7-8 октября 2011 г

Вид материалаПрограмма

Содержание


17:30 - Банкет в ТРЦ «Grand Plaza» для гостей и участников ярмарки с презентацией продукции Уржумского СВЗ.Программа 8 октября
С участем ОАО «Уржумский СВЗ».
Производство и переработка ржи:традиции, проблемы, перспективы
Модератор: Огородов Владимир Геннадьевич - заместитель главы департамента сельского хозяйства и продовольствия Кировской области
О влиянии ржи и ржаных продуктов на здоровье человека»
Круглый стол «Договоримся по-вятски:открытый диалог производителейи торговых сетей региона»
Рожь как региональный бренд Уржума: историческая справка»
Использование бренда «Уржумская рожь» для развития сферы туризма»
Подобный материал:
Выставка-ярмарка

7
-8 октября 2011 г.


г. Уржум


Программа 7 октября

7:00 - 8:00 Подготовка презентационных площадок.

8:00 - 9:30 Регистрация участников, старт работы презентационных площадок.

9:30 - 10:00 Открытие праздника (зал)

10:00 - 10:45 «Лаборатория здорового питания: уржумский опыт» - презентация технологических новинок, доклады по вопросам организации здорового питания.

10:45 - 12:30 Мастер-класс для технологов, дегустация (фойе)

10:45 - 12:00 Дискуссионная площадка на тему «Производство и переработка ржи: традиции, проблемы, перспективы» (зал)

12:00 - 12:30 Кофе-брейк, дегустация продукции мастер-класса (фойе)

12:30 - 14:00 «Лавка предложений» - презентации переработчиков и сельхозтоваропроизводителей для представителей торговых сетей Кировской области и регионов России, переговорные площадки (фойе).

12:30 - 14:00 Дискуссионная площадка на тему «Производство и переработка ржи: традиции, проблемы, перспективы» (продолжение, зал).

14:00 - 15:00 Обед, свободное общение.

15:00 – 16:00 Работа дискуссионных площадок:
  • Круглый стол «Договоримся по-вятски: открытый диалог производителей и торговых сетей региона»
  • «Развитие сферы туризма в Уржумском районе. Разработка и использование региональных брендов»;
  • «Бюджетная политика в Уржумском районе».

16:00 - 17:15 – Экскурсии для гостей: достопримечательности Уржума, Уржумский СВЗ.

17:30 - Банкет в ТРЦ «Grand Plaza» для гостей и участников ярмарки с презентацией продукции Уржумского СВЗ.


Программа 8 октября

10:00 Начало работы торговых рядов. Торжественное открытие ярмарки (площадка перед культурно-досуговым центром).

10:00 - 14:00 Ярмарочная торговля:
  • Сельское подворье (ул. Рокина: от ул. Красной до ул. Гоголя);
  • Партнеры Системы Глобус и предприятия торговли (ул. Елкина: от ул. Белинского до ул. Пирогова; ул. Кирова от ул. Белинского до ул. Рокина);

11:00-14:00 Выступления коллективов художественной самодеятельности (площадки перед кинотеатром «Мир» и культурно-досуговым центром);

11:00-14:00 Спортивно-развлекательная программа с элементами сельских спортивных игр (стадион «Школьник»).

15:00 Закрытие праздника «Каравай ржаной уржумский». Выступление народного коллектива «Хлыновские бояре» (Культурно-досуговый центр).


Также в рамках праздника (8 октября, с 12:00 до 16:00) в городском саду состоится закрытие сезона байк-клуба «Небесные всадники» с участием рок-групп г. Кирова.


Дискуссионные и переговорные площадки
7 октября



Лаборатория здорового питания

С участем ОАО «Уржумский СВЗ».


Хлопов Андрей Анатольевич - кандидат сельскохозяйственных наук, технолог хлебопечения;


Одинцов Николай Иванович - кандидат технических наук, доцент кафедры экономики и управления Кировской государственной медицинской академии,


Директор ООО «Вятский региональный центр оздоровительного питания»;

Сырчина Надежда Викторовна - Кандидат химических наук, заместитель директора ООО «Вятский региональный центр оздоровительного питания».


Производство и переработка ржи:
традиции, проблемы, перспективы


С участием департамента здравоохранения, департамента социального развития и департамента образования Кировской области

Модератор: Огородов Владимир Геннадьевич - заместитель главы департамента сельского хозяйства и продовольствия Кировской области.


«Озимая рожь — важнейшая национальная стратегическая зерновая культура»

Кедрова Лидия Ивановна - Доктор сельскохозяйственных наук, Заведующая отделом озимой ржи НИИ Северо-Востока им. Рудницкого.


«Возможности озимой ржи как продовольственной и кормовой культуры»

Чикилев Алексей Александрович - Кандидат экономических наук, Начальник отдела развития растеневодства и агрохимобслуживания Департамента сельского хозяйства и продовольствия Кировской области.


«Ржаное сырье в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий»

Лаптева Нина Кузьминична - Кандидат сельскохозяйственных наук, Заведующая лабораторией качества и переработки озимой ржи.


О влиянии ржи и ржаных продуктов на здоровье человека»

Рясик Иван Олегович- специалист по профилактической медицине Департамента здравоохранения Кировской области.


«Проблема реализации ржи»

Плехова Татьяна Петровна - Департамент сельского хозяйства и продовольствия Кировской области.


«Производство водки по традиционной технологии на основе ржи»

Поляков Виктор Антонович - Академик РАСХН, директор ВНИИ пищевой биотехнологии при РАСХН (г. Москва).


«Об укреплении позиций профессионального образования по подготовке кадров для сельхозпредприятий»

Чурин Анатолий Михайлович - Глава Департамента образования Кировской области.


Круглый стол «Договоримся по-вятски:
открытый диалог производителей
и торговых сетей региона»


Модераторы: Ануфриев Павел Николаевич, глава департамента развития предпринимательства и торговли Кировской области, Усенко Андрей Леонидович, вице-президент Вятской торгово-промышленной палаты.


«Развитие сферы туризма в Уржумском районе.
Разработка и использование региональных брендов»


Модераторы: Сырцев Павел Николаевич. Начальник управления международных и региональных связей Кировской области, Митягина Екатерина Владимировна – декан социально-гуманитарного факультета ВятГГУ, кандидат социологических наук.


Рожь как региональный бренд Уржума: историческая справка»

Судовиков Михаил Сергеевич – кандидат исторических наук, заведующий кафедрой отечественной истории ВятГГУ, доцент.


Использование бренда «Уржумская рожь» для развития сферы туризма»

Конышев Евгений Валерьевич – кандидат географических наук, заведующий кафедрой социально-культурного сервиса и туризма ВятГГУ, доцент.


Зорин Андрей Сергеевич – начальник отдела по связям с общественностью ВятГГУ.


«Бюджетная политика в Уржумском районе»

Модератор – Ковалева Елена Васильевна - Заместитель Председателя Правительства Кировской области, глава департамента финансов.


_________________________________________________________________


Контактные телефоны для вопросов

по презентации предприятий, участию в дискуссионных площадках:

+7-915-608-1515 - Алена Август, консультант оргкомитета

(83363) 2-12-51 – Страбыкин Игорь Владимирович, глава администрации района

(83363) 2-11-32 – Мальцев Николай Михайлович, заместитель главы администрации

(83363) 2-11-70 – Зорин Василий Владимирович, помощник главы района


Контактные телефоны для вопросов

по участию ярмарочной торговле:

+7-915-608-1515 - Алена Август, консультант оргкомитета

(83363) 2-12-51 - Страбыкин Игорь Владимирович, глава администрации района

(83363) 2-38-37 - Киселева Людмила Евгеньевна, заместитель главы администрации

(83363) 2-11-61 - Болдырева Елена Михайловна



>