Geum.ru

Календарно тематический план лекций по биологической химии на осенний семестр 2011/2012 учебного года для студентов стоматологического факультета Кубгму 7/09

Вид материалаТематический план

Содержание


9/11 Лекция 10. Приобретенные поверхностные структуры зуба
Итоговое занятие.
Итоговое занятие.
Подобный материал:

Календарно - тематический план лекций по биологической химии на осенний семестр 2011/2012 учебного года для студентов стоматологического факультета КубГМУ


7/09 Лекция 1. Обмен и функции липидов.

Важнейшие липиды тканей человека. Резервные и про­то­пла­зма­ти­ческие липиды человека. Пищевые жиры: переваривание, всасы­ва­ние продуктов переваривания. Ресинтез триацилглицеринов в клет­ке кишечника. Резервирование и мобилизация жиров в жировой тка­ни, регуляция, нарушение процессов, образование хило­мик­ро­нов. Транспортные формы липидов.


14/09 Лекция 2. Обмен и функции липидов.

Обмен жирных кислот. Окисление как специфический путь катаболизма жирных кислот. Биологическая роль -, - и пероксимального окисления жирных кислот. Роль карнитина.

Биосинтез жирных кислот. Пальмитат-синтетазный комплекс. Микросомальная система удлинения жирных кислот (элонгаза). Синтез триацилглицеролов и глицеролфосфолипидов. Различия биосинтеза в печени и жировой ткани. Жировое перерождение печени.


21/09 Лекция 3. Обмен и функции липидов.

Синтез холестерола, регуляция биосинтеза. Экскреция холестерола. Транспортные липопротеины, строение, образование, функции. Апобелки. Метаболизм транспортных липопротеинов. Атеросклероз. Синтез и использование кетоновых тел.

Взаимосвязь обмена липидов углеводов и аминокислот.

Обмен безазотистого остатка аминокислот. Гликогенные и кето­ген­ные аминокислоты. Синтез глюкозы из аминокислот и гли­це­ри­на. Гликокортикостероидные гормоны. Роль инсулина в регуляции об­ме­на углеводов, белков, жиров. Сахарный диабет: важнейшие изменения обмена веществ и гормонального статуса. Осложнения сахарного диабета.

28/09 Лекция 4. Биохимия крови.

Особенности строения, развития и обмена эритроцитов. Дыхательная функция крови. Молекулярные механизмы газообмена в легких и тканях. Кинетика оксигенирования гемоглобина и миоглобина. Гемоглобинопатии.

Метаболизм гемоглобина. Участие печени. Биосинтез гема, источники железа при биосинтезе гема. Железодефицитные анемии. Распад гемоглобина, образование билирубина и его дальнейшие превращения. Общие представления о желтухе и ее вариантах. Диагностическое значение определения желчных пигментов.


5/10 Лекция 5 Биохимия крови.

Белковый спектр плазмы крови. Роль альбуминов, глобулинов в выполнении функций кровью. Ферменты плазмы. Небелковые органические компоненты плазмы крови, важнейшие азотсодержащие соединения. Минеральные вещества крови, распределение между плазмой и клетками, нормальные диапазоны концентраций.

Буферные системы крови. Причины развития и формы ацидоза и алкалоза. Возможные последствия этих отклонений для зубочелюстного аппарата. Основные закономерности функционирования ренин-ангиотензин-альдо­сте­ро­новой и калликреин-кининовой систем. Вазоактивные пептиды.

Общие закономерности действия каскадных протеолитических систем крови, их роль в осуществлении защитных функций.


12/10 Лекция 6. Биохимия соединительной ткани.

Многообразие типов соединительной ткани. Основное вещество внеклеточного матрикса соединительной ткани. Гликозоаминогликаны и протеогликаны соединительной ткани, строение и функции, биосинтез. Коллаген, особенности аминокислотного состава и строения, многообразие типов коллагена. Самосборка коллагеновых фибрилл. «Старение» коллагеновых волокон. Особенности строения, молекулярной организации и функций эластина. Неколлагеновые белки соединительной ткани. Хрящ как один из типов соединительной ткани.


19/10 Лекция 7. Биохимия костной ткани.

Минеральные и органические компоненты костной ткани, их метаболические особенности и биологические функции. Преобладающие типы коллагеновых волокон, органические молекулы основного вещества. Тканеспецифические неколлагеновые белки. Современные представления о механизмах остеокластной резорбции кости. Интенсивность обновления костной ткани. Роль витаминов С, А, К, Д в метаболизме костной ткани. Регуляторые эффекты гормона роста, паратгомона, кальцитонина, кальцитриола, эстрогенов, андрогенов и глюкокортикоидов.


26/10 Лекция 8.Биохимия слюны.

Биохимия слюнообразования, факторы регуляции состава, свойств и количества слюны. Минеральные компоненты слюны, их биологические функции. Содержание основных групп органических веществ в слюне. Белки слюны. Ферменты слюны, Роль щелочной и кислой фосфатаз в процессах реминерализации эмали. Клинико-диагностической исследование слюны.


2/11 Лекция 9. Биохимия тканей зуба.

Химический состав зубных тканей. Образование органического матрикса и его минерализация. Коллагеновые и неколлагеновые белки органического матрикса дентина и цемента. Гликозоаминигликаны и протеогликаны, эластические волокна и другие фибриллярные структуры, особенности их строения. Эмаль, органические и минеральные компоненты. Состав и метаболические особенности зрелого зуба. Кариесогенный эффект ионов селена, кадмия, свинца, кремния, марганца.


^ 9/11 Лекция 10. Приобретенные поверхностные структуры зуба

Зубной налет, механизм образования и этапы формирования. Химический состав зубного налета, его кариесогенность. Зубной камень, механизм образования, химический состав, роль зубного камня в возникновении и развитии заболеваний пародонта. Понятие о сахарозаменителях.

Обмен фтора.

Метаболические функции соединений фтора. Пути поступления и выведения фторидов из организма. Роль ионов фтора в метаболизме минерализованных тканей.


Календарный план практических занятий по биохимии для студентов 2 курса лечебного, педиатрического, медико-профилактического и фармацевтического факультетов КубГМУ на осенний семестр 2011-2012 уч. года.


Дата
Тема занятия
конт­р. задания
Содержание занятия
Рабо­ты

№1


1-2/09

Физико-хими­чес­кие свойст­ва белков

№ 1-13

стр. 3

1.Высаливание белков суль­­фатом аммония, хло­ри­дом натрия


1.1-1.2


№2

5-9/09

Физико-хими­ческие свойст­ва белков

№ 1-18

Стр.3

1.Осаждение белков со­ля­­ми тяжелых металлов.

2.Осаждение белков кон­центрированными мине­­­ральными кислотами.

3.Осаждение белков ор­га­­­ническими кислотами

2.1-2.2


3.1-3.2


4.1-4.2

№3

12-16/09
Белки. Струк­турная орга­ни­­зация и ме­то­ды ее изуче­ния
№ 19-26
1.Гидролиз простого бел­ка.

2.Хроматографическое раз­деление аминокислот
5


6

№4

19 - 23/09


№ 5

26-30/09
Белки. Мето­ды разделения и количест­вен­­ного опре­де­ления бел­ков


Белки. Строение и свойства простых и сложных белков
№27-40


№ 42-51
1.Количественное опре­деление белка рефракто­метрическим методом.

2.Определение количест­ва белка биуретовым методом.

3.Электрофоретическое разделе­ние белков сыво­ротки крови.


1.Количественное определение гемоглобина, растворенного в плазме

2. Исследование качественного состава фосфопротеинов

3. исследование качественного состава гликопротеинов

4. Исследование качественного состава нуклеопротеинов
7


8,9


10


11


12


13


14

№6

3-7/10
Строение прос­тых и слож­ных белков и их свойства.
Контр. вопросы

№1-59

стр.19
^ ИТОГОВОЕ ЗАНЯТИЕ.

Устный теоретический опрос.



№7

10-14/10
Витамины. Об­­щие свойс­т­ва, характе­рис­тика жиро­раст­воримых витаминов.
№1-14

стр.6
1.Качественное открытие витаминов А, D, Е, К.
15.1-15.4

№8

17 -21/10
Витамины. Ха­­ракте­рис­ти­ка водораст­во­ри­­мых вита­ми­­­нов. Про­грам­мирован­ный контроль.
№15-20

стр. 6
1.Количественное опре­де­­ление витамина С в биологических жид­кос­тях и продуктах.
17.1-17.2

№ 9

24-28/10
Ферменты. Об­щие представ­ле­ния. Качест­венное откры­тие фермен­тов.
№21-29

стр. 6
1.Качественное открытие ферментов.

2.Термолабильность ферментов.
18.1-18.6

19

№ 10

31/10-4/11
Ферменты. Об­щие свойства. Программиро­ванный конт­роль.


№30 –35стр. 6
1.Специфичность фер­мен­тов.

2.Влияние реакции сре­ды на активность фер­мен­тов.
20


21

№ 11

7-11/11
Ферменты. Ре­гу­ляция. Ак­тив­ность фер­мен­тов. Коли­чест­венное оп­ре­деление ак­тивности фер­ментов.
№36-47

стр.6-7
1.Влияние активаторов и ингибиторов на актив­ность амилазы слюны.

2.Количественное опре­деление активности ами­ла­зы слюны.
22


23

№12

14-18/11
Гормоны как био­­логические ре­гуляторы об­­менных про­цес­сов. Про­граммирован­ный контроль.
№48-62

стр.7-8
1.Качественное открытие инсулина.

2.Обнаружение йода в тироксине.

3.Качественное открытие адреналина.

4.Обнаружение 17-кето­сте­роидов в моче.

5.Решение ситуационных задач.
29.1-29.3

30


31


32

№13

21 - 25/11
Итоговое заня­тие по разделу “Витамины, гор­­моны, фер­менты”.
Контр. вопросы

стр22-26
^ ИТОГОВОЕ ЗАНЯТИЕ.



№14

28/11-2/12
Энергетический обмен.
№1-15,

стр.7
1.Качественное открытие ферментов в митохондриях.
40А

40Б

№15

5-9/12
Обмен угле­во­дов. Глюкоза как централь­ный метабо­лит углевод­ного обмена. Программиро­ванный конт­роль.
№1-8

22-25

стр.9-10
1.Определение глюкозы в крови орто-толуидиновым методом.

2.Количественное опре­деление сахара в моче по методу Альтгаузена.

34


36

№16

12-16/12
Обмен угле­водов. Регу­ляция обмена.
№9-14

стр.9
1.Определение толерант­ности к глюкозе.
35

№17

19 -23/12
Обмен угле­во­дов. Глико­ген и структу­ри­ро­ванные по­ли­сахариды.

Зачетное занятие
№15-21, 26-28

стр.9-10
1.Определение сиаловых кислот в сыворотке кро­ви.

2.Определение гликопро­теи­нов в сыворотке кро­ви.

3. Оформление выполнения учебного плана семестра
37


38

№18

26-30/12
Итоговое за­ня­тие по разделу “Энерге­ти­­чес­кий обмен. Об­мен уг­ле­водов”.
Контр. вопросы

№1-50

стр.21
ИТОГОВОЕ ЗАНЯТИЕ.



№ 19

9-13/01
Зачетное занятие


Оформление выполнения учебного плана семестра



№ 20

16-20/01
Заключительное занятие



Оформление выполнения учебного плана семестра





Зав. кафедрой фундаментальной и

клинической биохимии, профессор Быков И.М.