3 Отчет о посещении профессиональной выставки

Вид материалаОтчет
Подобный материал:
Задания (выполняются в течение семестра):


1) Аннотации содержания 5 Интернет-сайтов по проблемам менеджмента качества, в том числе, в индустрии гостеприимства и туризма;

2) Рецензия на крупную публикацию (книгу, журнал или статью) по тематике управления качеством услуг;

3) Отчет о посещении профессиональной выставки;

4) Перечень профессиональных периодических изданий;

5) Отчет об участии во встрече со специалистом/руководителем предприятия отрасли;

6) Отчет об участии в производственной экскурсии в гостиничное предприятие;

7) Отчет о лабораторной работе по сравнительному анализу возможностей предоставления услуг гостиничными предприятиями различного классификационного уровня (по отраслевым нормативным документам);

8) Отчет об Анализе оценок качества туристских услуг потребителями (по материалам отзывов в Интернет);

9) Аналитическая справка со сравнительным анализом концепций известных зарубежных специалистов по менеджменту качества + участие в дискуссии;

10) контрольные работы по содержанию отраслевых ГОСТов;

11) коллоквиумы по ключевым темам курса;

12) Методика анализа и оценки качества услуг на предприятии;

13) тезисы для участия в учебной научной конференции; подготовка тезисов к публикации.

14) выполнение функции Председателя/ведущего обсуждение;

15) выполнение функций Секретаря совещания.