Александров ю. А
| Вид материала | Учебно-методическое пособие |
- Александров Д. Н. Личность и синдром предпринимателя, 72.06kb.
- Александров А. А, 49.6kb.
- Литература о Ломоносове М. В. в фондах библиотеки БашГУ, 55.77kb.
- Список книг, поступивших в библиотеку за июнь 2010, 960.34kb.
- В. А. Андреева // Кл рук. Науч метод журн для зам дир., кл рук., учителей нач шк., 163.33kb.
- «физиотерапия позвоночника», 197.9kb.
- Заслуженные люди визитная карточка деревни Александров Андрей Александрович «Заслуженный, 112.36kb.
- «не белы то снеги» в обработке А. В. Александрова александр Васильевич Александров, 14.7kb.
- Гостинично-ресторанный комплекс «Александров» приглашает к сотрудничеству. Всвязи, 660.43kb.
- С. Кара-Мурза, А. Александров, М. Мурашкин, С. Телегин, 6654.45kb.
Задание 1
Изучить имеющиеся методические разработки по теме.
Задание 2
Изучить состав проекта животноводческих предприятий.
Задание 3
Выписать в рабочую тетрадь основные разделы проекта животноводческого предприятия и их содержание.
Контрольные вопросы:
1. Виды проектов, их характеристика и назначение.
2. Порядок разработки проектов.
3. Расскажите о стадиях проектирования проектов.
4. Как осуществляется привязка типовых проектов?
5. Перечислите основные разделы проекта животноводческого предприятия.
6. Содержание общей пояснительной записки проекта.
7. Объясните, что такие заказные спецификации, смета рабочих проектов животноводческого предприятия.
Тема 3. Проект отдельного здания или сооружения животноводческого предприятия
Цель занятия: знакомство с проектом отдельного здания. Изучить методику выполнения основных архитектурно-строительных чертежей - разреза и плана здания.
Материалы и оборудование. Методические указания, условные обозначения, типовой проект, альбом АС (архитектурно-строительные чертежи), кинофотоматериалы.
Содержание занятия. В соответствии с должностными обязанностями ветеринарный врач и зооинженер участвуют в проектировании, строительстве, реконструкции и эксплуатации животноводческих объектов, обеспечивая на этих этапах охрану здоровья животных и устойчивую работу предприятий, защиту внешней среды от загрязнения и получение продукции высокого санитарного качества.
Ошибки и недостатки на этапе проектирования и строительства, нарушения требований ветеринарной гигиены могут привести к тяжелым последствиям, которые трудно, а иногда и невозможно полностью исправить. Поэтому специалисты должны владеть навыками чтения строительных чертежей, чтобы участвовать в подготовке задания на проектирование объектов, квалифицированно проводить экспертизу проектной документации и участвовать в приемке готовых объектов.
^ 3.1 Состав проекта животноводческого помещения
В составе проекта здания или сооружения на стадии рабочих чертежей должна быть следующая техническая документация: пояснительная записка, рабочие чертежи, заказные спецификации, сметы, ведомость материалов.
^ Пояснительная записка содержит сведения о назначении проекта, характеристику технологических и архитектурно-строительных решений, данные по отоплению, водопроводу, канализации, электротехническому оборудованию и автоматизации производства, мероприятия по ветеринарно-санитарному обеспечению, организации труда, технике безопасности и т.д.
^ Рабочие чертежи. Работы по строительству зданий и сооружений подразделяются на общестроительные и специальные. К общестроительным относятся все работы по строительству самого здания, включая отделочные работы. К специальным видам строительных работ относят работы по монтажу технологического оборудования, устройству отопления и вентиляции, водопровода и канализации, электроосвещения и др. В соответствии с таким делением строительных работ производится разделение рабочих чертежей на отдельные части - комплекты: чертежи архитектурно-строительные, технологические, электротехнические и т.д. Каждый комплект снабжают заглавным листом с перечнем чертежей данной марки, стандартов и типовых чертежей с системой условных обозначений и сводной спецификацией изделий.
^ Архитектурно-строительные чертежи планы, разрезы и фасады здания (сооружения), планы кровли и полов; чертежи фундаментов и подземного хозяйства и т. д. Чертежи железобетонных и металлических конструкций иногда выделяют в самостоятельные комплекты.
^ Технологические чертежи представляют схемы технологических процессов с указанием технологического оборудования; общие компоновочные планы и разрезы здания с расстановкой технологического оборудования, указанием транспортных устройств, площадок, технологических трубопроводов и других коммуникаций; установочные чертежи отдельных сложных машин и т.д.
^ Чертежи по отоплению и вентиляции включают схематические планы здания с указанием вентиляционных установок и характеристик оборудования, планы и разрезы отдельных вентиляционных установок, схемы трубопроводов отопления, горячего водоснабжения, вентиляционных систем и воздуховодов и т.д.
^ Чертежи по водопроводу и канализации содержат схемы водопровода, хозяйственно-фекальной, производственной и ливневой канализации, планы здания с указанием оборудования и сетей водопровода и канализации и др.
^ Электротехнические чертежи в своем составе имеют: принципиальные и монтажные схемы электротехнической части, планы здания с указанием силовых сетей, токоприемников, электросилового оборудования установленной мощности, пусковой аппаратуры, молниезащиты, планы здания с указанием сетей электроосвещения, типов электроосветительных приборов, щитков, выключателей и т.д.
^ Заказные спецификации на все виды оборудования, приборов, арматуры и других изделий составляют на основе рабочих чертежей. В спецификациях указывают наименование и техническую характеристику оборудования или изделия, его тип, марку, завод-изготовитель, потребное количество, стоимость по смете.
Сметы составляют по рабочим чертежам. При определении сметной стоимости здания или сооружения составляется следующая документация:
- сметы на отдельные виды строительных и специальных работ по зданию и сооружению (общестроительные, санитарно-технические и др.) и сводка объемов и стоимости работ;
- сметы, определяющие размеры затрат на приобретение оборудования и стоимость работ по его монтажу;
- объектная смета на строительство здания или сооружения, которая суммирует сметные стоимости отдельных видов строительных и специальных работ и затраты на приобретение и монтаж оборудования;
- сводная ведомость, определяющая потребность в производственных ресурсах для строительства здания или сооружения (затраты труда, заработная плата, строительные машины).
Для удобства экономического сопоставления зданий с различными техническими решениями в сметах приводят также показатели единичной сметной стоимости отдельных видов работ и объекта в целом в расчете на 1 м3 строительного объема здания.
^ Ведомость материала (ВМ) содержит перечень строительных материалов, необходимых для строительства проектируемого объекта. В ВМ делается выборка материалов и приведение их к сопоставимым единицам путем применения коэффициентов. Например, все лесные материалы (доски, бруски, брусья и т.д.) приводятся к круглому лесу, все марки цемента - к марке 200 и т.д.
^ 3.2. Общие сведения о строительных чертежах
Строительный чертеж - это проекционное изображение возводимых объектов строительства в определенном масштабе на бумаге с помощью точек, отрезков, прямых и кривых линий, символов и условных обозначений.
^ Маркировка чертежей. Строительные чертежи различают в проекте по маркам. Марка состоит из начальных букв названия данной части проекта. Отдельным комплектам рабочих чертежей присваивают следующие марки:
Таблица 2
Маркировка рабочих чертежей
-
Наименование чертежей
Маркировка
архитектурные чертежи
АР
архитектурно-строительные чертежи
АС
конструкции железобетонные
КЖ
конструкции металлические
КМ
конструкции деревянные
кд
конструкции строительные
КС
водопровод и канализация
вк
отопление и вентиляция
ов
электроосвещение
эо
генеральный план
гп
технологическая характеристика
тх
тепловые сети
тс
Маркировка позволяет быстро находить нужные чертежи. Для чтения строительных чертежей нужно знать также определенный минимум условных обозначений строительных материалов, конструкций, санитарно-технических устройств, электрооборудования и др., которые приводят в приложении.
В пределах каждого комплекта листы чертежей нумеруют в основной надписи /”штампе”/ каждого листа, например: АС-1, ТХ-4, ОВ-2 и т.д.
^ Форматы чертежей применяются по ГОСТ 2.301-68 “Единая система конструкторской документации”, которая устанавливает 5 основных форматов: размеры 841×1189 мм (формат А0); 594×841 мм (формат А1); 420×594 мм (формат А2); 297×420 мм (формат А3); 210×297 мм (формат А4). На форматах выделяют поля чертежей линиями, отступая 5 мм от краев формата, кроме левого. С левой стороны оставляют 20 мм для подшивки в альбом.
Основная надпись чертежа ”штамп” располагается в правом нижнем углу. В штампе помещают следующие данные, наименование проектной организации, наименование типового проекта, наименование альбома (объекта) и название листа, номер типового проекта, номер альбома, марку и номер листа.
Основные архитектурно-строительные чертежи здания (марка АС) -
фасады, планы, разрезы.
Фасады - передний (главный), задний, боковые соответствуют видам здания спереди, сзади, сбоку. Фасад обычно называют по крайним (левой и правой) координационным осям здания, например: передний фасад - “Фасад 1-14”, задний - Фасад 14-1”, левый боковой - “Фасад А-1”.
Изображение зданий на строительных чертежах имеет свои названия:
вид на здание спереди (с улицы ) — главный фасад;
вид сзади — дворовый фасад;
вид слева и справа — боковой или торцовый фасад;
вид на здание сверху — план крыши.
Фасады и план крыши дают представление только о внешнем виде здания, о расположении окон, дверей, ворот, архитектурных деталей. Для ознакомления с расположением и размерами помещений внутри здания, со строительными конструкциями, с размещением санитарно-технических устройств, технологического оборудования служат планы и разрезы.
План - вид сверху, условный горизонтальный разрез здания, который делается обычно выше уровня низа оконных проемов. На чертеже плана показывают то, что получается в секущей плоскости и что расположено ниже. При необходимости отдельные участки плана изображают в более крупном масштабе на чертежах элементов плана.
Разрез - это изображение здания, мысленно рассеченного вертикальной плоскостью. Разрезы делают для того, чтобы показать внутренний вид (интерьер) помещений и выявить месторасположение конструкций. Место прохождения секущей плоскости для получения разреза обозначают на плане разомкнутой линией со стрелками на концах, показывающими направление взгляда наблюдателя. Около стрелок ставят цифры, а на самом чертеже разреза делают надпись “1-1” или “2-2” и т.д.
Масштаб - это отношение линейных размеров изображаемого на чертеже предмета к действительным его размерам. Обозначение масштаба на поле чертежа сопровождают буквой М, например М1:100, М1:200. В проектах животноводческих предприятий обычно применяют следующие масштабы:
для генеральных планов - 1:500; 1:1000;
для фасадов - 1:100; 1:200;
для планов зданий - 1:100; 1:200;
для элементов планов и разрезов - 1:50; 1:100.
^ Координационные (разбивочные) оси и основные параметры здания. На плане здания наносят координационные (разбивочные) оси, определяющие расположение основных несущих конструкций (стен и колонн). При строительстве перенос чертежа на натуру и разбивка здания начинается с закрепления на месте координационных осей. Координационные оси здания показывают на чертеже длинными штрих пунктирными линиями и обозначают марками, закрепленными в кружки. Оси, расположенные параллельно длинной стороне здания, маркируют заглавными буквами, а перпендикулярно - арабскими цифрами. На планах марки координационных осей выносят обычно на левую и нижнюю стороны, а на фасадах и разрезах - вниз. Основные координационные размеры - ширина колонн, высота этажа.
Разбивочные оси внутренних колонн и внутренних стен совпадают с их геометрическими осями. Разбивочные оси наружных стен могут совпадать с внутренней гранью стены или отстоять от нее на величину, кратную 100 мм (величина модуля).
Привязка к продольным и поперечным разбивочным осям наружных стен и колонн животноводческих зданий должна проводиться с соблюдением следующих правил:
- несущие кирпичные стены толщиной 380 мм и более, а также стены из крупных блоков толщиной 400 мм и более при опирании на них балок покрытия располагают так, чтобы продольная разбивочная ось проходила на расстоянии соответственно 250 и 300 мм от внутренней поверхности стен;
- если несущие кирпичные стены имеют пилястры толщиной 130 мм, то расстояние от продольной оси до плоскости пилястры принимают равным 200 мм;
- при опирании плит покрытия непосредственно на стены внутреннюю поверхность стены относят от разбивочной оси внутрь здания на 200 мм.
Ширина пролета - расстояние между продольными координационными осями здания.
Шаг колонн - расстояние между поперечными координационными осями здания.
Высота этажа - в одноэтажном это расстояние от уровня пола до низа несущей конструкции на опоре, а в многоэтажном здании - от уровня пола данного этажа до уровня пола вышележащего этажа.
Типизация имеет большое значение для повышения качества сельскохозяйственного строительства. Типовые проекты разрабатывают с обязательным учетом размеров строительных деталей и изделий, выпускаемых промышленностью. Это возможно лишь на основе действия единой модульной системы ЕМС.
^ В России в качестве единого модуля принята величина 100 мм, обозначаемая буквой М.
Для назначения объемно-планировочных размеров зданий применяют укрупненные модули 6000, 3000, 1500, 1200, 600, 300 и 200 мм, кратные 100 мм и обозначаемые соответственно 60М, ЗОМ, 15М, 12М, 6М, ЗМ и 2М.
Для назначения малых размеров (сечения колонн, балок, перемычек и пр.), а также толщины плитных и листовых материалов, ширины зазоров между элементами и допусков при изготовлении изделий применяют дробные модули: 50, 20, 10, 5, 2 и 1 мм, обозначаемые соответственно 1/2М, 1/5М, 1/10М, 1/20М, 1/50М, 1/100М.
Для обеспечения единства технических решений при проектировании сельскохозяйственных зданий разработаны на модульной системе габаритные схемы одноэтажных животноводческих и птицеводческих зданий, установлены следующие унифицированные размеры: расстояния между продольными разбивочными осями, то есть размеры пролетов зданий до 12 м, принимают кратными модулю 1500 мм; пролеты от 15 до 24 м — кратными модулю 3000 мм; пролеты более 24 м — кратными модулю 6000 мм.
Рекомендуемые пролеты — 24, 21, 18, 15, 12, 10,5, 9, 7,5 и 6 м. Шаг железобетонных колонн принимают по крайним рядам 3 и 6 м, по средним — 6м. При технологическом обосновании допускается увеличение перечисленных шагов, при этом величина шага принимается кратной 3. Шаг деревянных сток принимают 4,8 м, допускается шаг, кратный 0,6 м.
Высоту помещений от отметки чистого пола до низа несущих конструкций у наружных стен назначают в пределах до 3 м с градацией, соответствующей модулю 300 мм, в пределах от 3 до 6 м — с градацией, соответствующей удвоенному модулю 600 мм, при высоте более 6 м — с градацией 1200 мм.
Нанесение размеров на строительных чертежах. Размеры на строительных чертежах связаны с разбивочными осями. На чертежах размеры обозначают размерными числами и размерными линиями. При нанесении размера прямолинейного отрезка размерную линию проводят параллельно этому отрезку, а выносные линии — перпендикулярно размерным.
Размерные числа помещают над серединой размерных линий. Размерные линии в строительных чертежах ограничивают засечками (наклонными черточками), расположенными под углом 450 к размерной линии. Засечки ставят в местах пересечения размерных и выносных линий.
Размеры на чертежах указывают в миллиметрах без указания единицы измерения. На чертежах генеральных планов, выполненных в мелком масштабе, размеры могут быть поставлены в метрах.
На планах здания внешние размерные линии (от одной четверти) размещают обычно слева и снизу, вне контура плана. На первой размерной линии проставляют размеры оконных и дверных проемов и простенков между ними, на второй - размеры между смежными осями, на третьей - размер между крайними осями.
Расположение отдельных элементов здания, технологических, санитарно-технических установок и т.п. “привязывают” размерами к координационным осям.
Линейные размеры на чертежах указывают в миллиметрах без обозначения единиц измерения. На генеральных планах размеры проставляют в метрах. Если размеры дают в других единицах, то соответствующие размерные числа записывают с обозначением единиц измерения или указывают их в технических требованиях.
Размерные линии с обоих концов ограничивают стрелками, допускается размерные линии заканчивать засечкой под углом 45.
Размеры проставляют над размерными линиями ближе к середине. На планах проводят две-три размерные линии параллельно продольным и поперечным стенам у наружных граней.
На первой размерной линии проставляют размеры оконных и дверных проемов и простенков, на второй — размеры между соседними разбивочными осями, на третьей — размер между крайними разбивочными осями. Для указания размеров внутренних помещений размерные линии чертят внутри этих помещений. Общую площадь помещений (в квадратных метрах) проставляют внутри этих помещений и числа подчеркивают или заключают в кружки. На разрезах проставляют условные числовые отметки высоты.
Отметка — это число, указывающее высоту точки над нулевой плоскостью. Положение элементов на высоте определяют при помощи так называемых высотных отметок, которые проставляют на выносных линиях уровней соответствующих элементов. Высотная отметка показывает расстояние (высоту) от уровня, который условно принимается равным нулю. Обычно за нуль принимают уровень пола первого этажа здания. За нулевую отметку (± 0.000) принимают условно уровень чистого пола первого этажа. В животноводческих помещениях за нулевую отметку принимают уровень кормового прохода, служебного или кормонавозного прохода. Уровень ниже нулевого показывают со знаком минус (-).
Для обозначения высотной отметки установлен условный знак в виде равностороннего треугольника, опирающегося вершиной на выносную линию уровня соответствующей поверхности. Правая половина этого треугольника зачернена. Отметки уровней проставляют в метрах с тремя десятичными знаками.
Применяется абсолютная и относительная высотная отметка. На строительных чертежах показывают относительные высотные отметки.
^ Условные обозначения. В строительных чертежах широко используются графические и буквенно - цифровые условные обозначения.
Графические обозначения применяют для изображения строительных материалов, элементов зданий, элементов конструкций, санитарно-технических устройств и т.д.
Материал не обозначают, если он однороден. В разрезах зданий и на планах этажей графически выделяют обычно только участки, отличающиеся по материалу от основной конструкции (например, участки кирпичной кладки в стенах из панелей).
Буквенные и буквенно - цифровые обозначения (марки элементов конструкций, ссылки на другие чертежи, выносные надписи и т.д.) служат для пояснения чертежа. К поясняемым элементам могут быть направлены прямолинейные или криволинейные линии - выноски, оканчивающиеся точкой или стрелкой.
Цифровые обозначения применяют для маркировки зданий на генеральном плане, помещений на планах здания, оборудования на чертежах марки ТХ и т.д. Пояснение таких цифровых обозначений дают в таблицах, которые называют соответственно “Перечень и площади помещений”, “Спецификация оборудования” и т.д.
Поясняющие чертежи надписи делают на выносках. Выносные надписи к многослойным конструкциям делают на “этажерках”. Над горизонтальными линиями пишут наименования отдельных слоев в том порядке, в каком они расположены в конструкции сверху вниз (пол, перекрытия).
^ Маркировка строительных конструкций. Современные животноводческие здания в значительной степени являются сборными - их монтируют из конструкций заводского изготовления. Наибольшее распространение получили унифицированные сборные железобетонные конструкции, выпускаемые по сериям типовых чертежей, единым для разных районов страны. Таким изделиям присвоены соответствующие марки, которые проставляют на рабочих чертежах зданий. Марки состоят в основном из начальных букв названий соответствующих элементов, например: ПСЛ - панель стеновая из легких бетонов, СФБ - сборная балка фундаментная. Рядом с буквами ставят цифры, определяющие размеры элементов в дециметрах, например: СК2-33 - сборная колонна шириной 200 мм и длиной 3300 мм.
Таблица 3
Буквенные обозначения конструктивных элементов
животноводческих зданий
| Элементы | Марки |
| Железобетонный фундамент под колонну | СФК |
| Сборная железобетонная фундаментная балка | СФБ |
| Сборная железобетонная колонна | СК |
| Железобетонная односкатная балка | БО |
| Железобетонная безкаркасная треугольная ферма | ФБТ |
| Металло-деревянная ферма | ФМД |
| Металло-деревянная арка | АМД |
| Железобетонные плиты покрытия ребристые | СПР |
| Цокольная панель | ЦП |
| Панель стеновая из легких бетонов | ПСЛ |
Информацию о всех сборных изделиях, применяемых для строительства здания, оформляют в виде таблиц - спецификаций, содержащих перечень изделий и их технические характеристики. На каждый вид изделия в проекте дают отдельные таблицы: спецификация железобетонных изделий, спецификация металлических конструкций, спецификация столярных изделий и т.д.
Задание 1. Изучить типовой проект помещения для содержания животных (коровник, свинарник и др.) по нижеприведенной схеме.
Титульный лист. На титульном листе проекта должны быть указаны: автор проекта, номер, название проекта, название и номер альбома, согласование, год утверждения и ввода в действие.
На первом листе надо прочитать название проекта, состав проекта, содержание альбома, обратить внимание на маркировку чертежей, номера страниц и принятые условные обозначения. После этого изучают пояснительную записку. Она может быть полная, с детально проработанными разделами, или краткая.
Примерный состав пояснительной записки:
общая часть;
требования к размещению, к участку;
архитектурно-строительные конструкции (фундаменты, стены, перекрытия, полы, стропила, кровля, перегородки, окна, двери отделочные работы);
спецификация строительных изделий;
внутреннее оборудование; отопление, вентиляция, водоснабжение, автопоение, канализация, электроосвещение, механизация технологических процессов;
специальные указания при возведении здания, пожаробезопасность, охрана внешней среды.
Обратите внимание на климатическое районирование, варианты проектных решений стен, перекрытий, уровень теплозащиты для различных климатических условий. Особого внимания требуют разделы навозоудаления, канализации, отопления и вентиляции.
Чтобы получить представление о внешнем виде здания, изучите фасады.
Рассмотрите план здания на отметке выше нулевой. Обратите внимание на конфигурацию (прямоугольное, Г-образное, П-образное, вставки) и размеры здания. Все размеры должны быть привязаны к разбивочным осям. Найдите поперечные разбивочные (координационные) оси (идут снизу-вверх, заканчиваются кружком с цифровым обозначением), продольные разбивочные оси (идут справа налево, обозначаются внутри кружка заглавными буквами).
Пользуясь таблицей «Экспликация помещений», изучите состав помещений: определите габариты здания (длину, ширину, шаг колонн, ширину пролета, число пролетов), найдите стены, простенки, ворота, оконные и дверные проемы (обратите внимание на обозначение дверей, окон с одним переплетом, с двумя переплетами, определите толщину стен, размер проема окон, ворот, простенков). Затем рассмотрите разрезы здания по плоскости I—I (поперечный разрез), II—II (продольный разрез) и др.
На разрезе I—I найдите продольные оси, ширину, число пролетов, высотные отметки. Определите высоту стен, высоту до низа выступающих конструкций. Изучите конструкцию перекрытия — все элементы. Особое внимание обратите на толщину утеплителя (по таблице «Толщина утеплителя» выясните более надежную теплозащиту перекрытия и рекомендуемые теплоизоляционные материалы).
Проработайте конструкцию узлов и деталей на коньке, узлы примыкания перекрытий и стен.
Прочитайте чертежи на расстановку технологического оборудования, чертежи каркаса здания, монтажный план балок, плит перекрытия или покрытия.
На листах с маркировкой ТХ изучите расстановку технологического оборудования.
На листах с маркировкой ОВ найдите схемы вентиляционных установок, планы и разрезы вентиляционных систем, спецификацию вентиляционного оборудования, режим его использования в разные периоды года. Рассмотрите таблицу тепловоздушного баланса. Обратите внимание на исходные данные для расчета воздухообмена: нормы влаговыделения, параметры внутреннего и наружного воздуха, соответствие их климатическим условиям места строительства здания.
Изучите характеристики вентиляционного оборудования (ПУ — приточных установок, ВУ — вытяжных установок), естественную систему вентиляции, режим работы приточных и вытяжных установок в различные периоды года.
Задание 2.
Выполнить на миллиметровой бумаге формата А 3 план и разрез основного помещения для содержания животных.
Контрольные вопросы:
1. Как проводится маркировка строительных чертежей и их листов?
2. Что такое фасад, план, разрез здания? Их обозначения.
3. Масштабы чертежей, их обозначение.
4. Объясните, что такое координационные оси, их назначение, виды, обозначение.
5. Основные параметры здания. Объяснить их сущность. Правила постановки размеров.
6. Какие условные обозначения применяются в чертежах? Их назначение.
Тема 4. Животноводческие предприятия
Цель занятия: Изучить общие требования при размещении животноводческих предприятий.
Материалы и оборудование. НТП основных животноводческих предприятий (по содержанию крупного рогатого скота, свиней, лошадей, овец и др.)
^ 4.1 Общие требования при выборе площадок для строительства
Животноводческие предприятия размещают на землях сельскохозяйственного назначения или на сельскохозяйственных угодьях худшего качества с комплексным учетом следующих факторов:
а) утвержденной схемы размещения сельскохозяйственных предприятий и действующей планировки района, хозяйства;
б) схемы планировки и застройки населенного пункта, при котором намечается строительство;
в) в соответствии с наличием инженерно-технических коммуникаций: линий электроснабжения, дорог, систем водоснабжения, канализации и очистки, теплоснабжения.
г) наличия около животноводческих предприятий кормовых угодий, трудовых ресурсов;
д) санитарно-защитных зон и зооветеринарных разрывов.
Санитарно-защитная зона - минимальные расстояния от населенных пунктов до животноводческих предприятий, служит для предохранения жилого района от вредных факторов, выделяемых в процессе производства в окружающую среду, устанавливаются в соответствии с “Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий” СН 245-71.
Таблица 4
Санитарно - защитные зоны
| Наименование и мощность предприятий | Расстояние, м (не менее) |
| Фермы: | |
| коневодческие и кролиководческие | 100 |
| крупного рогатого скота (всех специализаций), овцеводческие, звероводческие и птицеводческие, свиноводческие | 300 |
| Комплексы по выращиванию и откорму 12 тыс. свиней | 500 |
| Комплексы по выращиванию и откорму 24-54 тыс. свиней | 1500 |
| Комплексы на 54 тыс. свиней и более | 2000 |
| Комплексы по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота на 5-10 тыс. голов | 1000 |
| Комплексы по производству молока на 1 и 2 тыс. коров | 500 |
| Комплексы по производству молока на 800 коров и говядины и говядины на 600 и 800 коров | 300 |
| Открытые откормочные площадки | 3000 |
| Птицефабрики на 400 тыс. кур и свыше 3 млн. бройлеров в год | 1000 |
| Птицефабрики более 400 тыс. кур и свыше 3 млн. бройлеров в год | 1200 |
| Карантинные помещения для животных , поступающих из других хозяйств | 1000 |
| Фермы по производству молока: до 50 гол. до 100 гол. | 100 200 |
Зооветеринарные разрывы (расстояния устанавливаются между животноводческими предприятиями и другими объектами, согласно нормам технологического проектирования).
Зооветеринарные расстояния между предприятиями крупного рогатого скота и другими сельскохозяйственными предприятиями и отдельными объектами приведены в таблице 5.
Таблица 5
Зооветеринарные расстояния между предприятиями крупного рогатого скота и другими сельскохозяйственными предприятиями
| Наименования сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов | Минимальные зооветеринарные расстояния до предприятий крупного рогатого скота, м |
| 1 Предприятия:- крупного рогатого скота | 150 |
| - свиноводческие: | |
| а) фермы | 150 |
| б) комплексы промышленного типа | 1000 |
| - овцеводческие | 150 |
| - коневодческие | 150 |
| - верблюдоводческие | 150 |
| - звероводческие и кролиководческие | 300 |
| 2 Птицеводческие хозяйства: | |
| - фермы | 200 |
| - птицефабрики | 1000 |
| 3 Заводы по производству мясокостной муки | 1000 |
| 4 Биотермические ямы | 500 |
| 5 Предприятия по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций: | |
| - глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий | 100 |
| - извести и других вяжущих материалов | 300 |
| 6 Предприятия по ремонту сельскохозяйственной техники, гаражи и пункты технического обслуживания общехозяйственного назначения | 100 |
| 7 Межхозяйственные и государственные комбикормовые заводы | 150 |
| 8 Предприятия по переработке: | |
| - овощей, фруктов и зерновых культур | 100 |
| - молока, производительностью: | |
| до 12 т/сут | 50 |
| свыше 12 т/сут | 200 |
| - скота и птицы, производительностью: | |
| до 10 т/смену | 300 |
| свыше 10 т/смену | 1000 |
| 9 Склады зерна, фруктов, картофеля и овощей | 50 |
| 10 Дороги: | |
| - железные и автомобильные общегосударственного и республиканского значения I и II категорий | 300 |
| - автомобильные республиканского и областного значений III категории и скотопрогоны (не связанные с проектируемым предприятием) | 150 |
| - внутрихозяйственные автомобильные (за исключением подъездного пути к предприятию) | 50 |
| Примечания: |
| 1 Расстояния от складов минеральных удобрений и ядохимикатов до ферм определяются в соответствии с СНиП II-108-78. |
| 2 Зооветеринарные расстояния от предприятий крупного рогатого скота до птицефабрик в районах плотной застройки могут быть сокращены до 500 м по согласованию с областной (краевой) или республиканской службой ветеринарного надзора. |
| 3 Расстояния между комплексами по производству молока на 1200 и более коров, по производству говядины и выращиванию ремонтных телок размером более 3000 скотомест и другими животноводческими, птицеводческими и звероводческими объектами и государственными или межхозяйственными комбикормовыми заводами следует принимать не менее 1000 м. |
| 4 Расстояния между фермами крупного рогатого скота размером менее 400 коров и менее 1200 скотомест для молодняка и внутрихозяйственными дорогами могут быть сокращены по согласованию с местными органами государственного ветеринарного надзора. |
| 5 Предприятия по переработке животноводческой продукции и приготовлению комбикормов данного комплекса или фермы могут размещаться на одной площадке с обслуживаемым комплексом или фермой, но должны иметь ограждения и самостоятельный выезд на дорогу общего пользования. |
Таблица 6
Минимальные расстояния между предприятиями по производству молока, говядины, свинины, выращиванию ремонтных телок и объектами по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции
| Объекты | Минимальные расстояния от предприятий по производству молока, говядины, выращиванию ремонтных телок и свиноводческих предприятий, а также до ветеринарных пунктов, м |
| По приготовлению кормов | 100 |
| По переработке: овощей, фруктов, зерновых культур молока, производительностью до 12 т в сутки более 12 т в сутки мяса. скота и птицы, производительностью более 10 т в смену | 100 50 200 1000 |
| Склады зерна, фруктов, картофеля и овощей | 50 |
| Пункты сбора сырья для производства мясокостной муки | 50 |
| Склады ядохимикатов | 300 |
Территорию животноводческих предприятий следует располагать:
а) относительно жилой зоны с подветренной стороны по направлению преобладающих ветров, а по отношению к источникам загрязнения воздуха - с наветренной стороны.
б) если населенный пункт расположен у реки, то территорию предприятия отводят ниже по течению реки и источнику водоснабжения населенного пункта.
в) между предприятием и водоемом должна быть незастроенная прибрежная полоса не менее 40 м.
Участок для застройки должен располагаться на возвышенном сухом месте, не затопляемым дождевыми и талыми водами во время паводков и разлива рек: отметки площадки предприятия должны быть на 0,5 м выше расчетного горизонта высоких вод (по многолетним наблюдениям).
Гидрогеологические условия - залегание безнапорных водоносных горизонтов на глубине не менее 5 м, напорных (артезианских) - не менее 12 м.
Ветеринарно-санитарные требования к почве территории животноводческих предприятий следующие:
^ 2. Размещение зданий и сооружений на территории предприятия
Здания и сооружения на территории животноводческих предприятий размещают с учетом функционального разделения самих зданий и сооружений на основные и подсобные, производственные, складские, вспомогательные;
с учетом разделения территории на следующие отдельные функциональные зоны (сектора):
а) административно-хозяйственная - проходная с ветеринарно-санитарным пропускником, административно-бытовое здание, автовесы; стоянки для автомашин;
б) производственная зона - здания и сооружения для содержания и обслуживания животных и птицы;
в) хранения и приготовления кормов: склады, кормоцех, комбикормовый цех, сооружения для хранения кормов;
г) подсобных зданий и сооружений - котельная, склад топлива, мастерская, гаражи, электроподстанция, водонапорная башня, артскважина;
д) сооружения для хранения и переработки навоза.
Таблица 7
Расчетная площадь земельного участка производственных зон
| Постройки | Единица измерения | Расчетная площадь земельного участка |
| Для сектора крупного рогатого скота: для коров с телятами в возрасте до 6 месяцев для молодняка в возрасте старше 6 месяцев | На одну корову На одну голову | 130-180 м2 50-70 м2 |
| Для сектора свиноводства: для маточного поголовья для откормочного поголовья | На одну матку На одну голову | 160-220 м2 20-30 м2 |
| Для конного двора | На одну голову | 150-200 м2 |
| Для маточного поголовья овец | На одну овцу | 15-20 м2 |
| Для птицефабрик до 100 тыс. несушек | На одну голову | 1 м2 |
| Для ремонтно-механического двора отделения /фермы/ | - | 1,0-2,5 га |
| Для электростанции | - | 0,70 га |
| Для стройдвора | - | 0,5-1,0 га |
| Для складского сектора | - | 1-1,5 га |
| Площади под улицы и дороги | - | 20% от площади производственной зоны |
| Площади под санитарно-защитные и ветрозащитные полосы | - | 10-20% площади производственной зоны |
Застройка должна быть компактной с соблюдением минимальных технологических, зооветеринарных и противопожарных разрывов. Применяют следующие виды застройки: павильонная или отдельными зданиями, блокированная - зданиями, объединенными в блок, моноблоками - укрупненными зданиями, многоэтажными зданиями.
В нашей зоне чаще применяется павильонная застройка (ширина зданий до 30 м), при этом здания располагаются в меридиальном направлении (с севера на юг) или с отклонением 300-450 в зависимости от климатической зоны, при этом создаются благоприятные условия для естественного освещения, уменьшаются теплопотери зданий за счет обдувания ветром.
Теплотехнические и зооветеринарные расстояния между зданиями и сооружениями принимают равными противопожарным разрывам, ширина которых принимается в зависимости от степени огнестойкости зданий 9-18 м.
Таблица 8
Противопожарные разрывы между зданиями
| Степень огнестойкости зданий | Расстояние, м при степени огнестойкости зданий | ||
| II | III | IV, V | |
| II | 9 | 9 | 12 |
| III | 9 | 12 | 15 |
| IV, V | 12 | 15 | 18 |
Контрольные вопросы:
1. Какие требования предъявляются к размещению животноводческих предприятий?
2. Что такое санитарно-защитные зоны?
3. Зооветеринарные разрывы. Функция. Размеры.
4. Как размещаются животноводческие предприятия по отношению к населенным пунктам, источникам водоснабжения?
5. Требования к почве при размещении животноводческих предприятий.
6. Перечислите основные функциональные зоны животноводческих предприятий. Их взаимное расположение.
7. Виды застроек территорий. Расположение зданий по отношению к сторонам света, преобладающему направлению ветров.
^ Тема 5. РАСЧЕТ ВОЗДУХООБМЕНА ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ
ПОМЕЩЕНИЙ
Цель занятия: Научиться расчету вентиляции по удалению избыточного содержания углекислоты (CO2), влажности (H2O) и тепла (Q) и зоогигиенической оценке системы вентиляции.
- ^ Зоогигиеническая оценка содержания животных
Расчет вентиляции начинать следует с санитарно-гигиенической оценки содержания животных, которая должна содержать зоогигиеническую оценку помещения для содержания животных (номер типового проекта, емкость помещения, расположение в отношении сторон света) и состав поголовья по данным зоотехнического учета с указанием вида, возраста, живой массы и продуктивности животных.
Необходимо измерить ширину, длину, высоту помещения, размеры стойл, станков, проходов и дать зоогигиеническую оценку полученным результатам. Данные оформить в виде таблицы 9.
Таблица 9
Основные объемно-планировочные решения помещения для содержания
| Параметры | Фактические данные | Зоогигиенический норматив |
| Размеры помещения, м | | |
| Общая площадь помещения, м 2 | | |
| Общая кубатура помещения, м3 | | |
| Уд. площадь помещения ( на 1 гол.), м2 | | |
| Уд. кубатура ( на 1 гол.), помещения, м3 | | |
| Площадь 1 стойла, м 2 | | |
| К-во стойл в 1 ряду, шт. | | |
| Площадь денника, м 2 | | |
| К-во денников. шт. | | |
| Площадь индивидуальных боксов, м2 | | |
| Кол-во боксов в 1 секции. шт. | | |
| Площадь группового станка для …, в. т.ч. на 1 гол. | | |
| Предельное количество животных в групповом станке, гол. | | |
| Площадь группового станка для …, в. т.ч. на 1 гол. | | |
| Предельное количество животных в групповом станке, гол. | | |
| Продольный проход кормовой, к-во: ширина, м | | |
| Продольный проход навозный, к-во: ширина, м | | |
| Поперечный проход в середине здания: ширина, м | | |
| Поперечный проход в торцах здания: ширина, м | | |
| Навозные каналы : кол-во ширина, м глубина (высота), м | | |
| Кормушки: ширина по верху, м высота, м фронт кормления, м | | |
| Ширина выходов в расчете на 100 голов, м | | |
Описать размещение секций, стойл (станков, боксов), проходов, кормушек; их устройство.
Дать оценку конструктивным решениям здания. В этом подразделе отразить схему постройки зданий (стоечно-балочная, рамная и т.д.); описать устройство:
- фундамента: тип, используемые материалы, глубина заложения его;
- стен наружных: конструкция, из каких материалов, толщина, наличие гидроизоляции;
- перекрытие: чердачное, совмещенное, тип конструкции, наличие конструктивных элементов и их толщина;
- полы: особенности их устройства в разных частях здания, схему их устройства;
- тамбуры и ворота: количество, размеры и их расположение, из какого материала выполнены.
Тема 5. РАСЧЕТ ВОЗДУХООБМЕНА
^
ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ
Цель занятия. Освоить методику расчета воздухообмена животноводческого помещения.
Материалы и оборудование. Методические указания, справочные таблицы.
^ 5.1 Общие сведения
Вентиляция — это организованный воздухообмен, в процессе которого загрязненный воздух удаляется из помещения, а взамен его подается чистый. Назначение вентиляции:
поддержание оптимального температурного и влажностного режима воздуха в помещениях;
подача расчетного количества свежего воздуха для животных;
удаление вредных газов (аммиака, сероводорода, диоксида углерода, аминов и др.), пыли и микроорганизмов;
равномерное распределение свежего воздуха по всему помещению;
повышение долговечности строительных конструкций и оборудования.
При нормальном воздухообмене предупреждается конденсация водяных паров на ограждающих конструкциях и оборудовании, создается определенный микроклимат. При заниженном воздухообмене ухудшается микроклимат, накапливаются вредные продукты обмена, влага и теплота.
При высоком уровне воздухообмена в зимний период наблюдается большой расход теплоты, снижается температура в помещении, повышаются эксплуатационные расходы.
Для определения воздухообмена необходимо знать поступление вредных выделений (избытков теплоты, влаги, газов, паров и пыли) в помещениях за 1 ч и предельно допустимые количества вредных выделений в 1 м3 воздуха помещения.
Количество вентиляционного воздуха выражается часовым объемом вентиляции, кратностью воздухообмена, нормами воздухообмена на одно животное, на 1 кг живой массы.
^ Часовой объем вентиляции (L) — количество свежего воздуха, которое необходимо подать в помещение в течение 1 ч (м3/ч).
Кратность воздухообмена (К) — отношение часового объема вентиляции к объему вентилируемого помещения
K = ± L : V
При этом знак плюс означает кратность обмена по притоку воздуха, знак минус — по вытяжке. Например, кратность обмена равна +1 и —2. Это означает, что в помещение за 1 ч подается однократный и удаляется из него двукратный объем воздуха по отношению к объему вентилируемого помещения.
^ Норма воздухообмена — расчетное количество чистого воздуха, которое нужно подать для удаления вредных примесей. Выражают в м3/ч на 1 кг живой массы животного, а также на одно животное.
Расчет объема вентиляции проводят на зимний, переходный и летний периоды.
Наиболее простой метод расчета — по диоксиду углерода (СО2). Его применяют для обоснования теплотехнических свойств ограждающих конструкций, а также в случаях применения для обогрева помещений газовых горелок.
Более точные результаты дает расчет воздухообмена по влажности (Н2О). Существует способ расчета воздухообмена на одновременное удаление теплоизбытков и влажности.
Вентиляцию помещений в зимний период надо организовать так, чтобы удалять все вредные примеси при минимальном расходе теплоты. Холодный наружный воздух имеет низкую влажность. Поэтому для удаления избытка влаги из помещения воздухообмен делают минимальным.
- ^ Зоогигиеническая оценка содержания животных
Зоогигиеническую оценку содержания животных следует начинать с оценки помещения для содержания животных (номер типового проекта, емкость помещения, расположение в отношении сторон света) и состав поголовья по данным зоотехнического учета с указанием вида, возраста, живой массы и продуктивности животных.
Необходимо измерить ширину, длину, высоту помещения, размеры стойл, станков, проходов и дать зоогигиеническую оценку полученным результатам. Данные оформить в виде таблицы 10.