Народная медицина и народные лечебные средства всегда привлекали внимание врачей и исследователей

Вид материалаДокументы
Подобный материал:
1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   17
часть следующего дня до приготовления киселя. Намокший шиповник в той же

посуде хорошо растереть до такого состояния, когда от него остаются только

пленки. Два раза процедить через густое полотно и процеженную жидкость

влить в заваренный крахмал. Добавить 80,0 г. Сахару, размешать и дать

остыть. Кисель подавать облитый 2 ложками свежих пивных дрожжей.

На следующий день вместо киселя из шиповника готовят желе из ломтиков

одного средней величины лимона с коркой. Лимон не варить, а готовить так,

как шиповник. Сахара положить 100,0-120,0 г. Желе перед подачей облить 2

столовыми ложками свежих пивных дрожжей.

На третий день вместо киселя дают больному после обеда стакан

настойки из шиповника. Ягоды шиповника намачиваются так же и в таком же

количестве, как и для киселя. Добавляют 50,0 г. Сахара и 2 столовых ложки

пивных свежих дрожжей. Дают пить в подогретом виде.

На четвертый день дают больному кисель из 2 апельсинов без корки и

половины лимона с коркой. Готовят и подают, как кисель из шиповника, и

также с дрожжами.

На пятый день - кисель из клюквы с добавлением 1 ложки молодых

березовых листочков. Клюкву растирают, добавляют к ней 1 ложку березовых

листочков, размешивают и заливают 1,5 стаканами теплого кипятка,

накрывают, ставят на 1 час на плиту, не доводя до кипения, процеживают и

вливают в заваренный крахмал. Сахара 60,0 г. Остывший кисель перед подачей

обливают 2 ложками свежих пивных дрожжей.

На шестой день можно приготовить желе из свежих яблок с сушеными

абрикосами, добавив туда напар из 100,0 г. Шиповника. Сахара 70,0 г. Желе

обливают 2 столовыми ложками свежих пивных дрожжей.

Такое чередование в подаче больному киселей следует продолжать 42

дня. Все эти 42 дня больной должен лежать в кровати с грелкой на области

желудка и печени. Вставать ему разрешается с таким расчетом, чтобы

движений в сутки было не больше 4 часов, или, иначе говоря, после каждых 2

часов лежания с грелкой можно походить 20 минут без грелки.

При лечении язвы желудка в эти первые 42 дня необходимы следующие

средства.

Выжатый сок из сырого картофеля красных сортов - 3 раза в день по

100,0 г. Натощак, за полчаса перед обедом и перед сном. Готовится так:

Хорошо вымытый и вытертый досуха картофель с кожурой протирается через

густую терку. Сок с крахмалом отжимается. Готовится всякий раз свежий.

Картофельный сок - весьма необходимое нейтрализующее кислотность средство

при язве желудка.

Второе средство - водный настой льняного семени как обволакивающее.

Готовится так: Утром 2 столовых ложки льняного семени заливают 1,5

стаканами очень горячего кипятка и оставляют до вечера при комнатной

температуре. Вечером процеживают через жидкое полотно и ставят на ночь

возле больного. Больной, проснувшись, должен выпить хотя бы половину. Если

больной не проснется и не выпьет льняного настоя, последний выбрасывают и

готовят новый (быстро закисает). Льняной настой необходимо пить на

протяжении всех 42 дней по ночам, а картофельный сок - первые 28 дней по 3

раза в день, а остальные 14 дней - 2 раза: Утром натощак и перед сном.

Для желудка и улучшения обмена веществ употребляют отвар из следующих

трав:

НеRва роLYGоNI аVIсULаRIS 40,0 (N 36)

неRва нYреRIсI реRFоRатI 40,0 (N 23)

неRва еRYтнRеае сеNтаURII 20,0 (N 14)

FLоS аснILLеае мILLIFоLII 20,0 (N 1)

FLоS неLIснRYSI аRеNаRII 25,0 (N 22)

FоLIа ветULае 20,0 (N 77)

FоLIа VассINII мYRтILLIS 30,0 (N 59)

FоLIа меNтнае рIреRIтае 10,0 (N 30)

FLоS матRIсаRIае снамомILLае 8,0 (N 28)

если есть запоры или тенденция к ним, то добавляют еще коры крушины

30,0 г.

При частых вздутиях кишечника к предыдущему рецепту присоединяют еще

следующий, состоящий из ветрогонных трав:

RнIZома асоRUS саLамI 10,0 (N 2)

SемINа саRI саRVI 8,0 (N 12)

RаDIх VаLеRIаNае 10,0 (N 61)

смешать и истолочь, чтобы превратить в порошок.

Из первой смеси трав отвар готовят следующим образом: Вечером

насыпают в глазированный горшок 4 столовых ложки (каждая с верхом) смеси

трав и заливают 1 л. Сырой воды. Накрыв, ставят на ночь в холодную

духовку. Утром кипятят на плите 5-7 минут, считая с начала закипания,

затем снимают с огня и, накрыв и поставив на стол, дают париться еще 20

минут. Процеживают и отжимают.

В какое время пациент принимает этот отвар, будет указано ниже. Также

будет указано, когда больной принимает порошок по второму рецепту.

Ниже представляем таблицу питания и режима больного.

7 Часов утра. Больной полощет рот настойкой шалфея и выпивает 100,0

г. Картофельного сока.

8 Часов. Выпивает 1 стакан теплого навара из трав.

9 Ч. Первый завтрак. Больной с'едает три яичных белка, немного

посоленных и размешанных на теплой сковороде с 50,0 г. Свежего масла, и

кусочек специальной булки (одного мякиша).

9 Ч. 20 Мин. Больной выпивает 1 или 2 стакана теплого густого

кипяченого молока с мякишем из булки.

10 Ч. Выпивает полстакана теплого навара из трав.

11 Ч. Второй завтрак. Свежий творог с молодой сметаной или сливками и

с 30,0 г. Масла. Необходимо все протереть через сито и немного посолить.

Вместо творога можно дать больному теплую болтушку из протертого через

сито свежесваренного картофеля с 2 стаканами горячего кипяченого молока, с

20,0 г. Масла и немного посоленую. На второе блюдо можно дать больному

дважды перетертый компот из свежих яблок с сушеным черносливом или

абрикосами. Сахара 30,0 г. К нему подают булку. Летом вместо компота можно

дать тарелку спелой земляники со стаканом сливок, сбитых с 30,0 г. Сахара.

12 Ч. Принять 1 чайную ложку ветрогонного порошка по второму рецепту

и запить 1/2 стакана теплого навара из трав по первому рецепту.

12 Ч. 30 Мин. Выпить 100,0 г. Картофельного сока.

13 Ч. Дня. Обед. На первое блюдо можно подать "клейки" (отвары) из

разной крупы: Ячменной, гречневой, овсяной, рисовой, но не просяной,

картофельный или гороховый супы, дважды протертые через сито. Как отвары,

так и супы, подаются с маслом. Вторые блюда уже описаны и подаются в

указанном чередовании.

14 Ч. Принять 1 чайную ложку ветрогонного порошка по II рецепту и

запить 1/2 стакана теплого навара из трав по I рецепту.

15 Ч. Стакан сливок с кусочком мякиша булки.

16 Ч. Полстакана теплого отвара трав.

17 Ч. Толченые орехи или сладкий миндаль, протертые через сито.

18 Ч. Высосать 1 апельсин или 100 г. Винограда, или с'есть стакан

земляники с сахаром, или полстакана чаю со 100,0 г. Меду, или с'есть 1

хорошую грушу бере.

20 Ч. 1 Или 2 стакана свежей простокваши с кусочком мякиша булки.

21 Ч. Больной выпивает 100,0 г. Картофельного соку, чистит зубы и

ложится с грелкой спать.

Все кушанья, о которых была здесь речь, не для всех одинаково хороши

и приемлемы. Их необходимо индивидуализировать и соответственно заменять

другими, что легче осуществимо для городских жителей. Больные не любят

картофельного сока, но он необходим также, как необходимо лежать в постели

с грелкой 6 недель. Для сдобрения сока можно прибавить к нему 1-2 капли

какой-либо эссенции. Если дрожжи надоедают больному, то их можно заменить

ячменным солодом. Для этого намачивают 2 столовых ложки солода в сладкой

кипяченой воде несколько часов, процеживают и подливают к киселям. Если

эта жидкость нравится больному, ее можно не ограничивать.

Рекомендуется каждые 3 дня взвешивать больного.

Через 6 недель от начала лечения состояние больного улучшается, он

становится жизнерадостным.

Остается сказать еще несколько слов о дальнейшей диете больного,

когда к концу 6-й недели он отдохнул и его желудочная секреция стала

приближаться к норме.

До этого времени больной не получал мясных продуктов. Теперь по утрам

ему дают вместо яичных белков целое куриное яйцо, сваренное всмятку, и

днем - вареное белое мясо и рыбу, хорошо перетертые, приготовленные в виде

фрикаделек. Свиное филе без жира, белое мясо и жареную рыбу, уже

непротертые, дают на 4-м месяце лечения. По ночам грелки остаются до 9

месяцев. Вместо льняного семени, по ночам дают больному корень окопника (N

52), приготовленный так же и в такой же порции, как и льняное семя. На

ужин - простокваша с тертым горячим картофелем и маслом.

Лечение язвы желудка, описанное мною, представляет собою часть моего

доклада, представленного мною в 1946 году в комиссию по изучению средств

народной медицины (харьков, председатель проф. Н.С. Харченко) на тему:

"Волынские народные методы лечения язвы желудка и 12-перстной кишки и

наичаще употребляемые при ее терапии лекарственные растения".

Д о п о л н е н и е. В беседах автор высказывался, что в своем

описании лечения язв желудка и 12-перстной кишки он хотел представить "на

стол науки" в наиболее обобщенном виде разработанную и проверенную им на

практике методику лечения этой болезни. Однако он считал, что следует

учитывать разнообразие форм проявления язвенной болезни, индивидуальные

особенности больных и необходимость в каждом отдельном случае особого

подхода к больному, почему он находил необходимым для каждого больного и

каждой формы язвы несколько изменять методику лечения и рецептуру. Более

подробных указаний по этому поводу он не оставил (ив. Носаль).


2. Болезни печени и желчного пузыря


растения, употребляемые в народе при лечении указанной группы

болезней, имеются как в первом, так и во втором разделах II части очерков,

а некоторые и в последующих разделах. При описании растений первого

раздела часто указываются и смеси, употребляемые при лечении болезней

печени и желчного пузыря. Там же автором помещены и сведения о способах

применения, о лечебных процедурах и советы диетического порядка и т.П. В

материалах м.А. Носаля нет отдельно систематизированных сведений о

народной методике лечения болезней печени и желчного пузыря.

Автор в своих очерках подчеркивает тесную функциональную взвимосвязь

всех органов человеческого организма как при нормальном, так и при

нарушенном ходе обмена веществ.

Что касается диеты, которой придерживаются в народе при болезнях

печени и желчного пузыря, то она в большей или меньшей мере приближается к

диете, установленной в научной медицине, и чего-либо нового в этом

отношении автор не вносит. Все, что связано с особенностями народной

методики лечения этой группы болезней, помещено при материалах об этих

растениях и особенно их смесях.

Кроме лекарственных растений автор, основываясь на народном опыте,

придает большое значение при лечении болезней печени таким народным

средствам, как сок из черной редьки и отчасти моркови, мед, употребление в

пищу большого количества сахара, ограничение или исключение на некоторое

время некоторых жиров, жареного мяса, острых блюд и т.П. (Ив. Носаль).


3. Болезни мочеполовых органов.


Среди разнообразных мочеполовых заболеваний, которые народ лечит

своими средствами, самыми частыми являются воспаление почек (острое и

хроническое), катары мочевого пузыря и их камни.

В народе считают, что главным в лечении воспаления почек является

диета и вспомогательным средством - приемы смесей лекарственных растений.

Считают, что больной острым воспалением почек требует хорошего и очень

внимательного

ухода. Рекомендуется постельный режим и исключительно

молочная диета (молоко с водою), а еще лучше - полное

воздержание на 3 дня от пищи, когда пьют только чай из

смеси соответствующих лекарственных растений. На 4-й день

рекомендуют молоко и очень сладкие компоты, чтобы вызвать у

больного жажду, которую и удовлетворяют приемом жидкости.

Ежедневно назначаются теплые ванны и 3 раза в неделю

послабляющие средства.

При лечении камней мочевого пузыря применяют горячие ванны, внутрь -

горячее молоко, горячий чай из лекарственных растений, о которых была речь

раньше и будет сказано ниже, и, наконец, в народе употребляют горячие

припарки на область пузыря, часто из смеси всевозможных лекарственных

растений.

Приблизительно такое же лечение применяется и при камнях почек.

При лечении камней почек и мочевого пузыря народ придает большое

значение такому средству, как семена дикой моркови (N 81).

Главные смеси лекарственных растений, применяемые при лечении

хронических и острых заболеваний мочеполовых органов, следующие:

С м е с ь I. Принимают при появлении в моче крови по 2 столовых ложки

напара: Из льняного семени, неочищенных порезанных семян тыквы (N 80),

семян конопли, липового цвета (N 55), листьев ежевики (N 46), цветов

бузины черной (N 50), травы зверобоя (N 23) и 1 столовой ложки цветов

ромашки (N 28). Все хорошо перемешивается. Берут 4 столовых ложки смеси на

0,5 л. Воды, заваривают, напаривают 30-40 минут, процеживают и смесь

отжимают. Всю порцию выпивают за день, разделив ее на 4 приема. Принимать

за час перед едой.

С м е с ь II. Применяют при воспалении почек и мочевого пузыря. Берут

березовых почек (N 77) - 4 столовых ложки, цветов цмина (N 22) - столько

же, травы грыжника (N 85) - 2 столовых ложки, липового цвета (N 55) -

столько же, ягод боярышника (N 116) - 100 штук, ягод рябины - 100 штук,

зеленых ягод ежевики (N 46) - 100 штук, мелко порезанных корней

низкорослой бузины (N 92) - 4 столовых ложки, травы зверобоя (N 23) - 4

столовых ложки, веточек ликоподия (N 88) - 4 столовых ложки, цветов

ромашки (N 28) - 2 столовых ложки. Все хорошо перемешивают (измельченное),

берут 4 столовых ложки смеси на 1 л. Сырой воды, парят в духовке целую

ночь, а утром кипятят 10-15 минут на небольшом огне. По снятии с огня в

этот горячий (но уже не кипящий) отвар всыпают 100 раздушенных "ягод"

шиповника и парят закрытым еще 4 часа. После этого смесь растирают в

посуде ложкой, процеживают, немного отжимают. Жидкость эту принимают

водочными рюмками (стопками по 50,0 г.), По одной каждые полчаса. При этом

соблюдается бессолевая молочная диета; теплые ванны.

С м е с ь III. Принимают при воспалениях мочевого пузыря и его

камнях. По 4 столовых ложки (в измельченном виде): Столбиков (волоса)

кукурузы (N 94), листьев черники (N 59), листьев толокнянки (N 75),

створок фасоли (N 91), молодых побегов туи (N 73), овсяной соломы (N 76),

веток ликоподия (N 88). Все хорошо перемешивают и поступают в остальном

так, как при предыдущих смесях.

Здесь приведено то главное и основное, что автор на основании своих

многолетних наблюдений мог извлечь из народной медицины и в пользе чего он

не сомневался.


4. Болезни органов дыхания.


Как при болезнях почек, так и при воспалении легких первой заботой в

народе считается добиться пота и хорошего функционирования почек, через

которые очищается организм больного от вредных продуктов (распада,

токсиконов и т. П.).

При воспалении легких особенно полезным считаются теплые, негорячие

ванны, согревательные компрессы на грудь и спину, горчичники, банки,

отхаркивающие микстуры из уже ранее описанных лекарственных растений.

Исходя из народной практики, можно рекомендовать при грудных

заболеваниях следующую смесь: Травы медуницы (N 104) - 10,0 г., Листьев

ланцетного подорожника (N 34) - 5,0 г., Цветов (корзинок) мать-и-мачехи (N

57) - 5,0 г, цветов царского скипетра (N 62) - 5,0 г., Цветов бузины

черной (N 50) - 5,0 г., Цветов липы (N 55) - 5,0 г., Травы первоцвета

весеннего (N 103) - 3,0 г., Лепестков дикого мака (N 101) - 7,0 г., Цветов

гречихи полевой (N 97) - 5,0 г., Корней окопника лекарственного (N 52) -

10,0 г.

Четыре столовых ложки этой смеси заливают с вечера 1 л. Кипящей воды

и напаривают в течение ночи. Утром процеживают через тряпочку, выжимают,

подогревают и за день выпивают глотками весь напар. В этой запарке мак

своими алкалоидами, наподобие кодеина, успокаивает кашель, а остальные

растения действуют как отхаркивающие.

П р и м е ч а н и е. Широко известным и очень популярным в народе

потогонным средством, кроме описанных выше, являются сушеные ягоды малины

и особенно дикой, лесной малины (RUвUS IDаеUS L.)


5. Болезни детей - рахит и золотуха.


Р а х и т в прежнее время был одной из самых частых болезней детей

крестьян и бедного люда. Развитие его обусловливалось социальными и

бытовыми условиями того времени. Автор на основании своих многолетних

наблюдений составил схему предупреждения и лечения рахита.

Для предупреждения рахита настоятельно рекомендуется матерям кормить

своих детей грудью и только в исключительных случаях прибегать к коровьему

молоку. Не давать рахитикам обильных мучных блюд. Заботиться о чистом

воздухе и солнечном свете. Не реже как 2 раза в неделю купать больного в

отваре из следующей растительной смеси: Пшеничных отрубей - 1 кг.;

Проросших зерен ржи - 200,0 г., Корня аира (N 2) - 1 кг., Дубовой коры (N

41) - 200,0 г., Травы чебреца (N 54) - 200,0 г., Коры вербы (N 48) - 100,0

г., Листьев грецкого ореха (N 25) - 200,0 г., Травы череды (N 108) - 200,0

г., Сосновых побегов - 1 кг. Все это заваривают в 12 л. Воды, процеживают,

в процеженном растворяют 400,0 г. Поваренной соли и в этом купают дитя

10-15 минут, подливая горячей воды, когда купель стынет.

Диета детей, отнятых от груди и старших, состоит из следующих блюд и

продуктов: Свежее и жареное свиное сало и тушеное свиное мясо, яички,

сметана, гречневая каша. Очень поезна морковь и сок из нее. Напротив,

картофель и картофельные блюда должны быть ограничены в количестве. Детей

обеспечивают большим количеством всевозможных фруктов: Яблоки, земляника,

клубника, черника, вишни, крыжовник и другие ягоды как в свежем виде, так

и в кушаньях. Зимой ребенок обеспечивается свежими яблоками. В это время

ему дают рыбий жир по 1 чайной ложечке в течение

месяца, после чего следует перерыв на 15 дней, и снова

повторяется лечение рыбьим жиром.

Как зимой, так и летом ребенок пользуется свежим воздухом. Зимой,

хорошо одев и закутав, его выносят как можно чаще на свежий воздух. Летом

ему устраивают на солнечной стороне площадку, обильно усыпанную песком, на

которой приучают ребенка принимать солнечные ванны, сперва короткие, а

потом и до часа. После солнечной ванны ребенка обмывают теплой водой и

обтирают теплым полотенцем.

Внутрь дают ребенку те лекарственные растения, в которых содержатся в

большом количестве витамины "с", "D", много фосфора и кальция.

Стараются, чтобы за день ребенок выпил 2 стакана напара из следующей

смеси трав: Мелко порезанных плодов шиповника (N 45) - 80 шт., Листьев

грецкого ореха (N 25) - 3,0 г., Цветов зверобоя (N 23) - 3,0 г., Листьев

черной смородины (N 110) - 3,0 г., Листьев земляники лесной (N 17) - 2,0

г., Травы фиалки трехцветной (N 112) - 5,0 г., Травы череды (N 108) - 5,0

г. И травы вероники лекарственной (N 111) - 5,0 г. Все это смешивают,

заливают 1 л. Очень горячего кипятка, накрывают, ставят на целую ночь в

духовку (не доводят до кипения). Утром процеживают, подогревают, добавляют

по вкусу сахара и дают ребенку выпить натощак сколько может, обычно не

менее полстакана. В течение дня ребенок выпивает еще 1,5 стакана в 4-5

приемов. Такую запарку приготовляют ежедневно с вечера свежей.

З о л о т у х а лечится в народе выработанными им средствами. Прежде

всего обеспечивается хорошее питание, чистый воздух, солнечный свет и

тепло. Из пищи дают масло от трех коров, которые пасутся на лугах, молоко,

сметану, желтки, ветчину, яблоки, землянику и другие фрукты и ягоды,

которых для ребенка не жалеют. Под осень - виноград, арбузы, дыни. Зимой -