2. Адрес (место нахождения) 212022, г. Могилев, ул. Космонавтов, 39
| Вид материала | Документы |
- Годовой отчет открытого акционерного общества "кузбассконсервмолоко" за 2008 год, 441.78kb.
- Программа* универсальной кооперационной биржи, 267.32kb.
- -, 648.16kb.
- Утверждаю, 3282.81kb.
- Форма торгов: открытый аукцион в электронной форме. Адрес электронной площадки в сети, 3832.65kb.
- Конкурсная документация, 1326.55kb.
- Ежеквартальныйотче т открытое акционерное общество "Опытное конструкторское бюро "Новатор", 1166.12kb.
- Конкурсная документация размещена на официальном сайте Российс, 1359.16kb.
- Утверждаю: Заместитель Управляющего, 404.91kb.
- Муниципальным Заказчиком «Администрация города Лермонтова», 38.7kb.
| 1. Полное и краткое наименование | Республиканское унитарное производственное предприятие «Могилевхлебпром» (РУПП «Могилёвхлебпром») |
| 2. Адрес (место нахождения) | 212022, г. Могилев, ул. Космонавтов, 39. |
| 3. Сайт | www.HLEBDAR.BY |
| 4. Данные о государственной регистрации | зарегистрировано решением Могилёвского облисполкома № 13-5 от 18 июня 2001г. в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за №700036448. |
| 5. Информация о руководстве организации, контактные телефоны | |
1. Общая информация об организации
Начало образования предприятия относится к 1939г., когда в г. Могилеве был открыт хлебозавод № 1.
К 1972г. в г. Могилеве функционировало 3 хлебозавода и кондитерско-пищевой цех, которые объединялись в Могилевский хлебокомбинат.
Областное производственное объединение «Могилевхлебпром» было создано в апреле 1972г. и подчинялось в своей деятельности Министерству пищевой промышленности БССР и облисполкому.
В состав объединения вошли Могилевский хлебокомбинат, как головное предприятие, и 8 хлебозаводов в районных центрах Могилевской области.
С 25.01.2001г. объединение переименовано в Республиканское унитарное производственное предприятие «Могилевхлебпром» (РУПП «Могилевхлебпром») и зарегистрировано решением Могилевского облисполкома № 3-5 от 18.06.2001г.
В состав предприятия входят филиалы гг. Бобруйске, Быхове, Горках, Кричеве, Климовичах, Костюковичах, Мстиславле, а также Республиканское дочернее унитарное предприятие «Осиповичский хлебозавод».
Вышестоящей организацией предприятия, осуществляющей руководство и контроль за его деятельностью, является Департамент по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
РУПП «Могилевхлебпром» является монополистом на рынке Могилевской области, занимая более 70% его емкости по реализации хлебобулочных изделий.
Удельный вес этой группы составляет 76% в структуре товарной продукции предприятия.
РУПП «Могилевхлебпром» специализируется по выпуску следующих видов продукции пищевого назначения:
- хлеба пшеничные, ржаные, ржано-пшеничные, с использованием зерновых культур, обогатительных добавок;
- изделия диетические и обогащенные;
- булочные и сдобные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки, а также из пшеничной муки с добавлением муки других зерновых культур или зерновых добавок;
- сухарно-бараночные изделия;
- пироги, пирожки, блинчики;
- кондитерские изделия (торты, пирожные, пряники, пряники с начинкой, коврижки, кексы, бисквиты, рулеты, вафли, вафельные торты, печенье сдобное, печенье овсяное, печенье отсадное, сладости мучные и сахарные, полуфабрикаты кондитерские выпеченные, изделия кондитерские диетические и обогащенные, изделия слоеные, слоено-дрожжевые с начинкой и др.);
- сухой хлебный квас;
- солод ржаной сухой;
- сухари панировочные;
- мармелад;
- повидло;
- безалкогольные напитки (газированные и негазированные, хлебный квас);
- вино плодово-ягодное;
- заменитель цельного молока (ЗЦМ);
- соки фруктовые.
Все виды продукции вырабатываются согласно утвержденных рецептур и технологических инструкций, соответствующих требованиям действующих ТНПА.
Кроме этого, согласно Уставу предприятия осуществляются следующие основные виды деятельности:
- оптовая торговля пищевыми продуктами, хранение и складирование;
- розничная торговля в специализированных магазинах, через палатки, ларьки, киоски, а так же на рынках;
- предоставление услуг столовыми и поставка готовой пищи;
- деятельность автомобильного транспорта;
- производство спецодежды;
- производство мебели и столярных изделий;
- производство металлических изделий, общемашиностроительных узлов и деталей;
- монтаж, наладка, ремонт и техническое обслуживание печей, холодильного и вентиляционного оборудования, машин общего назначения и для изготовления пищевых продуктов;
- деятельность санаторно-курортных учреждений;
- предоставление услуг парикмахерскими и др.
Среднегодовые мощности предприятия по состоянию на 01.01.2011г. составляют:
- по выпуску хлебобулочных изделий 111608 тн.;
- по выпуску кондитерских изделий 7503 тн.;
- по выпуску безалкогольных напитков, 528 тыс.дал;
в том числе хлебного кваса 172 тыс. дал.;
- по выпуску вина полодово-ягодного 167 тыс. дал.
В условиях острой конкуренции в соответствии с заявками торговых организаций загрузка основных производственных мощностей осуществляется на 45-50% несмотря на то, что предприятие имеет важнейшие конкурентные преимущества перед другими производителями аналогичной продукции:
а) Выпуск продукции осуществляется на комплексно-механизированных специализированных линиях, оснащенных профильным, современным оборудованием. Основные технологические процессы ( замес теста, разделка и формовка тестовых заготовок транспортировка, и т.д.) механизированы.
Это позволяет вырабатывать высококачественную продукцию с минимальными затратами.
б) На предприятиях работают высококвалифицированные кадры. Все специалисты высшего и большинство среднего звена имеют высшее образование. Высокий профессионализм в сочетании с опытом и мастерством позволяют добиться стабильно высоких показателей качества выпускаемой продукции.
в) Постоянно ведется работа по совершенствованию технологических процессов. Расширяется освоение 4-х стадийной схемы тестоприготовления ржано-пшеничных заварных сортов хлеба, которая позволяет улучшить вкусовые характеристики хлеба, замедлить процессы черствения хлебного мякиша. Более 50% булочных изделий и 40% хлеба в г. Могилеве выпускается на печах с использованием STIR-технологии, благодаря которой получаем изделия высокого качества с наименьшими затратами.
г) В процессах производства используются в своем большинстве традиционные схемы тестоприготовления, исключающие использование химических разрыхлителей, ароматизаторов и улучшителей. Это гарантирует выпуск продукции, соответствующей требованиям ТНПА не только по показателям качества, но и безопасности.
д) В 2008 году на всех предприятиях РУПП «Могилевхлебпром» внедрена и сертифицирована система менеджмента качества в соответствии с требованиями СТБ ИСО 9001-2001. В 2010 году все производства г. Могилева и филиалы подтвердили действие сертификатов соответствия на эту систему в соответствии с требованиями новой версии стандарта СТБ ИСО 9001-2009. В 4 квартале 2010 года выполнены работы по первому этапу разработки систему НАССР в соответствии с требованиями СТБ 1470 в хлебобулочном цехе производства № 4 г. Могилева. В 2011 году запланировано внедрение и сертификация системы НАССР.
е) Предприятие имеет собственную торговую сеть состоящую из 72 торговых точек по реализации всего выпускаемого ассортимента продукции с гибкой системой торговых скидок, а так же широкого ассортимента других пищевых продуктов.
В наиболее крупных магазинах установлено оборудование по выпечке и реализации горячей булочной продукции, блинов, пончиков и др., имеются кафетерии.
До 10% выпускаемых изделий реализуется через сеть собственных магазинов, что ежемесячно обеспечивает около 3,0 млрд. рублей товарооборота и позволяет предоставить рабочие места 280 торговым работникам.
ж) Имеющийся собственный автопарк по доставке готовой продукции в торговую сеть насчитывает 176 автомобилей, в том числе автобаза в г. Могилеве имеет 100 автомобилей, что позволяет сокращать до 10% транспортных затрат в себестоимости реализованной продукции и повышать ее конкурентоспособность на товарном рынке.
О том, что вышеуказанные преимущества оказывают значительное влияние на выпускаемую продукцию свидетельствуют многочисленные награды, полученные за продукцию, предоставленную на профессиональных конкурсах и смотрах:
1. Диплом 3-ей степени Победителя ХII Республиканского конкурса потребительских предпочтений «Продукт года» в номинации Хлеб черный. Награждена торговая марка «Ситный». (февраль 2010г.)
2. Диплом за индивидуальный стиль и высокое качество представленной продукции на 12 Международной выставке-ярмарке - Брест. Содружество-2010 (апрель 2010г.)
3. Диплом первой степени за активное участие и профессиональную презентацию продукции на Белорусской агропромышленной неделе-2010. (июнь 2010г.)
4. «Хлебное и кондитерское дело». Республиканский смотр качества кондитерских изделий «Ласунак-2010» (август 2010г.)
Диплом и Гран-При:
- пряники «Весялушкi» с ароматом клюквы г. Могилев
- пряники «Лясныя» г. Могилев
- пряники «Ранiца» г. Могилев
Диплом и золотая медаль:
- хлеб «Вейский» с тмином пр-во № 3 г. Могилев;
- пицца «Королевская» столовая г. Могилев;
- печенье «Триумф» пр-во № 4 г. Могилев;
- печенье «Элитное» с кокосом пр-во № 4 г. Могилев;
- - печенье овсяное «Наслаждение» пр-во № 1 г. Могилев;
- печенье овсяное «Оригинальное» пр-во № 1 г. Могилев;
- коврижка «Премиум» пр-во № 4 г. Могилев;
- хлебец «Виктория» Бобруйский хлебозавод;
- пицца бобруйская грибная Бобруйский хлебозавод;
- печенье «Волшебные дары» Бобруйский хлебозавод;
- печенье «Веселушки» Бобруйский хлебозавод;
- пряники «Сладкая ночь» Бобруйский хлебозавод;
- печенье «Огонек» Кричевский хлебозавод;
- печенье «Искорки» Кричевский хлебозавод;
- хлебец диабетический вилейский Кричевский хлебозавод;
- пряники «Шарм» Климовичский хлебозавод;
- коврижка «Климовичская» Климовичский хлебозавод;
- коврижка «Славянская новая» Костюковичский хлебозававод
- булочка диабетическая с фруктозой Горецкий хлебозавод;
- рогалик диетический с кунжутом Горецкий хлебозавод;
Диплом и серебряная медаль:
- печенье с кунжутом пр-во № 4 г. Могилев;
- печенье «Элитное с фундуком» пр-во № 4 г. Могилев;
- печенье «Творожное» могилевское пр-во № 4 г. Могилев;
- печенье овсяное «Особое с семечками» пр-во № 1 г. Могилев;
- хлеб диабетический белковый Осиповичский хлебозавод
Диплом и бронзовая медаль:
- хлеб «Светлячок» злаковый Костюковичский хлебозавод
- коврижка «Витебская» десертная Быховский хлебозавод
- коврижка «Настольгия» Горецкий хлебозавод
5. Диплом и Гран-При за шоколадную композицию «Из прошлого в настоящее». Республиканский смотр качества кондитерских изделий «Ласунак-2010» (август 2010г.)
6. Диплом и 2 место за шоколадную композицию «Па старонках беларускай паэзii». Республиканский смотр качества кондитерских изделий «Ласунак-2010» (август 2010г.)
7. Дипломом за 1 место на конкурсе профессионального мастерства пекарей хлебопекарной промышленности г. Гродно (ноябрь 2010г.)
8. Диплом за активное участие, дизайн стенда и широкий ассортимент представленной продукции на XVI Международной специализированной оптовой выставке-ярмарке ПРОДЭКСПО 2010. (ноябрь 2010г.)
9. Диплом приоритетности. Приоритетный клиент ОАО «Белагропромбанк» 2010 года.
10. Диплом 3-ей степени за активное участие в городском смотре-конкурсе на лучшее озеленение, цветочно-декоративное оформление и благоустройство территории в номинации «Оригинальное ландшафтно-архитектурное и цветочное оформление территории».
С 28 по 30 марта 2011 года в Московской Международной промышленной академии прошла 8-ая Международная конференция «Кондитерские изделия XXI века», в которой принимали участие кондитеры России, Беларуси, Казахстана, Украины и Молдовы.
В рамках смотра качества кондитерских изделий награждена продукция РУПП «Могилевхлебпром»:
Бронзовыми медалями:
- пряники «Лiстапад», пряники глазированные «Сладкая ночь», печенье сдобное «Веселушки», печенье овсяное «Бобруйское» филиала «Бобруйский хлебозавод»;
- печенье сдобное «Шахиризада» Могилевского производства № 4.
Серебряными медалями:
- печенье сдобное «Мара» и печенье «Мара» декорированные Могилевского производства № 4.
Золотыми медалями:
- пряники «Раница» и «Лясныя» Могилевского производства № 1.
Кондитера предприятия взяли высокую планку качества продукции, выступив на равных с московскими, санкт-петербургскими, украинскими кондитерами.
Перечень лицензий:
1. Специальное разрешение (лицензия) № 03220/4 на право осуществления деятельности, связанной с производством алкогольной, непищевой спиртосодержащей продукции, непищевого этилового спирта и табачных изделий. Срок действия – по 24.04.2016.
2. Специальное разрешение (лицензия) № 02010/0528614 на право осуществления деятельности по обеспечению безопасности юридических и физических лиц. Срок действия – до 08.10.2014.
3. Специальное разрешение (лицензия) № 02190/0456745 на право осуществления деятельности в области автомобильного, внутреннего водного, морского транспорта (исключая внутриреспубликанские перевозки для собственных нужд). Срок действия – до 16.05.2013
4. Специальное разрешение (лицензия) № 02300/2175-2 на право осуществления деятельности, связанной с осуществлением контроля радиоактивного загрязнения. Срок действия – по 08.11.2014.
5. Специальное разрешение (лицензия) № 02300/0560892 на право осуществления деятельности в области промышленной безопасности. Срок действия – до 10.10.2015.
6. Специальное разрешение (лицензия) № 74010/0601138 на право осуществления розничной торговли (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественного питания. Срок действия – до 03.02.2015.
II. Финансовые показатели хозяйственной деятельности организации
| Показатель | 2008 | 2009 | 2010 |
| Стоимость чистых активов, млн.руб | 32044 | 40755 | 50219 |
| Выручка от реализации продукции, работ, услуг, млн.руб | 126666 | 143952 | 165346 |
| Прибыль балансовая, млн.руб. | 5544 | 5734 | 4763 |
| Прибыль от реализации продукции, работ, услуг, млн.руб. | 5318 | 6583 | 6737 |
| Прибыль чистая, млн.руб. | 3804 | 3697 | 2839 |
| Рентабельность реализованной продукции, работ, услуг, % | 5,94 | 6,46 | 5,76 |
| Дебиторская задолженность, млн.руб | 8082 | 11150 | 13565 |
| Кредиторская задолженность, млн.руб | 15221 | 17551 | 22489 |
| Средняя заработная плата, тыс.руб | 755,5 | 874,8 | 1042,8 |
III. Укрупненная номенклатура производимой продукции, работ, оказываемых услуг
Информация о выпускаемой продукции, производимых работах, оказываемых услугах:
| Продукция, работы, услуги (по видам) | Ед. изм. | 2008г. | 2009г. | 2010г. |
| Хлебобулочные изделия | Тн. | 50120 | 49104 | 48110 |
| Кондитерские изделия | Тн. | 2951 | 3005 | 3670 |
| Безалкогольные напитки | Тыс. дал. | 84,6 | 91,7 | 169,0 |
| Соки | Тыс. дал. | 1,4 | 4,3 | 2,2 |
| Вино плодово-ягодное | Тыс. дал. | 164 | 160 | 164 |
| Заменитель цельного молока | Тн. | 273 | 517 | 670 |
| Мука экструзионная | Тн. | 565 | 532 | 433 |
IV. Планируемые к реализации инвестиционные проекты
Во 2 полугодии 2011 года планируется к внедрению инвестиционный проект по организации производства импортозамещающей и экспортоориентированной продукции европейского направления – отсадного печенья и пряников с начинкой на итальянской комплексно-механизированной линии производительностью 500-700кг/час, не имеющей аналогов в республике.
Стоимость проекта 2,3 млн. евро, источник финансирования – ИКЛ.
Ожидаемый эффект при выходе на проектную мощность составит по приросту объемов товарной продукции более 40,0 млрд. рублей, по доходам от реализации не менее 6,0 млрд. рублей.
В 2012 году будет внедрена комплексно-механизированная линия по производству концентрата квасного сусла производительностью 100 кг/час на филиале «Кричевский хлебозавод».
Стоимость проекта 2,5 млрд. рублей, источник финансирования – кредиты банка.
Реализация проекта позволит обеспечить прирост товарной продукции на 3,0 млрд. рублей, а доходы от продаж составят 0,5 млрд. рублей.
V. Структура работающих
| | Возраст | всего | |||||||
| -25 | 25-35 | 35-40 | 40-45 | 45-50 | 50-55 | 55+ | | ||
| Численность, в т.ч. | 292 | 679 | 563 | 645 | 211 | 281 | 169 | 2840 | |
| - численность работников с высшим образованием | 50 | 115 | 95 | 110 | 35 | 47 | 27 | 479 | |
| - со средним специальным образованием | 51 | 117 | 80 | 124 | 41 | 46 | 31 | 490 | |
| - с профессионально-техническим образованием | 108 | 251 | 208 | 238 | 77 | 102 | 61 | 1045 | |
| - со средним образованием | 83 | 196 | 180 | 173 | 58 | 72 | 44 | 806 | |
| - с базовым образованием | | | | | | 14 | 6 | 20 | |
| Численность работающих всего | | 2523 | |||||||
| - численность аппарата управления | | 252 | |||||||
| Численность промышленно-производственного персонала, | | 2203 | |||||||
| в т.ч. численность основных рабочих | | 876 | |||||||