Элективный курс Костромская порода крупного рогатого скота
| Вид материала | Элективный курс |
- Программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной, 16.63kb.
- Откорм крупного рогатого скота, 305.74kb.
- Комплексная Программа нпо нарвак по диагностике, профилактике и лечению инфекционных, 72.94kb.
- Доклад на коллегии Управления ветеринарии по теме: «Эпизоотическое состояние Ульяновской, 67.74kb.
- Ветеринарно-санитарные правила по профилактике и ликвидации хламидиоза крупного рогатого, 202.68kb.
- современного фермерского хозяйства, на базе существующего крестьянского хозяйства,, 72.62kb.
- «Коксиеллез-ассоциированная инфекция крупного рогатого скота и усовершенствование лабораторных, 460.33kb.
- Проблема: Ежегодное сокращение поголовья крупного рогатого скота (крс) 3-5%. Обеспеченность, 7.97kb.
- Биотехнологические основы конструирования и использования иммунобиологических препаратов, 870.65kb.
- Критерии оценки эпизоотической ситуации и прогнозирование заболеваемости крупного рогатого, 359.75kb.
Гридинская основная общеобразовательная школа
Красносельского района Костромской области
Элективный курс
Костромская порода
крупного рогатого скота
Подготовила:
Удалова С.В. – учитель биологии и химии
Красносельский район
2008 г.
Содержание программы элективного курса
«Костромская порода крупного рогатого скота».
Пояснительная записка.
Правительство России разработало 4 приоритетные направления своей работы на ближайшие годы: образование, здравоохранение, доступное жилье и повышенное внимание сельскому хозяйству. Именно эти сферы затрагивают каждого человека, определяют качество жизни и формируют «человеческий капитал» – образованную и здоровую нацию. От состояния этих сфер зависит социальное самочувствие общества, демографическое благополучие страны. Именно в этих сферах граждане в наибольшей мере обоснованно ожидают более активной роли государства, реальных перемен к лучшему.
Развитие животноводства будет способствовать увеличению объемов качественных отечественных продуктов питания на внутреннем рынке, расширению производства зерновых и кормовых культур и тем самым стимулировать развитие растениеводства. Недостаточное развитие животноводства – одна из причин безработицы и бедности на селе. Его развитие позволит решить не только важные общегосударственные экономические задачи, но и ощутимо повысить благосостояние сельских жителей. Сельская школа должна выступить в роли организатора по обучению основам сельского хозяйства.
. Наша школа расположена на территории животноводческого хозяйства СПК «Гридино», которое занимает 3 место в области, занимается племенной работой крупного рогатого скота. Базовое хозяйство сотрудничает с Костромской государственной сельскохозяйственной академией, преподавательский состав которой любезно согласился помочь нашей школе в организации и проведении элективного курса «Костромская порода крупного рогатого скота».
Элективный курс «Костромская порода крупного рогатого скота» предназначен для учащихся 8 класса, направлен на углубление знаний по биологии (раздел «Животные») и трудового обучения ( раздел «Сельскохозяйственные животные", рассчитан на 16 часов, из них лекций -5. экскурсий -3, практических работ-6. зачет -1, 1 час – резервное время. В основу содержания положены основы животноводства — отрасли сельского хозяйства, вопросы содержания крупного рогатого скота.
Цель курса: способствовать развитию интереса школьников к. сельскому хозяйству, к животноводству;
Задачи:
- Углубить знания учащихся о млекопитающих животных
накапливать, совершенствовать знания учащихся о сельскохозяйственных животных, о крупном рогатом скоте;
- Познакомить учащихся с породами КРС, с историей создания Костромской породы крупного рогатого скота; кормовой базой, уходом за молодняком и взрослыми животными;
- Развить умения ребят по уходу за животными
- Развить умения ребят общаться со сверстниками и взрослыми людьми;
- Развивать чувство любви к живому, чувство ответственности, самостоятельности, добросовестного отношения к труду;
- Помочь учащимся сориентироваться в выборе профессии, осознавать, анализировать и оценивать свои реальные возможности;
- Пропагандировать факультет ветеринарной медицины и зоотехнии;
- Воспитывать у ребят любовь и гордость за свою малую Родину.
Содержание элективного курса.
Тема 1. «История создания Костромской породы КРС.» (1Час)
Основные задачи, стоящие перед советским государством в трудные военные годы Второй мировой войны, объединение хозяйств для решения этих проблем, знакомство со специалистами, занимающимися выведением новой породы КРС, предки и первые рекордсмены молочно – мясной породы КРС.
Тема 2. «Породы КРС» ((1 час)
Основные направления КРС: мясное, молочно – мясное, молочное. Породы, относящиеся к разным направлениям, их продуктивные показатели.
Тема 3. «Караваевцы – герои социалистического труда» (всего 2 часа, из них 1 час – экскурсия)
Знакомство с караваевцами, отличившимися при выведении Костромской породы КРС, условиями их труда, биографией и достижениями в работе. Посещение Аллеи Дважды Героев социалистического труда в п. Караваево.
Тема 4. «Кормление КРС» (всего 2 часа, из них 1 час – практическая работа).
Кормовая база КРС: характеристика грубых, сочных и концентрированных кормов, способы их раздачи, правила их заготовки и хранение. Знакомство с кормовой базой в СПК «Гридино», кормление животных.
Тема 5. «Выращивание молодняка КРС» (всего 2 часа, из них 1 час – практическая работа).
Типы содержания молодняка, кормление, уход за животными разного возраста. Кормление, уход за телятами на базе СПК «Гридино».
Тема 6. «Обследование дойного стада СПК «Гридино»
на заболевание субклинической и клинической формами маститов» (практическая работа -2 часа).
Мастит – распространенное заболевание вымени коров, его разновидности, симптомы, лечение, обнаружение у коров дойного стада СПК «Гридино».
Тема 7. «Селекционный центр» (1 час).
Посещение селекционного центра (лаборатории по исследованию молока) на содержание в нем белка и жира» в п. Караваево.
Тема 8. «Посещение музея трудовой славы КГСХА» (1 час).
Знакомство с историей создания КГСХА, ее факультетами. КГСХА сегодня.
Тема 9. «Зачет: защита проектов учащихся по итогам элективных курсов «Костромская порода крупного рогатого скота». (3 часа, из них 2 часа – практические работы, 1 час - зачет).
Практическая работа по подготовке учащимися проектов по итогам проведения элективов, проведение зачета на общешкольном клубе общения «Радушие» с привлечением представителей СПК «Гридино», кафедры ветеринарной медицины и зоотехнии КГСХА
Организация проведения занятий:
Занятия проводятся на базе КГСХА, животноводческом комплексе СПК «Гридино», школе согласно плану. С преподавательским составом факультета ветеринарной медицины и зоотехнии КГСХА заключен договор. Вопросы организации занятий, безопасности во время их проведения и подвоза возлагается на учителя биологии. Данным курсом предусмотрены различные формы проведения занятий: лекции, беседы, практические работы на животноводческом комплексе, встречи с интересными людьми, экскурсии, работа с ИКТ. Результатом данного курса будет являться конкурс проектов учащихся по итогам окончания курса «Костромская порода крупного рогатого скота», проведенном на школьном клубе общения «Радушие» с привлечением социума.
Учебно — тематический план.
«Костромская порода крупного рогатого скота».(15 часов)
| № п/п | Название темы | Количество часов | Форма проведения | Место проведения | Ответственные |
| 1 | История создания костромской породы крупного рогатого скота | 1 | Лекция -1 | КГСХА | Доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры разведения, генетики и селекции Примакин И.П. |
| 2 | Породы крупного рогатого скота | 1 | Лекция -1 | КГСХА | Доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры частной зоотехнии Баранова Н.С. |
| 3 | Караваевцы – герои социалистического труда. Экскурсия на Аллею Дважды героев социалистического труда в п. Караваево | 1 1 | Лекция -1 Экскурсия -1 | КГСХА Аллея Дважды героев социалистического труда в п. Караваев | Доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры частной зоотехнии Герой социалистического труда Петрова К.В. |
| 4 | Кормление крупного рогатого скота | 2 | Лекция -1 Прак. работа-1 | КГСХА, СПК | Доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры частной зоотехнии Герой социалистического труда Петрова К.В. |
| 5 | Выращивание молодняка крупного рогатого скота | 2 | Лекция -1 Прак. работа-1 | КГСХА, СПК | Доктор сельскохоз. наук, профессор кафедры частной зоотехнии Герой социалистического труда Петрова К.В. |
| 6 | Практическая работы «Обследование дойного стада СПК «Гридино» на заболевание субклинической и клинической формами маститов» | 2 | Прак. работа-2 | СПК «Гридино» 1 и 2 дворы | Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры анатомии и физиологии животных Рыбакова Г.К. Главный зоотехник СПК «Гридино» Щеголева Т.В. |
| 7 | Посещение селекционного центра (лаборатории по исследованию молока)на содержание в нем белка и жира | 1 | Экскурсия -1 | Селекцион ный центр п Караваево | Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры анатомии и физиологии животных Рыбакова Г.К. |
| 8 | Посещение музея трудовой славы КГСХА | 1 | Экскурсия -1 | КГСХА | Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры анатомии и физиологии животных Рыбакова Г.К. |
| 9 | Зачет: защита проектов учащихся по итогам элективных курсов «Костромская порода крупного рогатого скота» | 3 | Прак. работа -2 Зачет -1 | Школа | Учитель биологии и химии Удалова С.В. |
По результатам проведения элективного курса учащиеся
должны знать:
- Историю создания костромской породы крупного рогатого скота;
- Породы крупного рогатого скота;
- Рацион и правила кормление крупного рогатого скота;
- Особенности выращивания молодняка крупного рогатого скота: кормовую базу, правила ухода, виды содержания;
- Состав молока и правила его хранения.
должны уметь:
- Ориентироваться при выборе профессии;
- Ухаживать за молодняком и взрослыми животными крупного рогатого скота;
- Общаться с образованными людьми;
- Готовить и защищать проекты.
Литература.
1. «Животноводство» под ред А.Е. Арзуманяна. – М.: Агропромиздат, 1986.
2. Красота В.Ф., Лобанов В.Г., Джапаридзе Т.Г. «Разведение сельскохозяйственных животных» . – М.: Колос, 1990.
3. Н.Н.Модератов «Опыт повышения жирной молочности КРС» Москва Россельхозиздат 1978
4. А.Б.Ружевский «Породы крупного рогатого скота» Москва «колос 1980»
5. .info/p12-1630.php
6. .ru/rin/breeds/cows/kostromsk.php
7. ru/main/?expoid=64&pageid=468
8. Ф.А.Зуева «Предпрофильное и профильное образование» Челябинск «Взгляд» 2006
9. КОИПКРО, МОУ Сусанинская СОШ «Библиотека сельского учителя. Элективные курсы в 9 классе» Кострома 2004