Geum.ru

Изучение эффективности использования эм-препарата в кормления молодняка крупного рогатого скота и. В. Гноевой, ветеринарный врач кандидат с Х. наук, Институт животноводства уаан, П. О. Абраменко, директор г/п им. Чапаева

Вид материалаДокументы

Содержание


Результаты исследований
На основе результатов проведенных исследований можно сделать такие выводы
Подобный материал:

ИЗУЧЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭМ-ПРЕПАРАТА В КОРМЛЕНИЯ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

И. В. Гноевой, ветеринарный врач кандидат с.-х. наук, Институт животноводства УААН, П. О. Абраменко, директор г/п им. Чапаева

(6900 символов)


В последние годы наблюдается повышенный интерес к микробиологическим препаратам, используемых в животноводстве. С помощью таких препаратов в животноводстве повышается качество и использование кормов, ускоряется рост животных. При этом никаких отклонений от общих закономерностей роста животных не наблюдается, повышаются защитные реакции организма животных. Препараты являются лечебно-профилактическими средствами в борьбе с бактериальными болезнями молодняка животных и птицы.

В связи с этим нами исследовался новый бактериальный препарат "Байкал ЭМ-1-У", который изготавливается ООО "Центр испытательной техники" (г. Харьков).

Работы по этой тематике, начатые в 2001 г. показали, что потребление препарата "Байкал ЭМ-1-У" молодняком крупного рогатого скота в количестве по 50 мл на 1 голову в сутки обеспечивает четко выраженную тенденцию к повышению среднесуточных приростов массы животных на 64 г или 13,5%, однако она не была устойчивой. За трехмесячное скармливание этого препарата отрицательного его влияния на животных не наблюдалось. Наоборот, за первые 19 дней опыта животные опытной группы значительно лучшее себя чувствовали, сравнительно с контрольной группой.

В связи с вышеприведенным, целью исследований было дальнейшее изучение влияние ЭМ-препарата на рост животных и состояние их здоровья в зависимости от нормы и режима его потребления животными.

При этом решались следующие задачи:

1. Изучить влияние различных доз потребления телятами препарата "Байкал ЭМ-1-У" на состояние здоровья животных и среднесуточные приросты их массы.

2. Изучить влияние различных режимов потребления телятами препарата "Байкал ЭМ-1-У" на их среднесуточные приросты массы и эффективность использования кормов.

3. Определить экономическую эффективность применения этого препарата при кормлении молодняка крупного рогатого скота.


Методика проведения работ


В исследовательском хозяйстве им. Чапаева было отобрано 3 группы телок черно-рябой породы 8-9-месячного возраста по принципу аналогов, по 10 голов в каждую группу, которым скармливался рацион, соответственно рекомендованной норме для этой возрастной группы животных.

Животные первой группы были контрольными, им скармливался основной рацион, который включал солому, кукурузный силос, кормовые свеклы, концентрированные корма (дерть ячменная, жмых подсолнечная) и минеральные подкормки. Телки второй и третьей групп составили опытные группы. Характерной особенностью их рациона было то, что животным второй группы, кроме основного рациона, скармливали еще по 10 мл препарата "Байкал ЭМ-1-У", а телкам третьей группы — 30 мл этого препарата. Препарат, применение которого исследовалось, скармливался не постоянно, а с 2-х недельным перерывом. То есть, две недели его скармливали животным, потом две недели был перерыв, а потом снова 2 недели животные потребляли этот препарат по вышеприведенным нормам.

Животные содержались на привязи, кормление иЭМ-препарат скармливался животным индивидуально. Взвешивание телят также проводилось индивидуально через каждые две недели в течение опыта.

Химический состав кормов определялся в аналитической лаборатории Института животноводства УААН.

Результаты исследований



Корма, которые использовались в опыте, производились в государственном хозяйстве им. Чапаева, а их химический состав приводится в таблице 1.

Анализ органолептических показателей и химического состава использованных кормов свидетельствует, что все они были доброкачественными, а по показателям отдельных питательных веществ они характеризовались как типичные для зоны Лесостепи Украины.

Рационы кормления животных как контрольной так и исследовательских групп были идентичными.

В них, при расчете на 1 кормовую единицу, находилось 95 г перевариваемого протеина. Соотношение между сахаром и перевариваемым протеином было в границах 0,9, а сахара и крахмала — 1,15. В сухом веществе клетчатка занимала 29%. Все эти показатели рационов, которые были использованы в опыте, находились в границах зоотехнической нормы.

Применение препарата "Байкал ЭМ-1-У" в кормления молодняка крупного рогатого скота никаким образом не влияло на потребление кормов животными, их аппетит и состояние здоровья. Падежа животных во время опыта не было, а их среднесуточные приросты массы приводятся в таблице 2.

Из данных таблицы 2 видно, что животные контрольной группы в среднем за опыт имели среднесуточные приросты массы 530 ± 21,0 г. Телки второй группы, которые потребляли по 10 мл препарата в сутки с периодичностью в две недели, имели среднесуточные приросты массы 567 ± 40,3 г, или большие на 7,0%. В варианте, когда скармливали по 30 мл этого препарата с чередованием скармливания в две недели, достигнут значительно лучший результат. Среднесуточные приросты массы животных достигли 637 ± 23,5 г, что больше, по сравнению с животными первой и второй групп соответственно на 20,2 % и 12,3 %. То есть, применение препарата "Байкал ЭМ-1-У» в дозах 10 мл и 30 мл на голову в сутки с ритмичностью потребления и перерыва его использования в две недели, содействовало возрастанию среднесуточных приростов массы животных, соответственно, на 7,0% (р>0,05) и 20,2% (р<0,05).


Таблица1 Химический состав кормов, которые использовались в опыте, %


Корма
Влажность
Сырой протеин
Перевариваемый протеин
Клетчатка
Жир
Сахар
Крахмал
Са
Р

Солома ячменная
15
3.46
0,93
32,1
2,42
0,24
-
4,1
0,72

Силос кукурузный
75
2,16
1,25
6,37
0,69
0,6
0,8
1,32
0,41

Кормовая свекла
85
2,5
1,0



0,16
6,0
-
0.48
0,26

Дерть ячменя
14
10,8
8,4
6,8
4,4
0,2
48,6
1,80
2,70

Жмых подсолнечника
10
38,7
35,6
11,4
12,0
3,2
1,2
2,54
9,75


Таблица 2. Изменение живой массы и среднесуточные приросты массы животных за период опыта (в среднем на 1 голову)


Группы животных
Масса животных в начале опыта, кг
Масса животных по завершению опыта, кг
Прирост ,кг
Среднесуточные приросты массы, г

1
188,3±5,5
209,5±4,бы
21,2
530±21,0

2
187,8±6.1
210,5±5,5
22,7
567±40,3

3
188,7±5,1
214,2±4,8
25,5
637±23,5


На рис. 1 показано изменение среднесуточных приростов массы животных по периодам, когда животным скармливали или не скармливали этот препарат.

В первом периоде опыта, если животные получали препарат в количестве 10 мл или 30 мл на голову в сутки, их среднесуточные приросты массы возрастали, сравнительно с телятами контрольной группы, соответственно на 11,1% и 18,0%.

Во втором периоде опыта, если препарат не использовался, наблюдалось снижение интенсивности роста животных. Так, у животных первой (контрольной) группы за этот период времени, среднесуточные приросты массы возросли, сравнительно с предшествующим периодом, на 31,8г или на 6,2%, в то время, как у телок второй группы они снизились на 32,9 г или на 5,8%, а у животных третьей группы хотя и возросли, но незначительно, всего лишь на 1,4%.

Когда через 2 недели восстановили скармливание препарата "Байкал ЭМ-1-У", среднесуточные приросты массы телок исследовательских групп возросли как по абсолютным показателям, сравнительно со вторым периодом опыта, так и сравнительно с животными контрольной группы, в частности, у животных второй группы — на 11,6%, а третьей — на 30,4%.

На основе результатов проведенных исследований можно сделать такие выводы:

1. Наблюдается четко выраженная закономерность повышения среднесуточных приростов массы телок 9-10 месячного возраста благодаря потреблению ими препарата "Байкал ЭМ-1 -У".

2. Прослеживается прямая связь между двухнедельными периодами скармливания и перерывов в потреблении ЭМ-препарата и среднесуточными приростами массы животных.

3. Доза 30 мл препарата "Байкал ЭМ-1-У", сравнительно с дозой 10 мл, есть более эффективной по влиянию на среднесуточные приросты массы животных.

4
. Не выявлено отрицательного влияния ЭМ-препарата на потребление кормов животными и состояние их здоровья.