Содержание1.2.Нормативно-правовую базу разработки ООП ВПО по направлению 100800 «Товароведение» составляют
1.3. Общая характеристика вузовской основной образовательной программы высшего профессионального образования
1.3.2. Срок освоения ООП бакалавриата
1.3.3. Трудоёмкость ООП бакалавриата
1.3.4. Требования к абитуриенту
2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника
2.2. Объекты профессиональной деятельности
3. Компетенции выпускника ООП бакалавриата, формируемые в результате освоения данной ООП ВПО
Общекультурные компетенции выпускника
Профессиональные компетенции выпускника
Продолжение таблицы 1.
4. Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного процесса при реализации ООП бакалавриата по направлению
4.1. Календарный учебный график
4.2. Учебный план подготовки бакалавра
4.3. Аннотации программ учебных дисциплин, практик
Требования к усвоению содержания курса
Содержание дисциплины
Требования к уровню освоения содержания курса
Содержание дисциплины
Требования к уровню освоения содержания курса
Содержание дисциплины
Требования к результатам освоения курса
Содержание дисциплины
Требования к уровню освоения содержания курса
Содержание дисциплины
Задачи дисциплины
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Требования к уровню освоения содержания курса
Содержание дисциплины
Требования к уровню усвоения курса
Содержание дисциплины
Требования к уровню освоения содержания курса
Содержание дисциплины
Требования к усвоению содержания курса
Содержание дисциплины.
Требования к уровню освоения содержания курса
Место дисциплины в учебном плане.
Требования к уровню освоения содержания курса.
Место дисциплины в учебном плане
Локальные и глобальные сети ЭВМ
Основы защиты информации и сведений, составляющих государственную тайну.
Требования к уровню освоения содержания курса
Место дисциплины в учебном плане.
Динамика материальной точки. Законы Ньютона.
Динамика твердого тела
Молекулярная физика и термодинамика.
Электрический ток
Постоянное магнитное поле в вакууме
Электромагнитная индукция
Электромагнитные колебания
Электромагнитное поле
Атомная физика.
Требования к уровню освоения курса
Содержание дисциплины
Задачи дисциплины
Требования к уровню освоения содержания дисциплины.
Место дисциплины в учебном плане
Общая характеристика физико-химических методов контроля качества.
Электрохимические методы анализа.
Оптические методы анализа.
Физико-химические методы разделения и концентрирования.
Требования к уровню освоения содержания дисциплины.
Место дисциплины в учебном плане
Задачи дисциплины
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
1. Цель и задачи дисциплины
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Требования к уровню содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование у обучаемого следующих компетенций
Содержание дисциплины. Основные разделы.
Сенсорная характеристика как составляющая качества продовольственных товаров.
Теоретические основы восприятия сенсорных признаков товаров.
Тестирование дегустаторов по сенсорным способностям.
Система организации и проведения сенсорного анализа.
Требования к экспертам-дегустаторам.
Экспертные методы в разработке балловых шкал и в профильном анализе.
Взаимосвязь результатов сенсорного и инструментального анализа.
Место дисциплины в учебном плане
Содержание дисциплины.
Содержание дисциплины. Основные разделы.
Ткани убойных животных, их анатомо-морфологическое строение.
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Иметь представление
Место дисциплины в учебном плане
Тема 2. Проверка статистических гипотез
Тема 3. Дисперсионный анализ
Тема 4. Корреляционный анализ
Тема 5. Регрессионный анализ (двумерная модель)
Требования к уровню освоения содержания курса
Содержание дисциплины
Требования к уровню содержания дисциплины
Содержание дисциплины
Целью изучения дисциплины
Задачи дисциплины
Требования к уровню содержания дисциплины
Содержание дисциплины.
Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Задачи дисциплины
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Раздел 2 Стандартизация.
Раздел 3 Теоретические основы метрологии.
Раздел 4 Подтверждение соответствия.
Задачи дисциплины
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Тема 1.Товароведение текстильных товаров.
Тема 2.Товароведение швейно-трикотажных товаров.
Тема 3.Товароведение кожевенно-обувных товаров.
Тема 4. Товароведение пушно-меховых товаров.
Тема 5. Товароведение изделий из пластмасс и бытовых химических товаров.
Задачи дисциплины
Требования к уровню освоения содержания дисциплины.
Место дисциплины в учебном плане
Правовые и организационные основы безопасности и качества товаров.
Мероприятия, направленные на предотвращение причинения вреда жизни и здоровью потребителей.
Гигиеническая характеристика воздуха. Гигиеническое и эпидемиологическое значение воды и почвы.
Влияние химических веществ на качество и безопасность потребительских товаров.
Вещества и соединения, применяемые в животноводстве и растениеводстве.
Радиоактивное загрязнение.
Генетически модифицированные источники пищевой продукции.
Задачи дисциплины
Требования к уровню содержания дисциплины
Содержание дисциплины
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Требования к уровню освоения и содержания курса
Содержание дисциплины
Требования к уровню освоения содержания курса
Место дисциплины в учебном плане
Требования к уровню освоения и содержания курса
Содержание дисциплины
Требования к уровню освоения курса
Содержание дисциплины
Содержание дисциплины основные разделы
Требования к уровню содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Требования к уровню освоения содержания дисциплины
В результате изучения дисциплины студент должен
Владеть теоретическими и практическими навыками организации торговых процессов. Место дисциплины в учебном плане
Содержание дисциплины
Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Основными задачами
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Общие сведения о машинах и механизмах
Измерительное оборудование
1 Цель и задачи дисциплины
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Задачи дисциплины.
Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Требования к уровню освоения содержании курса
Место дисциплины в учебной плане
Требования к уровню освоения содержании курса
Содержание дисциплины
Требования к уровню освоения содержания курса
Содержание дисциплины
Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3, вариативная часть, дисциплина осваивается в 5 семестре. Содержание
Требования к уровню освоения содержания курса
Место дисциплины в учебном плане
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Требования к результатам освоения курса
Содержание дисциплины
Требования к уровню освоения содержания курса
Содержание дисциплины
Требования к результатам освоения курса
Содержание дисциплины
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Содержание дисциплины.
Требования к уровню содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Задачи дисциплины
Требования к уровню содержания дисциплины
Содержание дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
Аннотация по учебной практике
Аннотация по производственной практике
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Программа практики предусматривает
1 Цель и задачи дисциплины
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Место дисциплины в учебном плане
5. Фактическое ресурсное обеспечение ООП бакалавриата по направлению подготовки «Товароведение»
6. Характеристики среды вуза, обеспечивающие развитие общекультурных (социально-личностных) компетенций выпускников.
7. Нормативно-методическое обеспечение системы оценки качества освоения обучающимися ООП бакалавриата по направлению подготовки
7.1. Фонды оценочных средств, для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации
7.2. Итоговая государственная аттестация выпускников
Примерные требования к содержанию, объему и структуре выпускной квалификационной работы бакалавра по направлению
|
