Зарегистрировано в Минюсте РФ 22 марта 2002 г
| Вид материала | Документы |
- Зарегистрировано в Минюсте РФ 22 марта 2002, 9173.42kb.
- Зарегистрировано в Минюсте РФ 22 марта 2002, 10516.66kb.
- Зарегистрировано в Минюсте РФ 10 января 2002, 915.01kb.
- Зарегистрировано в Минюсте РФ 23 декабря 2002, 2026.96kb.
- Зарегистрировано в Минюсте РФ 16 июля 2002, 549.65kb.
- Зарегистрировано в Минюсте РФ 31 мая 2002, 1235.88kb.
- Зарегистрировано в Минюсте РФ 23 декабря 2002 г. N 4068 центральный банк российской, 2648.93kb.
- Начальник Госгортехнадзора России В. М. Кульечев Зарегистрировано в Минюсте РФ 30 августа, 334.42kb.
- Приказ от 24 марта 2003 г. №115 Зарегистрировано в Минюсте РФ 2 апреля 2003 г. №4358, 2911.97kb.
- Зарегистрировано в Минюсте РФ 18 декабря 1995, 2527.78kb.
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E242 │Диметилдикарбонат (велькорин) │консервант │
│ │(DIMETHYL DICARBONATE) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E249 │Нитрит калия (POTASSIUM NITRITE) │консервант, │
│ │ │фиксатор окраски │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E250 │Нитрит натрия (SODIUM NITRITE) │консервант, │
│ │ │фиксатор окраски │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E251 │Нитрат натрия (SODIUM NITRATE) │консервант, │
│ │ │фиксатор окраски │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E252 │Нитрат калия (POTASSIUM NITRATE) │консервант, │
│ │ │фиксатор окраски │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E260 │Уксусная кислота ледяная │консервант, │
│ │(ACETIC ACID GLACIAL) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E261 │Ацетаты калия (POTASSIUM ACETATES) │консервант, │
│ │(i) Ацетат калия │регулятор │
│ │(Potassium acetate) │кислотности │
│ │(ii) Диацетат калия │ │
│ │(Potassium diacetate) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E262 │Ацетаты натрия │консервант, │
│ │(SODIUM ACETATES) │регулятор │
│ │(i) Ацетат натрия (Sodium acetate) │кислотности │
│ │(ii) Диацетат натрия │ │
│ │(Sodium diacetate) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E263 │Ацетат кальция (CALCIUM ACETATES) │консервант, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E264 │Ацетат аммония │регулятор │
│ │(AMMONIUM ACETATE) │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E265 │Дегидрацетовая кислота │консервант │
│ │(DEHYDROACETIC ACID) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E266 │Дегидрацетат натрия │консервант │
│ │(SODIUM DEHYDROACETATE) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E270 │Молочная кислота, L-, D и DL- │регулятор │
│ │(LACTIC ACID, L-, D- and DL-) │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E280 │Пропионовая кислота │консервант │
│ │(PROPIONIC ACID) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E281 │Пропионат натрия │консервант │
│ │(SODIUM PROPIONATE) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E282 │Пропионат кальция │консервант │
│ │(CALCIUM PROPIONATE) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E283 │Пропионат калия │консервант │
│ │(POTASSIUM PROPIONATE) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E290 │Диоксид углерода (CARBON DIOXIDE) │газ для │
│ │ │насыщения │
│ │ │напитков │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E296 │Яблочная кислота (MALIC ACID, DL-) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E297 │Фумаровая кислота (FUMARIC ACID) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E300 │Аскорбиновая кислота, L- │антиокислитель │
│ │(ASCORBIC ASID, L-) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E301 │Аскорбат натрия (SODIUM ASCORBATE) │антиокислитель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E302 │Аскорбат кальция │антиокислитель │
│ │(CALCIUM ASCORBATE) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E303 │Аскорбат калия │антиокислитель │
│ │(POTASSIUM ASCORBATE) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E304 │Аскорбилпальмитат │антиокислитель │
│ │(ASCORBYL PALMITATE) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E305 │Аскорбилстеарат (ASCORBYL STEARATE) │антиокислитель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E306 │Токоферолы, концентрат смеси │антиокислитель │
│ │(MIXED TOCOPHEROLS CONCENTRATE) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E307 │альфа - Токоферол (ALPHA - TOCOPHEROL) │антиокислитель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E308 │гамма - Токоферол синтетический │антиокислитель │
│ │(SYNTETHIC GAMMA - TOCOPHEROL) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E309 │дельта - Токоферол синтетический │антиокислитель │
│ │(SYNTETHIC DELTA - TOCOPHEROL) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E310 │Пропилгаллат (PROPYL GALLATE) │антиокислитель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E311 │Октилгаллат (OCTYL GALLATE) │антиокислитель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E312 │Додецилгаллат (DODECYL GALLATE) │антиокислитель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E314 │Гваяковая смола (GUAIAC RESIN) │антиокислитель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E315 │Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота │антиокислитель │
│ │(ISOASCORBIC ACID, ERYTHORBIC ACID) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E316 │Изоаскорбат натрия │антиокислитель │
│ │(SODIUM ISOASCORBATE) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E317 │Изоаскорбат калия │антиокислитель │
│ │(POTASSIM ISOASCORBATE) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E318 │Изоаскорбат кальция │антиокислитель │
│ │(CALCIUM ISOASCORBATE) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E319 │трет-Бутилгидрохинон │антиокислитель │
│ │(TERTIARY BUTYLHYDROQUINONE) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E320 │Бутилгидроксианизол │антиокислитель │
│ │(BUTYLATED HYDROXYANISOLE) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E321 │Бутилгидрокситолуол, "Ионол" │антиокислитель │
│ │(BUTYLATED HYDROXYTOLUENE) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E322 │Лецитины, фосфатиды (LECITHINS) │антиокислитель, │
│ │ │эмульгатор │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E323 │Аноксомер (ANOXOMER) │антиокислитель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E325 │Лактат натрия (SODIUM LACTATE) │синергист │
│ │ │антиокислителя, │
│ │ │влагоудерживающий│
│ │ │агент, │
│ │ │наполнитель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E326 │Лактат калия (POTASSIUM LACTATE) │синергист │
│ │ │антиокислителя, │
│ │ │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E327 │Лактат кальция (CALCIUM LACTATE) │регулятор │
│ │ │кислотности, │
│ │ │улучшитель муки и│
│ │ │хлеба │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E328 │Лактат аммония (AMMONIUM LACTATE) │регулятор │
│ │ │кислотности, │
│ │ │улучшитель муки и│
│ │ │хлеба │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E329 │Лактат магния, DL- │регулятор │
│ │(MAGNESIUM LACTATE, DL-) │кислотности, │
│ │ │улучшитель │
│ │ │муки и хлеба │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E330 │Лимонная кислота (CITRIC ACID) │регулятор │
│ │ │кислотности, │
│ │ │антиокислитель, │
│ │ │комплексообразо- │
│ │ │ватель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E331 │Цитраты натрия (SODIUM CITRATES) │регулятор │
│ │(i) Цитрат натрия 1-замещенный │кислотности, │
│ │(Sodium dihydrogen citrate) │эмульгатор, │
│ │(ii) Цитрат натрия 2-замещенный │стабилизатор, │
│ │(Disodium monohydrogen citrate) │комплексообразо- │
│ │(iii) Цитрат натрия 3-замещенный │ватель │
│ │(Trisodium citrate) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E332 │Цитраты калия (POTASSIUM CITRATES) │регулятор │
│ │(i) Цитрат калия 2-замещенный │кислотности, │
│ │(Potassium dihydrogen citrate) │стабилизатор, │
│ │(ii) Цитрат калия 3-замещенный │комплексообразо- │
│ │(Tripotassium citrate) │ватель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E333 │Цитраты кальция (CALCIUM CITRATES) │регулятор │
│ │ │кислотности, │
│ │ │стабилизатор │
│ │ │консистенции, │
│ │ │комплексообразо- │
│ │ │ватель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E334 │Винная кислота, L(+)- │регулятор │
│ │(TARTARIC ACID, L(+)-) │кислотности, │
│ │ │синергист │
│ │ │антиокислителей, │
│ │ │комплексообразо- │
│ │ │ватель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E335 │Тартраты натрия │стабилизатор, │
│ │(SODIUM TARTRATES) │комплексообразо- │
│ │(i) Тартрат натрия 1 -замещенный │ватель │
│ │(Monosodium tartrate) │ │
│ │(ii) Тартрат натрия 2-замещенный │ │
│ │(Disodium tartrate) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E336 │Тартраты калия │стабилизатор, │
│ │(POTASSIUM TARTRATES) │комплексообразо- │
│ │(i) Тартрат калия 1-замещенный │ватель │
│ │(Monopotassium tartrate) │ │
│ │(ii) Тартрат калия 2-замещенный │ │
│ │(Dipotassium tartrate) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E337 │Тартрат калия - натрия │стабилизатор, │
│ │(POTASSIUM SODIUM TARTRATE) │комплексообразо- │
│ │ │ватель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E338 │орто-Фосфорная кислота │регулятор │
│ │(ORTHOPHOSPHORIC ACID) │кислотности, │
│ │ │синергист │
│ │ │антиокислителей │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E339 │Фосфаты натрия (SODIUM PHOSPHATES) │регулятор │
│ │(i) орто-Фосфат натрия 1-замещенный │кислотности, │
│ │(Monosodium orthophosphate) │эмульгатор, │
│ │(ii) орто-Фосфат натрия 2-замещенный │текстуратор, │
│ │(Disodium orthophosphate) │влагоудерживающий│
│ │(iii) орто-Фосфат натрия 3-замещенный │агент, │
│ │(Trisodium orthophosphate) │стабилизатор, │
│ │ │комплексообразо- │
│ │ │ватель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E340 │Фосфаты калия │регулятор │
│ │(POTASSIUM PHOSPHATES) │кислотности, │
│ │(i) орто-Фосфат калия 1-замещенный │эмульгатор, │
│ │(Monopotassium orthophosphate) │влагоудерживающий│
│ │(ii) орто-Фосфат калия 2-замещенный │агент, │
│ │(Dipotassium orthophosphate) │стабилизатор, │
│ │(iii) орто-Фосфат калия 3-замещенный │комплексообразо- │
│ │(Tripotassium orthophosphate) │ватель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E341 │Фосфаты кальция │регулятор │
│ │(CALCIUM PHOSPHATES) │кислотности, │
│ │(i) орто-Фосфат кальция 1-замещенный │улучшитель │
│ │(Monocalcium orthophosphate) │муки и хлеба, │
│ │(ii) орто-Фосфат кальция 2-замещенный │стабилизатор, │
│ │(Dicalcium orthophosphate) │отвердитель, │
│ │(iii) орто-Фосфат кальция 3-замещенный │текстуратор, │
│ │(Tricalcium orthophosphate) │разрыхлитель, │
│ │ │добавка, │
│ │ │препятствующая │
│ │ │слеживанию и │
│ │ │комкованию, │
│ │ │влагоудерживающий│
│ │ │агент │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E342 │Фосфаты аммония │регулятор │
│ │(AMMONIUM PHOSPHATES) │кислотности, │
│ │(i) орто-Фосфат аммония 1-замещенный │улучшитель │
│ │(Monoammonium orthophosphate) │муки и хлеба │
│ │(ii) орто-Фосфат аммония 2-замещенный │ │
│ │(Diammonium orthophosphate) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E343 │Фосфаты магния │регулятор │
│ │(MAGNESIUM PHOSPHATES) │кислотности, │
│ │(i) орто-Фосфат магния 1-замещенный │добавка, │
│ │(Monomagnesium orthophosphate) │препятствующая │
│ │(ii) орто-Фосфат магния 2-замещенный │слеживанию и │
│ │(Dimagnesium orthophosphate) │комкованию │
│ │(iii) орто-Фосфат магния 3-замещенный │ │
│ │(Trimagnesium orthophosphate) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E345 │Цитрат магния (MAGNESIUM CITRATE) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E349 │Малат аммония (AMMONIUM MALATE) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E350 │Малаты натрия (SODIUM MALATES) │регулятор │
│ │(i) Малат натрия 1-замещенный │кислотности, │
│ │(Sodium hydrogen malate) │влагоудерживающий│
│ │(ii) Малат натрия (Sodium malate) │агент │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E351 │Малаты калия │регулятор │
│ │(POTASSIUM MALATES) │кислотности │
│ │(i) Малат калия 1-замещенный │ │
│ │(Potassium hydrogen malate) │ │
│ │(ii) Малат калия (Potassium malate) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E352 │Малаты кальция (CALCIUM MALATES) │регулятор │
│ │(i) Малат кальция 1-замещенный │кислотности │
│ │(Calcium hydrogen malate) │ │
│ │(ii) Малат кальция (Calcium malate) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E353 │мета-Винная кислота │регулятор │
│ │(METATARTARIC ACID) │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E354 │Тартрат кальция (CALCIUM TARTRATE) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E355 │Адипиновая кислота (ADIPIC ACID) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E356 │Адипаты натрия (SODIUM ADIPATES) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E357 │Адипаты калия (POTASSIUM ADIPATES) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E359 │Адипаты аммония (AMMONIUM ADIPATES) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E363 │Янтарная кислота (SUCCINIC ACID) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E365 │Фумараты натрия (SODIUM FUMARATES) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E366 │Фумараты калия │регулятор │
│ │(POTASSIUM FUMARATES) │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E367 │Фумараты кальция │регулятор │
│ │(CALCIUM FUMARATES) │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E368 │Фумараты аммония │регулятор │
│ │(AMMONIUM FUMARATE) │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E375 │Никотиновая кислота │стабилизатор │
│ │(NICOTINIC ACID) │цвета │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E380 │Цитраты аммония (AMMONIUM CITRATES) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E381 │Цитраты аммония - железа │регулятор │
│ │(FERRIC AMMONIUM CITRATE) │кислотности │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E383 │Глицерофосфат кальция │загуститель, │
│ │(CALCIUM GLYCEROPHOSPHATE) │стабилизатор │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E384 │Изопропилцитратная смесь │добавка, │
│ │(ISOPROPYL CITRATES) │препятствующая │
│ │ │слеживанию и │
│ │ │комкованию │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E385 │Этилендиаминтетраацетат кальция -│антиокислитель, │
│ │натрия │консервант, │
│ │(CALCIUM DISODIUM ETHYLENE│комплексообразо- │
│ │DIAMINE-TETRA-ACETATE) │ватель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E386 │Этилендиаминтетраацетат динатрий │синергист │
│ │(DISODIUM │антиокислителя, │
│ │ETHYLENE-DIAMINE-TETRA-ACETATE) │консервант, │
│ │ │комплексообразо- │
│ │ │ватель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E387 │Оксистеарин (OXYSTEARIN) │антиокислитель, │
│ │ │комплексообразо- │
│ │ │ватель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E391 │Фитиновая кислота (PHYTIC ACID) │антиокислитель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E400 │Альгиновая кислота (ALGINIC ACID) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E401 │Альгинат натрия (SODIUM ALGINATE) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E402 │Альгинат калия │загуститель, │
│ │(POTASSIUM ALGINATE) │стабилизатор │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E403 │Альгинат аммония │загуститель, │
│ │(AMMONIUM ALGINATE) │стабилизатор │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E404 │Альгинат кальция (CALCIUM ALGINATE) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │пеногаситель │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E405 │Пропиленгликольальгинат │загуститель, │
│ │(PROPYLENE GLYCOL ALGINATE) │эмульгатор │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E406 │Агар (AGAR) │загуститель, │
│ │ │желирующий агент,│
│ │ │стабилизатор │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E407 │Каррагинан и его натриевая, калиевая,│загуститель, │
│ │аммонийная соли, включая фурцеллеран │желирующий агент,│
│ │(CARRAGEENAN AND ITS Na, К, NH4 SALTS │стабилизатор │
│ │(INCLUDES FURCELLARAN)) │ │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤
│E407a │Каррагинан из водорослей EUCHEMA │загуститель, │
│ │(CARRAGEENAN PES- PROCESSED EUCHEMA│желирующий агент,│
│ │SEAWEED) │стабилизатор │
├──────┼───────────────────────────────────────┼─────────────────┤