Ушаков Денис Сергеевич Ростовский государственный университет путей сообщения рабочая программа СодержаниеОсновы индустрии гостеприимстваФакультет/ институтПлановые показателиУчебный план 230500, утв.Социальные технологииОтметки уиЦели и задачи дисциплины.1.2. Задачи дисциплины, ее место в подготовке специалистаПеречень предшествующих дисциплин2. Лекционные, практические, семинарские и лабораторные занятия.Деловая играЛекционные, практические, семинарские и лабораторные занятия (заочное отделение)3.Индивидуальная работа преподавателя со студентом4. Самостоятельная работа студентаПодготовка к семинарским занятиямПодготовка к самостоятельной работе «Системы классификации отелей по уровню комфорта»Написание контрольной работы (студенты заочного отделения).Подготовка к деловой игре «Перспективы развития гостиничного бизнеса в Ростове-на-Дону»Деловая играПеречень литературы, имеющейся в методическом кабинете гуманитарного факультета
