Пояснительная записка Перечень профессий профессиональной подготовки (в дальнейшем Перечень) является нормативным документом для организации профессиональной подготовки рабочих

Вид материала

Содержание

Еткс. выпуск 50 (54)
Еткс. выпуск 51 (53, 55)
Косметическое; поваренной соли

Подобный материал:

1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26

│59. │10844 │Аппаратчик производства силикатного │ │ │ │

│ │ │клея │ 3, 5 │ 5 │ 3 │

│60. │10961 │Аппаратчик созревания оболочки │ 3 │ 5 │ 3 │

│61. │11000 │Аппаратчик сушки клея и желатина │4 - 5 │ 5 │ 4 │

│62. │11002 │Аппаратчик сушки кости - паренки │ 4 │ 4 │ 4 │

│63. │12091 │Загрузчик (выгрузчик) диффузоров │ 3 │ 3 │ 3 │

│64. │13708 │Машинист дробильного агрегата <1> │3 - 4 │ 2 │ 3 - 4│

│65. │14102 │Машинист разволакнивающей машины │ 4 │ 5 │ 4 │

│66. │14322 │Машинист фильтр - пресса │4 - 5 │ 4 │ 4 │

│67. │16829 │Полировщик шрота │ 4 │ 2 │ 4 │

│68. │17037 │Прессовщик коллагенового жгута │ 3 │ 3 │ 3 │

│69. │17292 │Приемщик сырья для клея │ 4 │ 2 │ 4 │

│70. │17451 │Просевальщик (рассевальщик) │ 3 │ 2 │ 3 │

│71. │17459 │Просевальщик фтористого натрия и │ │ │ │

│ │ │извести - пушонки │ 3 │ 2 │ 3 │

│72. │17664 │Размольщик (мельник) кости - паренки │ 4 │ 2 │ 4 │

│73. │17885 │Резчик галерты │ 3 │ 1 │ 3 │

│74. │18664 │Сортировщик кости │ 3 │ 2 │ 3 │

│75. │19023 │Съемщик клея │1 - 3 │ 2 │ 2 │

│76. │19683 │Шнековщик │ 3 │ 2 │ 3 │

│ │ │ │ │ │ │

│ │ │Птицепереработка │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │

│77. │10499 │Аппаратчик пастеризации яичной массы │ 4 │ 4 │ 4 │

├────┴────────┴─────────────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┤

│ -------------------------------- │

│ <1> Присвоение разряда - в зависимости от сложности │

│выполняемых работ, оборудования. │

├────┬────────┬─────────────────────────────────────┬──────┬──────┬──────┤

│78. │10923 │Аппаратчик регенерации воскомассы │3 - 4 │ 2 │ 3 │

│79. │11005 │Аппаратчик сушки яичной массы │ 5 │ 4 │ 5 │

│80. │12315 │Изготовитель зубочисток │ 2 │ 1 │ 2 │

│81. │12389 │Изготовитель перопуховых изделий │3 - 4 │ 2 │ 3 │

│82. │12397 │Изготовитель полуфабрикатов из мяса │ │ │ │

│ │ │птицы │3 - 4 │ 1 │ 3 │

│83. │13982 │Машинист перопухообрабатывающих машин│4 - 5 │ 5 │ 4 │

│84. │14427 │Мездрильщик шкурок кроликов <1> │3 - 4 │ 2 │3 - 4 │

│85. │14429 │Меланжист │3 - 4 │ 2 │ 3 │

│86. │15143 │Обвальщик тушек птицы │ 4 │ 2 │ 4 │

│87. │15303 │Обработчик кроликов │2 - 4 │ │ │

│ │15303 │Обработчик кроликов (туалет кроликов)│2 - 4 │ 2 │2 - 3 │

│ │15303 │Обработчик кроликов (убой кроликов) │2 - 4 │ 4 │ 4 │

│88. │15335 │Обработчик птицы │2 - 5 │ │ │

│ │15335 │Обработчик птицы (туалет тушек птицы)│2 - 5 │ 2 │ 2 │

│ │15335 │Обработчик птицы (формовка тушек │ │ │ │

│ │ │птицы) │2 - 5 │ 3 │ 3 │

│ │15335 │Обработчик птицы (первичная обра- │ │ │ │

│ │ │ботка) │2 - 5 │ 4 │ 4 │

│ │15335 │Обработчик птицы (убой птицы) │2 - 5 │ 5 │ 5 │

│89. │15414 │Овоскопировщик яиц │ 3 │ 2 │ 3 │

│90. │15667 │Оператор линии по обработке перопу- │ │ │ │

│ │ │хового сырья │3 - 4 │ 3 │ 3 │

│91. │17180 │Приготовитель кулинарных изделий из │ │ │ │

│ │ │мяса птицы и кроликов │ 2, 4 │ 3 │ 2 │

│92. │17266 │Приемщик перопухового сырья │ 4 │ 2 │ 4 │

│93. │17288 │Приемщик - сортировщик живой птицы │ │ │ │

│ │ │и кроликов │ 3, 5 │ 5 │ 3 │

│94. │17300 │Приемщик яиц │ 4 │ 2 │ 4 │

│95. │18697 │Сортировщик тушек птицы и кроликов │ 3, 5 │ 2 │ 3 │

│96. │18702 │Сортировщик шкурок кроликов │ 5 │ 4 │ 5 │

│97. │18724 │Составитель перопуховой смеси │ 4 │ 3 │ 4 │

│98. │18967 │Сушильщик перопухового сырья │ 4 │ 2 │ 4 │

│99. │18996 │Сушильщик шкурок кроликов │ 4 │ 2 │ 4 │

│ │ │ │ │ │ │

│ │ │Маслодельное, сыродельное и молочное │ │ │ │

│ │ │производства │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │

│100.│10125 │Аппаратчик восстановления молока │3 - 4 │ 2 │ 3 │

│101.│10193 │Аппаратчик гомогенизации молока │ 3 │ 2 │ 3 │

├────┴────────┴─────────────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┤

│ -------------------------------- │

│ <1> Присвоение разряда - в зависимости от сложности │

│выполняемых работ. │

├────┬────────┬─────────────────────────────────────┬──────┬──────┬──────┤

│102.│10369 │Аппаратчик нанесения полимерных и │ │ │ │

│ │ │парафиновых покрытий на сыры │2 - 3 │ 2 │ 2 │

│103.│10482 │Аппаратчик охлаждения молочных │ │ │ │

│ │ │продуктов │ 4 │ 4 │ 4 │

│104.│10498 │Аппаратчик пастеризации и охлаждения │ │ │ │

│ │ │молока │3 - 5 │ 4 │ 4 │

│105.│10777 │Аппаратчик производства жидкого │ │ │ │

│ │ │заменителя цельного молока │ 4 │ 4 │ 4 │

│106.│10779 │Аппаратчик производства заквасок │ 4 │ 3 │ 4 │

│107.│10786 │Аппаратчик производства кисломолочных│ │ │ │

│ │ │и детских молочных продуктов │3 - 4 │ 5 │ 3 │

│108.│10814 │Аппаратчик производства молочного │ │ │ │

│ │ │сахара │ 4 │ 5 │ 4 │

│109.│10832 │Аппаратчик производства плавленого │ │ │ │

│ │ │сыра │3 - 4 │ 3 │ 3 │

│110.│10857 │Аппаратчик производства сухих │ │ │ │

│ │ │молочных продуктов │3 - 5 │ 5 │ 3 │

│111.│10863 │Аппаратчик производства топленого │ │ │ │

│ │ │масла │ 2, 4 │ 3 │ 2 │

│112.│10933 │Аппаратчик сгущения молока и другого │ │ │ │

│ │ │молочного сырья │3 - 5 │ 5 │ 3 │

│113.│11286 │Брынзодел │ 3 │ 4 │ 3 │

│114.│11287 │Брынзодел - мастер* │ 4 │ - │ - │

│115.│11377 │Варщик глазури │ 3 │ 3 │ 3 │

│116.│11414 │Вафельщик │2 - 3 │ 2 │ 2 │

│117.│11680 │Глазировщик мороженого и сырков │ 2 │ 1 │ 2 │

│118.│11836 │Дефростатчик молочных продуктов │ 2 │ 2 │ 2 │

│119.│12143 │Закальщик мороженого │ 3 │ 2 │ 3 │

│120.│12329 │Изготовитель казеина │3 - 4 │ 3 │ 3 │

│121.│12369 │Изготовитель мороженого │3 - 4 │ 3 │ 3 │

│122.│12431 │Изготовитель сметаны │3 - 4 │ 3 │ 3 │

│123.│12450 │Изготовитель сычужного порошка и │ │ │ │

│ │ │пищевого пепсина │ 4 │ 3 │ 4 │

│124.│12454 │Изготовитель творога │3 - 5 │ 3 │ 3 │

│125.│12456 │Изготовитель творожной массы │ 3 │ 3 │ 3 │

│126.│13125 │Коптильщик колбасного сыра │ 2 │ 2 │ 2 │

│127.│13466 │Маслодел <1> │2 - 4 │ 3 │ 2 - 3│

│128.│13467 │Маслодел - мастер* │5 - 6 │ - │ - │

│129.│13475 │Мастер производства молочного │ │ │ │

│ │ │сахара* │ 5 │ - │ - │

│130.│13477 │Мастер производства сухого обезжи- │ │ │ │

│ │ │ренного молока и заменителя цельного │ │ │ │

│ │ │молока* │5 - 6 │ - │ - │

│131.│13478 │Мастер производства цельномолочной │ │ │ │

│ │ │и кисломолочной продукции* │4 - 5 │ - │ - │

│132.│13602 │Машинист вакуум - упаковочной машины │ 4 │ 4 │ 4 │

│133.│14527 │Мойщик сыра │2 - 3 │ 1 │ 2 │

│134.│15466 │Оператор автомата по розливу молочной│ │ │ │

│ │ │продукции в пакеты и пленку │ 4 │ 3 │ 4 │

│135.│15491 │Оператор автоматической линии про- │ │ │ │

│ │ │изводства молочных продуктов* │ 5 │ - │ - │

│136.│15509 │Оператор бутылоразгрузочного и │ │ │ │

│ │ │бутылоукладочного автомата │ 4 │ 3 │ 4 │

│137.│15531 │Оператор в производстве заквасок │ 5 │ 6 │ 5 │

│138.│15533 │Оператор в производстве кисломолочных│ │ │ │

│ │ │и детских молочных продуктов │ 5 │ 4 │ 5 │

│139.│15535 │Оператор в производстве раствора │ │ │ │

│ │ │казеинатов и казецитов │ 4 │ 4 │ 4 │

│140.│15680 │Оператор линии производства моро- │ │ │ │

│ │ │женого │3 - 5 │ 3 │ 3 │

│141.│15683 │Оператор линии розлива молока и │ │ │ │

│ │ │молочной продукции в бутылки │ 4 │ 3 │ 4 │

│142.│15715 │Оператор молокохранилища │ 4 │ 3 │ 4 │

│143.│15998 │Оператор расфасовочно - упаковочного │ │ │ │

│ │ │автомата │3 - 5 │ 4 │ 3 │

│144.│16079 │Оператор тестера │3 - 4 │ 3 │ 3 │

│145.│16159 │Оператор централизованной мойки │4 - 5 │ 3 │ 4 │

│146.│17114 │Прессовщик сыра │3 - 4 │ 3 │ 3 │

│147.│17261 │Приемщик молочной продукции │ 4 │ 3 │ 4 │

│148.│18390 │Сепараторщик молока и молочного сырья│2 - 4 │ 3 │ 2 │

│149.│18732 │Составитель смеси плавленого сыра │ 3 │ 3 │ 3 │

│150.│18960 │Сушильщик молочного сахара │ 3 │ 3 │ 3 │

│151.│19067 │Сыродел <1> │2 - 4 │ 3 │ 2 - 3│

│152.│19068 │Сыродел - мастер* │5 - 6 │ - │ - │

│153.│19070 │Сыродел - мастер по созреванию сыров*│5 - 6 │ - │ - │

│154.│19072 │Сыродел по созреванию сыров │ 4 │ 4 │ 4 │

│155.│19074 │Сыросол │3 - 4 │ 3 │ 3 │

│156.│19435 │Формовщик сыра │2 - 3 │ 2 │ 2 │

│157.│19489 │Фризерщик │3 - 5 │ 4 │ 3 - 4│

│ │ │ │ │ │ │

│ │ │Производство консервов │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │

│158.│10191 │Аппаратчик гомогенизации │2 - 3 │ 1 │ 2 │

│159.│10978 │Аппаратчик стерилизации консервов │ │ │ │

│ │ │(мойка и стерилизация банок) │ 2, │ 1 │ 2 │

│ │ │ │4 - 6 │ │ │

│ │10978 │Аппаратчик стерилизации консервов │ 2, │ 6 │ 4 │

│ │ │ │4 - 6 │ │ │

│160.│10986 │Аппаратчик сульфитации овощей и │ │ │ │

│ │ │фруктов │3 - 4 │ 2 │ 3 │

│161.│11032 │Аппаратчик томатосокового агрегата │ 4 │ 4 │ 4 │

│162.│12178 │Заливщик продуктов консервирования │ 2 │ 1 │ 2 │

├────┴────────┴─────────────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┤

│ -------------------------------- │

│ <1> Присвоение разряда - в зависимости от сложности и вида │

│выполняемых работ. │

├────┬────────┬─────────────────────────────────────┬──────┬──────┬──────┤

│163.│12237 │Засольщик овощей <1> │2 - 3 │ 1 │ 2 - 3│

│164.│12303 │Изготовитель глазированных фруктов │1 - 3 │ 1 │ 2 │

│165.│12932 │Контролер - весовщик │ 3 │ 3 │ 3 │

│166.│13725 │Машинист закаточных машин │3 - 5 │ 1 │ 3 │

│167.│14039 │Машинист по очистке кукурузных │ │ │ │

│ │ │початков │ 2 │ 1 │ 2 │

│168.│14106 │Машинист разливочно - наполнительных │ │ │ │

│ │ │автоматов │3 - 5 │ 2 │ 3 │

│169.│15470 │Оператор автоматизированной линии │ │ │ │

│ │ │варки томатопродуктов │ 5 │ 5 │ 5 │

│170.│16057 │Оператор сублимационной установки │ 5 │ 4 │ 5 │

│171.│16713 │Подготовитель пищевого сырья │1 - 3 │ 2 │ 2 │

│172.│19283 │Укладчик продуктов консервирования │1 - 3 │ 1 │ 2 │

│173.│19335 │Фаршировщик овощей │ 2 │ 1 │ 2 │

│174.│19744 │Эксгаустировщик банок с консервами │ 2 │ 2 │ 2 │

├────┴────────┴─────────────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┤

│ -------------------------------- │

│ <1> Присвоение разряда - в зависимости от сложности │

│выполняемых работ. │

└────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘

ЕТКС. ВЫПУСК 50 (54) <*>.

ДОБЫЧА И ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

--------------------------------

<*> Номер выпуска в скобках соответствует ЕТКС выпуска 1986 г.

┌────┬────────┬─────────────────────────────────────┬──────┬─────────────┐

│ N │Код про-│ Наименование профессий │Диапа-│Из лиц, ранее│

│п/п │фессии │ │зон │ не имевших │

│ │по Обще-│ │тариф-│ профессии │

│ │российс-│ │ных ├──────┬──────┤

│ │кому │ │разря-│мини- │прис- │

│ │класси- │ │дов │маль- │ваива-│

│ │фикатору│ │(клас-│ный │емый │

│ │профес- │ │сов, │срок │квали-│

│ │сий ра- │ │групп)│обуче-│фика- │

│ │бочих, │ │по │ния в │цион- │

│ │должнос-│ │ЕТКС │меся- │ный │

│ │тей слу-│ │ │цах │разряд│

│ │жащих и │ │ │ │ │

│ │тарифных│ │ │ │ │

│ │разрядов│ │ │ │ │

│ │(ОК │ │ │ │ │

│ │016-94) │ │ │ │ │

├────┼────────┼─────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤

│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │

├────┼────────┼─────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤

│1. │10116 │Аппаратчик витаминизации жира │ 3 │ 3 │ 3 │

│2. │10183 │Аппаратчик гидролиза жира печени │ 4 │ 3 │ 4 │

│3. │10416 │Аппаратчик облучения жира │ 4 │ 3 │ 4 │

│4. │10581 │Аппаратчик получения пата │2 - 4 │ 2 │ 2 │

│5. │12015 │Заготовщик водорослей │4 - 5 │ 2 │ 4 │

│6. │12380 │Изготовитель орудий лова │1 - 4 │ 1 │ 2 │

│7. │13233 │Кулинар изделий из рыбы и морепро- │ │ │ │

│ │ │дуктов │1 - 4 │ 4 │ 2 │

│8. │13458 │Маривод │2 - 4 │ 2 │ 2 │

│9. │13838 │Машинист машин и механизмов внут- │ │ │ │

│ │ │ренних водоемов │3 - 5 │ 5 │ 3 │

│10. │14164 │Машинист рыбопромысловых машин и │ │ │ │

│ │ │механизмов │3 - 4 │ 5 │ 3 │

│11. │15291 │Обработчик икры │2 - 5 │ 2 │ 2 │

│12. │15301 │Обработчик крабов │1 - 4 │ 2 │ 2 - 3│

│13. │15311 │Обработчик морепродуктов │1 - 3 │ 2 │ 2 │

│14. │15313 │Обработчик морского зверя <1> │1 - 5 │ 2 │ 2 │

│15. │15341 │Обработчик рыбы <2> │1 - 5 │ 3 │ 2 │

│16. │15639 │Оператор коптильной установки │4 - 5 │ 3 │ 4 │

│17. │16010 │Оператор рыбокоптильной механизи- │ │ │ │

│ │ │рованной линии* │ 4 │ - │ - │

│18. │16025 │Оператор скороморозильных аппаратов │ 4 │ 3 │ 4 │

│19. │16281 │Отбельщик агарового студня │ 4 │ 3 │ 4 │

│20. │17096 │Прессовщик рыбной муки │ 2 │ 2 │ 2 │

│21. │17164 │Приготовитель водорослевого порошка │ │ │ │

│ │ │и крупки │ 3 │ 2 │ 3 │

│22. │17268 │Приемщик плавсредств* │3 - 4 │ - │ - │

│23. │18093 │Рыбак кефального хозяйства │2 - 3 │ 3 │ 2 │

│24. │18095 │Рыбак прибрежного лова <3> │1 - 5 │ 3 │ 2 │

│25. │18097 │Рыбовод │1 - 7 │ 1 │ 2 │

└────┴────────┴─────────────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┘

--------------------------------

<1> Не допускается применение женского труда при рубке голов красной рыбы, выливке - выгрузке рыбы вручную из чанов, ларей и других емкостей, а также при перемешивании рыбы в посольных чанах вручную.

<2> Не допускается применение труда женщин на мездрении шкур морского зверя.

<3> Не допускается применение труда женщин на прибрежном лове, занятых на ручной тяге закидных неводов, а также на подледном лове рыбы на закидных неводах, ставных сетях и вентерях.

ЕТКС. ВЫПУСК 51 (53, 55) <*>.

ПРОИЗВОДСТВА: АЛКОГОЛЬНОЙ И БЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ

ПРОДУКЦИИ; ХЛЕБОПЕКАРНО - МАКАРОННОЕ; САХАРА; ТАБАКА;

ЭФИРОМАСЛИЧНОЕ; ЧАЯ; КОНСЕРВОВ; ПАРФЮМЕРНО -

КОСМЕТИЧЕСКОЕ; ПОВАРЕННОЙ СОЛИ;

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

И ТОРГОВЛЯ И ДР.

--------------------------------

<*> Номер выпуска в скобках соответствует ЕТКС выпуска 1986 г.

┌────┬────────┬─────────────────────────────────────┬──────┬─────────────┐

│ N │Код про-│ Наименование профессий │Диапа-│Из лиц, ранее│

│п/п │фессии │ │зон │ не имевших │

│ │по Обще-│ │тариф-│ профессии │

│ │российс-│ │ных ├──────┬──────┤

│ │кому │ │разря-│мини- │прис- │

│ │класси- │ │дов │маль- │ваива-│

│ │фикатору│ │(клас-│ный │емый │

│ │профес- │ │сов, │срок │квали-│

│ │сий ра- │ │групп)│обуче-│фика- │

│ │бочих, │ │по │ния в │цион- │

│ │должнос-│ │ЕТКС │меся- │ный │

│ │тей слу-│ │ │цах │разряд│

│ │жащих и │ │ │ │ │

│ │тарифных│ │ │ │ │

│ │разрядов│ │ │ │ │

│ │(ОК │ │ │ │ │

│ │016-94) │ │ │ │ │

├────┼────────┼─────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤

│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │

├────┼────────┼─────────────────────────────────────┼──────┼──────┼──────┤

│ │ │Производство алкогольной и безалко- │ │ │ │

│ │ │гольной продукции │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │

│ │ │I. Винодельческое производство │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │

│1. │10329 │Аппаратчик коньячного производства │3 - 5 │ 5 │ 3 │

│2. │10889 │Аппаратчик производства шампанского │4 - 5 │ 6 │ 4 │

│3. │11792 │Дегоржер │ 5 │ 4 │ 5 │

│4. │15261 │Обработчик винного сырья │1 - 4 │ 2 │ 2 │

│5. │15263 │Обработчик виноматериалов и вина │1 - 5 │ 3 │ 2 │

│6. │15299 │Обработчик коньячных спиртов и │ │ │ │

│ │ │коньяков │1 - 5 │ 2 │ 2 │

│7. │15321 │Обработчик отходов виноделия │2 - 4 │ 1 │ 2 │

│8. │15353 │Обработчик сусла и соков │1 - 5 │ 1 │ 2 │

│9. │17233 │Приготовитель шампанского │2 - 4 │ 5 │ 2 │

│10. │18019 │Ремюер │ 5 │ 6 │ 5 │

│ │ │ │ │ │ │

│ │ │II. Спиртовое и ликеро - водочное │ │ │ │

│ │ │производство │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │

│11. │10503 │Аппаратчик перегонки и ректификации │ │ │ │

│ │ │спирта │4 - 6 │ 3 │ 4 │

│12. │11039 │Аппаратчик упаривания │ 5 │ 2 │ 5 │

│13. │11818 │Денатураторщик спирта │ 3 │ 2 │ 3 │

│14. │17186 │Приготовитель мелассного сусла │ 3 │ 2 │ 3 │

│15. │17190 │Приготовитель морса │ 2 │ 1 │ 2 │

│16. │17198 │Приготовитель питательных растворов │ 2 │ 1 │ 2 │

│17. │17857 │Регулировщик полей фильтрации │ 2 │ 2 │ 2 │

│ │ │ │ │ │ │

│ │ │III. Пивоваренное и безалкогольное │ │ │ │

│ │ │производство │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │

│18. │10160 │Аппаратчик выращивания дрожжей │ 3 │ 3 │ 3 │

│19. │12702 │Каптажист │ 3 │ 2 │ 3 │

│20. │15265 │Обработчик воды │ 1, 3 │ 3 │ 3 │

│21. │17225 │Приготовитель сухих пивных дрожжей │2 - 3 │ 2 │ 2 │

│ │ │ │ │ │ │

│ │ │IV. Общие профессии для производства │ │ │ │

│ │ │алкогольной и безалкогольной │ │ │ │

│ │ │продукции │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │

│22. │10903 │Аппаратчик процесса брожения │3 - 6 │ 4 │ 3 │

│23. │13239 │Купажист │4 - 5 │ 3 │ 4 │

│24. │15359 │Обработчик технологических емкостей │ │ │ │

│ │ │и тары │2 - 3 │ 2 │ 3 │

│25. │18625 │Солодовщик │3 - 6 │ 3 │ 3 │

│ │ │ │ │ │ │

│ │ │V. Производство уксуса │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │

│26. │10521 │Аппаратчик по выработке уксуса │4 - 5 │ 3 │ 4 │

│27. │10627 │Аппаратчик по обработке и купажиро- │ │ │ │

│ │ │ванию уксуса │ 4 │ 3 │ 4 │

│28. │10706 │Аппаратчик приготовления питательных │ │ │ │

│ │ │сред │3 - 4 │ 2 │ 3 │

│ │ │ │ │ │ │

│ │ │VI. Кондитерское производство │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │

│29. │10677 │Аппаратчик приготовления инвертного │ │ │ │

│ │ │сиропа │ 4 │ 3 │ 4 │

│30. │11198 │Бисквитчик │1 - 5 │ 2 │ 2 │

│31. │11414 │Вафельщик │1 - 4 │ 2 │ 2 │

│32. │11678 │Глазировщик │1 - 4 │ │ │

│ │11678 │Глазировщик (при работе вручную с │ │ │ │

│ │ │нанесением рисунка) │1 - 4 │ 1 │ 2 │

│ │11678 │Глазировщик (при работе на машине) │1 - 4 │ 2 │ 3 │

│33. │11688 │Глянцовщик карамели и драже │ 3 │ 2 │ 3 │

│34. │11899 │Дражировщик <1> │2 - 4 │ 3 │ 2 - 3│

│35. │12452 │Изготовитель таблеток │3 - 4 │ 3 │ 3 │

│36. │12704 │Карамельщик │1 - 5 │ 3 │ 2 │

│37. │12901 │Кондитер │1 - 6 │ 2 │ 2 │

│ │12901 │Кондитер (общественное питание) │1 - 6 │ 5 │ 3 │

│38. │13104 │Конфетчик │1 - 5 │ 2 │ 2 │

│39. │13464 │Мармеладчик - пастильщик │1 - 5 │ 3 │ 2 │

│40. │14173 │Машинист сбивальных машин │2 - 3 │ 3 │ 2 │

│41. │14330 │Машинист формующе - завертывающего │ │ │ │

│ │ │полуавтомата │ 4 │ 3 │ 4 │

│42. │14368 │Машинист шоколадо - отделочных машин │3 - 5 │ 3 │ 3 │

│43. │15206 │Обкатчик клюквы │1 - 3 │ 1 │ 2 │

├────┴────────┴─────────────────────────────────────┴──────┴──────┴──────┤

│ -------------------------------- │

│ <1> Разряды присваиваются в зависимости от вида продукции, │

│технологии производства. │

├────┬────────┬─────────────────────────────────────┬──────┬──────┬──────┤

│44. │15391 │Обсыпщик кондитерских изделий │1 - 2 │ 1 │ 2 │

│45. │15456 │Окрасчик сиропа │ 2 │ 1 │ 2 │

│46. │15671 │Оператор линии по производству │ │ │ │

│ │ │жевательной резинки │3 - 5 │ 1 │ 3 │

│ │ │ │ │ 3 │ 4 │

│47. │15673 │Оператор линий по производству муки │ │ │ │

│ │ │и гранул │ 5 │ 4 │ 5 │

│48. │15677 │Оператор линии приготовления шоко- │ │ │ │

│ │ │ладной массы │4 - 5 │ 5 │ 4 │

│49. │17160 │Приготовитель белковых масс │2 - 5 │ 2 │ 2 │

│50. │18072 │Рецептурщик │2 - 4 │ 2 │ 2 │

│51. │19502 │Халвомес │ 1, 4 │ 3 │ 4 │

│52. │19685 │Шоколадчик │1 - 5 │ 2 │ 3 │

Blog

Содержание