Курс / семестр Загальна кількість годин / кредитів
| Вид материала | Документы |
- Курс, семестр 5 курс, 10 семестр Загальна кількість академічних годин 54. Кількість, 24kb.
- Курс : 5, семестр 2 Загальна кількість академічних годин : 54. Кількість кредитів:, 26.57kb.
- Умка в Україні Код модуля: ср 6041 С01 Тип модуля: обов’язковий Семестр: ІV обсяг модуля:, 23.02kb.
- Курс : 5, семестр 9 Загальна кількість академічних годин: 108. Кількість кредитів:, 28.77kb.
- Курс, семестр, форма навчання: V (VІ) курс, 10 (12) семестр, денна (заочна) форма навчання, 38.79kb.
- Курс -5,9 семестр. Кількість кредитів 1,5; академ годин -54 (у т ч. лекції -18, практичні, 42.6kb.
- Курс 2,4 семестр. Кількість кредитів 1,5; академ годин 54 (у т р. лекції 12, практичні, 33.51kb.
- Семестр: V обсяг модуля: загальна кількість годин 120(кредитів єктс, 22.67kb.
- Курс 4, 7 семестр. Кількість кредитів 2; академ годин 108 (у т р. лекції 42, практичні, 21.51kb.
- Необхідні обов’язкові попередні та супутні модулі, 17.58kb.
Вінницький державний аграрний університет
ЗАТВЕРДЖУЮ
Проректор з навчальної роботи
та інформаційного забезпечення
___________________________________
“______”______________________2007 р.
РОБОЧА ПРОГРАМА
з курсу “Осмнови стандартизації та управління якістю продукції” (нормативний блок)
(вибірковий блок: за вибором ВНЗ / за вибором студента)
для спеціальності 6.130 120 “Агрономія”
Факультет Агрономічний
Кафедра плодівництва, овочівництва, ТЗ і П с.-г. П
| Нормативні дані Форма навчання | Курс / семестр | Загальна кількість годин / кредитів | Обсяг навчальної роботи (год.) для 1 студента | |||||||
Аудиторні години | ||||||||||
| Лекції | Лабораторні роботи | Практичні (семінарські заняття) | Індивідуальні завдання | Самостійна робота студентів без керівництва викладача | Курсовий проект | Заліки, іспити | РГР, РР | |||
| Денна | IV/7 | 81/1,5 | 14 | 24 | – | – | 43 | – | Залік | |
Робоча програма:
1. Складена на основі типової програм для сільськогосподарських вищих навчальних закладів із спеціальності 3102 “Агрономія”, м. Київ, 1993 р.
(назва типової, тимчасової програми, дата її затвердження)
2. Складена викладачем доц. Вдовенко С.А., асистентом Чередниченко Л.І.
(вчене звання, прізвище, ініціали)
3. Затверджена на засіданні кафедри “ 5 ” вересня 2007 р., протокол №_ _
Зав. кафедрою_________________
(підпис)
4. Схвалена методичною радою факультету “___” ________2007 р., протокол № _ _
Голова науково-методичної ради факультету_________________
(підпис)
СТРУКТУРА РОБОЧОЇ ПРОГРАМИ
- Мета вивчення дисципліни.
Стандартизація в сільському господарстві передбачає дослідження і розробку наукових і методичних основ стандартизації та контролю якості, методів оцінки і контролю якості сільськогосподарської продукції, стандартизацію сільськогосподарської продукції по видам та галузям. Вона включає економічні проблеми та проблеми підвищення якості продукції. Мета вивчення дисципліни полягає в тому, що студенти агрономічних спеціальностей опановують основи та особливості стандартизації сільського господарства, вивчають питання контролю та якості продукції на сучасному етапі розвитку. Метою стандартизації є:
- прискорення технічного прогресу, підвищення ефективності виробництва і продуктивності праці;
- покращення якості продукції і забезпечення її оптимального рівня;
- забезпечення зв’язку вимог до продукції з потребою оборони країни;
- забезпечення умов до широкого розвитку експорту товарів високої якості;
- поліпшення організації управління народним господарством і встановлення номенклатури випускаючої продукції;
- розвиток спеціалізації у сфері проектування і виробництва продукції;
- раціональне використання виробничих фондів і економія матеріальних і трудових ресурсів;
- забезпечення умов охорони здоров’я і безпеки праці робітників;
- розвиток міжнародної економічної, технічної і культурної співпраці.
Основні функції:
1). Організаційна - забезпечує інтенсифікацією сільське господарство, розробка промислових методів виробництва, механізація, електрифікація і автоматизація робіт в рослинництві та тваринництві;
2). Планування - встановлення науково-обгрунтованих показників і рівня якості продукції як вихідних показників для планування якості;
3). Забезпечення якості - встановлення оптимальних вимог до якості продукції і сприяння їх підвищенню та виконанню;
4). Обмін - забезпечення взаємозамінності агрегатів, вузлів, деталей як основи амортизації;
5). Раціоналізаторська - забезпечення умов для раціонального вибору розміру і виду продукції і техпроцесу для масового виробництва;
6). Правова - здійснює вплив на відношення, пов"язані з виробництвом, обміном і споживанням продукції необхідної якості, встановлення обов’язкових правил для виконання прийому;
7). Економічна - забезпечення одержання продукції оптимальної якості та її конкурентоспроможність на міжнародному ринку;
8). Управління - забезпечення демократичного централізму в народному господарстві, одержання якісної науково-технічної інформації;
9). Взаєморозуміння - забезпечення взаєморозуміння у всіх сферах народного господарства, покращення обігу внутрішньої та зовнішньої торгівлі, обмін науковим і технічним досвідом;
10). Систематизація - класифікація та кодування продукції, термінології знаків, символів;
11). Соціальна - додержання правил техніки безпеки і умов праці;
12). Пропаганда - сприяння впровадженню передових ідей науки та техніки у виробництво;
13). Виховна - сприяння навиків до точності, порядку та відповідальності за додержання вимог науково-технічної документації і технологічних процесів.
- Зміст дисципліни.
2.1 Теми лекцій та їх короткий виклад.
Модуль № 1
Лекція № 1 “Розвиток стандартизації в сільському господарстві”.
Наводяться основні терміни в області стандартизації, визначається мета стандартизації, функції та завдання дисципліни.. Пропонується ознайомитись з історією розвитку стандартизації в сільському господарстві та особливості стандартизації сільськогосподарської продукції на сучасному етапі.
Лекція № 2 “Державна система стандартизації”.
Призначення системи стандартизації. Існуючі органи та служби стандартизації. Об’єкти стандартизації і категорії документів з стандартизації. Види стандартів. Планування робіт, розробка, затвердження і впровадження стандартів. Державний нагляд і відомчий контроль за впровадженням стандартів.
Лекція № 3 “Порядок впровадження стандартів і державний нагляд за їх додержанням”.
Порядок впровадження стандартів. Державний нагляд за впровадженням і додержанням стандартів.
Модуль № 2
Лекція № 4 “Сертифікація продукції і систем якості”.
Загальні відомості про розвиток і сучасний стан сертифікації. Основні положення державної системи сертифікації УкрСЕПРО. Вимоги до органів з сертифікації продукції і систем якості та порядок їх акредитації. Вимоги до випробувальних лабораторій та порядок їх акредитації.
Лекція № 5 “Атестація виробництва та вимоги до нормативних документів на продукцію, що сертифікується”.
Вимоги до атестованого виробництва. Порядок атестації виробництва та технічний нагляд за ним. Вимоги до нормативних документів на продукцію, що сертифікується. Загальні правила, схеми та порядок проведення сертифікації. Вибір механізмів сертифікації.
Лекція № 6 “Метрологічне забезпечення якості продукції”.
Класифікація промислової продукції і показників її якості. Рівень якості продукції і методи його визначення. Оцінка якості продукції на етапах її розроблення, виготовлення, експлуатації або споживання. Кількісна оцінка показників якості продукції.
- Тематика лабораторних занять.
Модуль № 1
Лабораторне заняття №1. Класифікація стандартів (2 год.).
Лабораторне заняття №2. Основні положення Державної системи стандартизації (4 год.).
Лабораторне заняття №3. Вимоги стандартів до якості продукції (2 год.).
Лабораторне заняття №4. Порядок розробки стандартів. Порядок розробки і оформлення стандартів підприємств (2 год.).
Лабораторне заняття №5. Колоквіум за Модуль №1 (2 год.).
Модуль № 2
Лабораторне заняття №6. Розробка комплексних систем управління якістю праці і продукції сільського господарства (2 год.).
Лабораторне заняття №7. Розробка стандартів на технологічні процеси та операції (2 год.)
Лабораторне заняття №8. Порядок оформлення управлінської документації (2 год.).
Лабораторне заняття №9. Оцінка якості технологічної операції (2 год.).
Лабораторне заняття №10. Визначення економічної ефективності стандартів (2 год.).
Лабораторне заняття №11. Колоквіум за Модуль №2 (2 год.).
- Методичні матеріали.
- Хілєвич В.С., Скалецька Л.Ф. Стандартизація сільськогосподарської продукції. Практикум. – К., 1990.
- Хилевич В.С. Основы стандартизации в сельском хозяйстве. – К.: Вища школа, 1989.
- Личко Н.М. Основы стандартизации продукции растеневодства. – М.: Агропромиздат, 1988.
- Нормативно-технічна документація на продукцію рослинництва.
- Таблиці, схеми.
Вінницький державний аграрний університет
Агрономічний факультет Кафедра плодоовочівництва і технології зберігання та переробки продукції рослинництва
“Затверджую”
Зав. кафедрою __________________проф. Чернецький В.М.
Протокол засідання кафедри № 1 від 5 вересня 2007р
ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА
робочої програми навчальної дисципліни “Стандартизація і управління якістю продукції рослинництва” на 2007-2008 навчальний рік
Спеціальність _6. 130 102 - ”Агрономія” Лекції 14 год.
Форма навчання денна Лабораторні заняття 24 год.
Курс IV Самостійна робота студентів у позаурочний час 43 год.
Семестр 7
| №п/п | Лекції | Лабораторні (практичні) заняття | Самостійна робота студентів | Форма рубіжного контролю | ||||||
| Назви теми та її план | Методич-не забезпеч-чення | Обсяг годин | Назви теми та її план | Методич-не забезпеч-чення | Обсяг годин | Вид робіт | Літерату-ра | Обсяг годин | ||
| | Модуль № 1 | |||||||||
| 1. | Тема 1. “Розвиток стандартизації в сільському господарстві”.1. Стандартизація як наука. Терміни та визначення. 2. Функції, мета та завдання стандартизації. 3. Історія розвитку стандартизації в сільському господарстві. 4. Особливості стандартизації сільськогосподарської продукції. 5. Основні напрями подальшого розвитку. | Таблиці | 2 | Класифікація стандартів | Практи-кум, таблиці | 2 | Інформаційне повідомлення, ознайомлення із законодавчою базою | 1,2 | 4 | Опитування, диктант термінів |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 2. | Тема 2. “Державна система стандартизації”.1. Призначення системи стандартизації. 2. Органи та служби стандартизації. 3. Об’єкти стандартизації і категорії документів з стандартизації. 4. Види стандартів. 5. Планування робіт, розробка, затвердження і впровадження стандартів. 6. Державний нагляд і відомчий контроль за впровадженням стандартів. | Таблицісхеми | 4 | Основні положення Державної системи стандартизації | Практи-кум, таблиці | 4 | Реферати | 1,2 | 6 | Опитування, диктант термінів |
| 3. | Тема 3. “Порядок впровадження стандартів і державний нагляд за їх додержанням”.1. Порядок впровадження стандартів. 2. Державний нагляд за впровадженням і додержанням стандартів. | Таблиці схеми | 2 | Вимоги стандартів до якості продукції | Практи-кум, таблиці | 2 | Реферати | 1,2,3,4 | 4 | Опитування, диктант термінів |
| 4 | | | | Порядок розробки стандартів. Порядок розробки і оформлення стандартів підприємств | Практи-кум, таблиці | 2 | Ознайомлення із законодавчою базою | 1,2,3,4 | 4 | Опитування, вибіркове письмове опитування |
| 5 | | | | | | | Реферати | 1,2,3 | 4 | Диктант термінів |
| 6. | | | | Письмовий колоквіум за Модуль №1 | 2 | | | | | |
| | Модуль № 2 | |||||||||
| 7. | Тема 4. “Сертифікація продукції і систем якості”.1. Загальні відомості про розвиток і сучасний стан сертифікації. 2. Основні положення державної системи сертифікації УкрСЕПРО. 3. Вимоги до органів з сертифікації продукції і систем якості та порядок їх акредитації. 4. Вимоги до випробувальних лабораторій та порядок їх акредитації. | Таблиці схеми | 2 | Розробка комплексних систем управління якістю праці і продукції сільського господарства | Практи-кум, таблиці | 2 | Ознайомлення із законодавчою базою | 1,2,3,4 | 4 | Опитування, вибіркове письмове опитування |
| 8 | Тема 5. “Атестація виробництва та вимоги до нормативних документів на продукцію, що сертифікується”.1. Вимоги до атестованого виробництва. 2. Порядок атестації виробництва та технічний нагляд за ним. 3. Вимоги до нормативних документів на продукцію, що сертифікується. 4. Загальні правила, схеми та порядок проведення сертифікації. 5. Вибір механізмів сертифікації. | Таблиці схеми | 2 | Розробка стандартів на технологічні процеси та операції | Практи-кум, таблиці | 2 | Ознайомлення із законодавчою базою | 1,2,3,4 | 6 | Диктант термінів |
| 9 | Тема 6. “Метрологічне забезпечення якості продукції”. 1. Класифікація промислової продукції і показників її якості. 2. Рівень якості продукції і методи його визначення. 3. Оцінка якості продукції на етапах її розроблення, виготовлення, експлуатації або споживання. 4. Кількісна оцінка показників якості продукції. | Таблиці схеми | 2 | Порядок оформлення управлінської документації | Практи-кум, таблиці | 2 | Ознайомлення із законодавчою базою | 1,2,3,4 | 4 | Диктант термінів |
| 10 | | | | Оцінка якості технологічної операції | Практи-кум, таблиці | 2 | Ознайомлення із законодавчою базою | 1,2,3,4 | 4 | Диктант термінів |
| 11 | | | | Визначення економічної ефективності стандартів | Практи-кум, таблиці | 2 | Реферати | 1,2,3,4 | 3 | Диктант термінів |
| 12 | | | | Письмовий Колоквіум за Модуль №2 | 2 | | | | | |
| | ВСЬОГО | | 14 | | 24 | | | 43 | | |
Структурно-модульна схема з дисципліни
Стандартизація і управління якістю продукції рослинництва_
-
Модуль
К-сть годин
Форма
контролю
К-сть заходів
Оцінка
Сума балів
ЛЗ*
ЛПЗ*
max
min
max
min
1
8
12
Перевірка ЛЗ
4
3
2
12
8
Перевірка ЛПЗ
5
3
2
15
10
Колоквіум
1
23
13
23
12
Всього
50
30
2
6
12
Перевірка ЛЗ
3
3
2
9
6
Перевірка ЛПЗ
5
3
2
15
10
Колоквіум
1
26
15
26
14
Всього
50
30
Разом
14
24
100
60
ЛЗ* – лекційні заняття; ЛПЗ* – лабораторно-практичні заняття.
Шкала оцінки знань студентів
-
За
шкалою ECTS
За національною шкалою
Рейтингова оцінка
за шкалою навчального закладу (абсолютна кількість балів за дисципліну)
A
5 – відмінно
90-100
BC
4 – добре
75-89
DE
3 – задовільно
60-74
FX*
2 – незадовільно (з можливістю повторного складання)
35-59
F*
2 – незадовільно (з обов’язковим повторним курсом навчання)
1-34
*Примітка. FX означає “незадовільно” – необхідно виконати певну додаткову роботу для успішного складання; F означає “незадовільно” – необхідна значна подальша робота.