Geum.ru

Столица: Подгорица Язык

Вид материалаДокументы

Содержание


Праздники и выходные
Полезные мелочи
Национальные особенности
Телефоны первой необходимости
Посольство Украины в Черногории
Виды туризма
Растительный и животный мир
Подобный материал:
  1   2   3
  • Черногория

Столица: Подгорица

Язык: сербский

Время: отстает от киевского на 1 час





Черногория - отличный адриатический курорт для пляжного отдыха, с великолепной природой и радужными перспективами.


Население


Население Черногории составляет около 670 тыс. человек. Большинство населения страны составляют сербы и черногорцы: более 40% являются черногорцами, 30% составляют сербы. Основные национальные меньшинства - боснийцы (13,7%) и албанцы (7,1%). Кроме того, в стране проживают хорваты (1,1%) и цыгане (0,4%).


В связи с военными действиями в бывшей Югославии в 90-х годах XX века, многие люди были вынуждены бежать в Черногорию. Черногорцы наиболее терпимо из всех народов Балканского полуострова относятся к национальным и религиозным различиям.


Несмотря на то, что в 1950-х годах Черногория была преимущественно сельской страной, и более 60% населения занималось сельским хозяйством, к концу XX века в сельской местности осталось всего 7% населения, тогда как в городах сосредоточилось почти 60%. Крупные города - Подгорица и Никшич расположены в плодородной долине реки Зета, большая часть населения Черногории живёт на равнине.


Язык


9 статьей Конституции установлено, что государственным языком в Черногории является иекавский диалект сербского языка, на письме равноправно употребляются кириллица и латиница. В общинах, где значительную часть населения составляют национальные меньшинства, официально употребляются и другие языки (например, албанский в общине Ульцинь). В Черногории многие знают русский язык, а по-английски можно обясниться только в основных туристических центрах.


География


Черногория - небольшая страна, расположенная на юго-западной части Балканского полуострова на побережье Адриатического моря. Её площадь составляет всего 13,8 тыс. км2. Тем не менее, на территории страны можно выделить 4 различные природно-климатические области: прибрежную, плоскогорье, высокогорье и равнинную, выходящую к Скадарскому озеру.


На западе Черногория граничит с Боснией и Герцеговиной, на побережье - с Хорватией, на севере и северо-востоке - с Сербией, а на востоке - с Албанией. С юга она ограничена Адриатическим морем, длина береговой линии составляет около 300 км. Протяжённость пляжей - 73 км, из них 56 км составляют песчаные пляжи.


Побережье Черногории, шириной всего 2-10 км, зажато между морем и круто обрывающимся к нему скалистым плоскогорьем. В Черногории расположена одна из лучших гаваней Европы - Которский залив (вдаётся вглубь побережья более чем на 20 км), состоящий из нескольких просторных заливов, соединенных между собой неширокими каналами. Долгое время существовало убеждение, что залив представляет собой фьорд, однако сейчас считается, что Которский залив представляет собой остатки некогда существовавшего здесь речного каньона. Сильные тектонические и карстовые процессы привели к его постепенному разрушению.


Над побережьем поднимается карстовое плоскогорье, местность здесь суровая, но по-своему красивая. Скалы быстро высыхают: даже самые сильные ежегодные ливни не могут значительно увлажнить почву, поэтому растений и животных здесь немного. Редкие участки плодородной земли встречаются лишь на небольших равнинах и кратерообразных впадинах. Здесь расположен национальный парк "Ловчен".


Бассейн Скадарского озера, плодородная равнина реки Зета, Белопавлицкая равнина и Никшичское поле составляют равнинную область с перепадом высот 350 м. В равнинной области проживает основная часть населения Черногории. Здесь находятся два крупнейших города страны - Подгорица и Никшич, а также расположен национальный парк "Скадарское озеро".


На севере страны к северо-востоку от рек Пива, Комарница и Морача расположен район высокогорья. В высокогорье можно выделить 4 крупных горных массива: Визитор, Дурмитор и Комови (они образуют Динарийское нагорье) и Проклетье (Проклятые горы). Высота пиков достигает более 2000 м над уровнем моря. Самая высокая точка Черногории - гора Боботов Кук (2522 м) расположена в массиве Дурмитор. В высокогорье расположены пастбища и леса, многочисленные горные озера. Реки Пива, Тара, Морача и их притоки проделали в скалах узкие каньоны с крутыми берегами. Каньон реки Тара - самый большой в Европе и второй в мире, его глубина достигает 1300 м. В этом регионе также находятся два национальных парка - "Биоградска Гора" и "Дурмитор".


Климат


В Черногории средиземноморский тип климата, для которого характерно сухое и жаркое лето и прохладная зима с обильными осадками. Несмотря на то, что территория страны невелика, здесь можно выделить 4 климатических области: побережье, скалистое плоскогорье, равнина и высокогорье.


Узкая полоса, шириной 2 - 10 км вдоль побережья Черногории, носит наиболее ярко выраженные черты средиземноморского климата. Лето там жаркое (средняя дневная температура в июле 28..30oС), а осадков выпадает мало (25 - 50 мм в месяц). Дождливый период длится с ноября по январь, в это время выпадает 170 - 260 мм в месяц, на севере побережья выпадает в 1,5 раза больше осадков, чем на юге. Среднемесячная температура ночью в январе не опускается ниже 4..5oС, а днем 11..13oС. Отрицательная температура наблюдается не каждый год. Купальный сезон продолжается 5 месяцев с конца мая по октябрь, температура воды 20..25oС.


Скалистое плоскогорье отделяет побережье от внутренних областей страны. Здесь выпадает наибольшее количество осадков в Европе, так как его юго-западные склоны задерживают влажный воздух, приходящий с моря. Так, в селении Кривосие, расположенном над Которским заливом, было отмечено 480 мм осадков в сутки. В городке Црквице выпало максимальное годовое количество осадков - 5155 мм, а в расположенной на плоскогорье возле горы Ловчен культурной столице страны Цетинье - максимальное среднегодовое (3927 мм/год). Так же, как и на побережье, летом осадков выпадает заметно меньше (60 - 80 мм в июле), а самым дождливым месяцем является ноябрь (500 - 700 мм). Перепад высот между побережьем и плоскогорьем в среднем составляет 1000 м, а высота некоторых вершин достигает 1700 м. Поэтому летом здесь прохладнее, чем на побережье, средняя дневная температура июля изменяется от 23 до 27oС в зависимости от высоты. Зимой средняя температура ночью -3..-5oС, а днем 5..8oС. Снег обычно ложится в декабре и сохраняется до середины марта.


Равнина защищена скалистым плоскогорьем от прямого воздействия Адриатического моря, поэтому летом здесь жарче, чем на побережье (средняя дневная температура в июле 30..32oС), а зимой прохладнее: в среднем 0..3oС ночью и 9..11oС днем. Осадки выпадают преимущественно осенью и зимой. В июле выпадает 30 - 60 мм осадков, а в ноябре 250 - 300 мм.


Климат высокогорных районов носит черты субальпийского. Зимой средняя температура ночью -6..-9oС, а днем 0..3oС, но она понижается с высотой. Снег обычно ложится в конце ноября и сохраняется до конца марта. Осадки выпадают равномерно в течение всего года, с максимумом в ноябре (может выпадать от 100 до 300 мм за месяц в зависимости от ориентации склона). Лето прохладное, средняя температура днем 19..23oС (высоко в горах может быть холоднее!), а ночью 8..10oС.


Лучшее время для посещения:

Для пляжного отдыха лучше всего подходят июль и август - наиболее жаркие, сухие и солнечные месяцы. В сентябре, когда море еще тёплое, а основная волна туристов уже схлынула, можно тоже отлично отдохнуть на море. Дайвингом, виндсерфингом, парапланеризмом и другими видами спорта, а также омотром достопримечательностей можно заниматься практически круглый год, кроме ноября-декабря. В путешествие по горным районам можно смело отправляться с апреля по октябрь. Горнолыжный сезон длится с декабря по март.


Религия


Основными религиями Черногории являются православие, ислам и католичество. Около 70% населения исповедуют православие, оно играло и продолжает играть важную роль в жизни общества. Несколько веков Черногорией управляли воеводы, которые одновременно являлись и патриархами, и только во второй половине XIX века власть в стране стала светской. Сильное влияние также оказала Османская империя, в стране около 21% мусульман. Несмотря на то, что изначально население Черногории исповедовало католичество и находилось под влиянием Рима, сейчас в стране всего 4% католиков. Другие религии исповедует около 5% населения. Черногория - страна религиозная, атеистов здесь меньше 1% населения.


Религии в Черногории отделены от государства, но оно обязано оказывать всем религиозным конфессиям материальную помощь.


Банки


Национальный Банк Черногории работает с понедельника по пятницу (10:30-14:00). Коммерческие банки работают c 08:00 до 19:00, по субботам - c 08:00 до 13:00, воскресенье - выходной. В выходные можно воспользоваться обменными пунктами. В Черногории много банкоматов, через них можно производить операции с иностранной валютой. Банкоматы установлены в банках, аэропортах и в некоторых отелях. В некоторых магазинах и отелях возможна оплата с помощью кредитных карт. В банке всегда можно найти несколько служащих, говорящих по-английски или по-русски.


Деньги


Денежная единица - евро (имеет официальное хождение с 1 января 2002г.),

(монеты 1, 2, 5, 10, 20, 50 евроцентов, 1 и 2 евро; купюры 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500 евро).


Курс: 1 Евро (EUR) = 1.22 USD (02.07.2010)


Кухня


Кухня Черногории не ограничивается приготовлением национальных блюд по традиционным рецептам. В различные исторические времена многие блюда были позаимствованы из итальянской, греческой, турецкой и даже западноевропейской кухни. Здесь можно отведать венгерский гуляш, турецкий кебаб, балканский бурек и итальянскую пиццу. Но человек, который стремится поближе познакомиться со страной, обязательно захочет попробовать какие-нибудь традиционные для данной местности кушанья.


На побережье велико разнообразие рыбных блюд. Основные способы приготовления рыбы - "на граделы", "лешо", "бродет" и обычная жарка. Рыбу "на граделы" жарят на жаровне (мангале). При этом рыбу поливают эссенцией ароматических трав, чаще всего используют розмарин. Подают с подливкой из чеснока, петрушки и оливкового масла, с овощами и салатом. Рыбу "лешо" отваривают в воде, в которую добавляют оливкового масла, винного уксуса, лука, лаврового листа и других специй. В качестве гарнира к рыбе подают отварной картофель или блитву (разновидность шпината). "Бродет" готовят из разных видов рыбы, а в качестве гарнира подают паленту (блюдо из кукурузной муки). Оливковое масло - непременный компонент приморской кухни. Самое полезное масло получают в результате холодной обработки с помощью пресса.


На Скадарском озере чаще всего ловят карпов и мелкую уклейку, которую затем вялят. Фирменные блюда на озере - это жареный карп с черносливом, яблоками и айвой, затем карп, запеченный с луком, угорь с рисом или на шампурах. Особенно ценится копченый карп. Вяленые уклейки, слегка поджаренные или отваренные, подают как салат.


Под горой Ловчен недалеко от Цетинье находится село Негуши, известное по своим многочисленным деликатесам: пршут (копченое свиное мясо), сыр, кастрадина (вяленое баранье мясо) и колбаски. Пршут приобретает особый вкус и аромат благодаря специальным дровам, которые используют при сушке и копчении мяса.


Рестораны по всей Черногории используют традиционный способ приготовления пищи - под сачем. Сач - это большая металлическая крышка в форме неглубокого колокола, которым прикрывают тесто при выпечке хлеба или мясо при жарении. На эту крышку кладут золу и горячие угли. Среди мясных блюд есть и свинина, и говядина, и баранина, часто их готовят с использованием каймака - они становятся очень нежными. Готовится каймак просто, поэтому обычно его делают дома. Берут молоко, лучше овечье, наливают в плоскую миску и ставят в теплую печь часа на три, после чего охлаждают. Образовавшийся верхний слой осторожно удаляют, перекладывают в другую посуду и слегка солят.


В традиционной черногоской кухне есть один весьма необычный способ приготовления цыплёнка. Его солят и кладут в барашка или козлёнка, которого собираются печь на вертеле. Среди необычных блюд есть еще мясо, сваренное в рубце. Берут рубец свиньи или другого животного и хорошенько чистят и моют. Затем в него кладут мясо и доливают воды. Рубец крепко завязывают и покрывают золой и раскалёнными углями или же вешают над очагом и таким образом варят над огнём.


Среди вин, приготовленных из местных сортов винограда, в Черногории ценятся красное вино "Вранац" и белое вино "Крстач". Кроме того, из винограда сорта Вранац делается виноградная ракия (лозовача, виноградная водка). Круна - это высший сорт виноградной ракии, обладающей приятным ароматом, чистым и гармоничным вкусом, она легко пьётся. Еще делают сливовую и абрикосовую ракию. Единственное национальное пиво - Никшичко пиво. Его изготавливают из ячменя, воды из горных источников и горького и ароматного хмеля.


Связь


Звонить в Черногории, в том числе и за границу, можно с уличного телефона-автомата, для оплаты используются телефонные карточки "Monte Card" (продаются в почтовых отделениях и киосках). Во внутренних районах встречаются телефоны, работающие по монеткам. Звонки из отелей стоят значительно дороже, а качество соединения обычно ниже, чем с телефона-автомата. В курортных районах Черногории встречаются телефоны, принимающие в качестве платёжного средства кредитные карты. При наборе номера внутри страны с любого телефона перед кодом города набирается ноль.


В стране действуют 2 крупных оператора сотовой связи: MoNet GSM (www.monetcg.com, Черногория, GSM-900, код 067), Pro Monte (www.promonte.com, Черногория, GSM-900/1800, код 069). Зона качественного покрытия охватывает практически всю территорию Черногории, однако в горных районах могут возникнуть проблемы со связью. СИМ-карты и карточки экспресс-оплаты можно купить непосредственно в офисах операторов или в киосках и магазинах. Практически в каждом городе страны можно найти интернет-кафе.


Достопримечательности


Самыми известными достопримечательностями протоисторического периода Черногории являются: Красная скала (к западу от Никшича), Беран-карст (вблизи Беране) и Готовуша (рядом с городом Плевля). Многочисленными, хотя недостаточно исследованными являются остатки материальной культуры иллирийско-романского периода в местах Улцинь, Бар, Рисан, Дукля, Медун, Котор. Самыми известными памятниками средневековой культуры в Черногории являются: соборная церковь Святого Трипуна в Которе (построенная в XII столетии), Монастырь Морача (XIII столетие), Цетиньский монастырь (построенный в 1484 году, разрушен в 1692 году, а в 1701 году построен рядом с прежним, в Цетине), монастырь Джурджеви Ступови с церковью 1170 года (вблизи Беране), монастырь Святой Троицы (конец XVI столетия, вблизи Биело Поле), Пивский монастырь, конец XVI столетия (рядом с Плужине), монастырь Савина, получивший название по церкви Святого Саввы -XIII столетие (вблизи Герцег Нови), монастырь Острог, построенный в XVII столетии, в котором встречаются приверженцы разных религий благодаря чудотворным силам его защитника, святого Василия Острошского. Интересной является и церковь Госпа от Шкр-пьела (XVII столетие) в Боке.


Духовные достопримечательности Черногории превосходит локальные рамки и относится к высшим достижениям культуры. Старейший известный памятник письменности Летопись попа Дуклянина (XII столетие), создан в Баре на основании богатой традиции дуклянско-зетского государства. Огромную ценность представляет и Евангелие князя Мирослава (вторая половина XII столетия) - это древнейшая сохранившаяся книга, написанная кириллицей, известная также своими миниатюрами и изукрашенными инициалами.





Самые старые следы прошлого Черногории собраны в десятитомном сборнике латинских документов и других источников, в собрании Монумента Монтенегрина.


Одним из самых крупных достижений средневековой культуры на территории Черногории является типография Црноевича (Обод, у Риеки Црноевича). Основанная в 1493 году, это первая типография на юго-востоке Европы. Экземпляры первой печатной книги Октоих (первогласник) находятся в библиотеке Цетиньского Монастырского музея.


Многовековая борьба за свободу, в первую очередь после нашествия турков, становится первоочередной задачей черногорского народа. Речь идет о времени, когда и из свинцовых букв типографии делались пули для ружья ( 1852 г.) Письменные слова уступили место устному творчеству. Конечно, сохранились многочисленные отпечатки этого времени (исламская архитектура): мечети, куранты, бани. К этому периоду относятся и многочисленные крепости (Канли-башня в Герцег Нови, Лесендро на Скадарском озере, Мамула у входа в Бококоторскую бухту).


Будва

Ряд прекрасных пляжей, которые составляют береговую линию Черногории, с высокими прибрежными горами, формируют великолепный фон. Будва - главный морской курорт региона, который просто переполнен в течении всего лета. Главный пляж Будвы - это царство гальки, которое начинается в 500 м к северу от пляжа Mogren, здесь вы будете, как в раю.

Старый город Будва - был разрушен землетрясением в 1979, но сейчас восстановлен как главная достопримечательность курорта. Здесь есть музей, три церкви и старая крепость (возведенная заново вместо разрушенного оригинала) - высокие валы окружают центральную площадь города.


Цетинье

Когда-то бывшая столица Черногории, Цетинье находится на высоком плато между заливом Котора и Скадарским озером. Когда остальная часть региона была поглощена Османской империей, Черногория оставалась независимой только потому, что Цетинье было очень легко защитить и там обороняться.

Самое внушительное здание в городе - прежний дворец, теперь государственный музей истории города. Напротив - прежний дом принца-епископа Цетинье . Монастырь Цетинье , основанный в 1484 и восстановленный в 1785, имеет сокровищницу артефактов, включая собрание литургических песен, напечатанных в 1494.


Праздники и выходные

1 и 2 января - Новый год.


6-8 января - Рождество.


27 апреля - День Государственности.


С пятницы по понедельник в апреле или мае, по православному календарю - Пасха (по-сербски "Васкрес"). Праздник Пасхи каждый год отмечается в разные числа месяца, и время его празднования "переходит" по своей дате, но всегда приходится на воскресный день.


1 и 2 мая - День труда.


9 мая - День Победы.


13 июля - День Независимости (день Восстания). 13 июля 1878 г. завершился Берлинский конгресс, признавший абсолютную политическую независимость Черногории. Кроме того, в ночь на 13 июля 1941 г. в Черногории началось восстание против оккупационных итальянских властей.


Полезные мелочи


Черногория - небольшая страна, расстояния между городами и посёлками маленькие. Крупных городов всего 2: Никшич и Подгорица, и они расположены в центре страны. Общественный транспорт не очень развит, но можно путешествовать на такси или автостопом. На побережье цены, в целом, выше, так как это основная курортная зона. Жильё в частном секторе, на так называемых виллах, можно снять дешевле прямо на месте, не связываясь с туристическими агентствами. Уровень сервиса в отелях Черногории до сих пор не высок, к этому надо быть готовым, и заранее выяснять условия проживания. Ритм жизни в стране неторопливый, даже на курортах здесь нет активной ночной жизни. Несмотря на то, что население здесь религиозное, представители разных конфессий терпимо относятся друг к другу.


Магазины


Магазины в Черногории открыты ежедневно с 8:00 до 20:00, а в туристических центрах могут работать и до 23:00. Многие магазины (и даже аптеки) в дневное время закрыты. Обычно перерыв с 13 до 17 часов, но может быть и с 13 до 16, и с 12 до 17. В крупных и курортных городах всегда можно найти магазин, работающий круглосуточно.


Чаевые

Гостиницы и рестораны включают наценку за обслуживание в стоимость заказа. Но всё-таки принято давать чаевые в размере 10-15% от счёта или просто округлять его в большую сторону.


Национальные особенности


Черногорцы отличаются гостеприимством и дружелюбием, однако в курортных районах местное население старается получить с туристов как можно больше. Близость языков и длительное влияние России на судьбу Черногории сближает черногорцев с русскими. У них даже есть такая пословица: "нас и русских 150 миллионов, а без русских - два грузовика и тележка". Говорят, у черногорцев отличное чувство юмора. Уважительное отношение к частной собственности - одна из немногих черт, отличающая черногорцев от русских.


Ритм жизни в стране неторопливый, города, в подавляющем большинстве своём, не большие, местное население просто не понимает, зачем торопиться. Такой стиль жизни больше характерен для сельской местности, чем для современного мегаполиса, и это необходимо учитывать при общении. На протяжении веков эта небольшая страна боролась за свою независимость, зачастую одерживая победу над превосходящими по числу силами противника. Поэтому сложилось мнение о черногорцах, как храбром, воинственном и непремиримом народе. В горных районах страны до сих пор сильно влияние кланового родства. Кланы издревле враждовали друг с другом из-за власти, но объединялись перед лицом внешнего врага, что и помогало им отстаивать независимость.


Есть еще одна интересная историческая особенность - в стране долгое время была теократия. И сейчас религия оказывает сильное влияние на жизнь общества. Около 70% населения исповедуют православие, однако, в основном, черногорцы проявляют терпимость как к другим религиям, так и к другим национальнастям.