Телефон: +7 (495) 721-88-57, +7 (812) 363-21-62

Вид материалаДокументы
На Сахалине обсудили вопросы борьбы с африканской чумой свиней
Забайкальский край: цыплята с вирусом сальмонеллёза чуть не попали на столы читинцев
Свердловская область: Средний Урал "проседает" на говядине
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12

На Сахалине обсудили вопросы борьбы с африканской чумой свиней




18 февраля 2009 года

Естественным путем в Сахалинскую область вирус проникнуть не может.


В Управлении Россельхознадзора по Сахалинской области прошло расширенное совещание с участием представителей правоохранительных, контролирующих органов, Сахалинского пограничного управления береговой охраны ФСБ России, аэропорта Южно-Сахалинска и Сахалинской железной дороги, а также морских торговых портов Корсакова и Холмска. На встрече обсуждались совместные действия по недопущению проникновения в область африканской чумы свиней (АЧС).


Участники совещания приняли решение о координации действий для того, чтобы не допустить заноса вируса в нашу область.


Напомним, заболевание, называемое еще "болезнь Монтгомери", зарегистрировано сейчас в 7 южных регионах России: Ставропольском и Краснодарском краях, Ростовской и Оренбургской областях, в Чечне, Северной Осетии и Ингушетии. Принятые контролирующими и правоохранительными органами меры позволяют пока не пустить АЧС в другие регионы.


Специалисты управления Россельхознадзора отмечают, что естественным путем в Сахалинскую область вирус проникнуть не может. Исключают это особенности географического положения островного субъекта, а также отсутствие в дикой фауне Сахалина и Курил основных переносчиков заболевания диких кабанов. Свою негативную роль может сыграть только пресловутый "человеческий фактор" - возможно появления "болезни Монтгомери" через привезенные из южных регионов мясо или сало, а также на людях, которые, сами того не зная, станут механическими переносчиками заразы.


Для того, чтобы предотвратить появление вируса в Сахалинской области, на совещании был принят "План мероприятий по недопущению возникновения африканской чумы свиней и предупреждению заноса на территории Сахалинской области в пунктах пропуска на 2009-2010 годы". Среди его пунктов установление жесткого контроля над ввозом животных, сырья животного происхождения из неблагополучных по АЧС регионов; поддержание в рабочем состоянии дезинфицирующих ковриков во всех пунктах пересечения границы области и РФ; обязательная дезинфекция ввозимого из-за границы автотранспорта; контрольные мероприятия на железной дороге, в аэропорту и морских портах, сообщили РИА "Восток-Медиа" в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Сахалинской области.

vostokmedia.com


Забайкальский край: цыплята с вирусом сальмонеллёза чуть не попали на столы читинцев




18 февраля 2009 года

Цыплята с опасным вирусом сальмонеллёза едва не попали на столы читинцев. В партии куриного мяса, завезенного в Забайкальский край, обнаружен возбудитель кишечной инфекции.


На полуфабрикаты из куриного мяса всегда повышенный спрос. Качество и безопасность на контроле у эпидемиологов. В ходе очередного лабораторного испытания в мясе замороженных кур обнаружили бактерии сальмонеллы.


Марина Макарова, врач-бактериолог ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае": "Было взято семь проб, и во всех обнаружена Salmonella рotsdam. Сейчас результаты анализов готовятся для отправки в Москву для повторного проведения анализов, результат станет известен в течение месяца".


Цыплята-бройлеры, крылышки и филе. Партия зараженного куриного мяса производства открытого акционерного общества "Куриное царство" из Липецкой области. При закупке товара читинский предприниматель не учел все тонкости оформления документации. В сопроводительных бумагах, подтверждающих качество и безопасность этой продукции, специалисты Роспортебнадзора выявили нарушения. Предпринимателя привлекли к административной ответственности.


Динара Ульданова, начальник отдела санитарного надзора Роспортебнадзора по Забайкальскому краю: "Предпринимателем, надо сказать, были предприняты все меры по нашему предписанию: отозвана продукция это более 4 тысяч килограммов из розничной сети, и решается вопрос о возврате данной продукции поставщику в Липецкую область, либо утилизировать".


Любителям куриного мяса стоит обратить внимание на маркировку кто производитель товара. По словам специалистов, если покупатель приобрел продукцию фирмы "Куриное царство" у него есть право вернуть товар в магазин. И напоминают, бактерии сальмонеллы погибают при температуре выше 80 градусов, поэтому если мясо курицы хорошо проварить, то риска заболеть практически нет.


chita.rfn.ru


Свердловская область: Средний Урал "проседает" на говядине




18 февраля 2009 года

Свердловская область еще долго будет висеть на "мясной игле". По данным Свердлоблстата, за январь 2009 года в регионе было произведено 10,9 тысячи тонн мясного сырья на 6,5% больше аналогичных показателей прошлого года. При этом основной рост пришелся только на курятину и свинину, которые прибавили 5,8 и 27,9% соответственно. Как сообщили "Уралинформбюро" в областном министерстве сельского хозяйства и продовольствия, это подкрепляется постоянной модернизацией птицефабрик, а также строительством новых свиноводческих комплексов. Так, продолжается расширяться свинокомплекс "Уральский" - запускаются очереди в Камышлове и Богдановиче. Идет реконструкция северных птицефабрик Свердловской области. "Слабым звеном" Среднего Урала традиционно остается говядина - в "мясной карте" региона она занимает всего 14-15%. По итогам января производство этого вида сырья снизилось на 2%. По словам начальника отдела животноводства и племенного дела минсельхоза Григория Колчина, такие тенденции вполне закономерны: говядина на Среднем Урале производится из молочного скота, разведение же коров мясных пород не пользуется популярностью. На реализацию таких проектов понадобятся емкие и долгосрочные вложения. Птицефабрики и свинокомплексы более выгодны для инвесторов - они не требуют больших денег и быстрее окупаются. Следует отметить, что среднеуральские мясопереработчики, работающие в основном на импортном сырье, уже стали продумывать свою антикризисную политику. В частности, они рассматривают возможность отказаться от услуг местных поставщиков импортного мяса, организовав работу напрямую с мясными складами Москвы и Санкт-Петербурга.

uralinform.ru