Рим Билалович Ахмедов

Вид материала

Документы

Содержание 240. Полынь горькая

Подобный материал:

• Рим Билалович Ахмедов, 5295.03kb.
• «панкреатит», 235.9kb.
• «Лечение хронического панкреатита» (2004-2007 гг.), 115.85kb.
• Программа тура, 45.46kb.
• Маршрут тура: рим- неаполь- помпеи -рим, 48.54kb.
• Два города: рим + неаполь, 25.53kb.
• Туристическая компания триумф тел.: (095) 937-75-88, Факс: (095) 937-75-39, 148.7kb.
• Рим-неаполь” Еженедельно – по субботам 8 дней / 7 ночей, 76.81kb.
• Связаться с нашими менеджерами для получения подробной информации можно, 67.44kb.
• Рим-флоренция” Еженедельно – по воскресеньям (возможно по субботам), 39.97kb.

239. ПОДСОЛНЕЧНИК

В Европе подсолнечник впервые расцвёл в ботаническом саду Мадрида. Испанцы после открытия Америки привезли его как трофейный цветок. И долгое время никто не знал, на что он годится. Сначала немцы из жареных семечек попробовали готовить кофе – никто не стал его пить. Англичане стали отваривать головки для овощных блюд – есть их никто не стал. Из истории известно, что в 1842 году помещик Африкан Терентьев купил у графа Шереметьева слободку Алексеевку в Воронежской области, и один из его крепостных испытал семена на маслобойке. И получил такое золотистое, душистое и вкусное масло, которого ещё никто не едал. А потом пошла мода и лузгать семечки на посиделках. Для русской деревни это было средство от скуки, и никто не задумывался над тем, что магния в семечках в шесть раз больше, чем в ржаном хлебе, и что содержится большое количество ценнейшего витамина Е, а в оболочке семян – некоторые необходимые организму энзимы.

Потом и в лечебных целях стали использовать: пили спиртовую настойку цветков от малярии и для улучшения аппетита, а корзинки настаивали на самогоне для растираний суставов при ревматизме.

Чем дальше, тем больше находит подсолнечник применение в народной медицине. Некоторые рецепты действительно очень эффективны, да не всем известны. Рассмотрим некоторые из них.

АНКИЛОЗ (неподвижность сустава из за патологического сращения суставных поверхностей). Взять 6 цветочных корзинок молочной спелости, искрошить их и залить 1 л водки. Настоять на солнце 40 дней. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Лечение длительное. (Я бы порекомендовал одновременно делать натирание настойкой ягод красной бузины.) Подвижность сустава начнёт восстанавливаться уже через два три месяца, но понадобится ещё столько же времени, чтобы полностью восстановить его функцию.

ВЕГЕТОСОСУДИСТАЯ ДИСТОНИЯ. Стебель во время цветения, пока ещё мягок, мелко нарезать, высушить. Заваривать щепотку в стакане кипятка, настаивать 20 минут. Процедить. Выпить в 1 2 приёма – очищает сосуды, снимает головные боли и нервные расстройства.

ТРОФИЧЕСКАЯ ЯЗВА. Смешать 1 столовую ложку свежего нерафинированного подсолнечного масла, 1 столовую ложку мёда и 1 столовую ложку настойки прополиса. Полученную смесь накладывать на язву, на следующие сутки сменить. Мазь эффективна, язва заживает.

ЗАЩЕМЛЕНИЕ НЕРВА ПОСЛЕ ПАДЕНИЯ. Приготовить смесь подсолнечного масла с топлёным воском и вощиной, намазать длинную полоску хлопчатобумажной ткани, наложить пластырь вдоль всего позвоночника – от шеи до копчика. Обычно хватает одного раза, если пластырь держать весь день, но при необходимости повторить процедуру три раза.

ПОЧЕЧНО КАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ. Раздробить 3 4 корня подсолнуха. 1 стакан залить 3 л воды и варить после закипания 3 минуты. Процедить, но корни не выбрасывать. Выпить весь отвар за трое суток (по литру в день). Эти же корни варить так же в 3 л воды, но уже 15 минут. Процедить, а корни выбросить. Выпить отвар за трое суток. Камни выходят с мочой как хлопья.

При необходимости курс лечения повторить. Корни варятся 2 раза. При отложении солей используют эту же методику. Соли начинают выходить только через 2 3 недели. Сначала моча будет ржавого цвета, но лечение не прекращать, пока она не станет прозрачной, как вода. Во время очищения нельзя есть острые, кислые и солёные блюда.

РАК ЖЕЛУДКА (вариант одного из рецептов). Из высушенных краевых лепестков взять 1 столовую ложку на 1 стакан воды, довести до кипения, но не варить, настоять 1 час. Пить по одной трети стакана 3 раза в день за полчаса до еды в горячем виде. (В других вариантах отвар готовится на натуральном молоке, или из листьев и краевых цветков готовят водочную настойку, а также используют мелкие пазушные корзинки.)

* * *

Противопоказаний пока выявлено немного. Известно, что ни в коем случае нельзя повторно жареным подсолнечным маслом пользоваться в кулинарии – образуются вредные для организма вещества.

240. ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ

Научное название полыни – артемизия. Её назвали так в честь богини девственницы Артемиды. Предполагают, что она первая открыла лечебные свойства полыни.

Ассирийцы называли полынь – «сердце орла», веря в то, что если пить настой полыни, то человек станет сильным, не знающим страха. У римлян победителям состязаний на квадригах на Капитолийском холме давали выпить чашу с настоем полыни – это была победная награда, она дарила силы и здоровье на следующую победу.

Очень ценил полынь Авиценна, применяя её при нарушениях пищеварения, повышенной кислотности, гастритах, заболеваниях печени и желчного пузыря, желтухе, ломоте суставов. Амирдовлат в книге «Ненужное для неучей» утверждал: «Если смешать сок горькой полыни с мёдом и дать выпить, то это снадобье поможет при желтухе, инсульте, уменьшит тяжесть в голове, не даст человеку быстро пьянеть. Улучшает остроту слуха, лечит воспаление мочевого пузыря, геморрой, печень, успокаивает нервную систему и уносит с собой меланхолию, регулирует менструальный цикл».

В старину, причём в разных странах, существовало поверье: если во время путешествия надеть полынь в виде кушака или держать в руке – не утомишься и будешь иметь удовольствия, а чтобы не чувствовать усталость при ходьбе – вымыть ноги отваром полыни.

Широко применяли знахари полынь для лечения многих женских болезней. До сих пор одним из радикальных средств для лечения рака матки в народной медицине остаётся полынь. Считается, что если сварить её в виноградном вине и принимать в малых дозах, то можно предотвратить выкидыш. Украинские знахари настоем полыни и чабреца лечили все стадии алкоголизма. В годы советской власти, когда всякое знахарство каралось уголовным преследованием, рецепт был утерян, и сейчас делаются попытки восстановить его. Вот один из примеров.

АЛКОГОЛИЗМ. Смешать 1 часть полыни и 4 части чабреца. 3 чайные ложки смеси берут на полтора стакана воды, кипятят на слабом огне 20 минут, настаивают полчаса. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Лечение ведётся 2 3 месяца. Об эффективности этого лекарства пока ничего не могу сказать, потому что не испытывал на деле.

ТРОМБОФЛЕБИТ. А это действительно испытанное средство, хотя бы с чужих слов: горсть свежей толчёной полыни с цветками смешать с 0,5 л простокваши, нанести смесь на марлю и приложить к ногам, где вены сильно расширены. Ноги приподнять на подушку и прикрыть полимерной плёнкой на 30 минут.

ПАРАЛИЧ. При параличах перемешать поровну полынь, крапиву и подорожник. Заваривать в фарфоровом чайнике из расчёта 1 чайная ложка на стакан кипятка,пить по 1 чашке 2 раза в день. При гипотонии употреблять в небольших дозах – по 1 столовой ложке 3 раза в день (как тонизирующее средство).

ИНСУЛЬТ. Смешать в равных частях по объёму сок из травы полыни и мёд. Принимать по 1 чайной ложке 4 5 раз в день.

БОЛЬ В ОБЛАСТИ МАЛОГО ТАЗА. Кладут 3 столовые ложки сухой измельчённой травы полыни и 3 столовые ложки коры ивы в 1 л белого виноградного вина. Варить 5 минут. После остывания принимать по 150 мл 3 раза в день до еды. Перед сном лежать с грелкой 30 минут (если нет онкологии).

* * *

У полыни горькой есть свои побочные проявления. Пользоваться ею желательно не больше месяца, после чего необходимо сделать перерыв как минимум на две недели, а лучше на месяц, иначе можно заработать расстройство нервной системы, а при завышенных дозах даже конвульсии, судороги, галлюцинации на грани помешательства, особенно когда некоторые непродуманные рецепты рекомендуют сок майской полыни в больших количествах. Даже Авиценна, высказавший немало похвальных слов в адрес горькой полыни, отмечал, что «горькая полынь иссушает голову, а её выжатый сок вызывает головную боль».

Полынь горькую нежелательно применять при малокровии, хотя и существуют такие рекомендации. Следует избегать её при энтероколитах. Противопоказана горькая полынь при язве желудка и гастрите с низкой кислотностью – ещё больше её понизит. Противопоказана она при кровотечениях, иногда сама может спровоцировать их. Довольно часто проявляется аллергия на полынь, причём она может возникнуть неожиданно – никогда прежде не проявлялась и вдруг – слезы, насморк, удушье и прочее при одном только запахе.

Противопоказана горькая полынь при беременности и в период вскармливания грудью младенца.