Прогнозирование и планирование в сфере сервиса. М.: Кнорус, 2004. Здоров А. Б

Вид материала

Литература

Подобный материал:

• Бизнес-планирование в социально-культурной сфере, 614.93kb.
• Прогнозирование и планирование экономики учебная программа для специальностей:, 263.81kb.
• Темы №№7 и «Прогнозирование и планирование в национальной экономике» А. Прогнозирование, 300.55kb.
• Учебно-тематический план и программа дополнительного профессионального образования, 300.59kb.
• Тематический план проведения занятий Тема Прогнозирование и планирование экономического, 386.25kb.
• Тематический план проведения занятий Тема Прогнозирование и планирование экономического, 465.85kb.
• Тема Финансовое планирование и прогнозирование в этой теме, 176.1kb.
• Криминологическое прогнозирование, 89.91kb.
• Рабочей программы дисциплины Организация и планирование деятельности предприятий сервиса, 26.97kb.
• Методические рекомендации к изучению курса и выполнению курсовой работы по дисциплине, 644kb.

ЛИТЕРАТУРА

1. Аванесова ГА. Сервисная деятельность. М. : Аспект Пресс, 2005.
   
2. Браймер РА. Основы управления в индустрии гостеприимства. М.:
   Аспект пресс, 1995.
   

3. Грибов В Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия : учебник прак­тикум. М.: Финансы и статистика, 2005.
   

4. Грибов В Д. Основы бизнеса. М.: Финансы и статистика, 2005.
   

5. Ерохина JI.И., Башмачникова Е.В. Прогнозирование и планирование в сфере сервиса. М.: КНОРУС, 2004.
   

6. Здоров А.Б. Экономика туризма. М.: Финансы и статистика, 2004.
   

7. Кабушкин Н., Бондаренко Г. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск : Новое знание, 2002.
   

8. Леонов АЛ. Экономика социально-культурной сферы и туризма. М., 2001.
   

9. Морозов М. Экономика и предпринимательство в социально-куль­турном сервисе и туризме. М.: Academia, 2004.
   

10. Морозова ЕЯ., Тихонова ЭД. Экономика и организация предприя­тий социально-культурной сферы. СПб., 2002.
    

10. Песоцкая Е.В. Маркетинг услуг. СПб.: Питер, 2000.
    

10. Платонова Н.А., Хотинская Г.И., Колгушкина А.В., Лустина Т.Н. Ос­новы экономической деятельности парикмахерских. М. : Дело и сервис, 2004.
    
11. Сфера услуг : Проблемы и перспективы развития / под ред. акад.
    Ю.П. Свириденко: В 4-х т. М., 2001.
    

10. Хаксевер К, Рендер Б. и др. Управление и организация в сфере ус­луг. Теория и практика. СПб.: Питер, 2002.
    

10. Яковлев ГА. Экономика гостиничного хозяйства. М.: РДЛ, 2005.