Учебное пособие по курсу "Биотехнология" для студентов фармацевтического факультета нижний новгород 2005 г
СодержаниеПринципиальная технологическая схема процесса глубинного культивирования микроорганизмов
2.Применение ферментов
2. Протеолитические ферментные препараты
3. Пектолитические ферментные препараты
4. Целлюлолитические ферментные препараты
1.Избирательное ацилирование аминов L-аминокислотами под действием ферментов папаина, бромелина или фицина.
2. Асимметричный гидролиз
3. Использование амидаз
4. Стереоспецифический гидролиз N-ацил -L-аминокислот под действием аминоацилазы или карбоксипепсидазы, приводящий к образованию
Каталитические антитела”: перспективы использования в органическом синтезе.
Основные принципы и техника получения “каталитических антител”
По ряду соображений именно РНК, а не ДНК, могла представлять собой первичный генетический материал.
Рис. 2 гипотеза А.И.Опарина гипотеза ”Мир РНК”
В третьих
5.Инженерная энзимология, ее задачи
5.1.Иммобилизованные ферменты
5.1.1.Носители для иммобилизации ферментов
Органические полимерные носители.
Синтетические полимерные носители.
Носители неорганической природы.
5.1.2.Методы иммобилизации ферментов
Рис.3. Методы иммобилизации ферментов (ф-молекула фермента)
Физические методы иммобилизации ферментов
Химические методы иммобилизации ферментов.
Рис.4. Схема иммобилизации фермента химическим методом
Иммобилизация ферментов носителях, обладающих аминогруппами.
5.2.Иммобилизация клеток
6.Промышленные процессы с использованием иммобилизованных ферментов и клеток.
6.1.Получение глюкозофруктозных сиропов.
6.2.Биотрансформация других углеводов.
Acetobacter suboxydans
А. suboxydans
Xanthamonas campestis
6.3. Получение L
6.4.Получение L-аспарагиновой кислоты.
6.5. Получение L-аланина.
6.6.Получение органических кислот.
Aspergillus niger
6.7. Получение антибиотиков
6.8.Трансформация стероидов
6.9.Получение ферментов
6.10.Применение иммобилизованных клеток для утилизации отходов.
6.12.Биосенсоры на основе иммобилизованных ферментов.
6.13.Иммобилизованные ферменты в медицине.
7.Реакторы с иммобилизованными клетками
Рис.5 Типы реакторов
8. Мембранные реакторы
9. Полимерные биоматериалы
9.1.Получение гемосовместимых полимерных материалов
9.2. Использование радиационного сшивания для получения полимерных биоматериалов
9.3. Получение полимерных имплантантов
9.4. Иммобилизация лекарственных препаратов
9.5. Иммобилизация компонентов крови
9.6. Получение «умных» полимеров и их использование для иммобилизации биологически активных веществ
10. Лабораторный практикум
Цель занятия
Лабораторная работа №1
Теоретическая часть
Ход работы
Контрольные вопросы
Лабораторная работа №2
Цель работы
Теоретическая часть
Ход работы
Контрольные вопросы
11. Рекомендуемая литература .
11.2 Дополнительная литература
5.1.1. Носители для иммобилизации ферментов 21
6.2. Биотрансформация других углеводов. 29
6.7. Получение антибиотиков 37
6.12. Биосенсоры на основе иммобилизованных ферментов 47
9.1. Получение гемосовместимых полимерных материалов 59