Программа вступительного экзамена для поступления в магистратуру по профессионально-образовательной программе «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» направления 111100 «Зоотехния»
Вид материала | Программа |
- Программа-минимум кандидатского экзамена по специальности 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных, 80.45kb.
- Программа-минимум кандидатского экзамена по специальности 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных, 75.09kb.
- Программа-минимум кандидатского экзамена по специальности [Кормление сельскохозяйственных, 73.76kb.
- Программа вступительного экзамена для поступления в магистратуру по профессионально-образовательной, 10.62kb.
- Программа вступительного экзамена для поступления в магистратуру по профессиональнообразовательной, 29.98kb.
- Программа вступительного экзамена в аспирантуру по специальной дисциплине 06. 02., 48.66kb.
- Темы рефератов для поступления в аспирантуру по научной специальности 06. 02. 08 кормопроизводство,, 23.77kb.
- Программа-минимум кандидатского экзамена по специальности 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных, 119.14kb.
- Аннотация рабочей программы дисциплины «Механизация и автоматизация животноводства», 26.82kb.
- Программа вступительного экзамена для поступления в магистратуру по профессионально-образовательной, 95.81kb.
Программа
вступительного экзамена для поступления в магистратуру
по профессионально-образовательной программе «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов»
направления 111100 «Зоотехния»
- Краткая история развития учения о кормлении сельскохозяйственных животных. Предмет учения о кормлении животных.
- Сравнительный химический состав растений и тела животного.
- Физиологическое значение воды, углеводов, жиров. Протеина, минеральных солей и витаминов в питании и обмене веществ сельскохозяйственных животных.
- Химический состав кормов как первичный показатель их питательности.
- Современная схема зоотехнического анализа кормов.
- Понятие о переваримости питательных веществ корма, о коэффициенте переваримости.
- Методы изучения обмена веществ и материальных изменений в организме животного.
- Методы и техника определения переваримости питательных веществ кормов животными. Факторы. Влияющие на переваримость питательных веществ кормов пути ее повышения.
- Постановка научно-хозяйственных и балансовых опытов на животных.
- Понятие об энергетической (общей) питательности корма.
- Понятие о полноценном сбалансированном питании животных.
- Понятие о протеиновой питательности корма.
- Углеводы – преобладающая часть растительных кормов (крахмал, сахар, клетчатка, пентозаны и их источники).
- Роль разных форм углеводов в питании жвачных и моногастричных животных; влияние углеводов на пищеварение. Обмен веществ и усвояемость питательных веществ кормов.
- Липиды и их значение в питании животных.
- Минеральные вещества кормов и их значение в кормлении животных.
- Корма – источники витаминов для сельскохозяйственных животных. Доступность, усвоение и депонирование витаминов в организме животных.
- Комплексная оценка питательности кормов и рационов.
- Понятие о корме как источнике энергии, питательных и биологически активных веществах для животных. Основные группы кормов.
- Факторы, влияющие на состав и питательность растительных кормов: вид, сорт кормовых культур, зона возделывания, условия агротехники и технологии заготовки.
- Зеленый корм. Состав, питательность, диетические свойства зеленого корма.
- Способы подготовки и нормы скармливания зеленых кормов разным видам животных.
- Силос. Научные основы силосования. Основные силосные культуры. Комбинированный силос.
- Методы оценки качества силоса.
- Сенаж. Научные основы приготовления сенажа. Характеристика состава и питательности сенажа из разного сырья.
- Сено. Способы приготовления высококачественного сена.
- Корма искусственной сушки. Требования к сырью и режиму высушивания при приготовлении травяной муки и резки. Химический состав, питательность и способы хранения травяной муки и резки.
- Солома и другие грубые корма. Солома злаковых и бобовых культур, ее химический состав, питательная ценность.
- Прочие грубые корма (мякина, полова, веточный корм, стержни початков кукурузы, корзинки подсолнечника и др.).
- Корнеклубнеплоды и бахчевые. Корнеклубнеплоды (свекла полусахарная и кормовая, брюква, морковь, турнепс, картофель и др.), их химический состав и питательность.
- Зерновые корма. Значение зерновых кормов в животноводстве. Зерно злаков и бобовых, их химический состав и питательность.
- Корма животного происхождения. Особенности химического состава и питательной ценности и значение в кормлении животных. Молочные корма: молозиво, молоко, обезжиренное молоко (обрат), молочная сыворотка, заменители цельного молока.
- Продукты микробиологического и химического синтеза. Кормовые дрожжи, БВК, меприн, паприн, гаприн, эприн и другие. Химический состав, питательность.
- Минеральные подкормки. Кормовая соль, мел, известняк, костная мука, преципитат, кормовые фосфаты, сапропель. Соли микроэлементов – меди, кобальта, марганца, цинка и йода.
- Витаминные препараты. Препараты витаминов промышленного производства, применяемые в кормлении животных: А, Д, Е, К, В1, В2, В3, В4, В5, В6, Вс, В12, витамин С и др. Способы и техника скармливания витаминных препаратов животным.
- Комбинированные корма. Понятие о комбикорме. Значение комбинированных кормов в интенсификации производства продуктов животноводства. Виды комбикормов. Белково-витаминно-минеральные добавки. ЗЦМ. Премиксы. Гранулированные комбикорма.
- Основы нормированного кормления. Понятие системы нормированного кормления, ее основные элементы (нормы, тип кормления, рационы, техника кормления, методы контроля полноценности питания).
- Кормовые рационы и их структура для разных видов возрастных групп сельскохозяйственных животных. Требования к сбалансированности рационов. Нормирование и составление рационов при групповом кормлении животных, в том числе на промышленных комплексах. Зоотехнические требования и подготовка исходных данных к составлению рационов с использованием компьютерных программ.
- Кормление стельных сухостойных коров и нетелей.
- Кормление лактирующих коров.
- Кормление племенных быков.
- Кормление телят и молодняка старшего возраста.
- Откорм крупного рогатого скота.
- Нормированное кормление овец и коз.
- Нормированное кормление свиней.
- Кормление супоросных и подсосных маток.
- Кормление хряков.
- Кормление поросят и ремонтного молодняка.
- Откорм свиней.
- Кормление кур.
- Кормление растущих птиц.
- Нормированное кормление лошадей.
- Кормление кроликов, пушных зверей и других видов сельскохозяйственных животных.
- Баланс кормов и кормовой план.
- Методика и организация проведения научно-хозяйственных опытов по кормлению животных.
Руководитель
магистерской программы
доктор с.-х. наук, профессор Арилов А.Н.