Таможеного союза
| Вид материала | Технический регламент |
- Таможеного союза, 695.51kb.
- Доклад фтс россии, 203.4kb.
- Итоги работы региональных отделений Союза работа по привлечению в члены Союза юридических, 767.09kb.
- Решением Комиссии, 40.38kb.
- Отчет Ревизионной комиссии Союза; Формирование нового состава Правления Союза; Рассмотрение, 89.16kb.
- Право европейского союза, 139.97kb.
- Телефон Интернет Вопросы Дополнительно, 65.08kb.
- Шашихина Т. В часть корпоративное право европейского союза глава Источники корпоративного, 745.58kb.
- «Сказка в русской культуре», 187.47kb.
- Xii съезд союза писателей россии 23 – 25 мая 2004, 2357.76kb.
4.9 Требования безопасности к хранению и транспортным средствам
1. Для хранения продовольственного пищевого сырья, готовой продукции, упаковочных и вспомогательных материалов на предприятиях оборудуются складские помещения.
Для хранения продовольственного пищевого сырья и вспомогательных материалов используются стеллажи, поддоны, полки. Складирование пищевого сырья и вспомогательных материалов на пол не допускается. Все складские помещения необходимо содержать в чистоте, подвергать периодической дезинсекции и дератизации.
2. Транспортировка пищевой рыбной продукции осуществляется специально оборудованным транспортным средством, имеющим санитарный паспорт, выданный уполномоченным органом Сторон.
К транспортным средствам, предъявляются следующие требования:
внутренние поверхности или любая другая часть транспортного средства, которая контактирует с пищевой рыбной продукцией, изготавливаются из материалов, не влияющих на безопасность продукции, и должны
транспортное средство должно быть оборудовано таким образом, чтобы обеспечить эффективную защиту пищевой рыбной продукции от насекомых и пыли, и быть водонепроницаемым;
должны быть оснащены контрольно-измерительными средствами.
3. По мере необходимости, между погрузками, должна проводиться уборка и дезинфекция транспортных средств и/или контейнеров.
4. При хранении пищевой рыбной продукции необходимо соблюдать
Охлажденная рыба должна храниться при температуре не выше 5 градусов Цельсия, но не достигающей температуры замерзания тканевого сока.
Мороженая пищевая рыбная продукция должна храниться при температуре не выше -18 °C.
Подмороженная пищевая рыбная продукция должна храниться при температуре на 1-2 градуса Цельсия ниже температуры замерзания тканевого сока.
Живая рыба и живые водные беспозвоночные должны содержаться в условиях, обеспечивающих их жизнедеятельность, без ограничения срока реализации. Емкости должны быть изготовлены из материалов, не изменяющих качество воды.
5. Для хранения принимаются пищевой рыбной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, других нормативных правовых актов в области безопасности пищевой продукции, и имеющие документы, обеспечивающие безопасность и прослеживаемость.
6. Хранение пищевой рыбной продукции осуществляется в специально выделенных, оборудованных для этих целей, закрытых, чистых, оснащенных контрольно-измерительными приборами для контроля условий хранения этой продукции помещениях, исключающих проникновение грызунов, птиц, насекомых. Данные указанного контроля должны регистрироваться ответственным лицом.
При хранении не допускается складирование пищевой рыбной продукции у водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, непосредственно на полу, а также вне складских помещений.
Статья 5. Обеспечение соответствия требованиям безопасности
1. Соответствие продукции настоящему техническому регламенту Таможенного союза обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности других техническим регламентов, распространяющих на продукцию свое действие.
2. Методы контроля соответствия объектов настоящего технического регламента, установленным им требованиям, определяются во взаимосвязанных с настоящим техническим регламентом Таможенного союза стандартах.
Статья 6. Подтверждение соответствия
1. Принятие декларации о соответствии переработанной продукции, изготовленной на территории государства одной Стороны, поставляемой в государства других
Сторон и подлежащей декларированию соответствия в государстве Стороны назначения, осуществляется изготовителем государства Стороны, на территории которого изготовлена продукция, или поставщиком государства Стороны назначения в соответствии с законодательством государства Стороны назначения.
Принятие декларации о соответствии переработанной пищевой рыбной продукции, ввозимой на территорию Таможенного союза осуществляется импортером государства Стороны, на территорию которого осуществляется ввоз.
Декларирование соответствия осуществляется по одной из следующих схем:
1) принятие декларации о соответствии на основании собственных доказательств. Срок действия такой декларации не должен превышать один год;
2) принятие декларации о соответствии на основании собственных доказательств и доказательств, полученных с участием органа по сертификации и (или) аккредитованной в установленном порядке испытательной лаборатории (центра) (далее - третья сторона). Срок действия такой декларации не должен превышать пять лет.
Принятие декларации о соответствии на основании собственных доказательств не применяется:
1) если заявитель является только продавцом рыбной продукции;
2) в отношении рыбной продукции, ввозимой на таможенную территорию таможенного союза;
3) в случае разовой поставки рыбной продукции.
При декларировании соответствия на основании собственных доказательств в качестве доказательственных материалов используются результаты собственных исследований, проведенных в производственных лабораториях. Принятие декларации о соответствии на основании собственных доказательств включает в себя выполняемые заявителем следующие действия:
1) формирование комплекта доказательственных материалов;
2) оформление и регистрация декларации о соответствии;
3) маркировка рыбной продукции знаком обращения на рынке.
Доказательственные материалы должны включать в себя:
1) образец маркировки рыбной продукции, наносимой на потребительские тару, упаковку или листок-вкладыш;
2) выданный производственной лабораторией акт исследования рыбной продукции на соответствие показателям безопасности, предусмотренным требованиями настоящего технического регламента.
Принятие декларации о соответствии на основании собственных доказательств и полученных с участием третьей стороны доказательств включает в себя наряду с действиями и доказательственными материалами, предусмотренными абзацами 5 и 6 настоящего пункта, предоставление заявителем сертификата системы качества, в отношении которого предусматривается контроль органа по сертификации, выдавшего данный сертификат, и (или) аккредитованной в установленном порядке испытательной лабораторией (центром).
Комплект доказательственных материалов находится у заявителя. Рыбная продукция, выпускаемая в обращение до окончания срока действия декларации о соответствии, может быть реализована после истечения срока действия декларации о соответствии, но до окончания срока годности такой рыбной продукции.
Заявитель при декларировании соответствия переработанной пищевой рыбной продукции имеет право оформить и зарегистрировать декларации о соответствии в отношении каждого вида произведенной переработанной пищевой рыбной продукции или одну декларацию о соответствии в отношении всех видов произведенной переработанной пищевой рыбной продукции.
Статья 7. Маркировка знаком обращения продукции на рынке государств - членов таможенного союза
1. Пищевая рыбная продукция, соответствующая требованиям безопасности и прошедшая процедуру подтверждения соответствия согласно статье 6 настоящего технического регламента таможенного союза, должна иметь маркировку знаком обращения продукции на рынке государств-членов таможенного союза, утвержденном в установленном порядке правовыми актами таможенного союза.
2. Маркировка знаком обращения продукции на рынке государств-членов таможенного союза осуществляется перед выпуском пищевой рыбной продукции в обращение на рынке.
3. Знак обращения продукции на рынке государств-членов таможенного союза наносится на потребительскую и транспортную тару продукции, а также приводится в прилагаемых к нему сопроводительных документах.
Знак обращения продукции на рынке государств-членов таможенного союза наносится любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока годности пищевой рыбной продукции.
4. Допускается нанесение знака обращения продукции на рынке государств-членов таможенного союза только на транспортную тару и указание в прилагаемых к нему сопроводительных документах, если его невозможно нанести непосредственно на потребительскую упаковку рыбной продукции.
5. Маркировка пищевой рыбной продукции знаком обращения продукции на рынке государств-членов таможенного союза свидетельствует о ее соответствии требованиям настоящего технического регламента.
Статья 8. Защитительная оговорка
1. Государства-члены таможенного союза обязаны предпринять меры для ограничения, запрета выпуска в обращение пищевой рыбной продукции на территории государства-члена таможенного союза, а также изъятия с рынка пищевой рыбной продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента.
2. Компетентный орган государства-члена таможенного союза обязан уведомить Комиссию таможенного союза и уполномоченные органы других государств-членов таможенного союза о принятом решении с указанием причин принятия данного решения и предоставлением доказательств, разъясняющих необходимость принятия данной меры.
3. Если уполномоченные органы других государств-членов таможенного союза выражают протест против упомянутого в пункте 1 настоящей статьи решения, то Комиссия таможенного союза безотлагательно проводит консультации с уполномоченными органами всех государств-членов таможенного союза для принятия взаимоприемлемого решения.
Статья 9. Заключительные положения
Настоящий технический регламент вводится в действие по истечении двадцати четырех месяцев со дня его принятия Комиссией таможенного союза.
______________________