Международном Форуме «Высокие технологии XXI века»
| Вид материала | Доклад |
- Международная Конференция «Высокие медицинские технологии XXI века», 35.69kb.
- Международная Конференция «Высокие медицинские технологии XXI века», 37.05kb.
- ПрограмМа Четвертой международной конференции Высокие медицинские технологии XXI века, 150.65kb.
- Международная Конференция «Высокие медицинские технологии XXI века», 20.6kb.
- Технологии XXI века – биоэнергетический путь к совершенству, 600.69kb.
- Выставочная программа апреля mosbuild`2011/мосбилд-2011 фотоника. Мир лазеров и оптики-2011, 1483.32kb.
- Россия в мировой экономике содержание, 337.73kb.
- Программа выставки «Информационные техенолгии XXI века», 54.88kb.
- Доклад на Международном технологическом конгрессе «Новые высокие технологии газовой,, 203.24kb.
- Выступление вице-Президента Российского союза промышленников и предпринимателей, 33.85kb.
На X Юбилейном Международном Форуме «Высокие технологии XXI века» сделан доклад
Биотехнологические малогабаритные заводы по производству кормовых сахаров из зернового сырья на основе использования газо-вихревых биореакторов и роторно-пульсационных диспергаторов.
1 2
Рамазанов Ю.А., Аксенов В.В
1 ЗАО «Саяны» 630090 г. Новосибирск ул.Тихая д1
2 УП СибНИПТИП СО Россельхозакадемии 635090 Новосибирская обл.г. Краснообск
В настоящее время недостаток легкоусвояемых сахаров в рационах жвачных животных во многих животноводческих хозяйствах России составляет 35-40%. Дефицит сахаров в рационах снижает перевариваемость и усвояемость питательных веществ. Животные не реализуют генетический потенциал продуктивности. Наиболее перспективным путем решения проблемы дефицита сахаров в кормах животных является производство легкоперевариваемых углеводов - кормовой патоки ферментативным путем из зернового сырья непосредственно в хозяйствах.
Специалисты ЗАО «Саяны» совместно со специалистами СО Россельхозакадемии разработали эффективную технологию производства легкоперевариваемых углеводов из зернового сырья (пшеницы, ржи, ячменя, тритикале, и т.д.), в том числе не кондиционного, основанную на использовании запатентованных инновационных разработок - газо-вихревых биореакторов и роторно-пульсационных диспергаторов.
Роторно-пульсационные диспергаторы, работая на принципе разрыва сплошной жидкой среды с последующим «схлопыванием» воздушных пузырьков дезинтегрирует и диспергирует частицы крахмалопродукта с одновременным нагревом реакционной массы.
Газо-вихревые биореакторы – обеспечивают с низкими энергозатратами быстрое и равномерное распределение ферментов по всему объему биореактора независимо от вязкости среды.
Получаемая углеводная кормовая добавка (УКД) из пшеницы содержит 25-29% сахаров, 16 аминокислот, 7 витаминов и амилолитические ферменты (a- и глюкоамилазы), улучшающие пищеварительные процессы животных.
В результате годичных испытаний в ЗАО Племзавод «Ирмень» Н.С.О.(лучшее с/х предприятие России в 2007г) в контрольной группе животных, получавших УКД, жирность молока повысилась с 3,3% до 3,8%, выход молока 3,5% жирности увеличился на 9,96%. Улучшилось общее физиологическое состояние животных.
Новосибирской межобластной ветеринарной лабораторией проведены испытания на безопасность УКД из зерна ржи и пшеницы, разработана и утверждена нормативная документация (ТУ и ТИ). Детально изучены питательные и биохимические свойства, а также безопасность для скармливания углеводных кормовых добавок животным.
Широкое внедрение малогабаритных паточных заводов позволит повысить общую эффективность сельского хозяйства, снизить потери продовольственных ресурсов за счет глубокой переработки низкосортного и некондиционного зернового сырья, снизить недостаток легкоусвояемых сахаров в рационах сельскохозяйственных животных, повысить их продуктивность.
Малогабаритные паточные заводы просты в эксплуатации, надежны, потребляют мало ресурсов и могут устанавливаться практически в любом хозяйстве.