Федеральное агентство по образованию бийский технологический институт (филиал)Количество страниц19Дата16.10.2012Размер0.96 Mb.ТипУчебное пособиеСодержание1 ПРИРОДА И МНОГООБРАЗИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ 1.1 ВведениеИстория развития биотехнологических процессов1.3 Микроорганизмы, используемые в биотехнологических процессах2 Производство белков одноклеточных2.1 Целесообразность использования микроорганизмов для производства белка2.2 Использование дрожжей2.3 Использование бактерий2.4 Использование водорослей2.5 Использование микроскопических грибов3 МЕТОДЫ ГЕНЕТИЧЕСКОГО КОНСТРУИРОВАНИЯ IN VIVO 3.1 Регуляция метаболизма в микробной клетке3.2 Мутагенез и методы выделения мутантов3.3 Плазмиды и конъюгация у бактерий3.4 Фаги и трансдукция3.5 Гибридизация эукариотических организмов3.6 Слияние протопластов или фузия клеток4 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЕТАБОЛИТОВ 4.1 Классификация продуктов биотехнологических производств4.2 Общая схема биотехнологического производства продуктов микробного синтеза4.3 Биотехнология получения первичных метаболитов4.3.2 Производство витаминов4.3.3 Производство органических кислот4.4 Биотехнология получения вторичных метаболитов4.4.1 Получение антибиотиков4.4.2 Получение промышленно важных стероидов5 БИОИНДУСТРИЯ ФЕРМЕНТОВ 5.1 Область применения и источники ферментов5.2 Выбор штамма и условий культивирования5.3 Технология культивирования микроорганизмов – продуцентов ферментов и выделение ферментов5.4 Инженерная энзимология и ее задачи6 Методы генетического конструированияHaemophilus parainfluenzae6.2 Конструирование рекомбинантных ДНК6.3 Идентификация клеток-реципиентов, содержащих рекомбинантные гены6.4 Экспрессия чужеродных генов6.4.1 Клонирование в бактериях6.4.2 Клонирование в дрожжах6.4.3 Клонирование в клетках животных6.5 Использование генетической инженерии в животноводстве6.6 Генная инженерия растений7 ОСНОВЫ КЛЕТОЧНОЙ ИНЖЕНЕРИИ РАСТЕНИЙ 7.1 История предмета7.2 Методы и условия культивирования изолированных тканей и клеток растенийПитательные среды.7.3 Дедифференцировка на основе каллусогенеза7.4 Типы культур клеток и тканей7.5 Общая характеристика каллусных клетокФизиологическая асинхронностьГенетическая гетерогенность7.6 Морфогенез в каллусных тканях как проявление тотипотентности растительной клетки7.6.2 Гистогенез (образование тканей)7.6.4 Соматический эмбриогенез7.7 Изолированные протопласты, их получение, культивирование, применение7.8 Клональное микроразмножение и оздоровление растений8 Экологическая биотехнология8.1 Получение биогаза8.2 Производство биоэтанола8.3 Очистка сточных вод8.3.1 Методы очистки сточных вод8.3.1.1 Механические методы8.3.1.2 Химические методы8.3.1.3 Физико-химические методы8.3.1.4 Биологический метод8.3.2 Отстой сточных вод и его использование9 Контрольные вопросыСписок литературы1 Природа и многообразие биотехнологических процессов 33 Методы генетического конструирования 154 Технология производства метаболитов 225 Биоиндустрия ферментов 376 Методы генетического конструирования 447 Основы клеточной инженерии растений 578 Экологическая биотехнология 66Список литературы 80Краткий курс биотехнологии
