Geum.ru

ХЦ001 від 27. 04. 2000 п І др о зд І л оперативно ї пол І граф ії Хмельниц ь кого цнт еі 29000, м. Хмельницький, вул. Свободи, 36, цнтеі

Вид материалаДокументы

Содержание


Інформаційний листок
Обробіток ґрунту.
Догляд за посівами.
Збирання урожаю.
Подобный материал:


Відповідальний за випуск С.М. Зайонц

Редактор Л.М. Данілкова

Виконавець В.С. Іванова

Підписано до друку 25.05.2006 Формат 60х84 1/16

Офсетний друк Умовн. - друк. арк. 0,25 Умовн. вид. арк. 0,08

Тираж прим. Зам.

Реєтр. св-во № ХЦ001 від 27.04.2000

Підрозділ оперативної поліграфії Хмельницького ЦНТЕІ

29000, м.Хмельницький, вул.Свободи, 36, ЦНТЕІ

УДК 633.853.52:631.583(477.43)

РГАСНТІ 68.35.31
Міністерство освіти

і науки України

Хмельницький державний центр науково – технічної і економічної інформації


ІНФОРМАЦІЙНИЙ ЛИСТОК

Хмельницький
2006



№ 28-06

ВИРОЩУВАННЯ СОЇ ЗА ІНТЕНСИВНОЮ ТЕХНОЛОГІЄЮ В УМОВАХ РЕГІОНУ ХМЕЛЬНИЦЬКОЇ ОБЛАСТІ


Впроваджено на дослідному полі ПДАТУ та господарстві СТОВ ВФ „Іскра" Кам'янець - Подільського району Хмельницької області.

Соя – цінна продовольча, кормова та лікарська рослина. Вона є основою рослинного білка й олії у світі. Серед 17 олійних культур світове лідерство належить соєвій олії – 25,8%. У насінні міститься в середньому 38-40% білка, до 18-25% жиру і до 7% клітковини. Із сої виготовляють понад 400 цінних продуктів харчування. Собівартість тонни перетравного білка соєвого шроту в 12-16 разів нижча, ніж хлібних злаків.

В Україні наприкінці 90-х років валовий збір зерна зерно-бобових культур був найбільшим у Європі (1987 року 3,77 млн. т). За період з 1990 по 2000 рік різко скоротилися площі посіву, а виробництво зерна зменшилось з 3,54 млн. т до 627,8 тис. тонн.

Дефіцит кормового білка в Хмельницькій області складає біля 400 тонн. Для вирішення білкової проблеми важливе місце відводиться сої, яку називають стратегічною культурою. За


 Хмельницький ЦНТЕІ, 2006

біологічною цінністю білок сої прирівнюється до білків м'яса, молока, яєць і значно дешевший за білки, які одержують з інших продуктів.

Щоб в умовах південно-західного Лісостепу, який входить до перспективного регіону розширення посівів сої, щорічно отримувати високі сталі і гарантовані урожаї сої, необхідно, крім гідротермічних показників, враховувати біологічні особливості сортів до факторів формування урожаю.

Проведені досліди лабораторного та польового напрямів протягом 1982-2005 років на полях Подільського державного аграрно-технічного університету (колишні Кам'янець- Подільський сільськогосподарський інститут згодом Подільська аграрно-технічна академія) показують, що в південних районах Хмельницької області можна стабільно одержувати 24-28 ц/га зерна сої.

Ґрунти дослідного поля–чорнозем глибокий, слабо вилугуваний, суглинковий на лесі, в межах орного шару характеризується такими агрохімічними показниками: кількість гумусу – 4.2-4.5%, рН солевої витяжки - 6.8-7.2, ступінь насичення основами 92-94%, рухомого фосфору (за Кірсановим) 7.4-10.2 мг на 100 г ґрунту, калію (за Бровкіною) 4.6-6.2 мг на 100 г ґрунту.

Під час проведення досліджень вивчались сорти сої зернового напрямку, зокрема Подільська-1, Нива, Київська-27, Чернівецька-8, Медея та Іванка.

Із 6 сортів сої найвищу урожайність зерна одержано у сорту Подільська-1 (в середньому) за 2000-2005рр. 25.7. ц/га). Що відповідає збору з 1 га 34.9 ц/га кормових одиниць, 87.5 ц перетравного протеїну та 53.9 ц кормопро-теїнових одиниць. Урожайність зерна сорту Чернівецька-8 селекції Буковинського агропромислового виробництва УААН в середньому за 1994-2004рр. була значно нижчою і складала 14.3.ц/га, що на 11.0 ц/га менше порівняно з сортом Подільська-1. Урожайність сортів Нива і Київська -27 була на рівні 16.4-16.6 ц/га. Перспективний сорт Медея, яким

проводили дослідження у 2000-2005 виявився досить урожайним і в середньому показник її склав 26-28 ц/га.

Вивчались також способи сівби сої, а саме вузькорядний і широкорядний. Кращий спосіб сівби сої–широкорядний з міжряддям 45см.

На основі наших досліджень можна рекомендувати наступні параметри елементів вирощування сої за інтенсивною технологією.

Попередники. Сою розміщують після культур з раннім строком збирання, що дозволяє за рахунок літнього обробітку ґрунту знизити рівень засміченості і накопичити максимальну кількість вологи. До таких культур можна віднести озиму пшеницю, озимий ячмінь і жито. Можна висівати сою після кукурудзи на силос та зерно за умови дбайливого догляду за ними, своєчасного збирання та ретельного осіннього обробітку ґрунту.

Обробіток ґрунту. Основний обробіток ґрунту під сою проводять напівпаровим, або поліпшеними способами залежно від типу забур'яненості. Перше лущення проводиться на глибину 8-10см, потім друге - через 10-12 на глибину 10-12 см важкими дисковими боронами (БДТ-7). Зяблеву оранку виконують плугами з передплужниками ПЛН-3-35 на глибину 20-22 см. Весняний обробіток ґрунту під сою передбачає створення оптимальних умов для високоякісної сівби і знищення бур'янів. При соєвій появі проростів бур'янів на вирівняному зябі досить проведення однієї культивації на глибину 5-7 см з внесенням гербіцидів (трофі, харнес, трефлан, фронтер).

Удобрення. Соя виносить з ґрунту велику кількість поживних речовин. В розрахунку на 1 ц зерна виносить 6,5 -7,5 кг азоту, 1,3-1,7 кг фосфору, 1,8-2,2 кг калію. Примірні дози добрив на чорноземах – N45P60K60 на темно-сірих опідзолених N45P60K60. Перед сівбою насіння обробляють ризоторфіном.

Гербіциди. Під сою застосовують грунтові гербіциди такі як: малораль-спеціаль, ацетал в дозі 4-5 л/га, лассо, харнес - 2,5-3,0 л/га зменшує кількість всіх видів на початку вегетації на 82-97%. Проти однорічних дводольних та злакових бур'янів у фазі 1-3 справжніх листків сої, посіви обприскують півотом 10% в

розрахунку в дозі 0,5-1,0 л/га. Проти багато- і однорічних злакових бур'янів у фазі 4-5 листків сої застосовують фюзілад, 25% к.е. - 4 л/га, фюзілад супер 12,5 к.е.-2 л/га.

Сорти. Доля вирощування в господарствах регіону Хмельницької області придатні сорти сої Київська-27, Київська-91, Устя, Мар'яна, Подільська-1, Медея, Іванка, Чернівецька-9, Мрія, Чернівецька-8, Агат, Чернетка, Юг-30, Нива, Подільська-416.

Сівба. Сою в останні роки в більшості районів висівають переважно широкорядним способом з нормою висіву 550-600 тис. схожих насінин на один гектар. На чистих від бур'янів полях можна висівати звичайним рядковим способом зерновими сівалками Співробітників-3-3,6 глибина заробки насіння 3-4 см. Норма висіву 800-900 тис. схожих насінин. Строк сівби третя декада квітня-перша декада травня. Вагова норма висіву від 80 до 160 кг/га.

Догляд за посівами. Проводять боронування райборінками до появи сходів та після сходів поперек сівби або діагоналі. На посівах сої з міжряддями 45 см проводять 2-3 міжрядні культивації з підживленням N10P10K10 перша культивація проводиться на глибину 3-4 см УСМК-5,4 лапами бритвами при другій 4-6 см і третій 6-7 см. При звичайному рядковому способі сівби, догляд за посівами полягає в обприскуванні штанговими оприскувачами ОПШ-15 або ОП-2000.

Збирання урожаю. Сою збирають при повній стиглості зерна, яка характеризується в більшості сортів повними опаданням листків, підсиханням та побурінням всіх стебел і бобів. Зерна на цей час підсихають і відстають від стінок бобів, їх вологість не перевищує 18-20%. Висота зрізу не повинна перевищувати 6-7 см. При швидкості комбайна більше 7 км/год висота зрізу рослин сої збільшується до 10-16 см, а тому швидкість комбайна вважається оптимальною 3-4 км/год, і частота обертів барабана 500-600, а при вологості зерна менше 12% до 300-400 обертів на хвилину, щоб запобігти травмуванню зерна. Зібране зерно очищають на машинах ОВП-20А і ОВС та висушують до 14% вологості. Зібране насіння очищають у разі потреби, підсушують і зберігають при вологості не більше 14%.

Вся необхідна інформація за адресою: 32300, Хмельницька обл., м. Кам'янець–Подільський, вул. Шев-ченка, 13.


Д.І. Хомовський

А.Г. Глущак