Правила охорони праці для працівників м'ясопереробних цехів державний нормативний акт про охорону праці
| Вид материала | Документы |
Содержание3. Загальні вимоги 4. Вимоги пожежної безпеки |
- Правила будови І безпечної експлуатації парових та водогрійних котлів (зі змінами, 7058.11kb.
- Правила охорони праці в содовій промисловості I. Визначення термінів, 681.45kb.
- Ки життєдіяльності педагогічних працівників навчальних закладів, що проводять інструктажі, 19.64kb.
- Правила будови, виготовлення, монтажу, ремонту І безпечної експлуатації вибухозахищених, 744.53kb.
- Про затвердження Правил охорони праці в деревообробній промисловості, 2616.95kb.
- Рекомендації щодо організації роботи кабінету промислової безпеки та охорони праці, 108kb.
- Реферат на тему: "Відповідальність працівників за порушення законодавства про охорону, 102.14kb.
- Типове положення про службу охорони праці, 89.24kb.
- Типові тематичний план І програма навчання посадових осіб І спеціалістів з питань охорони, 193.21kb.
- Еревірку знань з питань охорони праці, безпеки життєдіяльності новопризначеного працівника, 10.37kb.
| 139. | СНиП 204.01-85 | Внутренний водопровод и канализация зданий |
| 140. | СНиП 2.04 02-84 | Водоснабжение. Наружные сети и сооружения |
| 141. | СНиП 2.04.03-85 | Канализация. Наружные сети и сооружения |
| 142. | СНиП 2.04 05-91 | Отопление, вентиляция и кондиционирование |
| 143. | СНиП 2.04 09-84 | Пожарная автоматика зданий и сооружений |
| 144. | СНиП 2.05.02-85 | Автомобильные дороги |
| 145. | СНиП 2.05.07-91 | Промышленный транспорт |
| 146. | СНиП 2.09.02-85* | Производственные здания |
| 147 | СНиП 2 09.04-87 | Административные и бытовые здания |
| 148. | СНиП 2.11.01-85* | Складские здания |
| 149. | СНиП 3.05 05-84 | Технологическое оборудование и технологические трубопроводы |
| 150. | СНиП II-4-79 | Естественное и искусственное освещение |
| 151. | СНиП II-12-77 | Защита от шума |
| 152. | СНиП III-4-80 | Правила производства и приемки работ. Техника бе зопасности в строительстве |
| 153. | СанПиН 4630-88 | Санітарні правила охорони поверхневих вод від заб-руднення |
| 154. | | Санітарні правила для підприемств м'ясної промис-ловості (затверджені 05.08.85 Мінм'ясомолпромом СРСР) |
| 155. | ВСТП 6.02-87 | Санітарні і ветеринарні вимоги до проектування пщприемств м'ясно! промисловості (затверджені 20.04 87 Держагропромом СРСР) |
| 156. | СН 174-75 | Инструкция по проектированию электроснабжения промышленных предприятий |
| 157. | СН 181-70 | Указания по проектированию цветовой отделки зданий промышленных предприятий |
3. ЗАГАЛЬНІ ВИМОГИ
3.1. ОрганІзацІя роботи з охорони пращ в м'ясоперероб-них цехах (далІ - пІдприемствах) повинна здійснюватись у відповщності із Законами України "Про охорону праці", "Про пожежну безпеку", "Про забезпечення саттарного та епіде- мічного благополуччя населення".
3.2. Територія, виробничі, допоміжні підсобні приміщен-
ня, устаткування, технологічні процеси, транспортні засоби підприємств повинні відповідати вимогам, що забезпечують безпечні і нешкідливі умови праці.
Ці вимоги включають безпечне використання території, виробничих, підсобних і допоміжних приміщень, безпечну експлуатацію устаткування і механізмів, організацію технологічних процесів, захист працівників від впливу небезпечних і шкідливих виробничих чинників, утримання виробничих приміщень і робочих місць відповідно до санітарно-гігієнічних норм і правил, улаштування санітарно-побутових приміщень.
3.3. Прийняття в експлуатацію нових та реконструйованих підприємств, будівель, споруд повинно проводитись у відповідності з ДБН А 3.1.3-94 і Положенням про видачу Державним комітетом по нагляду за охороною праці власникові підприємства, установи, організації або уповноваженому ним органу дозволу на початок роботи підприємства, установи, організації, Положенням про порядок видачі органами державного пожежного нагляду підприємствам, установам, організаціям, орендарям та підприємцям дозволу на початок роботи.
3.4. Діяльність підприємств щодо захисту навколишнього природного середовища повинна регламентуватись вимогами закону України "Про охорону навколишнього природного середовища", ГОСТ 17.2.3.02-78, ГОСТ 17.0.0.04-90, СН 245-71, Санітарних правил охорони поверхневих вод від забруднення СанПиН 4630-88, ВНТП 532/739-85, цих Правил, інших чинних нормативних актів та методик.
3.5. Підприємства, незалежно від часу введення їх у дію, повинні бути обладнані спорудами, устаткуванням і пристроями для очищення викидів та їх знешкодження, зменшення впливу шкідливих факторів на навколишнє природне середовище.
3.6. Склад проекту по захисту атмосфери від забруднення шкідливими речовинами повинен відповідати ГОСТ 17.2.3.02-78.
Екологічний паспорт повинен складатися згідно з вимогами ДСТУ 3273-95 у відповідності з ГОСТ 17.0.0.04-90.
3.7. Викиди речовин, що забруднюють, не повинні перевищувати значень нормативів гранично допустимих викидів, встановлених для кожного джерела забруднення атмосфери (неорганізованих, вентиляційних викидів).
3.8. Величина гранично допустимих викидів і матеріали по їх обгрунтуванню повинні бути погоджені з органами, які здійснюють державний контроль за охороною атмосфери від забруднення, і затверджені у встановленому порядку.
Величини гранично допустимих викидів повинні переглядатися не рідше одного разу в 5 років.
3.9. Машини, механізми, устаткування, транспортні засоби і технологічні процеси, що впроваджуються у виробницт-во і в стандартах на які є вимоги щодо забезпечення безпе ки праці, життя і здоров'я людей, повинні мати сертифікаті що засвідчують безпеку їх використання, видані у встановле ному порядку.
3.10. Для організації і контролю безпеки праці на під приємстві повинна функціонувати служба охорони праці, діяль ність якої повинна регламентуватись відповідним положенням розробленим на підприємстві і затвердженим у встановлено му порядку.
3.11. Організація роботи щодо охорони праці на під приємстві, права і обов'язки посадових осіб і працівників повинні бути викладені в нормативних актах, розроблених відповідності з Порядком опрацювання та затвердження влас-ником нормативних актів про охорону праці, що діють не підприємстві.
3.12. На кожному підприємстві відповідно до Переліку роб з підвищеною небезпекою повинен складатися перелік робі з підвищеною небезпекою, виходячи із специфіки і складу виконуваних робіт конкретного підприємства.
3.13. Згідно з Типовим положенням про навчання, інструк таж і перевірку знань працівників з питань охорони праці, Типовим положенням про спеціальне навчання, інструктажі та перевірку знань з питань пожежної безпеки на підприємствах, в установах та організаціях України повинні опрацьовуватись і затверджуватися керівником підприємства відповідні положення про навчання, інструктаж і перевірку знань працівників з питань охорони праці і пожежної безпеки, формуватися тематичні програми проведення цієї роботи.
3.14. Для безпечного виконання робіт на підприємстві повинні розроблятись і затверджуватися у встановленому порядку:
інструкції з охорони праці для працівників за професіями і при виконанні окремих видів робіт у відповідності з Положенням про розробку інструкцій з охорони праці;
загальнооб'єктова інструкція про заходи пожежної безпеки та інструкції для всіх вибухопожежонебезпечних і пожежо-небезпечних приміщень (цехів, дільниць, складів тощо).
3.15. У разі зміни технологічного процесу, заміни устаткування, виникнення аварійної ситуації, аварій чи травмування працюючих технологічні регламенти, інструкції та нормативні акти про охорону праці та з питань пожежної безпеки необ-
хідно переглянути, за необхідності змінити до закінчення терміну їх дії.
3.16. Заходи щодо усунення впливу на працівників небезпечних і шкідливих чинників під час проведення виробничих процесів з переробки м'яса і м'ясопродуктів повинні включати:
максимальну їх механізацію (автоматизацію) із застосуванням сучасної техніки і технології;
заміну технологічних процесів і операцій, зв'язаних з виникненням небезпечних і шкідливих чинників, процесами і операціями, за яких зазначені чинники відсутні або менш інтенсивні;
механізацію транспортних операцій (міжопераційних і переміщення сировини і відходів виробництва на подальшу технологічну обробку);
розміщення устаткування з врахуванням його шумових характеристик;
теплоізоляцію гарячих поверхонь технологічного устаткування і трубопроводів;
герметизацію технологічного устаткування з метою запобігання виділенню в повітря робочої зони шкідливих парів, газів, пилу, аерозолів;
застосування устаткування з убудованими місцевими від-смоктувачами;
влаштування місцевої витяжної вентиляції в місцях виділення пилу і парів;
влаштування для стоку промивних вод; очисні споруди;
виключення можливості забруднення зовнішнього середовища;
застосування засобів колективного і індивідуального захисту працюючих;
усунення безпосереднього контакту працюючих з шкідливими речовинами (сірчистим ангідридом, аміаком, кислотами, їдким лугом тощо);
зручність і безпечність проведення операцій;
зниження фізичного навантаження до допустимого.
3.17. Працівникам, зайнятим на роботах із шкідливими і важкими умовами праці та робота яких пов'язана з підвищеним нервовоемоційним навантаженням або виконується в умовах підвищеного ризику для здоров'я, надаються щорічні Додаткові відпустки у відповідності зі Списками виробництв, Цехів, професій і посад, зайнятість працівників в яких дає право на щорічні додаткові відпустки за роботу із шкідливими і важкими умовами праці та особливий характер праці.
3.18. Забезпечення працюючих безкоштовним санітарним одягом, спеціальним одягом, спеціальним взуттям та іншими засобами індивідуального захисту слід проводити у відповідності з Типовими нормами безплатної видачі спеціального одягу, спеціального взуття та інших засобів індивідуального захисту працівникам м'ясної і молочної промисловості і Типовими нормами безплатної видачі спецодягу, спецвзуття та інших засобів індивідуального захисту робітникам і службовцям скрізних професій та посад усіх галузей народного господарства і окремих виробництв.
4. ВИМОГИ ПОЖЕЖНОЇ БЕЗПЕКИ
4.1. Пожежна безпека підприємства повинна відповідати вимогам Закону України "Про пожежну безпеку", Правил пожежної безпеки в Україні, стандартів, будівельних норм і правил (СНиП 2.11.01-85*, СНиП 2.01.02-85*, СНиП 2.09.04-87, СНиП 2.09.02-85*), норм технологічного проектування, Правил улаштування електроустановок (ПУЕ), Правил безпечної експлуатації електроустановок споживачів (ПБЕЕС) і цих Правил.
4.2. Забезпечення пожежної безпеки є складовою частиною виробничої і іншої діяльності посадових осіб, працівників підприємств. Це повинно бути відображено в трудових договорах (контрактах) і статутах підприємств.
4.3. На кожному підприємстві повинна бути виконана класифікація будівель, приміщень виробничого, складського призначення, лабораторій за вибухопожежною і пожежною небезпекою відповідно до ОНТП 24-86 з встановленням їх категорій за вибухопожежною і пожежною небезпекою, а також класу зони за ПУЕ. Визначену категорію приміщень а також зовнішніх виробничих і складських дільниць необхідно позначати на вхідних дверях до приміщення і на межах зон усередині приміщень та ззовні.
4.4. З метою залучення працівників до проведення заходів щодо запобігання пожежам, організації їх гасіння на підприємствах створюються, за необхідності, за рішенням трудового колективу добровільні пожежні дружини (ДПД) та команди (ДПК).
На підприємствах з кількістю працюючих 50 і більше чоловік за рішенням трудового колективу можуть створюватися пожежно-технічні комісії (ПТК).
Робота цих протипожежних формувань повинна бути організована згідно з Положенням про добровільні пожежні дру-
жини (команди) і Типовим положенням про пожежно-технічну комісію.
4.5. До всіх будівель і споруд, електроустановок, протипожежного Інвентаря підприємства має бути забезпечений вільний доступ. Протипожежні розриви між будівлями, спорудами, відкритими майданчиками для зберігання матеріалів, устаткування тощо повинні відповідати вимогам будівельних норм. Не дозволяється використовувати їх для складування матеріалів, устаткування, тари і стоянок автотранспорту.
4.6. Приміщення і майданчики для зберігання легкозаймистих рідин повинні задовольняти вимогам ВБН В.2.2-58.1-94.
4.7. Територія підприємства в темний час доби повинна освітлюватися.
4.8. Автомобільні дороги і проїзди на території підприємства повинні забезпечувати проїзд до пожежних вододже-рел і засобів пожежогасіння, а також до будівель і споруд.
4.9. Закриття окремих ділянок доріг дозволяється з дозволу керівника підприємства після попереднього погодження з місцевим органом державного пожежного нагляду. На період виконання ремонту доріг підприємства у відповідних місцях повинні бути встановлені покажчики напряму об'їзду або влаштовані переїзди через ділянки, що ремонтуються.
4.10. Переїзди через внутрішньотериторіальні залізничні колії не повинні ускладнювати рух пожежних автомобілів і повинні мати суцільні настили на рівні головок рейок. Кількість переїздів повинна бути не менше двох. Стоянка вагонів без локомотивів на переїздах забороняється.
4.11. У вибухопожежонебезпечних та пожежонебезпечних приміщеннях необхідно вивішувати знаки, які забороняють користування відкритим вогнем, а також знаки, що попереджають про обережність за наявності легкозаймистих та горючих рідин за ГОСТ 12.4.026-76*.
4.12. Виробничі приміщення, де установлені камери для термічної обробки виробів, повинні відповідати вимогам по-жежобезпеки - за ГОСТ 12.1.004-91* і обладнані засобами пожежної техніки за ГОСТ 12.4.009-83*.
4.13. Біля входу в камери повинні знаходитися засоби пожежогасіння і протипожежний інвентар.
4.14. Люки, отвори для труб, а також димопроводи, що проходять через стіни і стелю, повинні бути ізольовані.
4.15. Приміщення, де розміщені топки обжарювальних і коптильних камер, автокоптилень, повинні бути ізольовані від інших приміщень.
Відстань від фронту топок до протилежної стіни повинна
складати не менше ніж 2 м; ставити біля топок будь-які предмети, що захаращують проходи і можуть стати причиною пожежі, забороняється.
4.16. Кількість палива в паливному приміщенні не повинна перевищувати потреби однієї зміни; складати його треба в такому місці, щоб воно не заважало проходу.
Металеві ящики для золи повинні мати нетеплопровідні ручки; місце для вивантаження золи відводиться за погодженням з органом державного пожежного нагляду і санітарного нагляду.
4.17. Улаштування і експлуатація топок, а також газових плит, що працюють на газоподібному паливі, повинні відповідати Правилам безпеки систем газопостачання.
4.18. Для запобігання пожежі коптильні і обжарювальні камери, димоходи тощо необхідно піддавати періодичному очищенню. Періодичність очищення і його методи погоджуються з місцевим органом державного пожежного нагляду.
Очищення димоходів повинні проводити спеціалізовані організації.
4.19. Очищення, а також ремонтні роботи камер дозволяється виконувати за температури всередині топок або камер не вище 30°С.
4.20. Покриття підлоги у приміщеннях категорій за вибу-хопожежонебезпекою А і Б повинно виконуватися з негорючих та таких, що під час ударів не іскрять, матеріалів. Конструкція вікон та дверей в таких приміщеннях повинна виключати можливість іскроутворення.
4.21. Сміття і виробничі відходи необхідно систематично вивозити на спеціально відведені ділянки.
4.22. Не дозволяється спалювати тару і відходи виробництва на території підприємства.
4.23. Курити на території, безпосередньо у виробничих приміщеннях забороняється. Курити дозволяється тільки в спеціально відведених і відповідно обладнаних для цього місцях, позначених і забезпечених первинними засобами пожежогасіння.
На території і в приміщеннях, де курити заборонено, повинні бути вивішені на видних місцях попереджувальні знаки і написи: КУРИТИ ЗАБОРОНЕНО!, де можна курити: МІСЦЕ ДЛЯ КУРІННЯ.
4.24. У виробничих, підсобних і допоміжних приміщеннях не дозволяється:
прибирати із застосуванням бензину, гасу і інших легкозаймистих і горючих рідин;
відігрівати замерзлі труби паяльними лампами та іншими засобами із застосуванням відкритого вогню;
виконувати перепланування приміщень без погодження з органом державного пожежного нагляду,
4.25. Перед початком опалювального сезону котельна, калориферні установки і системи опалення повинні бути перевірені та відремонтовані. Несправні опалювальні прилади не дозволяється експлуатувати.
Очищення димоходів та печей від сажі потрібно проводити перед початком, а також протягом усього опалювального сезону, а саме:
опалювальних печей періодичної дії на твердому та рідкому паливі - не рідше одного разу в три місяці;
печей та осередків вогню безперервної дії - не рідше одного разу в два місяці.
4.26. Необхідність обладнання приміщень засобами автоматичного пожежогасіння і пожежною сигналізацією визначається у відповідності зі СНиП 2.04.09-84, Правилами пожежної безпеки в Україні, Переліком будівель і приміщень об'єктів народного господарства СРСР, які підлягають обладнанню автоматичними засобами пожежогасіння та автоматичною пожежною сигналізацією та Переліком однотипних за призначенням об'єктів, які підлягають обладнанню автоматичними установками пожежогасіння та пожежної сигналізації.
У складських приміщеннях відстань від сповіщувачів автоматичної пожежної сигналізації до вантажів і тари повинна бути не менше 0,6 м.
Експлуатацію зазначенного обладнання слід проводити у відповідності з Правилами пожежної безпеки в Україні.
4.27. Кожне підприємство повинно бути забезпечене необхідною кількістю води для цілей пожежогасіння. Мережі протипожежного водогону повинні забезпечувати потрібні за нормами витрату та напір води. У разі недостатнього напору наоб'єктах необхідно установлювати насоси, які підвищують тиск у мережі.
4.28. У разі наявності на території підприємства або поблизу нього (у радіусі до 200 м) природних або штучних вододжерел річок, озер, басейнів, градирень тощо - до них повинні бути влаштовані під'їзди з майданчиками (пірсами) для установлення пожежних автомобілів і забирання води будь-якої пори року.
Узимку для забирання води з відкритих вододжерел слід Установлювати утеплені ополонки розміром не меншим ніж 0,6 м х 0,6 м.
4.29. Для постійного утримання в справному стані водойм
необхідно: не допускати їх засмічення; слідкувати за збере-женням і справним станом водозабірних пристроїв; система-тично слідкувати за постійною наявністю у водоймах розра-хункової кількості води.
4.30. У разі проведення ремонтних робіт чи відключення дільниць водогінної мережі, виходу з ладу насосних станцій, несправності спринклерних і дренчерних установок, витоку води з пожежних вододжерел слід негайно повідомляти по-жежну охорону.
4.31. Біля місць розташування пожежних гідрантів і водойм повинні бути встановлені покажчики з нанесеними на них:
для пожежного гідранта - літерним індексом ПГ, цифро-вими значеннями відстані в метрах від покажчика до гідран-та, внутрішнього діаметра трубопроводу в міліметрах, зазначенням виду водогінної мережі (кільцева чи тупикова);
для пожежної водойми - літерним індексом ПВ, цифровими значеннями запасу води в кубічних метрах та кількості, пожежних автомобілів, котрі можуть одночасно установлюва-тися на майданчику біля водойми.
4.32. Пожежні гідранти і пожежні крани через кожні шість місяців повинні піддаватися технічному обслуговуванню і пе-ревірятися на працездатність шляхом пуску води водопоста-чальною службою спільно з представниками пожежної охорони і адміністрації підприємства.
4.33. Пожежні крани внутрішнього протипожежного водопостачання в усіх приміщеннях необхідно укомплектовувати пожежними рукавами і стволами, укладати в шафки, що пломбуються.
Пожежні рукави повинні бути сухими, ретельно згорнутими і з'єднаними з кранами і стволами.
На дверцятах пожежних шафок повинні бути вказані після літерного індексу ПК порядковий номер пожежного крана у відповідності з ГОСТ 12.4.026-76* та номер телефону для виклику пожежної охорони.
4.34. Будівлі, споруди, приміщення, технологічні установки повинні бути забезпечені первинними засобами пожежогасіння: вогнегасниками, ящиками з піском, бочками з водою, покривалами з негорючого теплоізоляційного полотна, грубововняної тканини, повсті, пожежними відрами, совкорими лопатами, пожежним інструментом (гаками, ломами, сокирами тощо), які використовуються для локалізації і ліквідації пожеж в їх початковій стадії розвитку.
Уперше збудовані, після реконструкції, розширення, капітального ремонту об'єкти (будівлі, споруди, приміщення,