Вая программа «Развитие государственной статистики России в 2007-2011 годах», утвержденная постановлением Правительства Российской Федерации от 2 октября 2006 г

Вид материалаПрограмма

Содержание


Раздел H УСЛУГИ ГОСТИНИЦ И РЕСТОРАНОВ
Услуги гостиниц и ресторанов
Подобный материал:
1   ...   23   24   25   26   27   28   29   30   ...   55

Раздел H УСЛУГИ ГОСТИНИЦ И РЕСТОРАНОВ



Подраздел HA УСЛУГИ ГОСТИНИЦ И РЕСТОРАНОВ

55

Услуги гостиниц и ресторанов


55.1

Услуги гостиниц




Эта группировка включает:

- услуги по предоставлению мест для временного проживания и сопутствующие услуги, оказываемые гостиницами, мотелями, загородными гостиницами и другими местами для временного проживания. Сопутствующие услуги - это услуги, включенные в стоимость оплаты за проживание, такие как предоставление завтрака, уборка комнат, почтовые услуги, услуги коридорного или посыльного. Обычно гостиницами предоставляется более широкий набор оказываемых услуг, чем мотелями, загородными гостиницами и другими местами для временного проживания. Они могут предоставлять места для стоянки автомобилей, обеспечивать питанием и напитками, предоставлять развлечения, условия для пользования плавательными бассейнами, условия для проведения банкетов, встреч, конференций. Курортными гостиницами обеспечивается более широкий выбор услуг для отдыха и развлечений. Предоставление подобных услуг классифицируются в этой группировке при условии, что оплата за них является составной частью оплаты за проживание в гостинице. Если эти услуги оплачиваются отдельно, то они классифицируются в соответствующих группировках (например, см. 55.3, 92.61.10.150)

Эта группировка не включает:

- услуги по приготовлению и реализации кулинарной продукции (см. 55.30.1)

- услуги по реализации напитков (см. 55.40.10)

- услуги по краткосрочной или долгосрочной аренде (рентингу или лизингу) жилого недвижимого имущества (см. 70.20.11)

55.10

Услуги гостиниц

55.10.1

Услуги гостиниц

55.10.10

Услуги гостиниц

55.10.10.000

Услуги гостиниц

55.2

Услуги кемпингов и прочих мест для временного проживания

55.21

Услуги молодежных туристических лагерей и горных туристических баз

55.21.1

Услуги молодежных туристических лагерей и горных туристических баз

55.21.10

Услуги молодежных туристических лагерей и горных туристических баз




Эта группировка включает:

- услуги по предоставлению мест для временного проживания и сопутствующие услуги, оказываемые молодежными туристическими и спортивными лагерями, горными туристическими базами, приютами и т.п. Эти услуги отличаются от полного гостиничного обслуживания предоставлением более ограниченного набора оказываемых услуг

55.21.10.110

Услуги молодежных туристических лагерей

55.21.10.120

Услуги молодежных спортивных лагерей

55.21.10.130

Услуги горных туристических баз

55.21.10.140

Услуги горных спортивных баз

55.21.10.150

Услуги домов охотника (рыбака)

55.21.10.160

Услуги лагерей труда и отдыха

55.21.10.190

Услуги прочих туристических и спортивных лагерей и баз

55.22

Услуги кемпингов, включая услуги стоянок для жилых автофургонов и прицепов

55.22.1

Услуги кемпингов, включая услуги стоянок для жилых автофургонов и прицепов

55.22.10

Услуги кемпингов, включая услуги стоянок для жилых автофургонов и прицепов




Эта группировка включает:

- услуги по предоставлению мест для временного проживания и сопутствующие услуги, оказываемые стоянками для трейлеров, жилых автофургонов и прочего транспорта для отдыха, кемпингами и т.п. Подобные услуги могут включать только предоставление места для стоянки или также расположенные на этой площадке палатки, трейлеры или жилые автофургоны

Эта группировка не включает:

- услуги по долгосрочной аренде стоянок для жилых передвижных домов (см. 70.20.11)

- услуги по аренде жилых автофургонов и автоприцепов, используемых вне стоянок (см. 71.21.14)

55.22.10.110

Услуги кемпингов

55.22.10.120

Услуги стоянок для жилых автофургонов и прицепов

55.23

Услуги прочих мест для временного проживания

55.23.1

Услуги прочих мест для временного проживания

55.23.11

Услуги детских лагерей на время каникул

55.23.11.000

Услуги детских лагерей на время каникул




Эта группировка включает:

- услуги по предоставлению мест для временного проживания и сопутствующие услуги, оказываемые детскими лагерями на время каникул. Включаются все виды прочих услуг, связанных с обеспечением проживания, оказываемые такими лагерями

Эта группировка не включает:

- услуги детских санаториев, санаторно-оздоровительных лагерей круглогодичного действия (см. 85.11.16.214)

55.23.12

Услуги баз (центров) отдыха и домов отдыха




Эта группировка включает:

- услуги по предоставлению мест для временного проживания и сопутствующие услуги, оказываемые взрослым и семьям базами (центрами) отдыха, пансионатами без лечения, домами отдыха и т.п. Включаются все прочие услуги, оказываемые подобными объектами и связанные с обеспечением проживания

Эта группировка не включает:

- услуги санаторно-курортных учреждений, связанные с проведением лечения (см. 85.11.16.210)

55.23.12.110

Услуги баз (центров) отдыха

55.23.12.120

Услуги домов отдыха

55.23.12.130

Услуги пансионатов без лечения

55.23.12.190

Услуги прочих мест для отдыха

55.23.13

Услуги по сдаче в аренду меблированных комнат и прочих мест для временного проживания




Эта группировка включает:

- услуги по предоставлению мест для временного проживания в меблированных комнатах, меблированных комнатах с пансионом, в коттеджах, в частных квартирах и домах, сельских домах и т.п. и предоставление сопутствующих услуг. Большинство этих объектов обеспечивают только проживание, однако могут быть включены услуги по обеспечению питанием

Эта группировка не включает:

- услуги по предоставлению мест для временного проживания в гостинице (см. 55.10.10)

- услуги по сдаче внаем для долгосрочного проживания меблированных комнат (см. 70.20.11)

55.23.13.110

Услуги по сдаче в аренду меблированных комнат для временного проживания

55.23.13.120

Услуги по сдаче в аренду меблированных комнат для временного проживания с предоставлением питания

55.23.13.130

Услуги по сдаче в аренду частных квартир и домов, коттеджей, сельских домов и т.п. для временного проживания

55.23.14

Услуги по предоставлению мест для временного проживания в железнодорожных спальных вагонах и прочих транспортных средствах

55.23.14.110

Услуги по предоставлению мест для временного проживания в железнодорожных спальных вагонах

55.23.14.120

Услуги по предоставлению мест для временного проживания на судах

55.23.14.190

Услуги по предоставлению мест для временного проживания на прочих транспортных средствах

55.23.15

Услуги прочих мест для временного проживания, не включенных в другие группировки




Эта группировка также включает:

- услуги по предоставлению мест для проживания в общежитиях для студентов, университетских общежитиях, общежитиях для сезонных и прочих рабочих и т.п.

55.23.15.110

Услуги общежитий для студентов

55.23.15.120

Услуги общежитий для рабочих

55.23.15.190

Услуги прочих общежитий и мест для временного проживания, не включенных в другие группировки

55.3

Услуги по обеспечению питанием

55.30

Услуги по обеспечению питанием

55.30.1

Услуги по обеспечению питанием

55.30.11

Услуги по обеспечению питанием с полным ресторанным обслуживанием




Эта группировка включает:

- услуги по приготовлению кулинарной продукции, реализации и организации потребления этой продукции и напитков ресторанами, кафе и аналогичными предприятиями питания, обеспечивающими полное обслуживание, включая услуги официантов, оказываемые посетителям за столиками (а также за стойками или в отдельных кабинетах), в сопровождении развлекательных программ или без них

Эта группировка не включает:

- услуги по реализации и организации потребления напитков без приготовленной кулинарной продукции (см. 55.40.10)

- услуги по обеспечению питанием в ресторанах и прочих предприятиях питания при гостиницах и других местах проживания, если их стоимость включена как составная часть в оплату за проживание (см. 55.10.10)

55.30.11.110

Услуги по обеспечению питанием в ресторанах, кафе и прочих предприятиях питания в сопровождении развлекательных программ

55.30.11.111

Услуги ресторанов в сопровождении развлекательных программ

55.30.11.112

Услуги кафе с полным обслуживанием в сопровождении развлекательных программ

55.30.11.119

Услуги прочих предприятий питания с полным обслуживанием в сопровождении развлекательных программ

55.30.11.120

Услуги по обеспечению питанием в ресторанах, кафе и прочих предприятиях без сопровождения развлекательных программ

55.30.11.121

Услуги ресторанов без сопровождения развлекательных программ

55.30.11.122

Услуги кафе с полным обслуживанием без сопровождения развлекательных программ

55.30.11.129

Услуги прочих предприятий питания с полным обслуживанием без сопровождения развлекательных программ

55.30.12

Услуги по обеспечению питанием на железнодорожном или водном пассажирском транспорте




Эта группировка включает:

- услуги по приготовлению кулинарной продукции, реализации и организации потребления этой продукции и напитков в железнодорожных вагонах-ресторанах, на борту судов. Включаются услуги официантов, обслуживающих посетителей за столиками (а также за стойками и в отдельных кабинетах)

Эта группировка не включает:

- услуги по реализации и организации потребления напитков без приготовленной кулинарной продукции (см. 55.40.10)

55.30.12.110

Услуги по обеспечению питанием на железнодорожном пассажирском транспорте

55.30.12.111

Услуги по обеспечению питанием в железнодорожных вагонах-ресторанах

55.30.12.112

Услуги по обеспечению питанием в купе поезда

55.30.12.120

Услуги по обеспечению питанием на водном пассажирском транспорте

55.30.12.121

Услуги по обеспечению питанием в ресторанах и кафе на борту судов

55.30.12.122

Услуги по обеспечению питанием в каютах судов

55.30.12.190

Услуги по обеспечению питанием на прочем пассажирском транспорте

55.30.13

Услуги по обеспечению питанием в заведениях самообслуживания




Эта группировка включает:

- услуги по приготовлению кулинарной продукции, реализации и организации потребления этой продукции и напитков непосредственно на месте предприятиями питания без услуг официантов, но с предоставлением мест для сидения

Эта группировка не включает:

- услуги предприятий питания по обеспечению кулинарной продукцией без услуг официантов и без предоставления мест для сидения (см. 55.30.14)

- услуги по реализации и организации потребления напитков без приготовленной кулинарной продукции (см. 55.40.10)

55.30.13.110

Услуги закусочных самообслуживания (предприятий быстрого питания) с предоставлением мест для сидения

55.30.13.120

Услуги кафе самообслуживания с предоставлением мест для сидения

55.30.13.190

Услуги прочих заведений самообслуживания с предоставлением мест для сидения

55.30.14

Услуги по обеспечению питанием прочие




Эта группировка включает:

- услуги по приготовлению кулинарной продукции, реализации и организации потребления этой продукции и напитков прочими предприятиями питания без предоставления мест для сидения, такими как закусочные, буфеты, предприятия быстрого питания и т.п., обычно не предлагающими посетителям места для сидения, а также отпуск продукции этих предприятий на вынос

Эта группировка также включает:

- услуги кафе-мороженых и кафе-кондитерских (кафетериев)

Эта группировка не включает:

- услуги по продаже продуктов питания через автоматы (см. 52.63.10)

55.30.14.110

Услуги по обеспечению питанием без предоставления мест для сидения

55.30.14.111

Услуги закусочных без предоставления мест для сидения

55.30.14.112

Услуги буфетов без предоставления мест для сидения

55.30.14.119

Услуги прочих предприятий быстрого питания без предоставления мест для сидения

55.30.14.210

Услуги кафе-мороженых и кафе-кондитерских (кафетериев)

55.30.14.211

Услуги кафе-мороженых

55.30.14.212

Услуги кафе-кондитерских (кафетериев)

55.30.14.310

Услуги по реализации продукции предприятий питания для потребления вне предприятия

55.30.14.311

Услуги предприятий питания по отпуску продукции на вынос

55.30.14.312

Услуги по реализации продукции предприятий питания через отделы кулинарии

55.4

Услуги по продаже напитков

55.40

Услуги по продаже напитков

55.40.1

Услуги по продаже напитков

55.40.10

Услуги по продаже напитков




Эта группировка включает:

- услуги по продаже и организации потребления напитков, в основном алкогольных, барами, пивными барами, ночными клубами, дискотеками и аналогичными заведениями в сопровождении развлекательных программ или без них. Включаются также подобные услуги, оказываемые барами в гостиницах и других местах для проживания или на транспортных средствах, например, в поездах или на борту судов

Эта группировка не включает:

- услуги по продаже напитков для потребления вне предприятий питания (см. 52.11.1, 52.25)

- услуги по продаже напитков через автоматы (см. 52.63.10)

- услуги по приготовлению, реализации и организации потребления кулинарной продукции в сочетании с продажей напитков (см. 55.30.1)

55.40.10.110

Услуги баров

55.40.10.111

Услуги пивных баров

55.40.10.112

Услуги баров в ночных клубах, на дискотеках

55.40.10.113

Услуги баров в гостиницах и прочих местах для проживания

55.40.10.114

Услуги баров на транспортных средствах

55.40.10.190

Услуги прочих заведений по продаже напитков и организации их потребления на месте

55.5

Услуги столовых при предприятиях и учреждениях и услуги по поставке продукции общественного питания и обслуживанию торжественных мероприятий (банкетов, свадеб, приемов и т.п.)

55.51

Услуги столовых при предприятиях и учреждениях

55.51.1

Услуги столовых при предприятиях и учреждениях

55.51.10

Услуги столовых при предприятиях и учреждениях




Эта группировка включает:

- услуги по обеспечению кулинарной продукцией и напитками различных групп обслуживаемого контингента столовыми при предприятиях и учреждениях, обычно по более низким (льготным) ценам

55.51.10.110

Услуги столовых для рабочих и служащих

55.51.10.120

Услуги школьных столовых и кухонь

55.51.10.130

Услуги столовых для студентов учебных заведений

55.51.10.140

Услуги столовых для личного состава вооруженных сил

55.51.10.190

Услуги прочих столовых

55.52

Услуги по поставке продукции общественного питания и обслуживанию торжественных мероприятий (банкетов, свадеб, приемов и т.п.)

55.52.1

Услуги по поставке продукции общественного питания и обслуживанию торжественных мероприятий (банкетов, свадеб, приемов и т.п.)

55.52.11

Услуги по поставке продукции общественного питания в домашние хозяйства и обслуживанию торжественных мероприятий (банкетов, свадеб, приемов и т.п.)




Эта группировка включает:

- услуги по приготовлению и поставке кулинарной продукции домашним хозяйствам, на дом заказчикам и т.п., а также обслуживание торжественных мероприятий (банкетов, свадеб, приемов и т.п.), включая услуги по обеспечению питанием и сопутствующие услуги по обеспечению напитками

Эта группировка также включает:

- услуги по поставке горячих обедов на дом престарелым и инвалидам (через центры социального обслуживания населения)

55.52.11.110

Услуги по поставке продукции общественного питания, а также напитков, в домашние хозяйства

55.52.11.111

Услуги по поставке кулинарной продукции, кондитерских изделий, напитков на дом заказчику

55.52.11.112

Услуги по поставке блюд в банкетном исполнении и напитков на дом заказчику

55.52.11.113

Услуги по поставке кулинарной продукции, кондитерских изделий, напитков, оставшихся после обслуживания торжеств в ресторане, на дом заказчику

55.52.11.120

Услуги по поставке кулинарной продукции, в том числе горячих обедов, на дом престарелым и инвалидам

55.52.11.130

Услуги по организации и обслуживанию торжественных мероприятий на предприятиях общественного питания

55.52.11.140

Услуги по организации и обслуживанию торжественных мероприятий на дому

55.52.11.141

Услуги повара по приготовлению кулинарной продукции на дому

55.52.11.142

Услуги кондитера по приготовлению кондитерских изделий на дому

55.52.11.143

Услуги официанта по сервировке праздничного стола и организации обслуживания торжественных мероприятий на дому

55.52.11.144

Услуги мойщицы посуды на дому

55.52.11.145

Консультации специалиста по приготовлению блюд и сервировке праздничного стола на дому

55.52.11.149

Услуги по организации и обслуживанию торжественных мероприятий на дому прочие

55.52.12

Услуги по поставке продукции общественного питания транспортным предприятиям




Эта группировка включает:

- услуги по приготовлению и поставке кулинарной продукции транспортным предприятиям (например, авиалиниям), а также сопутствующие услуги, оказываемые в пути следования пассажирского транспорта

55.52.12.110

Услуги по поставке кулинарной продукции, кондитерских изделий, напитков по заказам пассажирского железнодорожного транспорта

55.52.12.120

Услуги по поставке кулинарной продукции, кондитерских изделий, напитков по заказам пассажирского водного транспорта

55.52.12.130

Услуги по поставке кулинарной продукции, кондитерских изделий, напитков по заказам пассажирского воздушного транспорта

55.52.12.190

Услуги по поставке кулинарной продукции и кондитерских изделий, напитков по заказам прочего пассажирского транспорта, не включенного в другие группировки

55.52.13

Услуги по поставке продукции общественного питания прочим предприятиям и учреждениям

55.52.13.110

Услуги по приготовлению и поставке кулинарной продукции столовым, ресторанам и прочим предприятиям общественного питания

55.52.13.120

Услуги по приготовлению и поставке кулинарной продукции по заказам на рабочие места

55.52.13.130

Услуги по приготовлению и поставке кулинарной продукции по заказам в номера гостиниц

55.52.13.140

Услуги по организации питания и обслуживанию участников конференций, семинаров, совещаний и т.п.

55.52.13.150

Услуги по организации питания и обслуживанию участников культурно-массовых мероприятий, в зонах отдыха и т.п.

55.52.13.190

Услуги по приготовлению и поставке кулинарной продукции по заказам на прочие предприятия и учреждения, не включенные в другие группировки