Geum.ru

Рим Билалович Ахмедов

Вид материалаДокументы

Содержание


15. Апельсин сладкий
16. Аралия высокая
17. Арахис подземный
18. Арбуз обыкновенный
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   118

15. АПЕЛЬСИН СЛАДКИЙ



В последнее время диетологи большое значение придают липотропным веществам растительного происхождения. Таким перспективным соединением оказался инозит. В растительных тканях содержится свободный инозит, соли инозитфосфорной кислоты – фитин. Инозит регулирует жировой обмен в организме, понижает уровень холестерина в крови, оказывая противосклеротическое, успокаивающее действие, уменьшает спазм сосудов, нормализует перистальтику кишечника, способствует выведению шлаков из организма. В инозите нуждается сердечная мышца и ткань мозга. Апельсины не только содержат полностью усваиваемый инозит, но и являются богатым источником этого вещества.

Апельсины богаты антиоксидантами, особенно их много в белой плёнке между кожурой и дольками плода (не выбрасывайте, съедайте!).

Апельсины эффективно используют в профилактике и лечении авитаминозов, гипертонии, атеросклероза, болезней печени, подагры, ожирения, но…

* * *


Апельсин противопоказан при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при обострении других заболеваний кишечника.

Апельсиновый сок и сами плоды советуют употреблять через 20 минут после еды во избежание несварения желудка.

Апельсины и сок с осторожностью назначают тем, кто страдает аллергозами (особенно диатезным детям). Это может вызвать зуд, высыпания на коже, крапивницу, аллергический дерматит, кашель, затруднённое дыхание.

Апельсины (как и другие цитрусовые) могут спровоцировать приступы мигрени.

Апельсины необходимо исключить при герпесе, в том числе вагинальном – способствуют размножению вируса и обострению болезни.

Апельсины нежелательны при панкреатите, а гипертоникам нельзя их есть на ночь.

16. АРАЛИЯ ВЫСОКАЯ



В лечебных целях используются ещё аралия маньчжурская, кустистая, сердцевидная, аралия Шмидта и некоторые другие виды. Фармакологически они мало чем отличаются друг от друга, разве что аралия Шмидта менее токсична по сравнению с аралией маньчжурской.

Водный настой и спиртовую настойку корней аралии назначают при астенических состояниях, депрессиях, гипотонии, при отдалённых последствиях черепномозговых травм с астеническими проявлениями, при шизофрении с астеноипохондрическим синдромом, неврастении, импотенции, психастении, физической и умственной усталости, постгриппозном арахноидите. Используют аралию в виде отвара корней и листьев приболезнях почек и желудочно кишечного тракта, сахарном диабете, простудных заболеваниях, энурезе.

Готовые препараты и настойки имеются в аптеках.

* * *


Препараты аралии противопоказаны при эпилепсии, гиперкинезах, лихорадочных состояниях.

Нельзя применять их при нарушении сердечной деятельности.

Аралия обладает тонизирующим действием, поэтому исключается при бессоннице, повышенной возбудимости.

Нельзя пользоваться аралией при брадикардии – замедлении сердечных сокращений (менее 60 ударов в минуту).

17. АРАХИС ПОДЗЕМНЫЙ



Любимые в народе земляные орешки тоже находят лечебное применение. В сыром или слегка поджаренном виде они рекомендуются при гемофилии для остановки кровотечений.

Арахис полезен детям, страдающим экссудативным диатезом. Особенно эффективен он при геморрагических диатезах – заболеваниях крови, при которых наблюдаются резкое понижение её свёртываемости и множественными кровоизлияниями.

* * *


Арахис противопоказан при герпесе.

Не следует увлекаться арахисом при тромбозах, тромбофлебитах.

Арахис богат пуринами. Приходится проявлять осторожность при наличии песка в почках, мочевом пузыре и вообще тем, у кого высокая степень риска кристаллургии оксалата кальция в моче.

Очень опасны заплесневевшие орешки – их употребление может свести на нет лечение, вызвав ещё большее кровотечение.

18. АРБУЗ ОБЫКНОВЕННЫЙ



Нет необходимости расхваливать его вкусовые качества, тем более лечебные – при сезонном лечении заболеваний почек, сердечно сосудистой системы, мочекислого диатеза и даже диабета – с учётом назначенной нормы углеводов.

Арбуз быстро восстанавливает антитоксическую функцию печени, очень полезен тем, кто переболел желтухой.

Как можно чаще надо употреблять арбуз при склерозе, подагре, артритах, ревматизме, ожирении.

Арбузные корки активизируют работу микроорганизмов толстого кишечника, лечат дисбактериоз у детей и взрослых.

ВОСПАЛЕНИЕ ТОЛСТОГО КИШЕЧНИКА. Высушенные арбузные корки измельчить, 5 столовых ложек залить 2 стаканами кипятка, закрыть крышкой и настоять до охлаждения. Процедить. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день.

ГЕЛЬМИНТОЗ. Высушить в духовке арбузные семечки, измельчить с помощью мясорубки, смешать с молоком в соотношении 1:10. Принимать в течение дня. Лучше всего выпить сразу 2 стакана между приёмами пищи.

Другой рецепт: свежие арбузные семечки раздавить, но не молоть. 100 г (5 столовых ложек) залить 1 л холодной воды, довести до кипения, прокипятить на медленном огне 45 минут, чтоб едва держать на стадии кипения. Снять с огня, дать остыть. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.

Можно и так: 1 столовую ложку семян залить 1 стаканом холодной кипячёной воды, настоять 8 часов (можно поставить настаиваться на ночь). Принимать по 50 мл 3 дня подряд, всякий раз готовя свежий настой. Говорят, действует сильней дынных семечек.

МИГРЕНЬ, ГОЛОВНАЯ БОЛЬ. Медленными глотками, не спеша, выпить 2 стакана арбузного сока. А ко лбу привязать толстую арбузную корку. Боль отступает и долго не возвращается.

ДИАТЕЗ МОЧЕКИСЛЫЙ. Взять 2 столовые ложки измельчённых корок на 0,5 л воды, кипятить на самом слабом огне 5 минут, настоять 2 3 часа, процедить, пить по 0,5 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

ИШЕМИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ СЕРДЦА. Выжать сок арбуза, добавить сок 2 яблок (примерно поровну). Принимать ежедневно в период осеннего сезона.

ГЕМОРРОЙ. Тампоны с соком ставить на узлы. Хорошо останавливает кровотечение.

* * *


Рецептов существует великое множество, только у меня их больше пятидесяти – от артрита, аденомы простаты, высокой температуры, желчно каменной болезни, запора, изжоги, отёков, ангины, вегетососудистой дистонии, остеохондроза и т. д. Я привёл в пример лишь некоторые, необходимые для очищения организма от паразитов, поддержки сердца, регулирования обменных процессов в организме, лечения наиболее часто встречающихся болезней.

Вместе с этим нельзя забывать и об обратной стороне. Чаще всего мне приходилось сталкиваться с отравлениями. Существует одно весомое «но»: если в мякоти арбуза имеется хотя бы несколько жёлтых уплотнённых участков, напоминающих желваки, размерами от 0,3 до 2 сантиметров и более, такой арбуз ни в коем случае не должен попадать на стол. Арбуз имеет свойство накапливать в себе селитру, фосфор и другие химикаты. Перекормленный удобрениями и пестицидами для быстрого созревания и долгого хранения, он очень опасен. Даже у здорового человека такой арбуз вызовет тошноту, рвоту, сильные желудочные боли, понос. Ещё более опасен он для детей и почечных больных с хроническим нефрозом, нефритом, пиелонефритом – быстро наступает почечная колика, тяжёлая диспепсия с рвотой, резко ухудшается самочувствие, а у детей обезвоживается организм, появляются судороги.

Арбуз противопоказан при колитах и поносах.

Нельзя прельщаться арбузами больным с сердечнососудистыми заболеваниями с тенденцией задержки жидкости в организме.

Больным атеросклерозом не рекомендуется употреблять арбузное варенье и арбузный мёд.

Арбуз принято подавать на десерт. Здесь необходимо учесть, что переваривается он не в желудке, а в кишечнике, и если перемешается с другой пищей, требующей желудочного переваривания, быстро разлагается и начинает бродить, образуя много газов, что противопоказано больным при метеоризме.