Ферменты и витамины

Вид материала

Документы

Подобный материал:

• Мимср методичка №48 Фармация. Бапд. Диетология Биоэлементы. Ферменты. Лекарственные, 21944.65kb.
• Витамины для здоровья. Что такое витамины?, 127.94kb.
• Молоко полезный продукт. Самое ценное в нём специальный белок, который усваивается, 24.15kb.
• Витамины Мульти-Юнивит для здоровья детей!, 155.66kb.
• Тема: Жирорастворимые витамины, 199.31kb.
• Тема: Жирорастворимые витамины, 232.43kb.
• Правда и вымысел вокруг витаминов Витамины, 191.49kb.
• Минеральные вещества необходимы организму так же, как и витамины, 56.91kb.
• Витамины (от лат vita жизнь), низкомолекулярные органические соединения различной химической, 518.58kb.
• Поливитамины для детей витамины (поливитамины) – отличное средство для, 66.92kb.

Ферменты и витамины


Витамины

1. 
   Что такое витамины и какова их роль в живых организмах?
   
2. Витамины A и D: названия их и авитаминозов, провитамины. В каких продуктах и растениях содержатся. В чем растворяются?
   
3. Витамины K и F: их названия, роль в растениях. Где содержатся, в чем растворяются?
   
4. Витамины B₁, B₂, B₃, PP (B₅), B₆, B₁₂: названия, роль в обмене веществ, где содержатся, названия авитаминозов.
   
5. Витамины C и P: названия их и авитаминозов, роль в растениях, какие растения ими богаты.
   
6. Биотин и фолиевая кислота: роль в обмене веществ растений, авитаминозы, где содержатся.
   
7. Перечислить жирорастворимые и водорастворимые витамины.
   
8. Влияние условий выращивания на содержание витаминов C, B₁, H, провитаминов А.
   

Ферменты

1. 
   Химическая природа и роль ферментов в растении.
   
2. Строение и состав ферментов (одно- и двухкомпонентные ферменты).
   
3. Механизм действия ферментов.
   
4. Общие свойства ферментов.
   
5. Специфичность (абсолютная и групповая). Примеры.
   
6. Влияние температуры, рН среды, концентрации ферментов и субстрата на активность ферментов.
   
7. Активаторы и ингибиторы ферментов.
   
8. Классификация ферментов: принципы и названия классов с указанием катализируемых реакций.
   
9. Названия ферментов по международной номенклатуре, субстрату и тривиальные. Примеры.
   
10. Оксидоредуктазы: представители, их состав.
    
11. Трансферазы: представители, что переносят, состав.
    
12. Гидролазы: что расщепляют, название фермента и какие конечные продукты, роль при выращивании растений.
    
13. Лиазы: представители и их состав.
    
14. Изомеразы, лигазы: представители, субстрат и конечные продукты.
    
15. Изоферменты и их роль в растении.
    
16. Локализация ферментов в клетке.
    
17. Мультиферментные системы.