Пояснительная записка



СодержаниеБашагурова валентина александровна
Этот словарь адресован в первую очередь начинающему рыболову- любителю Чаинского района. Каковы стремления этого человека?
В нашем словаре описывается 19 видов рыб, которые водятся в реках и озерах Чаинского района и являются объектами любительского л
Предполагается использование данного энциклопедического словаря для подготовки сообщений о рыбах к урокам биологии и непосредств
К осени ёрш сбивается в крупные стаи . Некоторые время держится вблизи ям . С наступлением морозов скатывается в них , где и зим
Из ершей получается очень вкусная и наваристая уха!
Питается преимущественно планктоном, личинками ручейника, мухами, комарами, водорослями. Растет довольно быстро, за год вдвое пр
Елец хорош жареный в муке или сухарях на растительном масле.
Жареный карась в сметане - просто объеденье!
Окраска мелких лещей серебристая, крупных - более темная с золотистым оттенком.
На зиму лещи залегают в ямы, впадая в состояние оцепенения.
Пищу эта рыба добывает из ила. В меню включает ракообразных, различные личинки насекомых, отчасти молодые побеги растительности.
Свою зимовку они покидают довольно рано – в марте – апреле – и сразу же начинают питаться, поэтому совершенно неожиданно могут в
С начала осени эта рыба передвигается более усиленно, довольно интенсивно кормится и вновь начинает клевать.
Перед приготовлением линя не очищают от чешуи. Вкусен линь жареный в муке или в сухарях.
Окраска тела коричневато – оливковая. На теле и на плавниках могут быть более темные разводы. Брюшная сторона бел href="art-277071.php#6758799">Сильно страдает от засорения водоёмов отходами лесосплава. В сильно засоренных водоёмах исчезает совершенно.
Нерестится в декабре – январе , подо льдом.
Речной окунь – один из самых широко распространенных видов рыб Европы и Азии.
Окунь - рыба дневная, поэтому клюёт он, по существу в течение всего
Сётр русский
Запрещена промышленная добыча русского осетра.
Ескарь обыкновенный
Весной трех - четырехлетние пескари размножаются. В период нереста пескари ведут себя довольно шумно, плещутся, ударяя хвостом п
Обыкновенный пескарь является объектом любительского лова.
Промыслового значения эта рыбка не имеет, не является и объектом любительского рыболовства, хотя и попадается на крючок или друг
Осенью стерляди собираются на глубоких участках, ямах , где проводят всю зиму в малоподвижном состоянии , не питаясь . Стерлядь
Ырок ( пелядь)
Ебак ( плотва обыкновенная)
Щука обыкновенная –
Щука обыкновенная живёт в реках, озерах, предпочитая в них участки с медленным течением. Часто она держится в прибрежной зоне, с
Щуку употребляют в жареном виде, а также перекручивают на фарш и делают вкусные рыбные котлеты.
Язь буквально всеяден. Питается растениями и насекомыми, кузнечиками, всевозможными водными личинками.
Язей солят, а затем вялят или коптят холодным копчением - очень вкусно!
Осётр русский 8