потому, что корень растения напоминает фигуру человека. Но это
легенда. А какой женьшень в действительности? Правда, что это растение встретить
не так просто. Оно растет в тени смешанных хвойных и широколиственных лесов на Дальнем Востоке, на севере Кореи и северо-востоке
Китая. Это многолетнее травянистое растение развивается очень медленно. Семена
прорастают не раньше, чем на второй год, после того как попадут на землю.
Стебель и листья, как у взрослого растения, появляются только через 8-10 лет
после того, как прорастет семя. Нет большей радости для охотника за женьшенем,
чем увидеть прямой тонкий стебель с изящной розеткой правильных пятипальчатых
листьев на длинных черешках. Из центра розетки, продолжая стебель, поднимается
цветонос с простым зонтиком мелких невзрачных цветков. Осенью они превращаются в
ярко-красные плоды-костянки, и растение становится очень заметным на фоне
темно-зеленой листвы.
Осенью вся надземная часть растения отмирает. Постоянным остается только главный корень и корневище. Ежегодное опадение листьев оставляет на нем рубцы. По ним можно определить возраст корня, на котором бывает до 200 и более таких отметин. Может оказаться так, что это небольшое травянистое растение старше деревьев, шумящих над ним.
Корень — самая интересная часть женьшеня. Ежегодно осенью он сокращается и втягивает вглубь в землю подрастающее корневище. После сильных повреждений главный корень замирает, как бы впадает в сон на годы и даже десятки лет.
В корнях женьшеня содержатся редкие в природе вещества, которые стимулируют работу всего организма человека. Женьшень лучше всех других известных в природе растений повышает общую сопротивляемость организма к неблагоприятным воздействиям.
За женьшенем охотились в течение многих веков. Он стал таким редким и таким дорогим, что его называли "растением-кладом". Поэтому еще 600 лет назад в Китае стали разводить плантации женьшеня. В Приморском крае это растение выращивают в специализированном хозяйстве "Женьшень".
начало раздела | начало подраздела