«Новая сельскохозяйственная литература»
| Вид материала | Литература |
- «Новая сельскохозяйственная литература» апрель-июнь, 2007 г. Вып. 2 Уважаемые читатели!, 175.84kb.
- «Новая сельскохозяйственная литература» июль-декабрь, 2005 г. Вып. 3-4 Уважаемые читатели!, 231.83kb.
- Министерство сельского хозяйства, 523.79kb.
- Христова Николай Антонович Половодов 8-9062732980 новая религия входе своего развития, 80.16kb.
- «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова», 325.11kb.
- Литература по дисциплине «Фармакология», 40.88kb.
- Примерная программа наименование дисциплины сельскохозяйственная экология, 225.92kb.
- Методические указания по изучению дисциплины и задание для контрольной работы для студентов-заочников, 335.43kb.
- Иван Сергеевич Тургенев /1818-1883/ Дополнительная литература, 28.3kb.
- Класс: 12 Зачёт №2 «Русская литература 1917-1941», 186.43kb.
«Новая сельскохозяйственная литература»
январь-июнь, 2003 г.
Сельское хозяйство. Общие вопросы
Голышев М.Е. Формирование многоукладной экономики в агропромышленном комплексе Нижегородской области: Моногр. /М.Е. Голышев. — Н.Новгород: Изд-во ВВАГС, 2001. — 130 с.
Кр 15464.1
Кр 15463.1 окл
Гордеев А.В. Лидеры российского агробизнеса: рейтинг 300 наиболее крупных и эффективных с.-х. предприятий (1999-2001 годы), входящих в клуб «Агро-300» //Экономика с.-х. и перераб. предприятий. — 2003. — №1. — С.8-14.
На 18-м месте ОАО «Сеймовская» Володарского района, на 110 — АООТ птицефабрика «Ворсменская» Павловского района Нижегородской области.
Ерофеев Б.В. Экологическое право: Учеб. пособие /Б.В. Ерофеев. — М.: ИД «Форум»; ИД «ИНФРА-М», 2002. — 318 с.
Вх 12029 чз
ершов А. Зачем деревне биологизация? Чтобы выжить! //Крестьян. ведомости. — 2003. — №21. — С.8.
В нижегородском учхозе «Новинки» Богородского района прошла научно-практическая конференция «Новые направления в разработке экологически безопасных технологий в растениеводстве и кормопроизводстве».
Зиньковская Н.В. Сертификация: теория и практика: Учеб.-практ. пособие для вузов /Н.В.Зиньковская, М.В. Макаренко, О.В. Сельская. — М.:«Издательство ПРИОР», 2002 — 192 с.
Мф 167998 пто
Кузьмичев С. При нем рождалась новая «Заря» //Земля нижегородская. — 2003. — №21. — С.12.
О бывшем председателе колхоза «Заря» Богородского района, Герое Социалистического труда Н.К. Кундике.
Новое в практику: Сб. науч. тр. /М-во агропром. комплекса Нижегор. обл. — Н.Новгород, 2003. — 60 с.
Б/н
Опровергнуты заявления о приписках урожая: Министерство АПК правительства Нижегородской области опровергло слова президента зерновой компании «Линдек» Любомира Тяна о фальсификации российского урожая зерна в 2002 году //Крестьян. ведомости. — 2003. — № 10-11. — С.4.
Рефлексивное крестьяноведение: Десятилетие исследований сельской России. — М.: МВШСЭН; «Российская политическая энциклопедия» (РОССПЭН), 2002. — 592 с.
Вх 12166 хр
Федеральный закон об охране окружающей среды. — М.: «Издательство ПРИОР», 2002. — 48 с.
Вх 11874 чз
Шубин А. Есть женщины в русских селеньях... //Нижегор. правда. — 2003. — 1 марта.
О главном зоотехнике Павловского райсельхозуправления Безруковой Анне Михайловне.
Экономика и организация
Бабина Ю.В. Экологический менеджмент: Учеб. пособие /Ю.В. Бабина, Э.А. Варфоломеева. — М.: ИД «Социальные отношения»; Изд-во «Перспектива», 2002. — 207 с.
Вх 12060 чз
Беляева Е.Ю. Мы живем в «Мире»: [АПК «Мир» Ковернинского района] /Е.Ю. Беляева, С.Б. Бармина, В.П. Соболев. — Н.Новгород: ГИПИ «Нижполиграф», 2000. — 168 с.
Кр 13533.2
Брикач Г.Е. Оптимизация производства в условиях современного землепользования //Экономика с.-х. и перераб. предприятий. — 2003. — №1. — С.20-23.
Использование метода оценки эффективности молочного направления в животноводстве рассмотрено на примере хозяйственной деятельности СПК «Хохлома» Ковернинского
района Нижегородской области.
Веденин Н.Н. Аграрное право: Учебник /Н.Н. Веденин. — М.: Изд-во «Юриспруденция», 2000. — 365 с.
Б-ка НГСХА
Волков В.И. Совершенствование системы управления развитием агропромышленного комплекса муниципального образования. — Н.Новгород: Изд-во ВВАГС, 2002. — 40 с.
Кр 15548.1
Ерофеев Б.В. Земельное право России: Учебник /Б.В. Ерофеев.— 6-е изд., испр. и доп. — М.: Изд-во «Проф-образование», 2002. — 655 с.
Б-ка НГСХА
Ершов А. Если подворьям чуть-чуть помочь...: Они накормят всех //Крестьян. ведомости. — 2003. — № 3-4. — С.6-7.
О микрокредитовании личных хозяйств в Нижегородской области.
Ершов А. Как повысить надои и привесы?: Построить свой комбикормовый завод! //Крестьян. ведомости. — 2003. — №26. — С.8.
О подсобном хозяйстве «Пушкинское» Б.-Болдинского района Нижегородской области.
Зарова Е.В. Продовольственная безопасность Самарской области: Методология исследования и прогнозирования: Моногр. /Е.В. Зарова, Н.Н. Проживина, О.В. Баканач. — Самара: Изд-во Самар. гос. эконом. акад., 2002. — 158 с.
Вх 12197 хр
Козлов В.В. Проблемы и решения по возрождению сельскохозяйственного консультирования в России: Теоретические основы, мировой опыт и уроки, пути реализации
/В.В. Козлов. — М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2002. — 204 с.
Мф 168104
Комментарий к земельному законодательству Российской Федерации. — М.: Изд-во «Юрайт-Издат», 2002. — 615 с. — (Профессиональные комментарии).
Вх 11909 сбо
Крайнова М. Нижегородцы думают о своем селе //Крестьян. ведомости. — 2003. — №19. — С.3.
О новых программах поддержки сельских производителей в Нижегородской области.
Орлов В. Беспокойство Константина Архангельского: Лидеры отрасли //Нижегор. правда. — 2003. — 4 марта.
О СПК «Заря» Починковского района Нижегородской области.
Орлов В. На трех китах держится сельское хозяйство Бутурлинского района //Нижегор. правда. — 2003. — 22 апр.
Орлов В. Цвести садам в Пеле-Хованской //Нижегор. правда. — 2003. — 1 апр.
О СПК «Пелехованское» Починковского района и его руководителе В.Д.Чурекове.
Отмахов Г.Ф. Нижегородская потребительская кооперация 1868-2000 гг.: Моногр. /Г.Ф. Отмахов. — Чебоксары: ЧКИ МУПК, 2000. — 273 с.
Б-ка НГСХА
Проскурякова Н.А. Земельные банки Российской империи /Н.А. Проскурякова. — М.: Изд-во «Российская политическая энциклопедия» (РОССПЭН), 2002. — 520 с. — (Экономическая история. Документы. Исследования. Переводы).
Вх 12125 чз
Савицкая Г.В.Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник. — М.: ИД «ИНФРА-М», 2003. —368 с.— (Среднее профессиональное образование).
Кр 13538.2
Стабилизация аграрного производства в рыночных условиях: Межвуз. сб. науч. тр. /Самар. гос. с.-х. акад. — Самара, 2001. — 171 с.
Б-ка НГСХА
Схема землеустройства административного района: Практ. пособие. — М.: Изд-во «Юнипресс», 2002. — 470 с.
Б-ка НГСХА
Управление агропромышленным комплексом: Учеб. пособие. — М.: Изд-во «МарТ», 2003. — 414 с.
Б-ка НГСХА
Шубин А. На ком земля наша держится: жизнь как она есть //Нижегор. правда. — 2003. — 27 февр.
О двух хозяйствах Вадского района: СПК «Новый путь» и егоруководителеИ.П.Наумове, СПК«Дубенский» во главе с И.Н. Рыбиным.
Шубин А. Где нам взять таких Цветковых? //Нижегор. правда. — 2003. — 24 июня.
О колхозе «Новый путь» Шахунского района и его председателе А.В. Цветкове.
Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве
Жданкин Г.В. Бухгалтерский учет основных средств /Г.В. Жданкин; Нижегор. гос. с.-х. акад. — Н.Новгород, 2002. — 198 с.
Б-ка НГСХА
План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности агропромышленных организаций /Нижегор. гос. с.-х. акад. — Н.Новгород, 2002. — 7 с.
Б-ка НГСХА
Земледелие
Власов В.А. Биологизация земледелия — важное направление для сохранения почвенного плодородия /В.А. Власов, С.Н. Северьянов //Новое в практику. — Н.Новгород, 2003. — С.3-10.
Б/н
Каленов Г.С. Роль рельефа при изучении природных и антропогенных ландшафтов /Г.С. Каленов; Самар. гос. с.-х. акад. — Самара, 2002. — 238 с.
Б-ка НГСХА
Канаев А.И. Управление системой «рабочие органы — почва» при обработке зяби с целью накопления почвенной влаги в условиях Заволжья /А.И. Канаев; Самар. гос. с.-х. акад. — Самара, 2001. — 274 с.
Б-ка НГСХА
Проблемы защиты растений в Поволжье: Материалы первой регион. науч.-практ. конф., 22-24 окт. 2002 г., Кинель /Самар. гос. с.-х. акад. — Самара, 2002. — 140 с.
Б-ка НГСХА
Шубин А. Цена молекулы — здоровье //Нижегор. правда. — 2003. — 1 апр.
О работе центра агрохимической службы «Нижегородский» и его руководителе О.Д. Шафронове.
Сельское строительство.
Механизация и электрификация
сельского хозяйства
Зерноуборочный комбайн «Дон-1500» и его модификации: Учеб. пособие /Сарат. гос. аграр. ун-т. — Саратов, 2002. — 187 с.
Б-ка НГСХА
Совершенствование машиноиспользования и технологических процессов в АПК: Сб. науч. тр. Поволж. межвуз. конф./Самар. гос. с.-х. акад. — Самара, 2002. — 406 с.
Б-ка НГСХА
Сухарев Э.А. Общая теория капитального ремонта машин: Учеб.пособие /Э.А.Сухарев;Ровен. гос. техн. ун-т. — Ровно, 2001. — 202 с.
Б-ка НГСХА
Зерновые и зернобобовые культуры
Журавлев А.П. Теория и практика рециркуляционной сушки зерна /А.П. Журавлев; Самар. гос. с.-х. акад. — Самара, 2001. —254 с.
Б-ка НГСХА
Пути повышения качества зерна и продуктов его переработки: Материалы Поволж. науч.-практ. конф., 27-28 марта 2002 г. /Самар. гос. с.-х. акад. — Самара, 2002. —
120 с.
Б-ка НГСХА
Лесное хозяйство
Верхунов П.М. Лесоустройство: Учеб. пособие /П.М. Верхунов, Н.А. Моисеев, Е.С. Мурахтанов; Марийский гос. тех. ун-т. — Йошкар-Ола, 2002. — 442 с.
Б-ка НГСХА
Петров А.П. Дендрологический атлас: Учеб. пособие /А.П. Петров, Е.М. Дорожкин; Урал. ин-т подготовки и повышения квалификации кадров лес. комплекса. — Екатеринбург, 2002. — 223 с.
Б-ка НГСХА
Пирс П.Х. Введение в лесную экономику: Учеб. пособие: Пер. с англ. /П.Х. Пирс. — М.: Изд-во «Экология», 1992. — 224 с.
Б-ка НГСХА
Родин А.Р. Лесные культуры: Учебник /А.Р. родин. — М.: Изд-во Моск. гос. ун-та леса, 2002. — 267 с.
Б-ка НГСХА
Царев А.П. Генетика лесных древесных пород: Учебник /А.П. Царев, С.П. Погиба, В.В. Тренин. — 3-е изд., стереотип. — М.: Изд-во Моск. гос. ун-та леса, 2002. — 339 с.
Б-ка НГСХА
Картофель и овощи
Рейтинг 100 наиболее крупных и эффективных предприятий по производству картофеля в России (1999-2001 гг.) //Крестьян. ведомости. — 2003. — №7-8. — С.9.
На 25-м месте — ОЭПХ «Заречное» НИИСХ, на 38-м — колхоз «Красный маяк», на 48-м — колхоз им. Куйбышева Городецкого района Нижегородской области.
Современные методы оздоровления ускоренного размножения и производства семенного картофеля, его стандартизация, сертификация и сортовая идентификация: Рекомендации /М-во агропром. комплекса Нижегор. обл. — Н.Новгород, 2003. — 70 с.
б/н
Шабина И.С. Семенной и сортовой контроль картофеля: Учеб. пособие /И.С. Шабина, Е.М. Санкина; Нижегор. гос. с.-х. акад. — Н.Новгород, 2002. — 99 с.
Б-ка НГСХА
Животноводство
Дарвин Ч. О выражении эмоций у человека и животных /Чарльз Дарвин. — СПб.: Изд-во «Питер», 2001. — 367 с.
Б-ка НГСХА
Ершов А. «Чистые» продукты должны стоить дороже: Пока у нас до этого далеко //Крестьян. ведомости. — 2003. — №10-11. — С.7.
В СПК «Ягодное» Перевозского района Нижегородской области осуществляется проект по выращиванию экологически чистого корма.
Кабанов В.Д. Интенсивное производство свинины: Учеб. пособие /В.Д. Кабанов. — М., 2003. — 400 с.
Б-ка НГСХА
Кербер Х.-Д. Ковка и болезни копыт лошадей: Настольная книга для владельцев лошадей, ветеринарных врачей и кузнецов-ковалей: Пер. с нем. /Х.-Д. Кербер. — М.: Изд-во «АКВАРИУМ ЛТД», 2000. — 381 с.
Б-ка НГСХА
Крылова Т.В. Лазерные аппараты //Ветеринария. — 2003. — №3. — С.13-14.
Автор — сотрудник нижегородского предприятия «СТП».
Никулин Д.М. Влияние озона на резистентность новорожденных телят /Д.М. Никулин, Г.Р. Реджепова //Ветеринария. — 2003. — №3. — С.40-42.
Об исследованиях, проводимых в колхозе «Искра» Богородского района Нижегородской области.
Практикум по кормопроизводству с основами ботаники и агрономии. — М.: Изд-во «Колос», 2002. — 336 с. — (Учебники и учеб. пособия для вузов).
Вх 12541
Рейтинг 100 наиболее крупных и эффективных предприятий по производству свинины в России (1999-2001 гг.) //Животноводство России. — 2003. — №5. — С.32-33.
На 78-м месте СПК «Оборона страны» Пильнинского района Нижегородской области.
Рекомендации по ведению мясного скотоводства /М-во агропром. комплекса Нижегор. обл. — Н.Новгород, 2003. — 24 с.
б/н
Шапочкин В.В. Лучшие из лучших в племенном животноводстве //Наше племенное дело. — 2002. — №4. — С.2-3.
Из хозяйств Нижегородской области первое место с выдачей диплома почета присуждено: ЗАО «Горбатовское» и СПК «Комаровский» Павловского района; 2-е место — ордена Трудового Красного Знамени колхоз им. Куйбышева Городецкого района; 3-е место — ордена Трудового Красного Знамени колхоз «Красный маяк» Городецкого района.
Шубин А. И отчаяние отступило...: Зигзаги реформ //Нижегор. правда. — 2003. — 6 июня.
О ГСПХ «Нижегородское».
Птицеводство
Дмитриев Д. Павловские куры в моем хозяйстве: Представляем породу //Животновод для всех. — 2002. — №12. — С.30-31.
Кочиш И.И. Птицеводство: Учебник /И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. —М.: Изд-во «Колос», 2003. — 406 с.
Б-ка НГСХА
Пернатые коллекции — национальное достояние //Птицеводство. — 2003. — №1. — С.36-38.
О выставке «Рябушка России», где среди других пород демонстрировалась павловская порода кур — эталон куриной красоты, а также горьковские и линдовские гуси (Нижегородская область).
Рейтинг 100 наиболее крупных и эффективных предприятий по производству яиц в России (1999-2001 гг.) //Крестьян. ведомости. — 2003. — №10-11. — С.9; Животноводство России. — 2003. — №4. — С.28-29.
На 8-м месте — ОАО «Сеймовская» Володарского района,
на 26-м АООТ птицефабрика «Ворсменская» Павловского района, на 68-м ОАО «Линдовская птицефабрика — племенной завод», на 100-м — ОАО «Птицефабрика «Кудьминская» Богородского района Нижегородской области.
Седов Л.К. На «Сеймовской» по-прежнему кадры решают все /Записала Н.Соболь //Животноводство России. — 2003. — №1. — С.18.
Выступление Л.Седова на международном семинаре по птицеводству в Красноярском крае.
Седов Л.К. Сеймовский вариант. — Володарск: Б.и., 1997. — 107 с.
Кр 12909.2
Кр 12910.2 хр
Сниткин М. Потенциал гусей далеко не исчерпан //Животноводство России. — 2003. — №3. — С.5-6.
Автор — директор по гусеводству ОАО «Линдовское» Борского района Нижегородской области.
Стандарт русских домашних птиц: Павловская. 1905 г. //Животновод для всех. — 2002. — №12. — С.31.
Холдоенко А. Пробиотический препарат «Эсид-Пак»: Корма, кормовые добавки /А.Холдоенко, Д.Давтян //Птицеводство.— 2003. — №1. — С.20-21.
В поиске средств для получения прибыли и снижения затрат на производство птицефабрика «Сеймовская» приступила к испытанию комплексного пробиотического препарата «Эсид-Пак» фирмы «Оллтек» (США)
.
Собаководство
Дубров М.З. Американский кокер-спаниэль /М.З.Дубров.—М.: Изд-во «Центрполиграф», 2003. — 172 с. — (Б-ка рос. собаководства).
Кр 15219.1
Дубров М.З. Английский кокер-спаниэль /М.З. Дубров. — М.: Изд-во «Центрполиграф», 2003. — 163 с. — (Б-ка рос. собаководства).
Кр 15218.1
Дубров М.З. Пудель /М.З. Дубров. — М.: Изд-во «Центр-полиграф», 2000. — 139 с. — (Б-ка рос. собаководства).
Кр 15442.1
Ветеринария
Ветеринарная экология. — М.: Изд-во «Колос», 2002. — 240 с. — (Учебники и учеб. пособия для студентов вузов).
Вх 12540
Власенко В.С. Методы оценки иммунного статуса животных при туберкулезе на основе взаимосвязей в системе иммунитета: Автореф. дис. /В.С. Власенко; Всерос. науч.-исслед. ин-т бруцеллеза и туберкулеза животных СО РАСХН. — Новосибирск, 2003. — 17 с.
Б-ка НИВИ
Дмитриев А.И. Палеоэкологический анализ костных остатков мелких млекопитающих Прикаспия и генезис природных очагов чумы: Моногр. /А.И. Дмитриев. — Н.Новгород:
Изд-во НГПУ, 2001. — 168 с.
Кр 13259.2 хр
Зоткин Г.В. Хламидиоз крупного рогатого скота в условиях среднего Поволжья (эпизоотологический надзор, меры борьбы): Автореф. дис. /Г.В. Зоткин; Науч.-исслед. вет. ин-т Нечернозем. зоны РФ. — Н.Новгород, 2003. — 20 с.
Б-ка НИВИ
Кузлякин С.А. Особенности контроля эпизоотического процесса туберкулеза крупного рогатого скота в зоне приуроченности болезни: Автореф. дис. /С.А. Кузлякин;
Ин-т эксперимент. ветеринарии Сибири и Дальнего Востока
СО РАСХН. — Новосибирск, 2003. — 26 с.
Б-ка НИВИ
Лютинский С.И. Патологическая физиология сельскохозяйственных животных: Учебник /С.И. Лютинский. — М.: Изд-во «Колос», 2002. — 496 с.
Б-ка НГСХА
Матвеев Л.В. Болезни кожи животных: Краткий справочник по диагностике и лечению дерматозов у животных /Л.В. Матвеев; Нижегор. гос. ун-т. — Н.Новгород, 2000. — 120 с.
Кр 15217.1
Кр 15216.1 хр
Международная ветеринарная анатомическая номенклатура на латинском и русском языках. /Перевод и русская терминология проф. Н.В. Зеленевского. — 4-я редакция. — М.: Изд-во «Мир»; Изд-во «Колос», 2003. — 352 с.
Вх 12552
Наумова А.Ю. Влияние периодичности летования прудов на оздоровление рыбоводного хозяйства от инвазионных и инфекционных болезней: Автореф. дис. /А.Ю. Наумова; Всерос. науч.-исслед. ин-т ирригационного рыбоводства. — М., 2003. — 24 с.
Б-ка НИВИ
Никитин И.Н. История ветеринарии: Учебник /И.Н. Никитин. — 2-е изд., перераб. и доп. — Казань, 2002. — 323 с.
Б-ка НГСХА
Овсянникова Т.О. Профилактика гипотермии новорожденных телят: Автореф. дис. /Т.О. Овсянникова; Моск. гос. ун-т прикладной биотехнологии. — М., 2003. — 22 с.
Б-ка НИВИ
Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных: Учебник. — 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Изд-во «Колос», 2003. — 567 с.
Б-ка НГСХА
Полников И.А. Воспроизведение аспергиллеза и мукороза животных и разработка средств специфической диагностики и профилактики: Автореф. дис. /И.А. Полников;Саратов.
науч.-исслед. вет. станция. — Иваново, 2003. — 24 с.
Б-ка НИВИ
Пономарева И.В. Профилактическое действие кормовой добавки — БСКД при микотоксикозах цыплят: Автореф. дис. /И.В. Понамарева; Ин-т эксперимент. ветеринарии Сибири и Дальнего Востока СО РАСХН. — Новосибирск, 2003. — 20 с.
Б-ка НИВИ
Французов О.Э. Псороптоз овец и меры борьбы с ним: Автореф. дис. /О.Э. Французов; Нижегор. гос. с.-х. акад. — Н.Новгород, 2003. — 20 с.
Б-ка НИВИ
Чупахина Н.В. Санирующие свойства и влияние на резистентность организма животных эфирных масел высших растений: Автореф. дис. /Н.В. Чупахина; Ин-т эксперимент. ветеринарии Сибири и Дальнего Востока СО РАСХН. — Новосибирск, 2003. —22 с.
Б-ка НИВИ
Шарифуллин А.И. Усовершенствование иммуно-химических методов лабораторной диагностики классической чумы свиней: Автореф. дис. /А.И. Шарифуллин; Всерос.
науч.-исслед. вет. ин-т. — Казань, 2003. — 22 с.
Б-ка НИВИ
Шпак Н.Г. Изыскание и сравнительная оценка средств и методов диагностики бруцеллеза, вызываемого В. Canis у собак: Автореф. дис. /Н.Г. Шпак; Всерос. науч.-исслед. ин-т бруцеллеза и туберкулеза животных СО РАСХН. — Новосибирск, 2003. —
18 с.
Б-ка НИВИ
Ярошевич К.О. Ассоциативное проявление ботриоцефалеза и аэромоноза в индустриальном рыбоводстве (эпизоотология, меры борьбы): Автореф. дис. /К.О. Ярошевич; Нижегор. гос. с.-х. акад. — Н.Новгород, 2003. — 22 с.
Б-ка НИВИ
Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции
Баталов А.С. Акционерное общество «Хлебозавод №5»: На рубеже веков /А.С. Баталов. — Н.Новгород: Изд-во «Нижполиграф», 2001. — 160 с.
Кр 13249.2 хр
Вредители зерна и зернопродуктов при хранении: Учеб. пособие /Самар. гос. с.-х. акад. — Самара, 2002. — 216 с.
Б-ка НГСХА
Головченко А.П. Товароведение продукции растениеводства с основамистандартизации: Учеб. пособие /А.П. Головченко, М.И. Дулов; Самар. гос. с.-х. акад. — Самара, 2002.— 216 с.
Б-ка НГСХА
Милюткин В.А. Машины и оборудование для цехов и предприятий малой мощности по переработке сельского сырья /В.А. Милюткин; Самар. гос. с.-х. акад. — Самара, 2002.—190 с.
Б-ка НГСХА
Оборудование обувного, кожгалантерейного и мехового производств: Учеб. пособие. — Ростов н/Д: Изд-во «Феникс», 2002. — 502 с.
Вх 12027 пто
Панов В.П. Техническая микробиология пищевых продуктов: Курс лекций /В.П. Панов, Е.И. Кострова, С.М. Кондратьева; Моск. гос. заочн. ин-т пищевой пром-ти. — М., 1998. — 112 с.
Кр 15428.1
Кр 15429.1 хр
Пащенко Л.П. Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий /Л.П. Пащенко. — М.: Изд-во «Колос», 2002. — 368 с. — (Учебники и учеб. пособия для студентов вузов).
Вх 12543
Терехов М.Б. Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства: Учеб. пособие /М.Б. Терехов, В.М. Чичаев; Нижегор. гос. с.-х. акад. — 2-е изд., перераб. и
доп. — Н.Новгород, 2002. — 309 с.
Б-ка НГСХА
Федотова З.А. Основы биотехнологии переработки продукции растениеводства: Учеб. пособие /З.А. Федотова; Самар. гос. с.-х. акад. — Самара, 2002. —185 с.
Б-ка НГСХА
Чичаев В.М. Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Ч.1. Оборудование и автоматизация мукомольного производства: Учеб. пособие
/В.М. Чичаев; Нижегор. гос. с.-х. акад. — 2-е изд. — Н.Новгород, 2002. — 236 с.