Содержание
Для студентов, магистрантов, аспирантов и преподавателей вузов, работников сферы услуг, а также для всех, кто интересуется серви
Авторский коллектив
Туренко Т.А.
Иинх, игэа, бгуэп
Тема 1. Цивилизационный процесс и структурная эволюция общественного производства
Общественно-экономическая формация
Способ производства
Первый уровень
Второй уровень
Четвертый уровень
Пятый уровень
Иноземцев В.Л.
Сравнительная схема доиндустриального, индустриального
Гасанов Э.А.
Экономика, основанная на знаниях, или экономика знаний
Тема 2. Информационный фактор в развитии человеческого общества
Николаева Т.П.
Таблица 2.1 Ключевые характеристики четырех основных типов общества (по Р. Кроуфорду)
Транспортная система
Производственные методы
Производственные методы
Производственные методы
Основной ресурс
Основной ресурс
Основная политическая единица
Основная политическая единица
Основная политическая единица
Основа знания
Основа знания
Основа знания
Федько В.П., Федько Н.Г.
Таблица 2.2 Различия индустриальной и сервисной экономики
Основные технологии
Стиль менеджмента
Ключевые моменты
Шкваря Л.В.
Таблица 2.3 Отличительные черты новой экономики
Станислав Лем
Тема 3. Сфера услуг в современном обществе
Сектор экономики
Песоцкая Е.В.
Второй подход
Вторичный сектор
Иноземцев В.Л.
Секторы экономики по Д. Беллу
Структурные сдвиги в общественном производстве развитых стран
Практически все отрасли материального производства становятся все более «услугооказывающими» как внутренне, так и внешне.
Иноземцев В.И.
Каковы же причины стремительного развития сферы услуг?
Растущее изобилие
Качество жизни
Борисов Е.Ф., Петров А.А., Стерликов Ф.Ф.
Доля фирм, пользующихся корпоративными услугами
Демографические изменения
Социально-экономические перемены
Усложняется покупательский спрос
Технологические изменения
Пороховский А.А.
Челенков А.П.
Коэффициент отношения объема предоставляемых страной услуг
Структура производства
Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Дж., Вонг В.
Сфера услуг
Сфера услуг
Сфера обслуживания
Вопросы для самопроверки
Тема 4. Услуги в современной экономике: сущность и классификация
Экономический продукт (благо)
Товарами в узком (строгом) смысле
Широкая трактовка
Третий этап
Итак, что же отличает услугу от материального блага?
Неосязаемость (service intangibility).
Непостоянство качества, или качественная неопределенность (service variability)
Недолговечность услуги (service perishability)
Отсутствие передачи прав собственности при оказании услуги.
Сравнительная характеристика товаров и услуг
Определения услуги, содержащиеся в разных источниках
Хаксевер К., Рендер Б., Рассел Р., Мердик Р.
Ширай В.И.
Добрынин А.И., Журавлева Г.П.
Инжиниринговые услуги
Распределение населения, занятого в сфере услуг США
Юрьева Т.В.
Таблица 4.4Доля отраслей сферы услуг в валовом внутреннем продукте промышленно развитых стран
Таблица 4.5 Услуги и процессы обслуживания
Таблица 4.6 Основа классификации услуг
В зависимости от степени материальности
В зависимости от формы собственности хозяйствующего субъекта, оказывающего услугу
По характеру потребления
По роли различных услуг в услуговой деятельности хозяйствующего субъекта
Во внешней торговле
Скотт М.К.
Николайчук Н.Е.
Иноземцев В.Л.
Таблица 4.7 Классификация услуг в отечественной практике
Таблица 4.8 Шесть блоков показателей
Пивовар А.Г.
Таблица 4.9 Производительность труда по отраслям
М. : инфра-м, 2001.
Тема 5. Рынок услуг
Объектом продажи на этом рынке выступают разнообразные услуги
Рынок услуг
Песоцкая Е.В.
По степени легитимности
Суринов А.Е.
Нелегальное производство
По степени регулируемости
По уровню насыщенности
Рынку продавца (seller’s market)
Основными субъектами рыночных отношений в сфере услуг
Частные предприятия разнообразных форм собственности и хозяйствования и предприниматели, поставляющие на рынок различные услуги
Некоммерческая организация (НКО) признается официально существующей только после прохождения государственной регистрации в качес
Характеристики некоторых организационно-правовых форм НКО
Автономная некоммерческая организация
Государственная корпорация
Некоммерческое партнерство
Ассоциация (союз)
Общественная организация
Общественное движение
Доля негосударственных некоммерческих организаций
Юрьева Т.В.
Виолентная (силовая) стратегия
Патиентная (приспособительная, или нишевая) стратегия
Юданов А.Ю.
Коммутантная (соединяющая) стратегия
Юданов А.Ю.
Эксплерентная (пионерная) стратегия
Юданов А.Ю.
Для того чтобы стало возможным проводить ценовую дискриминацию, необходимы определенные условия
Наиболее благоприятные условия для проведения ценовой дискриминации имеются в сфере услуг, поскольку услуги не могут перепродава
Совершенная ценовая дискриминация
Ценовая дискриминация 3-й степени
Рента (от лат. reddita
В обыденной жизни
В практике хозяйствования
В научных исследованиях
Козырев В.М.
Монопольная туристская рента
Козырев В.М.
Джон Стюарт Милль
Тема 6. Предпринимательство в сфере услуг
Таблица 6.1 Характерные черты современного предпринимательства
Фр. Хайек
Дж. К. Гэлбрейт
П.Х. Верхан
М. Фридмен
Ресурсная функция
Социальная функция
Организационная функция
Частное предпринимательство
Коллективное предпринимательство
Дойников И.В.
Ресурсная функция
Инновационная (творческо-поисковая) функция
Социальная функция
Организационная функция
Тема 7. Бизнес-план для малых предприятий сферы услуг
Цель разработки бизнес-плана
Описание услуги и избранной сферы деятельности.
Как привлечь потребителей.
Стоимость дополнительных (сервисных) услуг фирмы
Расчет затрат на рекламу
Обслуживание потребителей.
Расчет стоимости оборудования
Определение потребности в материальных ресурсах
Сведения о поставщиках материальных ресурсов
Выбор организационной структуры фирмы.
Финансовый план.
Расходы, связанные с началом работы фирмы
Таблица 7.7 Рабочая таблица расходов
Итого регулируемых расходов
Итого постоянных расходов
Всего расходов
Текущий баланс
Итого текущих активов
Итого постоянного капитала
Итого краткосрочных обязательств
Итого обязательств
Всего обязательств и капитала
Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю.
Этапы реализации бизнес-плана
Г. Дженин
И. Ильф и Е. Петров
Тема 8. Франчайзинг в сфере услуг
Так что же такое франчайзинг и почему он в настоящее время весьма активно развивается, особенно в сфере услуг?
Торговая марка (товарная марка, товарный знак)
С точки зрения франчайзи, преимущества
Производственный франчайзинг
Деловой (лицензионный) франчайзинг
Таблица 8.1 Ведущие компании по франчайзингу гостиниц
Субсидиарная ответственность
Муравьев А.И., Игнатьев А.М., Крутик А.Б.
Николай Бердяев
Тема 9. Государство и развитие сферы услуг
Государственное регулирование экономики
Вечканов Г.С., Вечканова Г.Р.
Административные методы
Экономические методы
Создание системной правовой базы, регламентирующей функционирование услуговых видов деятельности.
Особое значение малого бизнеса для развития сферы услуг
Государственный заказ
Вечканов Г.С., Вечканова Г.Р.
Дойников И.В.
Доля опрошенных, высказавшихся в пользу
Вопросы для самопроверки
Д. Гарфилд
Р.С. Стивенсон
Тема 10. Мировой рынок услуг
По критерию возможного участия в международной торговле
Пузакова Е.П.
Состав оказываемых услуг
Трансграничная торговля
Потребление за границей
Торговое (коммерческое) присутствие в стране предоставления услуги
Присутствие физических лиц, предоставляющих услугу (presence of natural persons providing services)
Таблица 10.2 Способы международной торговли услугами
Участие различных стран в мировом рынке услуг отличается масштабами экспорта и импорта услуг, их структурой и динамикой
Таблица 10.3 Крупнейшие экспортеры и импортеры коммерческих услуг в конце ХХ в.
Итого по 40 крупнейшим экспортерам коммерческих услуг
Итого по 40 крупнейшим импортерам коммерческих услуг
Всего по миру
Всего по миру
Таблица 10.4 Некоторые показатели динамики международной торговли услугами в конце ХХ в.
Международный инжиниринг
Таблица 10.5 Развитие европейского рынка аутсорсинга по странам
Первая группа проблем
Вторая группа проблем
Все услуги
Таблица 10.7 Экспорт услуг Российской Федерации по основным видам
Все услуги
Таблица 10.8 Импорт услуг Российской Федерации по основным видам
Все услуги
Х. Манкей
Тема 11. Структурная трансформация индустриальной модели занятости населения
Иноземцев В.Л.
Иноземцев В.Л.
Уровень трудоемкости.
Степень формальности занятости.
Восприимчивость к технологическим инновациям.
Характерные черты информационной модели занятости
Характерные черты рекреационной модели занятости
Внутренние, структурные потребности научно-технического прогресса.
Развитие сферы услуг непосредственно соотносится с динамикой уровня жизни населения.
Бум в сфере услуг связан также с изменением потребительской психологии общества.
Возросшая потребность в образовании
Отношение людей к здоровью как к фактору формирования человеческого капитала
Увеличение численности работающих женщин.
Дальнейшая урбанизация.
Изменение доли занятых по отдельным отраслям сферы услуг
Вопросы для самопроверки
Тема 12. Роль высокотехнологичных услуг в обеспечении занятости населения
Первый этап
Третий этап
Типом дистанционной занятости.
Типом подключения к компьютерной сети.
Статусом занятого.
Вопросы для самопроверки
Тема 13. Особенности труда в сфере услуг, их влияние на отбор, подготовку и занятость кадров
Первая особенность высококонтактного обслуживания обусловлена ролью человеческого фактора.
Вторая особенность высококонтактного обслуживания определяется его сходством с театром.
Третья особенность высококонтактного обслуживания связана с эмоциональностью труда.
Папирян Г.А.
Цикл неудачи.
Цикл посредственности
Цикл успеха
Вопросы для самопроверки
Тема 14. Специфика рынка труда и занятости в отдельных секторах сферы услуг
Зорин И.В.
Постепенное уменьшение рабочего времени в пользу свободного.
Рост материального благосостояния общества и изменение его ценностных ориентиров.
Глобализация социальных и экономических отношений.
Особенности спроса на туристские услуги.
Эластичность спроса в связи с многообразием форм туризма.
Состояние спроса различных сегментов пользователей туристических услуг.
Стоимость туристских услуг.
Браймер Р.А.
Прямой эффект занятости
Сапрунова В.Б.
Туристская индустрия
Сфера обслуживания
Сфера обслуживания
Зорин И.В.
Вторая группа.
Третья группа.
Четвертая группа.
Пятая группа.
Шестая группа.
Квартальнов В.А.
Реклама — источник информации о тех или иных благах.
Реклама — источник нового опыта, расширяющего рамки жизнедеятельности.
Реклама — специфический источник удовлетворения от покупки.
Реклама — философия общения, цементирующая связи между людьми.
Реклама — своеобразный метод управления людьми.
Реклама сегодня
Рекламный рынок
Батра Р., Майерс Дж.Дж., Аакер Д.А.
Мелешко В.П.
Первая модель
Третья модель
Тема 15. Формирование новой модели женской занятости
Вопросы для самопроверки
|
