Рабочая программа семинара «Технологии производства, переработки продуктов пчеловодства, контроль качества и требования мирового рынка» в центре распространения знаний «Өскемен»

Вид материалаРабочая программа

Содержание


Время проведения
29 августа (понедельник)
30 августа (вторник)
31 августа (среда)
1 сентября (четверг)
2 сентября (пятница)
Подобный материал:
«Согласовано» «Утверждаю»

Президент Генеральный директор

АО «КазАгроИнновация» ТОО «ВКНИИСХ»

_____________С.Кененбаев ___________А.Томашенко

«___»_____________2011г. «___»____________ 2011г









Рабочая программа семинара

«Технологии производства, переработки продуктов пчеловодства, контроль качества и требования мирового рынка»

В Центре распространения знаний «Өскемен»

с 29 августа по 3 сентября 2011 г.


Время проведения

Мероприятие, тема занятий

Ответственные исполнители

Место проведения

29 августа (понедельник)

8 00-9 00

Регистрация участников. Завтрак

ЦРЗ «скемен»

900 -950

Теоретическая лекция: «Современный мировой рынок пчеловодческой продукции. Состояние перерабатывающей промышленности Казахстана»

Рукавицын И.И.- директор ТОО «Пчелоцентр Айтас»,

ЦРЗ «Өскемен»

950 -1000

перерыв




1000 -1050

продолжение лекции




1050 -1100

перерыв




1100 -1145

Теоретическая лекция – «Современные технологии производства мёда»

Риб Р.Д.- канд.с/х.наук

ЦРЗ «Өскемен»

1145 -1200

перерыв




1200-1300

продолжение лекции




13 00-1400

Обед

ЦРЗ «Өскемен»


1400 - 1450

Теоретическая лекция: «Сорта и состав мёда, свойства мёда»

Баранова С.В.- ведущий научный сотрудник отдела пчеловодства ТОО «ВКНИИСХ», ЦРЗ «Өскемен»

1450 – 1500

перерыв




1500 - 1550

продолжение лекции




1550 – 1600

перерыв




1600-1645

Теоретическая лекция – «Классификация воскового сырья и методы его переработки»

Нечепуренко Ю.С. –сотрудник учёный пчеловод ТОО «Пчелоцентр»

ЦРЗ «Өскемен»

1645 – 1700

перерыв




1700 – 1800

продолжение лекции




1800

Ужин

ЦРЗ «Өскемен»

30 августа (вторник)

8 00-9 00

Завтрак

ЦРЗ «Өскемен»

900 -1300

Выездное занятие – «Участие в пленарных заседаниях Международного Фестиваля Мёда – Оскемен 2011» Встреча, обмен информацией со специалистами пчеловодства Германии, Финляндии, России, КСА, Китая, Израиля и др. государств»

Управление сельского хозяйства ВКО, Акимат ВКО. Место проведения ярмарки.

13 00-1400

Обед

Столовая в г. Усть-Каменогорске

14 00-1800

продолжение пленарных заседаний.

Управление сельского хозяйства ВКО, Акимат ВКО.

1800

Ужин

ЦРЗ «Өскемен»

31 августа (среда)

8 00-9 00

Завтрак

ЦРЗ «Өскемен»

0900-950

Теоретическая лекция - «Фальсификация мёда, методы контроля и мировые стандарты на пчеловодческую продукцию».

Рукавицын И.И.- директор ТОО «Пчелоцентр Айтас»,

ЦРЗ «Өскемен»

950 – 1000

перерыв




1000 - 1050

продолжение лекции




1050 – 1100

перерыв




1100-1145

Теоретическая лекция: «Использование мёда в питании людей, лечение и профилактика заболеваний»

Лычова Л.В. – ректор университета «Природа»,

ЦРЗ «Өскемен»

1145 – 1200

перерыв




1200 – 1300

продолжение лекции




13 00-1400

Обед

ЦРЗ «Өскемен»

1400-1800

Выездное занятие: «Производство воска»

Нечепуренко Ю.С. –сотрудник учёный пчеловод, ТОО «Пчелоцентр»,

Воскоперерабатывающий цех, Центр метрологии и стандартизации

1800

Ужин

ЦРЗ «Өскемен»

1 сентября (четверг)

8 00-9 00

Завтрак

ЦРЗ «Өскемен»

0900-950

Теоретическая лекция – «Меры государственной поддержки перерабатывающих предприятий. Субсидирование, кредитование, налоговое законодательство»

*Специалист налогового комитета ВКО, ЦРЗ «Өскемен»



950 – 1000

перерыв




1000 - 1050

продолжение лекции




1050 – 1100

перерыв




1100-1145

Теоретическая лекция: «Технологии производства пыльцы, прополиса, маточного молочка, пчелиного яда»

Риб Р.Д.- канд.с/х.наук

ЦРЗ «Өскемен»

1145 – 1200

перерыв




1200 – 1300

продолжение лекции




13 00-1400

Обед

ЦРЗ «Өскемен»


14 00-1450

Теоретическая лекция – «Применение продуктов пчеловодства в лечебно-профилактической практике в медицине и ветеринарии»

Нечепуренко Н.А.- сотрудник,учёный пчеловод, ТОО «Пчелоцентр»,

ЦРЗ «Өскемен»

1450 – 1500

перерыв




15 00-1550

продолжение лекции

*Специалист управления здравоохранения ВКО ЦРЗ «Өскемен»

15 50-1600

перерыв




16 00-1645

Теоретическая лекция – «Современное оборудование, применяемое в пчеловодстве. Демонстрация образцов, фильмов»

Рукавицын И.И. директор

ТОО «Пчелоцентр Айтас»,

ЦРЗ «Өскемен»

1645-1700

перерыв




17 00-1800

Продолжение лекции




1800

Ужин

ЦРЗ «Өскемен»

2 сентября (пятница)




8 00-9 00

Завтрак

ЦРЗ «Өскемен»




9 00 -950

Теоретическая лекция – «Менеджмент и маркетинг рынка продаж пчеловодческой продукции.

Максимов В.В.- к.б.н, доцент отделения повышения квалификации по пчеловодству Барнаульского гос. университета РФ, ЦРЗ «Өскемен»




9 50-1000

перерыв







1000-1050

Теоретическая лекция – «Экономические и организационные вопросы при создании перерабатывающего производства пчелопродукции»

Максимов В.В. к.б.н, доцент отделения повышения квалификации по пчеловодству Барнаульского гос. университета РФ. ЦРЗ «Өскемен»




10 50-1100

перерыв







11 00-1145

продолжение лекции







11 45-1200

перерыв







12 00-1300

продолжение лекции







13 00-1400

Обед

ЦРЗ «Өскемен»




1400-1450

продолжение лекции.







14 50-1500

перерыв







1500-1600

Теоретическая лекция: «Актуальность кооперации в РК, соблюдение налогового законодательства в пчеловодстве.»

*Специалист налогового комитета ВКО




1600-1800

Анкетирование, тестирование, вручение сертификатов

Комиссия лекторов, руководители ТОО «ВКНИИСХ», ЦРЗ «Өскемен»




1800

Ужин

ЦРЗ «Өскемен»






  • Академический регламент 1 урока - 50 минут, перерыв – 10 мин.

3-й перерыв – 15 мин.


* Должность и фамилия специалиста налогового комитета и облздрав.ВКО будет известна в конце мая 2011 г. в соответствии с письмом-запросом от ТОО «ВКНИИСХ»


Программу составил:

зав. отделом пчеловодства А. Жумагалиев