Факс: 610-33-20

Вид материала

Документы

Подобный материал:

• Р/сч -№40702810532000023326 в филиале ОАО внешторгбанка в г. Астрахань Кор сч. №30101810300000000763, 58.48kb.
• 31. 01. 2012 р. 2-а клас, 131.17kb.
• Замечание: 70% материала данной лекции соответствует различным разделам книги, 203.2kb.
• Гост 21. 610-85 (1987), 94.5kb.
• Оплачивается дополнительно виза 3 450 руб за оформление визы для детей до 6 лет 1 610, 5.48kb.
• Конспект лекций часть 1 Основы теории и рабочего процесса Учебное пособие, 619.41kb.
• Ел./факс: (495) 662-48-93, факс: (499) 167-50-33, 5.04kb.
• Запрос предложений на аренду металлообрабатывающего оборудования с чпу, 29.37kb.
• Isbn 966 – 610 – 060, 4023.4kb.
• Реферат на тему: " Антична філософія, 298.86kb.

Новый год – волшебный праздник!

Все мечтают на Новый год попасть в сказку. Ресторан «Ля Гурмэ» знает, как сказку сделать былью!

Новогодний фуршет

ВСТРЕЧА ГОСТЕЙ

Шампанское брют 1/200

Фруктовая шпажка 1/80


МЯСНОЕ ПЛАТО

1/120/50/50

Куринный рулет фаршированный лесными грибами и фисташками

Буженина, печенная на ольховой стружке с оливками и садовой зеленью

Говядина по-цыгански в окружении перцев и листьев салата


РЫБНОЕ ПЛАТО

1/120/3/5

Рулетики из семги Шеф-посола с сыром «Филадельфия»

Волован с форелевой икрой, лимоном и веточкой укропа

Миноги в пряном посоле с лимоном и зеленью


ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Буше с муссом из ароматных грибов, садовой зеленью 1/80/50/2


ФАКИТА 1/100

(мексиканская лепешка, фаршированная куриным филе, сладким болгарским перцем, луком пореем, ароматной кинзой. Подается с сальсой и сметаной)


ФИРМЕННЫЕ ПИРОЖКИ

Пирожок с мясом 1/40

Пирожок с капустой и яйцом 1/40


СОЛЕНЬЯ ИЗ ПОГРЕБОВ ШЕФ-ПОВАРА 1/80

Огурчики соленые, консервированные томаты черри, маринованные патиссоны


ОВОЩНАЯ КОРЗИНА 1/100

Листья салата, томаты, огурцы свежие, разноцветная паприка, укроп, петрушка


САЛАТНАЯ ТРАПЕЗА

Салат столичный 1/40/50

(картофель, молодой цыпленок, огурцы маринованные, зеленый горошек, свежая зелень, соус сливочный. Подается в воловане)


Деревенский салат 1/80

(Картофель молодой, шампиньоны, огурчики малосольные, лук порей, садовая зелень, овощная заправка)


Морской коктейль 1/80

(свежий ананас, листья салата «Айсберг», салатные креветки, свежие огурчики, соус РодАйленг)


ГОРЯЧЕЕ ОСНОВНОЕ БЛЮДО

Шашлык из филе куры с черносливом в беконе 1/150 -50% гостей

Шашлык из семги с кисло-сладким соусом 1/100/50 - 50% гостей


ГАРНИР

Картофель печеный с деревенским маслом и садовой зеленью – 1/100 – 50% гостей

Овощной рис – 1/100 - 50% гостей


ФРУКТОВАЯ ГОРКА 1/100

(Виноград, мандарины, ананас, груши)


ХЛЕБНАЯ СТАНЦИЯ

Булочка с кунжутом 1/30

Ржаной хлеб 1/30


ЧАЙНЫЙ СТОЛ

Кофе заварной, сливки, молоко, сахар

Чай черный, чай зеленый, лимон


Просим учесть, что наша цена уже включает:

1. Меню

2. Обслуживание (официанты, повара, менеджер)

3. Транспортировку и аренду необходимого оборудования, посуды

Остаемся в вашем распоряжении для внесения любых корректив.